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Proyecto de Caf orgnico en sobres filtrantes

INTRODUCCIN

El caf peruano es un producto que viene logrando posicionamiento progresivo a travs de los
aos dentro de los principales mercados internacionales y constituye una gran oportunidad
de inversin.
El crecimiento exponencial de las exportaciones confirma la calidad y el buen sabor del
producto peruano adems de contener un valor agregado por ser un producto orgnico
promoviendo de esta manera la produccin responsable, econmica y social en nuestro pas.
El principal destino del caf peruano es el pas de China que es uno de los mayores
consumidores de caf en el mundo y es uno de los mercados mas grandes y difciles de
conquistar, en el cual los productos orgnicos son muy valorados por su alta calidad.

1. IDEA DE NEGOCIO
1.1. IDENTIFICACIN DEL PROYECTO DE NEGOCIO
Proyecto de caf orgnico en sobres filtrantes
1.2. SUSTENTACIN DE LA IDEA DE NEGOCIO

En la actualidad, el caf orgnico del Per, reconocido en el mundo por su excelente calidad, ha
logrado posicionarse como uno de los mejores cafs del mundo.
El caf tostado y molido, sea orgnico o no, es aceptado por los clientes pero presenta dificultades
para que se consuma con mayor frecuencia por la demora en su preparacin y por el desperdicio de
caf que podra representar la preparacin en una cafetera completa. Para degustar un buen caf
pasado hay que hervir el agua y pasarlo gota a gota. Hoy, existen muy buenas mquinas que
preparan caf americano, caf expreso, capuchino sin embargo, su costo es bastante elevado y no
justifica darle un uso domstico. Es as como surge la idea de ofrecer un caf orgnico, tostado y
molido, en sobres filtrantes de 3 gramos. El caf estar recubierto de papel filtrante, de papel
laminado y contar con un sello de seguridad. Se comercializar en cajas que contengan 25
unidades. Su marca deber posicionarse como sello de sabor agradable, excelente calidad y de
preparacin inmediata. Se vender en bodegas, mercados y supermercados.

1.3. METAS:

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofertando productos de alta calidad.


Proporcionar a nuestros trabajadores oportunidades de progreso.
Marcar la diferencia a nivel nacional e internacional.

1.4. OBJETIVOS:
Identificar el mercado potencial Chino al cual se pretende llegar con la exportacin del
producto Caf orgnico filtrante.
Analizar el aspecto econmico, social y poltico de China.

Lograr la satisfaccin de las necesidades de los clientes por la calidad, seguridad y


competitividad de nuestro producto.
Posicionar el producto en la mente de los chinos y generar conciencia para el consumo del
producto.
1.5. PROPUESTA DE VALOR:
Oportunidad: El consumo de caf orgnico requiere ser promovido por las bondades que
ofrece a la salud. En el Per, hasta el momento, no se ha logrado introducir el consumo de
caf orgnico en bolsitas filtrantes. En los hogares peruanos, el caf se suele consumir
pasado o instantneo. Por otro lado, la tendencia al consumo de productos orgnicos
recin est tomando fuerza y la poblacin comienza a invertir ms dinero en una
alimentacin sana y de calidad. La caja de 25 bolsitas de caf orgnico filtrante ser
comercializada en bodegas, autoservicios y supermercados.

Diferenciacin: La presentacin del caf orgnico en sobres filtrantes es distinta a los


productos de la competencia y brinda una oportunidad para posicionar una marca.
Conveniencia: el consumidor no tendr que dedicar su tiempo a preparar un caf de
exquisito sabor, podr degustarlo en poco tiempo y siguiendo pasos muy sencillos.

2. ESTUDIO DE MERCADO:
2.1. DEFINICIN DEL PBLICO OBJETIVO:
Segn fuente de Promper, China incrementa demanda de caf y se convierte en potencial
mercado para oferta peruana. El Consumo de caf es considerado signo de sofisticacin entre su
poblacin, especialmente entre jvenes y los que tiene o han tenido contacto con la cultura
occidental.
En el 2007 los embarques peruanos de caf en grano alcanzaron los US$ 427 mlls lo que signific
un retroceso de 17.1%. Sin embargo, la venta de caf orgnico peruano en el 2007 alcanz los US$
91.83 mlls, 71% ms que lo negociado en el 2006, convirtiendo al Per en el primer exportador
mundial de este producto y, al mismo, en potencial oferta para liderar nuestro ingreso a China.
131,2 millones.

2.2. DEFINICIN DEL MERCADO A ESTUDIAR:


2.2.1. Mercado Seleccionado: CHINA
Los indicadores de China, se hallan representados en el siguiente cuadro. China con una
poblacin de 1314 millones de personas y con una variacin del PBI del 11.4%, se muestra como
una de las economas ms importantes de la regin oriental y un atractivo mercado para nuestra
exportaciones.

Primer Economa del mundo


Primer pas exportador
La Tercera en importaciones
Uno de los principales destinos de la inversin extranjera
Un mercado que cuenta con 160 millones de consumidores de productos de lujo

Para empezar a exportar hacia el mercado asitico, comencemos antes por conocer mejor algunas
variables. Es claro, que no se espera que el caf reemplace, ni siquiera a largo plazo, al tradicional t,
sino que llegue a consolidar una co-existencia en su consumo, dentro de un mercado que ya tiene
cautivo a varios millones de compradores con un promedio per cpita de 20 tazas anuales. Es decir, si
cada chino consumiera una taza de caf al da seran la economa de mayor consumo de este
producto.

2.2.2. Los hbitos de consumo y tendencias de Mercado Chino son:


En promedio el 39% de sus ingresos lo gastan en alimentos, existe mayor aceptacin a cenar
fuera y a la comida rpida.
Gran futuro para alimentos orgnicos, frescos y naturales. Consumen en promedio 34 k de
fruta al ao.
Les gusta comprar en paquetes pequeos sin importar que su precio pueda ser superior. Quieren ver
el producto en el paquete o al menos una foto real del bien. Valoran mucho el empaque en trminos
de tamao, color y forma. Y son tolerantes y dispuestos a aceptar sabores y productos occidentales

2.2.3. Para vender nuestros productos a China, tenemos que:


Concentrarnos en calidad y diversidad ms que volumen
En productos finales buscar segmento de alta calidad y precios altos
Cuidado con registro de marcas y productos
En productos intermedios aprovechar disponibilidad recursos naturales del Per.

2.2.4. Con respecto al Caf:

Respecto de las marcas, el consumidor elige el caf filtrante procesado del caf que mayor
publicidad ha realizado en el mercado.
Hay una labor importante que se debe desarrollar en temas de calidad para introducir al
consumidor en la cultura del caf y que pueda distinguir entre variedades y calidades.
2.3. GENERACIN DE LOS OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO.
El producto apunta a convertirse en una opcin prctica y rpida. El caf filtrante estar recubierto por
papel laminado, su peso ser de 3 gramos y contar con sello de seguridad. Se ofrecern cajas de 25
unidades cada una, en un empaque de excelente calidad y diseo. Asimismo, se brindar un servicio
posventa que contemplar: comunicacin va correo electrnico para que los clientes brinden su
parecer sobre el producto y lnea telefnica para realizar reclamos. Este acercamiento con el cliente
contribuir a generar la confianza que todo producto nuevo en el mercado requiere por parte de sus
consumidores. Estas son algunas caractersticas del caf orgnico:

Contiene menos cantidad de cidos y mayor concentracin de nutrientes.


Contiene una mayor cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento.
El caf orgnico contiene niveles menores de cafena que el caf regular.
Mejora el aprendizaje.
Previene la depresin.
Estimula la concentracin.
Alivia dolores de cabeza.

Estas son caractersticas que contribuyen, principalmente, con la salud del consumidor de caf y que
deberan tener presentes todos aquellos amantes de esta bebida.

2.3.1. Oportunidades del Caf Orgnico:

El mercado interno en Per muestra un gran crecimiento en la demanda de productos.


El mercado internacional para los productores ecolgicos tambin esta en constante
crecimiento, debido a que los consumidores desean adquirir productos saludables e inocuos
provenientes de una agricultura amigable al ambiente y adems muestran disposicin a pagar
ms por estos productos.
La apertura de nuevos mercados implica acuerdos comerciales y mejores precios.
Al tratarse de uno de los pases con mayor biodiversidad del mundo, posee condiciones
ambientales y recursos valiosos para la produccin orgnica.
La oferta de productos transformados es muy reducida y el desarrollo de la misma traera
grandes ventajas para el sector.
2.4. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO:
a) ATRIBUTO: Centra su estrategia en el diseo y en productos que den un beneficio de

facilidad al cliente.
b) BENEFICIOS: Destaca el beneficio de un producto para los clientes.
c) USO O APLICACIN DEL PRODUCTO: Destaca la finalidad de un producto, como pueden ser
las bebidas en caf filtrante.
d) BASADA EN EL USUARIO: esta enfocado a un perfil de usuario concreto.
e) FRENTE A LA COMPETENCIA: Es una estrategia que tiene como ventaja que las personas
comparamos con facilidad, as que conseguir que nuestro producto este comparativamente
posicionada por encima de las dems, puede suponer una garanta de compra.
f) LDER: Lograr posicionar en la mente del consumidor y consigue mantener su posicin.
EN BASE A LA CALIDAD O AL PRECIO: el producto basa su estrategia en esta relacin de
calidad y precio, o centrarse nicamente en uno de los dos aspectos, transmitiendo por
ejemplo, desde un precio muy competitivo a un precio muy elevado, que habitualmente este
vinculado a la exclusividad o al lujo.
SEGN ESTILOS DE VIDA: este tipo de estrategia de posicionamiento se centra en los
intereses y actitudes de los consumidores, para dirigirse a ellos segn su estilo de vida.

2.5. ASPECTOS DE LAS VARIABLES DE SEGMENTACIN.

2.5.1. VARIABLES GEOGRFICAS:


PAS: CHINA
China est ubicada en el este de Asia. Limita al Norte con Mongolia, Rusia, al nor-oeste con
Tayiskistn, Kirguistn y Kajastnal este con Corea del Norte, Mar Amarillo, Mar de China Oriental,
al oeste con Pakistn y Afganistn, al sur con la India, Nepal, Mianma, Laos, Butn y Vietnam.
TAMAO DE CHINA: 9.706.961 km
CLIMA: Debido a su gran extensin, el territorio se puede diferenciar en tres grandes zonas. La
zona monznica del este, en el que hay un clima hmedo; la zona seca del noroeste, en el clima es
seco; y al sur, en la meseta del Tbet, el clima es fro. El clima de las montaas tiene gran cantidad
de precipitaciones, especialmente, entre los 600 y los 2000 m, y esas precipitaciones suelen estar
por encima de los 1000 mm, aunque a partir de los 1000 metros son en forma de nieve.
El clima subtropical hmedo se da en el este en la poca de los monzones. Se trata de un clima
clido y hmedo, y de vez en cuando, est sujeto a llegadas de vientos polares en la zona
de Siberia por lo que las temperaturas oscilan entre los 15 y 30 C y las precipitaciones varan
mucho, 1000 mm en el sur y los 500 mm en el norte. El clima continental hmedo se da en el
noreste del pas y en la transicin entre el clima seco y el subtropical hmedo; las precipitaciones
son escasas entre los 500 mm y 800 mm anuales, y las temperaturas son calurosas en verano y muy
fras en invierno, ya que llega la influencia del anticicln siberiano. Algunas veces, llegan masas de
aire del clima subtropical hmedo.

2.5.2. VARIABLES DEMOGRFICAS:


EDAD: A partir de los 3 aos.
GNERO: masculino/femenino.
INGRESOS:
1.

Nivel A/B.- Poblacin con el ms alto nivel de vida del pas.

2.

Nivel C+.- Poblacin con un nivel de vida ligeramente superior al medio

3.

Nivel C.- Nivel de vida medio

4.

Nivel D+.- Nivel de vida ligeramente por debajo del medio

5.

Nivel D.- Gente con nivel de vida austero y bajo ingreso

6.

Nivel E.- Personas con menor ingreso y nivel de vida en el pas

ESTADO CIVIL:
1.

Solero

2.

Casado

3.

Unin libre

4.

Divorciado

5.

Viudo

6.

Pareja homosexual

7.

Segundas nupcias

RELIGIN: Todas las religiones si les permite consumir dicho producto.


CARACTERSTICAS DE VIVIENDA

Tipo de vivienda: particular, rentada, ocupada.

Tipo de servicios: agua entubada, drenaje, energa elctrica.

Tipo de construccin: ladrillo, madera, adobe, cartn, lmina.

Promedio de ocupantes por vivienda.

Promedio de habitaciones por vivienda.

CULTURA:
Algunas de las tradiciones chinas ms importantes y conocidas se enmarcan en sus festivales,
sobre todo en el Festival de Primavera, que conmemora la entrada del Ao Nuevo Lunar. Las
familias se renen la vspera de la primera luna del primer mes segn el calendario lunar (que
suele coincidir con los ltimos das de enero o primeros de febrero del calendario gregoriano) y
celebran su llegada con baile, carteles, decoracin y comida tradicional.
Tan solo quince das despus de la llegada del Nuevo Ao Lunar tiene lugar el Festival de los
Faroles, que sirve para conmemorar con luz y color el respeto a Buda. Durante estos festejos,
una de las tradiciones ms arraigadas consiste en acompaar los faroles de una hoja de papel
que contenga un acertijo. La persona que crea conocer la solucin puede eliminar el papel y

preguntarle al dueo del farol si su respuesta es la correcta. Durante las celebraciones, se


come yuanxiao, dumplings de arroz rellenos de una mezcla de ingredientes tan dispares como
ssamo y ptalos de rosa.
Estos dos festivales son solo una muestra de las celebraciones tradicionales chinas que se
suceden a lo largo del ao: el Festival del Medio Otoo (en el que se degustan y regalan los
famosos pasteles de luna con buenos deseos), el de los Barcos Dragn, o el del Solsticio de
Invierno.
Otro de los rasgos identificativos de la cultura china est en su caligrafa, que tiene sus orgenes
unos 6.000 aos atrs. La caligrafa china es todo un arte, y los habitantes del pas la han
practicado y perfeccionado durante aos. La pintura china comparte la meticulidad y cuidado
por el detalle de su clagraga y ha dado lugar a fantsticos trabajos sobre diferentes soportes y
materiales y al uso de temas tradicionales como las flores, los pjaros y el paisaje. Otra de sus
artes tradicionales es el trabajo de la piedra de jade, aunque la artesana china es muy variada:
la cermica china, su manejo de la seda, el papel, el bordado, y los productos lacados son solo
algunas de sus muestras.
2.5.3. VARIABLES PSICOGRFICAS:
LA CLASE DE LOS PODEROSOS FUNCIONARIOS: Aqu estn las personas con mayor poder del pas,
todas ellas en lo ms alto de las estructuras del Partido / Estado.
LA CLASE DEL FUNCIONARIADO: Son las personas que ocupan altos puestos en las estructuras del
Estado: jueces, fiscales, presidentes de asociaciones, lderes de sindicatos, rectores de universidad y
directores de empresas estatales.
LA CLASE DE LAS ELITES :Directores de empresas privadas, intelectuales de primer orden, estrellas de
la literatura, influyentes artistas, abogados de prestigio o lderes de opinin entraran en esta tercera
clase social, la primera que no tiene una conexin directa con el Estado. Estas personas gozan de
influencia social y tienen abundantes recursos econmicos.
LA CLASE MEDIA ESTATAL: Ests contratado por una empresa que pertenece al gobierno? Entonces,
esta es tu clase social. Aqu se incluiran funcionarios de todo tipo: desde trabajadores en empresas de
mbito nacional hasta los empleados en medios de comunicacin que dependen directamente del
PARTIDO COMUNISTA: A diferencia de la clase media tradicional (la siguiente en la lista), stos gozan
de mayor poder, tienen un trabajo fijo e ingresos extra (comidas, bonus, seguro mdico).

LA CLASE MEDIA: Trabajadores en empresas privadas, pequeos empresarios, autnomos, abogados,


profesores universitarios, escritores, artistas, trabajadores para empresas extranjeras, periodistas en
los medios comerciales estas son algunas de las profesiones.
LA CLASE CAMPESINA: En claro contraste con la creciente riqueza urbana, esta clase social se define
por su condicin de campesina. stos pueden vivir en el campo o en la ciudad, pero su elemento
comn es que no cuentan con un hukou urbano. Muchos de ellos han perdido sus tierras, algunos
todava viven de la agricultura o tienen pequeos negocios.
LA CLASE DEL PROLETARIADO: Finalmente llegamos a la clase social ms baja, pobre y desprotegida.
Aqu entraran los campesinos ms pobres, los trabajadores que se han quedado en el paro despus de
trabajar en empresas privadas, las personas sin hogar, los peticionarios o las familias aquejadas de una
grave enfermedad Un grupo variado y extenso que conformara la ltima capa de la sociedad china.
ESTILOS DE VIDA
AFORTUNADOS:
Hombres y mujeres jvenes y de mediana edad, luchadores por naturaleza, confiados
en s mismos.
Son los ms instruidos y los que poseen el ingreso ms alto. Pertenecen a los NSE A/B/C.
El dinero es muy importante para ellos.
Independientes, de mentalidad moderna. Son muy sociables.
Son lderes de opinin, cuidan mucho su imagen.
Son innovadores.
Les gusta comprar, pero no son compradores compulsivos, son racionales al momento
de decidir. El precio es indicador de calidad y la marca es un smbolo de diferenciacin y
de pertenencia.
La percepcin de riesgo frente a productos nuevos o desconocidos es menor que para otros
grupos.

PROGRESISTA:
Son hombres de carcter activo, pujante y trabajador.
El xito est en funcin del tiempo y el esfuerzo invertidos.
Su nivel de educacin es cercano al promedio poblacional.
Son optimistas, con muchas expectativas en su futuro. Confan mucho en s mismos, siendo
exigentes y autocrticos.
Suelen informarse bien y no son fcilmente influenciables.
Su ingreso es variado pero por su dimensin constituyen el grupo homogneo de mayor
capacidad econmica del pas.
Se encuentran en los NSE B/C/D/E .
El dinero es muy importante para ellos, valoran mucho el ahorro.
Son modernos en su consumo pero muy racionales, al momento de decidir la compra,
analizan bien el costo/beneficio.

MODERNOS:
Mujeres de carcter pujante y trabajador, con un modo de pensar actuar ms moderno. Ven
con optimismo su futuro.
La mayora han seguido carreras tcnicas. Su nivel de ingreso noes alto.
El hogar no es el principal espacio de realizacin personal. La oportunidad de
desarrollarse en el plano laboral le aporta mucha satisfaccin.
Muchas son lderes de opinin en sus barrios.
Les gusta verse bien por lo que suelen maquillarse y vestirse a la moda.
Muestran una preocupacin por la salud y por ello tienden a comprar productos naturales.
Dan gran importancia a la calidad de lo que adquieren y en segundo lugar
consideran importante el precio.

ADAPTADOS:

Hombres menos ambiciosos y con menores aspiraciones que otros estilos. No son
totalmente conformistas pero su comportamiento expresa cierta pasividad.
Su nivel de instruccin es parecido al promedio poblacional (secundaria -completa o
incompleta-o estudios superiores no universitarios incompletos).
No tienen una actividad predominante, es un justo medio; hacen slo lo indispensable
para mantener su estilo de vida.
Expresan una aversin al riesgo mayor que otros segmentos.
Su nivel de ingresos es variado. Es el segmento ms interesado en ahorrar y en educarse.
Tienen una autopercepcin de bienestar relativo.
Son tradicionales en su consumo.
CONSERVADORAS:

Mujeres pacficas y calmadas.


Su hogar e hijos constituyen el centro de atencin y espacio de realizacin personal.
Son buenas madres, fieles y responsables en las labores del hogar.
No poseen mucha educacin, pero para ellas, el estudio es un factor de xito en la vida
sobre todo para sus hijos.
De moral rgida, es uno de los segmentos ms creyentes.
Son ahorrativas, se proyectan y trazan planes.
El dinero es importante slo como medio para conseguir ciertos logros.
Son tradicionales en su consumo, no suelen adquirir productos demarca ni artculos de lujo.
Distribuyen su presupuesto de manera que puedan satisfacer sus necesidades pero al menor
costo posible.
Lo ms importante para ellas es el precio y en segundo lugar, localidad de los productos que
adquieren.

MODESTOS:
Conformado por hombres y mujeres, la mayora de ellos migrantes, de raza mestiza o andina.
Su principal preocupacin es conseguir dinero para subsistir y mantener a sus familias.
Miran el futuro con temor y resignacin.
Tienen un nivel educativo y un nivel socioeconmico bajo.
El fatalismo que gua sus vidas se ve contrastado con la creencia de que para conseguir algo
hay que esforzarse, por ello mantienen una moral y disciplina rgidas.
El dinero es muy importante para ellos.
Son tradicionales en su consumo.
tiene menos preferencias por comprar productos de marca.
Hacen sus compras diariamente y buscan productos nutritivos baratos.

2.5.4. VARIABLES CONDUCTUALES:


Ocasin de compra: En promedio el 39% de sus ingresos lo gastan en alimentos, existe mayor
aceptacin a cenar fuera y a la comida rpida.
Gran futuro para alimentos orgnicos, frescos y naturales. Consumen en promedio 34 k de fruta al
ao.
BENEFICIO PRETENDIDO:
Propiedades para la salud del caf: Estn quedando atrs los antiguos estigmas de esta bebida.
Adems de su aroma y sabor, el caf tiene propiedades interesantes para luchar contra determinadas
patologas como evidencian determinados estudios sobre el mismo; siempre desde la ptica del
consumo moderado diario
El consumo moderado de caf aporta cafena que estimula al sistema nervioso, facilita la
coordinacin, mejora el estado de nimo y la motivacin: nos carga las pilas. Aumenta la sensacin
de energa, de resistencia y disminuye la sensacin de cansancio corporal.
El caf inhibe la secrecin de cidos biliares lo que podra ser beneficioso para evitar desarrollar cncer
de colon y recto.
El consumo moderado de caf ayuda a sobrellevar la depresin, pues es un estimulante y reporta
energa. Despierta el sentido de alerta, la concentracin y la memoria a corto plazo.
Actitud ante el producto:

China, tradicionalmente consumidora de t, ocupa un lugar destacado en el programa de la


Organizacin Internacional del Caf (ICO; International Coffee Organization) para impulsar su demanda
mundial, segn manifest Nestor Osorio, director ejecutivo del ICO.
El Sr. Osorio declar en una conferencia de prensa que, aunque el consumo de caf en China es bajo,
ya ha registrado un aumento anual del 15%, muy por encima del 2% del crecimiento medio mundial.
Gracias a la actitud receptiva de China, el potencial del mercado del caf se haba intensificado.

3. ORGANIZACIN, TECNOLOGA E IMPLEMENTACIN.

3.1. ORGANIGRAMA.

DIRECCIN
GENERAL

GERENCIA GENERAL

ADMINISTRACIN
3.2. ORGANIZACIN DE NEGOCIO:
DIRECCIN GENERAL:
Juan Nez.

GERENCIA GENERAL:
Isabel Garca.

ADMINISTRACIN:
Jos Quispe.

CONTABILIDAD:
Mara Castro.

FINANZAS:
Mariana Torres.

LOGSTICA:
Claudia Silva.

CONTABILIDAD

FINANZAS

3.3. ORGANIZACIN DE EQUIPO:

LOGSTICA: Claudia Silva.

HABILIDADES:
Orientacin Global
Pensamiento Sistmico
Liderazgo inspirador e influyente
Tcnica inteligente
Habilidades superiores de Negocio
Capacidad de organizacin del trabajo

MARKETING INTERNACIONAL: Magdalena Sosa.


HABILIDADES:

Manejo de Tecnologa

Capacidad de organizacin del trabajo

Capacidad de trabajar en equipo

Dominio de un Segundo idioma

Habilidades sociales y personales.

COMERCIO EXTERIOR: Erik Jara Dvila


HABILIDADES:

Conocedor de los problemas econmicos y sociales del medio ambiente.

Poseer valores ticos, principios morales y sociales.

Actuar en forma firme y comprometida con el desarrollo y transformacin del pas.

Dominio de habilidades necesarias para responder adecuadamente segn la realidad

cambiante del entorno socio -cultural, econmico y poltico.

Tener una visin interdisciplinaria de las Ciencias y las Humanidades que le faciliten el

anlisis, la comprensin y la bsqueda de soluciones a los problemas del pas

4. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL


El Desarrollo Sostenible es uno de los pilares del Modelo de Gestin de nuestra organizacin y
est orientado a promover una conducta tica en todos nuestros actos buscando que la
empresa sea reconocida debido a nuestra reputacin en: Apoyo a la Comunidad,
Responsabilidad Social, Gestin Ambiental y Buen Gobierno Corporativo. El desarrollo
equilibrado de la empresa implica actuar simultneamente y con el mismo nfasis en las
dimensiones econmicas, ambientales y sociales. Estas dimensiones incluyen los resultados
econmicos; la informacin financiera; los derechos laborales y humanos; el desarrollo,
seguridad y salud de nuestros colaboradores; el impacto ambiental y la relacin con la
comunidad. Para lograrlo, fomentamos y practicamos una cultura de responsabilidad social,
entendindose por ella una forma de gestin que atraviesa transversalmente las diferentes
reas de la empresa y que involucra los aspectos centrales del negocio y aquellos que
trascienden su actividad.

5. CONCLUSIONES:

El cultivo de caf orgnico disminuye la contaminacin del medio ambiente, erradica los problemas
fitosanitarios de las fincas por medios naturales, aumenta la fertilidad biolgica del suelo, disminuye
los costos de produccin por insumos externos al eliminar el uso de agroqumicos y aumenta el
desarrollo de buenas prcticas agrcolas.
La ubicacin del proyecto es favorable, ya que la regin y especficamente esta empezando a cultivar
las tierras para cosechar caf orgnico, lo que resulta ventajoso porque la competencia directa no es
grande y la demanda esta en aumento.
La implementacin de este plan de negocios facilitara el proceso para llevar a cabo el cultivo y la
comercializacin de caf orgnico que sea cultivado especficamente en la regin.