GUÍA DE APRENDIZAJE 2020-I

DESARROLLO DE PRODUCTOS AGRARIOS

I. DATOS GENERALES

Escuela Semestre Código de H. Semanales

Ciclo
Profesional Ingeniería en Académico asignatura 4
Académica Agronegocios 2020-I Noveno HT HP
04
Docente Oscar Eduardo Zambrano Carrera 2 2

II. SUMILLA
La asignatura pertenece al área curricular de formación profesional, es teórico – práctica.

Desarrolla las siguientes unidades de aprendizaje: 1. Introducción a los nuevos productos. 2. El

managament de los nuevos productos. 3. Selección de ideas para nuevos productos. 4. Desarrollo de
productos para la exportación.

III. COMPETENCIA Y SUS COMPONENTES COMPRENDIDOS EN LA ASIGNATURA

3.1 Competencia
Promueve, desarrolla los productos agrarios en la zona donde se forma y valora la importancia de
la organización y estructuración del diseño del desarrollo de productos.
Componentes
Capacidades
 Conoce los nuevos productos agrarios en la zona donde se forma.
 Conoce el managament de los nuevos productos.
 Selecciona las ideas de los nuevos productos.
 Desarrolla los productos para la exportación.
Actitudes y valores
 Respeto a la persona.
 Compromiso.
 Búsqueda de excelencia.

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 1

IV. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES FORMATIVAS

UNIDAD 1

INTRODUCCIÓN A LOS NUEVOS PRODUCTOS

CAPACIDAD: conoce los nuevos productos agrarios en la zona donde se forma.
SEMANA 1
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 1:
 Presentación del silabo: competencia, capacidades y contenidos.
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 1.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 2
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 2:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 2.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 3
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 3:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 3.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 4
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 4:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 4.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 2

 ❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.

UNIDAD 2

EL MANAGAMENT DE LOS NUEVOS PRODUCTOS

CAPACIDAD: conoce el managament de los nuevos productos.
SEMANA 5
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 5:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 5.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 6
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 6:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 6.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 7
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 7:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 7.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 8
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 3

 ❑ Participar en la Sesión en Línea N° 8:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 8.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.

Instrucciones para su desarrollo

 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
Examen Parcial: se evalúa la primera y segunda unidad de aprendizaje (se realizará en línea).

UNIDAD 3

SELECCIÓN DE IDEAS PARA NUEVOS PRODUCTOS

CAPACIDAD: selecciona las ideas de los nuevos productos.
SEMANA 9
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 9:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 9.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 10
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 10:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 10.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.

SEMANA 11
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 11

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 4

  Desarrollo de los temas medulares de la semana 11.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
❑ Realizar Tarea 3.1. Foro virtual calificado.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 12
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 12:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 12.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.

UNIDAD 4

DESARROLLO DE PRODUCTOS PARA LA EXPORTACIÓN

CAPACIDAD: desarrolla los productos para la exportación.
SEMANA 13
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 13:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 13.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 14
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 14:
 Desarrollo de los temas medulares de la semana 14.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 5

 correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 15
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
❑ Participar en la Sesión en Línea N° 15:
✔ Desarrollo de los temas medulares de la semana 15.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
❑ Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
Instrucciones para su desarrollo
 Las consultas son realizadas a través del chat para ser absueltas en videoconferencia.
 Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del alumno que realiza la consulta.
 Si la consulta requiere de uso de material complementario, este puede ser enviado vía
correo electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula virtual.
SEMANA 16
Examen Final: se evalúa la tercera y cuarta unidad de aprendizaje (se realizará en línea).

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 6

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

De acuerdo con los contenidos y actividades propuestas en las cuatro unidades de la asignatura, se
desarrollará a través de la modalidad virtual y siguiendo una secuencia teórico-práctica, se hará uso
de la metodología activa, el trabajo colaborativo promoviendo la participación del estudiante, a través
de la utilización de un blog y foros relacionados a cada uno de los temas programados para la
asignatura. La metodología se orienta por los siguientes criterios:
 Generar un clima de confianza para el desarrollo de las actividades en forma participativa, crítica
constructiva e innovadora, puntualidad, responsabilidad, defensa de la verdad, hábito permanente
de estudio, trabajo en equipo y respeto mutuo de opiniones y acuerdos.
 Exposición básica de conceptos básicos de la agroecología basados en la aplicación de principios
básicos ecológicos aplicado al diseño y manejo productivo de los agroecosistemas.
 Lecturas de revistas y textos de la especialidad.
 Trabajos individuales y grupales.

VI. RECURSOS DIDÁCTICOS

● Presentaciones en Power Point.
● Videograbación (sesiones y tutorías en línea).
● Libros digitales.
● Foros y correo electrónico.
● Videos explicativos.
VII. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
El sistema de evaluación contempla lo siguiente:
● Evaluación diagnóstica.
● Evaluaciones de proceso (EV-1, EV-2, EV-3, EV-4).
Los detalles de cada proceso se encuentran descritos en el sílabo de la asignatura.

VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN

VIII.1 Bibliográficas

 BAÑEGIL PALACIOS, T. M. Y MIRANDA GONZÁLEZ, F. J. (2001). La gestión del

tiempo. Un factor competitivo en el desarrollo de nuevos productos. Pirámide.
 FERRÉ TRENZADO, J.M. y FERRÉ NADAL, J. (1997). Nuevos productos. Cómo
organizar la búsqueda de ideas en la empresa y desarrollar y lanzar un nuevo producto al
mercado sin riesgo. Diaz de Santos. España.
 LERMA KIRCHN, A. (2004). Guía para el desarrollo de productos. Un enfoque practico.
3ra Edic. Thompson. México.

Guía de Aprendizaje de la Asignatura 2020-I 7

  SCHNARCH KIRBERG, A. (2005). Desarrollo de nuevos productos. Cuarta Edic.
MCGrawHill. India.

VIII.2 Electrónicas
 http://www.grade.org.pe/wp-content/uploads/comercializacion.pdf
 http://www.fao.org/3/a-ak169s.pdf
 https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1274&context=eq

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