INTEGRANTES:

GERARDO DANIEL CALDERON ORDOÑEZ

ANGEL EDUARDO DELEG PLAZA

 OBJETIVOS
OBJETIVO ESTRATEGICO
 Alcanzar la creación del proyecto turístico ‘The Garrison Bar’
MISION
Ser uno de los más reconocidos bares de 4 copas en la ciudad de Quevedo
VISION
Ofrecer una de las mejores experiencias en un lugar de encuentro y reunión informal a
través de un personal capacitado, en un ambiente seguro y confortable.
VALORES
 Amabilidad
 Honestidad
 Calidad
 Empatía
 Humildad
 Esfuerzo
 Dedicación
 Profesionalidad

OBJETIVO TACTICO
 Planificar estudio arquitectónico y de georeferenciacion del lugar.
 Determinar un estudio de mercado sobre la aceptación del proyecto turístico.
 Establecer un plan de negocio para el funcionamiento del proyecto turístico.

OBJETIVOS OPERATIVOS META INDICADORES

 O1, T2. : Elaborar un  Hasta inicios del mes  Se presentan el
banco de preguntas de Junio se 100% de preguntas
para el estudio de elaboraran un banco culminadas.
mercado sobre la de preguntas.
creación de un bar.
 O2, T2: Determinar  Hasta la primera  Se completó el 92%
la población y mitad de Junio se de la investigación
muestra para la determinó la sobre el mercado del
investigación del muestra para la proyecto
mercado sobre el investigación del
proyecto turístico. mercado.
 O3, T2: Analizar los  Desde la segunda  Se analizó el 100%
resultados obtenidos mitad de Junio se de los resultados
sobre el estudio de analizan los obtenidos.
mercado del resultados
proyecto turístico. obtenidos.
 O1, T3: Desarrollar  Desde finales de  A finales de Junio se
el presupuesto de Junio se comienza a completó el 100% de
inversión, desarrollar el presupuesto de
proyección de presupuesto de inversión del
ventas e ingresos del inversión, ventas e proyecto turístico.
proyecto turístico. ingresos.
  O2, T3: Ejecutar el  A inicios de Julio se  Se realizó el 100%
presupuesto de empieza a ejecutar del presupuesto de
gastos operativos, el presupuesto. gastos operativos.
egresos y balance
general.
 O3, T3: Determinar  A finales de Julio se  Se verifico el 100%
la factibilidad determinó la de rentabilidad
financiera y factibilidad financiera y
rentabilidad del financiera y rentabilidad del
proyecto turístico rentabilidad del proyecto turístico.
‘The Garrison Bar’. proyecto.

MATRIZ FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Servicio de calidad.  Nuevas fuentes de empleo.
 Espacio físico adecuado.  Posibles sucursales en la provincia
 Ubicación estratégica. de Los Ríos.
 Personal calificado para la atención  Conducir la marca a ser reconocida a
al cliente. nivel Nacional.
 Disposición a mejorar siempre el  Posible alianza con restaurantes del
servicio. sector.
DEBILIDADES AMENAZAS
 Altos costos en inversión de equipos.  Delincuencia.
 Desconocimiento de la marca.  Competencia de negocios ya
 Posición financiera no consolidada. consolidados.
 Continuo aumento de precios en la  Rebrote de la pandemia.
materia prima.  Crisis económica del país.

MEFI

MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS

PESO CALIFICACIÓN PESO PONDERADO

FORTALEZAS
Servicio de calidad 0,12 4 0,48

Espacio físico adecuado 0,11 3 0,33

Ubicación estratégica 0,15 3 0,45

Personal calificado para la atención 0,08 3 0,24

del cliente

Disposición a mejorar siempre el 0,09 4 0,36

servicio

Subtotal fortalezas 1,86

 DEBILIDADES
Altos costos en inversión de equipo 0,13 3 0,39

Desconocimiento de la marca 0,12 2 0,24

Posición financiera no consolidada 0,10 2 0,20

Continuo aumento en precios de 0,10 3 0,30

materia prima

Subtotal debilidades 1,13

TOTAL 1,00 - 2,99

The Garrison Bar muestra en los resultados posterior a la matriz MEFI que se encuentra en un
estado situacional estable con clara supremacía de las fortalezas sobre las debilidades
(1,86/1,13) dando un resultado de peso ponderado final 2,99.

MEFE
MATRÍZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS
PESO CALIFICACIÓ PESO
N PONDERADO

OPORTUNIDADES
Nuevas fuentes de empleo 0,16 4 0,64

Posibles sucursales en la provincia de Los Ríos 0,12 3 0,36

Conducir la marca a ser reconocida a nivel 0,15 3 0,45

nacional

Posible alianza con los restaurantes del sector 0,15 3 0,45

Subtotal oportunidades 1,90

AMENAZAS
Delincuencia 0,15 3 0,45

Competencia de negocios ya consolidados 0,10 2 0,20

Rebrote de pandemia 0,07 2 0,14

Crisis económica del país 0,10 2 0,20

Subtotal amenazas 0,99

 TOTAL 1,00 - 2,89

The Garrison Bar muestra en los resultados posterior a la matriz MEFE que consiste en que el
valor del peso ponderado total de las oportunidades (1,90) sea mayor al peso ponderado total
de las amenazas (0,99), lo cual establece que la organización es fuerte al ambiente externo
dando un resultado de peso ponderado final (2,89).