Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Planeacion y Control de La Produccion PDF
Planeacion y Control de La Produccion PDF
de la producción.
Administración de la
cadena de suministros
Quinta edición
Thomas E. Vollmann William L. Berry
Internationallnstitute for The Ohio State University
Management Development
Traducción
James De Gomar Rodríguez
Traductor profesional
Revisores técnicos
Mtro. Marco Antonio Cristóbal Vázquez Ing. Filiberto González Hernández
Sección de Estudios de Postgrado e Investigación Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Instituto Politécnico Nacional Profesor Consultor
UPIICSA Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
Campus Estado de México
vii
viii Contenido
Capítulo 5 Capítulo 6
Administración de inventarios en la cadena Plan maestro de producción 180
de suministros: artículos de demanda
Actividad del plan maestro de producción
independiente 142 (PMP) 181
Conceptos básicos 143 El PMPes una declaración de producción
Artículosde demandaindependientecomparados futura 181
conartículosde demandadependiente 143 El ambiente de negociospara el PMP 182
Funcionesdel inventario 144 Enlaces con otras actividades de la
Temas de administración 145 compañía 184
Decisionesrutinariasde inventario145 Técnicas del plan maestro de producción 185
Determinacióndeldesempeñodel sistema El registro confase de tiempo 186
de inventario 146 Rodar en el tiempo 188
1mplementación de cambiosen laadministración Promisión de órdenes 189
de inventario 147 Consumo del pronóstico 192
Costos relacionados con el inventario 147 Mitel Corporation:promisión de órdenes con
Costosdepreparaciónde órdenes 147 DPP 194
Costosde mantenerel inventario 148 Estructura de la lista de materiales
Costosporfaltantesy de servicioal cliente 148 para el PMP 196
Aumentode costosen inventario 149 Definiciones clave 196
Unejemplode intercambiode costo 149 La lista modular de materiales 198
Modelo de cantidad económica de Lista de materiales de planeación 199
pedido 151 Programa de ensamble final 201
Determinaciónde la EOQ 151 Relación con el PMP 202
Decisiones de tiempo de órdenes 153 El PEFde Hill-Rom 203
Uso del inventario de seguridad para incertidumbre Plan maestro de producción 206
153 El PMPcomo unjuego de órdenesplaneadas
Introducción del inventario de seguridad 154 enfirme 206
Distribuciones continuas 157 El trabajo 206
Criterio de probabilidad de vaciar el Ejemplos de compañías 209
inventario 157 El plan maestro de producción de
Criterio de servicio al cliente 158 Ethan Al/en 209
Factor de corrección de periodo 159 Plan maestro de producción en
Distribución de error en el pronóstico 162 Jet Spray 211
Interacciones de la cantidad ordenada y el punto de Estabilidad del plan maestro de
reorden 162 producción 213
Niveles de servicio y cantidades ordenadas 163 Estabilidad en Ethan Al/en 215
Criterio del costo total 165 Congelación y val/a de tiempo 216
Procedimiento 1terativode Q. R 167 Administración del PMP 216
Administración de artículos múltiples 168 El PMPexagerado 217
Análisis ARC de un solo criterio 168 Medidas del PMP 217
Análisis ARC de criterios múltiples 168 Monitoreo del PMPen Ethan Al/en 218
Principios de conclusión 172 Principios de conclusión 220
Referencias 174 Referencias 221
Preguntas para discusión 175 Preguntas para discusión 222
Problemas 175 Problemas 223
x Contenido
Capítulo 18 Capítulo 19
Implementación 666 MPC:la nuevafrontera 706
Integración interna 667 Marco para el desarrollo de la cadena de
De la manufactura esbelta a la organización esbelta suministros 707
ya la empresa esbelta 667 Perspectiva histórica del desarrollo de la MPC 708
Implementación de la MPCpara la manufactura Diseño interorganizacional (de cadena) 710
esbelta 669 Desarrollo de estrategia de cadena 710
Implementación del MPCpara la organización Trabajode desarrollo en la irifraestructurade la
esbelta 671 cadena 713
Implementación de MRPpara la empresa esbelta 672 Desarrollo de la irifraestructurade la cadena:
Comunidad/racionalización de componentes y bases de infraestructura 716
datos 674 Impulsores/retos competitivos 718
Integración intercompañías 677 Subcontratación 718
Un nuevo paradigma 677 Regionalización/globalización 720
Relaciones de díadas 678 Concentración de clientes 721
Sociedad/confianza 681 Enclave 722
Tercerosproveedores de logística 682 Diseño de MPCintercompañías 723
Transformación 683 Sistemas con base electrónica 723
Transformaciónen escalera 684 Orquestación 724
Movimiento hacia arriba de la cadena de valor 688 Centros 727
Administración de proyectos 690 Ejemplos y técnicas 728
Mejoras continuas a la MPC 690 ChemUnity 728
Justificación de proyectos de MPC 691 SourcingParts 729
Planeaciónde proyectosy compromisode recursos 693 Dyator 730
Conceptos relevantes de cadena de Goldratt 694 Principios de conclusión 732
Parangones y auditoría 696 Referencias 733
La ejecución impecable y la integridad de la base de Preguntas para discusión 733
datos 696 Problemas 734
Evolución y revolución 697
Búsqueda de parangones contra turismo industrial
698 Apéndice 737
Auditoría 699 Índice 739