DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS 2020

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

FACULTAD DE INGENIERIA
SECCIONAL CALLE 100
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
TALLER No 03 (Parte B)
12 de noviembre de 2020

CASO DE DISEÑO No DOS

La planta de operaciones de la compañía ABC, posee una tasa de producción

máxima para el Producto B, derivada de la información suministrada en las tablas
adjuntas, que se deben almacenar en bodega. Una unidad de empaque secundario
contiene un SKU de dos docenas de potes de 450 gramos. A la alta dirección de la
compañía le gustaría mantener un inventario de cinco días como amortiguador de
seguridad, para tomar de él si se interrumpe la producción en forma temporal. El
tiempo máximo entre pedidos es 40 días.

Si cada unidad tiene 0,20x0,40x0,30 metros (Alto, Ancho y largo), y se pueden

apilar en un europallet con una altura de paletización de 1,60 metros, los cuales se
pueden apilar en 3 unidades de alto. Además, si el volumen interior del almacén
deseado por la gerencia es de 3 veces su inventario máximo, el índice de bodega
sugerido por el gerente logístico de la compañía es de 2, y se debe dejar un 20%
de espacio de bodegaje adicional para pasillos, calcular el espacio de piso
necesario para la bodega con un nivel de error del 10%.

Por otro lado, el Área Auxiliar de Bodega está en función de la Población máxima
que puede albergar la Instalación Industrial1, con un intercolumnio de 20 metros,
y una profundidad para el Patio de Maniobras con muelle posterior, equivalente
para Trailers de 40’ con constante a = 3.5.

Además, suponga que la pauta de llegadas de los Vehículos de Carga se apega a

una distribución de Poisson, con promedio de diez por hora, y que la frecuencia de
servicio tiene una distribución exponencial, con promedio de cuatro vehículos por
hora, con la meta administrativa de que un Trailers no tarde más de 30 minutos
en la instalación, cuando sus costos son de 50 USD/h, en contra posición al costo
de servicio de la plataforma que es de 10 USD/h.

Para finalizar, la relación terreno-edificio sugerido por el logístico de operaciones

es de 2/1, que permite dar cobertura al área de infraestructura de la Nave de
Bodegaje base de estudio.

1. Código Bulding Office and Code Administrators (BOCA)

Ing Esp OSCAR PALACIO LEÓN, PhD (C) Página 1

DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS 2020
SKU (Cajas/h) Ventas Netas (COP/h)
500 1756459
650 2294614
780 2761015
Tabla 1. Ingresos Operacionales

SKU (Cajas/h) Producción Conforme (COP/h)

500 1076760
650 1527647
780 1972556
Tabla 2. Egresos Operacionales

CASO DE DISEÑO No TRES

La compañía ABC produce 85 unidades/hora del artículo A (la planta opera las tres
Jornadas Laborales con eficiencias en relación 7:6:5 Horas Efectivas de Producción
respectivamente), cuyas dimensiones son 0,1X0,3X0,2 m (Alto, Ancho y largo). La
gerencia desea almacenar una reserva de dos semanas (Cinco días hábiles), en
contenedores que miden 1,5X1,0X1,2 m (Alto, Ancho y largo). Entre unidades
adyacentes se requiere un espacio mínimo de 5,5 centímetros en cada dirección
para empaque y manejo.

Por otro lado, el volumen interior del almacén deseado por la gerencia es de 3
veces su inventario máximo, el índice de bodega sugerido por el gerente logístico
de la compañía es de 3, se debe dejar un 30% de espacio de bodegaje adicional
para pasillos y los contenedores se pueden apilar en tres unidades de alto, calcular
el espacio de piso necesario para el terreno con un nivel de error del 10%, si el
Área Auxiliar de Bodega es equivalente a una nómina conformada por 30 hombres
y 40 mujeres, con diez departamentos a cota cero.

Asimismo, la instalación industrial posee un intercolumnio de 30 metros, con una

profundidad de Patio de Maniobras con muelle diente de sierra para Camiones Tipo
Turbo. Más aún, hay que aunarle el diseño de la plataforma de carga/descarga con
las siguientes características: i) Diez minutos entre Turbos en Patio de Maniobra; y
ii) Tiempo de Operación en plataforma equivalente a 2,5 h-hombre.

Para finalizar, la relación terreno-edificio sugerido por el logístico de operaciones

es de 4/1, que permite dar cobertura al área de infraestructura de la Nave de
Bodegaje base de estudio.

Ing Esp OSCAR PALACIO LEÓN, PhD (C) Página 2