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Ejercicios de cinética 6.

¿Cómo puede el investigador resolver su


problema de inhibición en su fermentador?
Un científico trabajando con un sistema de fermentación A) Disminuyendo la concentración de sustrato
observo un tipo de inhibición de su enzima al convertir el B) Manteniendo la concentración de sustrato
sustrato en producto. El observo con cuidado las gráficas C) Incrementando la concentración de sustrato
que se le produjeron en condiciones estándar e inhibidas D) Datos insuficientes
(ver Figura). Responde lo siguiente y resuelve el misterio. 7. Se midió la actividad de la LDH utilizando 10 uL
de una dilución 1:500 de un extracto que tiene
una concentración de 4 .5 mg/mL. El medio de
ensayo incluyo piruvato, amortiguador a pH 7.0
y NADH, para un volumen final con todo y
enzima de 800 uL. Usando los siguientes datos
calcula la actividad de la enzima.

Tiempo (min) Absorbancia


340 nm
0.5 1.114
1 1.006
1.5 0.855
2 0.770
2.5 0.647
3 0.538
3.5 0.422
1. ¿Qué tipo de gráfico se está representando? 4 0.336
A) Michaelis-Menten
4.5 0.330
B) Dobles recíprocos
5 0.143
C) Hanes
D) Sigmoide
2. ¿Cuál de las dos curvas representa el efecto del
inhibidor sobre la actividad de la enzima?
A) La curva A 8. Con los datos que se presentan en la tabla haz
B) La curva B la gráfica de Michaelis-Menten
C) Ambas curvas
D) Ninguna
3. El inhibidor presente en el fermentador produce Actividad
una inhibición de tipo: Sustrato (umolmin-1mg-1)
A) Irreversible 0,06 71357,173
B) Competitivo 0,09 95901,8434
C) No competitivo 0,15 122036,757
D) Mixto 0,25 179123,824
4. ¿Cuál es el efecto del inhibidor sobre la Vmax 0,36 224250,846
de la reacción? 0,5 224250,846
A) Incrementarla
B) Disminuirla
C) Ninguno 9. Determina el valor de Vmax de la ecuación lineal
D) Datos insuficientes de Michaelis-Menten, puedes graficar.
5. ¿Cuál es el efecto del inhibidor sobre la Km de 10. Cuál es la Km?
la reacción?
A) Incrementarla La siguiente tabla representa el número de recambio o
B) Disminuirla bien la capacidad de una enzima de llevar a cabo una
C) Ninguno reacción enzimática.
D) Datos insuficientes 11. ¿Cuál de las 6 enzimas presenta la mayor
eficiencia catalítica? 9.
12. e indica qué columna de valores te sirvió para
responder esto
13. Y ¿Cuál es la enzima con la menor eficiencia de
reacción?

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