Universidad abierta y a distancia de México

ES1822028886
Materia: Desarrollo e innovación de productos
Nombre: Rodrigo Páez Rojas
Desarrollo de
Productos
Evidencia de aprendizaje
CUARTO semestre

31/10/2020
UNIDAD 2
Evidencia de aprendizaje. Prototipo del Producto
PERÍODO DE ENTREGA: Del 28 de Octubre al 2 de Noviembre
Competencia específica de la unidad 2
Relaciona las necesidades y deseos de los clientes con la creación o rediseño
de un producto, a fin de favorecer la demanda del mismo en el mercado
internacional, empleando métodos de investigación mercadológica y cuidando
los aspectos legales en la innovación y desarrollo.

Propósito de la Evidencia. Con esta actividad podrás desarrollar la idea de producto en un

prototipo.

“El prototipo del producto proyecta el producto real para su consideración y mejora continua,
permite visualizar cómo quedará en un futuro, así como identificar las características del mismo, su
imagen y su costo de producción. “

INDICACIONES:
.
.
1 Contesta EN LA SIGUIENTE TABLA
Evidencia de aprendizaje unidad 2.
Fases: Contenido:
Producto  Describe la idea de innovación y producto – que identificaste en
la Actividad 1 unidad 2
Hacer cafeterías orgánicas con venta de café orgánico y un ambiente
natural donde protejamos el ambiente y sobre todo tomar un café ya
que cada vez son más las personas que prefieren los alimentos
orgánicos por encima de las comidas demasiado elaboradas o con
otros procesos de producción, convirtiendo la cafetería orgánica en un
negocio rentable que podrían considerar los futuros emprendedores.
La popularidad, la aceptación y el acogimiento son los principales
estimulantes de este tipo de negocios en la actualidad.
Si bien tendrá el mismo funcionamiento que una cafetería común,
donde se ofertan una serie de productos para el consumo inmediato en
un espacio bien ubicado con sillas y mesas disponibles para sentarse y
compartir, la diferencia de este concepto está propiamente en el
producto que se ofrece.

Con el paso del tiempo, ha ido creciendo la preferencia por productos

alimenticios con menos agentes químicos incluidos, pues nos hemos
 inclinado mayormente por aquellos cuyos procesos son más naturales
y en esta medida, reducen el impacto en nuestro cuerpo. Es por ello
que esta idea de negocio se basa en alimentos orgánicos, que carezcan
de conservantes y aditivos para proponer una oferta más saludable y
amigable.
Proveedores  Lista los proveedores, costos que implica incorporar la
innovación.
Casfa es la empresa que distribuye el café orgánico el cual se va a
vender en la cafetería orgánica

Normatividad  Menciona los requisitos para comercializar el producto de

para acuerdo a la Norma Oficial Mexicana correspondiente.
comercializarl NORMA Oficial Mexicana NOM-169-SCFI-2007, Café
o

Imágenes  Desarrolla el Prototipo. (Proyecta el producto) con los requisito

evidencia legales para su comercializción
Es ideal que la cafetería orgánica esté decorada y todo haga juego, es
decir, que todos los artículos se unen a una temática que resulte
atractiva para el cliente y no pueda resistirse a entrar al lugar; una
cafetería orgánica que invite al público a simple vista. Construye un
diseño adecuado, creativo e innovador. La apariencia se convierte en
una forma de promoción fija que no debes dejar a un lado.

La publicidad es una herramienta vital, por lo que deberás tomar en

cuenta varios métodos, ya sean tradicionales o digitales. No olvides la
creación de una página web. Reparte volantes días previos al
lanzamiento, pega carteles en zonas cercanas. En cuanto a la
publicidad digital, no dejes de compartir las especialidades de tu
cafetería para atraer más público.
 Fotografía la innovación-
  Consulta con 3 clientes potenciales su opinión del producto con
la innovación. Resume sus comentarios.
Clientes que quieren cuidar el medio ambiente y se preocupan por su
salud, y quieren cambiar el mundo

Primer cliente: menciona la importancia que en estos tiempos tiene el

tomar una buena taza de café y mejor si se sabe que es orgánico y no
daña la salud

Segundo cliente: menciona que es algo diferente e innovador

Tercer cliente: le parece muy buena la idea, algo diferente en la cual

además de cuidar la salud cuidas el medio ambiente
Conclusión En esta etapa es en donde identificamos fallas o áreas oportunidad para aplicar
tecnología, su factibilidad y costos.

No existen muchas cafeterías de este tipo por lo que la gente no tiene el

conocimiento de que existen, no aplica mucha tecnología ya que las cafeteras
son comunes la innovación es el café orgánico y que utilizan productos
desechables que no dañan el planeta así como su costo sería el de escoger un
buen lugar donde la cafetería tenga éxito

2. Revisa el Instrumento de evaluación para que conozcas cómo será evaluada tu

aportación.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN