Nutricion Consciente

Nut. Claudia Beltran ENSALADA VARIADA DE PEPINO

Ingredientes

1. 1/2 lata de maiz

Recetas Simples 2. 1 zanahoria rallada
3. 1/2 Pepino en rodajas finas
ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y ZANAHORIA
4. 1 tomate en cubos
Ingredientes(2 personas)
5. Lechuga a gusto
1. Lechuga 6. Aguacate
2. 1 tomate 7.  limón, sal, pimienta, oliva
3. 1 zanahoria PREPARACION : Mezclar todo y servir
4. pepinos (opcional)
5. calabacín (opcional)
6. maíz (opcional)

 Preparación
1.  1. Lavar las hojas de lechuga, ENSALADA FRESCA CON MANZANA
ENSALADA DE AGUACATE CON NARANJA Ingredientes (1 Taza)
2. Ingredientes
Lavar el(1tomate
Taza)
y la zanahoria, cortar en trozos
el•1tomate,
Taza de pelar
 mix delalechugas
zanahoria y rallar. Lavar el
y hojas verdes(espianca, 1. • Lechuga Romana
calabacín cortarcogollos,
lechuga romana, en cuadraditos, abrir el bote de maíz y
arugula, etc) 2. Espinaca o rugula(opcional)
escurrir.
1  naranja cortada en trozos 3. 2 Tomates cortados en julianas
3. 1 cda dePoner todos deshidratados
arandanos los ingredientes en una ensaladera y
o secos 4. 1 pepino rodajas pequeñas
2 cdas de Almnedras laminadas o Nueces
si es para llevar poner en un recipiente. NO 5. 1 zanahoria cortada por mitad y
chorito de jugo de naranja, aceite de oliva , sal y pimienta sacada en tiras con el pela papa
condimentar si es para llevar y consumir mas tarde,
PREPARACION: Mezclamos todos los ingredientes 6. 1 manzana verde la cortas por la
Prepara en un tupper pequeño una mezcla de aceite,
con el aliño y listo. mitad y luego la troceas a lo l
vinagre y sal. Al condimentar la ensalada al servir y
7. 2 cdas de pasas
8. 1 aguacate cortado en trocitos
3 cdas almendras laminadas para
espolvorear
ADREREZO:
2Cdas de aceite de ajonjoli o de oliva
1 cda de pasta de ajo
3 cdas de soja o aceite balsamico
limon al gusto
Preparacion :
se mezcla todo, picado con el
aderezo