FACULTAD DE INGENIERÍA ARQUITECTURA Y

URBANISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE

SISTEMAS

CURSO:

GESTIÓN DE LA CALIDAD

INFORME:

S.G NOVEDADES "JHOLVY JULCA”

ALUMNOS:

CALDERON YNOÑAN, PAMELA

CIEZA CELIZ, JESÚS

NIÑO MORENO, NAJHELY

PRIETO NEIRA, FRANCK

RIMARACHIN ESCRIBANO, RUT

SALAZAR ARCE, ABEL

DOCENTE:

MG. DANTE SUPO RIOJAS

 2020 – II
1. ¿Quiénes son sus clientes?
Los clientes vendrían a ser las empresas más pequeñas que se dedican a la bisutería,
artesanía, acero, diseño, pero también se hace venta minorista de los productos
elaborados.
2. ¿Qué es importante para sus clientes?
Para nuestros clientes es importante que los productos estén hechos con materiales
de calidad, y además con diseños atractivos para poder lucirse, la buena atención
que reciben en la tienda, y los productos que estén diseñados de acuerdo con las
últimas tendencias.
3. ¿Quién podría ser su cliente, pero no lo es?
Quienes podrían ser nuestros clientes serían personas interesadas en productos de
joyería y bisutería de otras regiones y países, a quienes se les podría vender a través
de plataformas de comercio electrónico como eBay.

(1= muy satisfactorio, 2= poco satisfactorio, 3= Satisfactorio, 4= muy CALIFICACIÓN

bueno, 5= excelente) 1 2 3 4 5
1 Precio X
2 Confiabilidad de la calidad del producto X
3 Tiempo de respuesta (desde el pedido hasta la entrega) X
4 Puntualidad de la entrega X
5 Flexibilidad (atención de pedidos pequeños o cambios en los X
pedidos )
6 Capacidad de innovación en el diseño X
7 Sostenibilidad X
8
Calificación general :
4. Lista de Control de Calidad

Satisfacción de las expectativas de la calidad Respuesta Acción necesaria

1. ¿Tiene la empresa los equipos Se está proyectando
necesarios para cumplir con las Si No comprar equipos el
especificaciones de la calidad? próximo año, dado que es
una empresa
recientemente constituida
2. ¿Cuenta la empresa con las destrezas La empresa cuenta con un
para elaborar productos que cumplan Si No especialista quien verifica
con las especificaciones de los los productos después de
clientes? enviarse, aunque se
proyecta la contratación
de más
3. ¿Se hace un seguimiento de la calidad Dado que la empresa está
de los productos y servicios de otras Si No recientemente
empresas que ofrecen productos constituida, aún no ha
similares? hecho un estudio de
mercado, pero también es
algo proyectado en la
brevedad
4. ¿Se evalúa la brecha que existe entre Como se indicó
la calidad de los productos y servicios Si No anteriormente, se hará un
que ofrece la empresa y los que estudio de mercado
ofrecen los competidores?
5. ¿Se controlan periódicamente las Se aplicarán encuestas y
necesidades de los clientes? Si No test a los clientes en
adelante
6. ¿Se planean los productos y los
servicios de acuerdo con las Si No
necesidades de los clientes?
7. ¿Es la calidad de sus
productos/servicios uniformes? Si No
8. ¿Se entregan sus productos y servicios Hay retrasos en ciertas
de forma puntual? Si No entregas, lo cual se
mejorará con mejor
atención en el proceso de
delivery
9. ¿Están los trabajadores conscientes
del papel que tienen en la elaboración Si No
de productos de calidad?
10. ¿Reciben los trabajadores formación Los encargados de la
para evaluar la calidad de los Si No elaboración son
productos? empíricos, por lo que se
programará una
capacitación para mejorar
sus capacidades.
11. ¿Cree usted posible mejorar la Siempre es posible
calidad? Si No mejorar, sobre todo
mejorando las
 deficiencias, como el
proceso de delivery,
capacitación del personal,
etc.
Estructura de gestión y filosofía Respuesta Acción necesaria
1. ¿Qué porcentaje de personas en la No existe una Se procederá a capacitar a
empresa son directamente persona centrada en los dueños para
responsables por la inspección, la este proceso, perfeccionarlos en las
auditoría, el registro, el cálculo y la siempre son los habilidades necesarias en
gestión de la calidad? dueños que tienen el manejo de la empresa
mediano
conocimiento del
tema, dado que es
una empresa
pequeña
2. ¿Quiénes son estas personas? Los dueños de la
empresa
3. ¿Puede la persona responsable por la Se capacitará a un
calidad detener un proceso en la línea personal específico para el
de producción que no cumpla con los Si No control de calidad
requisitos, aunque su envío este
demorado o se requiera
urgentemente?
4. ¿Existe uno o más puntos de Aunque es el mismo
inspección antes de la inspección final Si No personal de elaboración
de los productos terminados? quien verifica el producto
final, será necesario su
capacitación
5. Si es así, ¿en qué punto del proceso se
realizan estas inspecciones? Si No
6. ¿Hay alguien responsable de clasificar
los defectos encontrados en la
inspección final para distribuirlos a los Si No
departamentos correspondientes?
7. ¿Quién entrega los productos al El mismo personal
operario responsable? (¿Existe un de elaboración
proceso para eliminar estos defectos?) entrega los
productos.
8. ¿Existen criterios escritos para No, pero se podría
declarar un producto como inservible Si No elaborar una guía.
en vez de ser reparado?
9. Si un operario debe corregir un Lo continuará otro
producto defectuoso, ¿quién operario
continuará con el proceso
subsiguiente al que él venía realizando
en el proceso productivo?
Materiales que ingresan Respuesta Acción necesaria
1. ¿Se inspeccionan los
materiales/insumos entrantes? Si No
2. ¿Cuál es el porcentaje de los insumos 80%
que ingresan que son inspeccionados?
3. ¿Es aceptable el nivel de calidad de los
insumos que ingresan? Si No
4. ¿Existen especificaciones de calidad,
claramente redactadas y disponibles, Si No
para el inspector de los insumos
entrantes?
5. ¿Existe una especificación por escrito Se pedirá una
del nivel de calidad contratado en la Si No especificación por escrito
orden de compra? de los insumos adquiridos
al proveedor
6. ¿Se recibe documentación junto con Se pedirá una
los suministros indicando el resultado especificación por escrito
de las auditorias de calidad realizadas Si No de los insumos adquiridos
antes de que los productos salieran de al proveedor
las instalaciones del proveedor?
7. ¿Se llevan registros internos de los
suministros inservibles? Si No
8. ¿Se comparten los informes de calidad Se promoverá una
o de averías con el proveedor de Si No comunicación más fluida
forma periódica? con el proveedor respecto
a los insumos
Resultados numéricos Respuesta Acción necesaria
1. ¿Qué porcentaje de productos 25%
inspeccionados son enviados de vuelta
para ser reparados después de la
inspección final?
2. ¿Qué método de seguimiento se Se hace todo de
utiliza para estas reparaciones? manera empírica
3. ¿Quién aprueba las reparaciones El operario en jefe
realizadas?
4. ¿Cuál es el porcentaje de productos 20%
defectuosos encontrados en
comparación con la cantidad
inspeccionada en la línea de
producción?
5. ¿Controla la empresa qué
departamento produce el % más alto
de productos terminados de primera Si No
calidad?
6. ¿Qué departamento es responsable Departamento de
de la causa principal de que los orfebrería
productos sean declarados
defectuosos?
7. ¿Qué medidas o programas se Ninguna Se procederá a incidir en
ejecutan actualmente para reducir la el área donde se
cantidad de defectos en el futuro? encuentran los productos
defectuosos para ver
causas y tomar decisiones
8. ¿Qué porcentaje de productos son 30%
declarados “defectuosos”?
9. ¿Cómo recibe compensación la Se procede al
 empresa por los productos reclamo, y se hace la
defectuosos? devolución del
producto defectuoso
Intereses de los empleados en la calidad Respuesta Acción necesaria
1. ¿Los operarios de planta hacen parte
de los equipos de calidad? Si No
2. ¿Cuántos cambios sugeridos por los El año pasado:
operarios de planta fueron Se ha sugerido
implementados la semana pasada/el cambios de
año pasado? proveedor
¿En el diseño del lugar de trabajo? Se han sugerido
¿En la elaboración de los productos? cambios en la
materia prima
utilizada
3. ¿Se han comunicado claramente las
expectativas y especificaciones del
cliente con respecto al producto Si No
terminado a todos los empleados
directos?
4. ¿Ha sido reforzado su entendimiento
mediante el análisis de una muestra
correctamente elaborada? Si No
5. ¿Existe un proceso por el cual cada
operario entienda el efecto de su
trabajo en las operaciones o Si No
mediciones subsiguientes?
Flujo de la información a los operarios Respuesta Acción necesaria
1. ¿Tienen todos los operarios acceso a
las especificaciones operativas para su Si No
trabajo?
2. ¿Ha sido verificada la especificación No se ha fijado una
para evitar que la acumulación de tolerancia respecto a la
tolerancias individuales exceda la Si No elaboración de los
tolerancia especificada para el productos, por lo que será
producto terminado? necesario remarcarla para
el conocimiento de los
operarios.
3. ¿Incluye las especificaciones de las Aún no existen
tareas individuales una lista de las mediciones respecto a la
opresiones subsiguientes que son Si No elaboración, por lo que
afectadas por las irregularidades en deberán formularse en la
las mediciones? brevedad
4. ¿Existe un procedimiento establecido
para que los operarios detengan el
trabajo que ellos consideren erróneo? Si No

5. Los Principios de Deming

a. Elija los tres principios que sean más importantes para usted.
 b. ¿Cuál es el principio con el que esta menos de acuerdo? ¿Por qué?
6. La cultura de calidad de su empresa
a. ¿Qué puede hacer usted para crear y mantener una cultura de
aseguramiento de la calidad?

7. El proceso de control de calidad en su empresa

Describa el proceso de inspección de calidad/ los procedimientos operativos
estándar de una de las secciones de su planta de producción. Describa, además:
a. ¿Qué se inspecciona?
b. ¿Cuándo se inspecciona?
c. ¿Cómo se inspecciona?
8. Diseñar hojas de control de calidad para sus productos
a. Diseñe hojas de control de calidad para uno de sus productos.
b. Haga una lista de los productos para los que necesita desarrollar hojas
de control.
9. Diagrama de Pareto
 SG.Novedades Jholvy
1
4
8 2 1.¿ Consideras que la empresa SG jholvy
Satisface tus necesidades con buen precio
2 en la venta de sus productos?
2.¿ Consideras que los productos de venta
en la empresa son de confiabilidad en la
7 0 3 calidad?
3. ¿Consideras que la empresa brinda un
tiempo de respuesta favorable para sus
pedidos?
6 4 4.¿Piensas que existe puntualidad de
entrega en sus pedidos?
5

ANEXOS

Gráfico n1: Grafico Radial SG. Novedades Jholvy

Fuente: propia