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Six Sigma
Six Sigma
ACADEMIA DE PRODUCCIÓN
MÉTRICAS Y OBJETIVOS...........................................................................................................4
HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD............................................................................................7
1. DIAGRAMAS CAUSA-EFECTO (ISHIKAWA)...............................................................7
2. DIAGRAMA DE PARETO................................................................................................12
3. PLANILLAS DE INSPECCIÓN.......................................................................................14
4. GRÁFICOS DE CONTROL..............................................................................................15
5. ESTRATIFICACIÓN..........................................................................................................16
6. HISTOGRAMA...................................................................................................................17
7. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN........................................................................................18
MAPEO: SIPOC............................................................................................................................19
AMEF DE PROCESOS................................................................................................................21
CUESTIONARIO...........................................................................................................................27
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INSTRUCCIONES
3. Six Sigma
a) Métricas y objetivos
b) Herramientas de calidad
c) Mapeo SIPOC
d) Análisis de varianza de los procesos
e) AMEF de procesos
f) Diseño de experimentos
g) La metodología DMAIC
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MÉTRICAS Y OBJETIVOS
El objetivo principal de Six Sigma es lograr un desempeño perfecto, cero defectos,
donde lo que se entiende por defecto es cualquier cosa que ocasione la
insatisfacción del cliente. En consecuencia, muchas maneras tradicionales de
medir el éxito simplemente no se aplican. Los clientes no juzgan el desempeño de
una empresa basándose en un promedio, sino en cada transacción individual. Lo
que los clientes notan y lo que les importa más es cualquier variación en el
servicio y en la calidad y son estas variaciones las que Six Sigma está destinado a
eliminar. Al utilizar análisis estadísticos para reducir la variación al mínimo, Six
Sigma permite mejorar los procesos de una manera que se puede predecir y
repetir y que se basa en la información real.
Six Sigma 5
C. Métricas a nivel proceso
Estas métricas se refieren a la información que utiliza el departamento de
producción. So los indicadores que establecen los límites para llevar a cabo las
diferentes operaciones de planta. Todo proyecto de mejora Six Sigma se basa
en esta información para llevar a cabo los procesos de Medición (Measure),
Análisis (Analyses), Mejora (Improvement), y Control de la metodología
DMAIC.
Las unidades que se usan con mayor frecuencia para medir la variación de un
proceso (y su influencia en los resultados de la empresa) son:
Defectos (D): Es cualquier desviación de una característica del proceso
que se considere fuera de especificación.
Unidades (U): Es la unidad básica de medida para el cálculo de la
desviación. Puede ser un producto, un lote o batch, una muestra,
transacción, o un servicio prestado a clientes internos o externos.
Oportunidades para un defecto (O).
Rendimiento (Y).
Defectos por unidad: Son los potenciales defectos que deben ser
prevenidos y sobre los cuales se dirigen todas las acciones de mejora
Six Sigma, ya que afectan directamente el rendimiento de la empresa.
DPO = DPU/O
Oportunidades totales
TOP = (U)(O)
HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD
Las 7 herramientas de la calidad que son utilizadas para el mejoramiento son:
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1. DIAGRAMAS CAUSA-EFECTO (ISHIKAWA).
También conocidos como “Diagramas espina de pescado”, los cuales
proporcionan un medio para analizar posibles causas de defectos previstos, en
orden de importancia. Le debe su nombre en honor al Dr. Kaoru Ishikawa, un
importante y uno de los principales impulsores de la calidad en Japón y en el
mundo y quién comenzó a utilizar sistemáticamente el diagrama causa-efecto.
1. Método de las 6M
Es el más común, consiste en agrupar las causas potenciales en 6 ramas
principales, métodos de trabajo, mano o mente de obra, materiales,
maquinaria, medición, y medio ambiente; estos 6 elementos comprenden en
forma el global el proceso de producción, la pregunta básica para este tipo
de construcción es; ¿Qué aspecto de esta “M” se refleja en el problema
bajo análisis? Ejemplo.
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Estandarización
Excepciones
Métodos
Definición de
operaciones
Variabilidad
Cambios
Material
Proveedores
Tipos
Disponibilidad
Definiciones
Tamaño de la muestra
Mediciones
Repetibilidad
Ciclos
Medio ambiente
Temperatura
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Ventajas
Desventajas
Ventajas
Proporciona un agrupamiento claro de las causas potenciales del
problema, lo cual permite centrarse directamente en el análisis del
problema.
Es menos complejo.
Desventajas
2. DIAGRAMA DE PARETO
Es un gráfico de barras que ayuda a identificar prioridades y causas, ya que se
ordenan por orden de importancia a los diferentes problemas que se presentan
en un proceso.
También se conoce este diagrama como la “Ley 80-20”, pocos vitales muchos
triviales.
4. GRÁFICOS DE CONTROL
Los gráficos o cartas de control son diagramas preparados donde se van
registrando valores sucesivos de la característica de calidad que se está
estudiando. Estos datos se registran durante el proceso de elaboración o
prestación del producto o servicio. Cada gráfico de control se compone de una
línea central que representa el promedio histórico, y dos límites de control
(superior e inferior), los cuales definen los estándares de evaluación para
determinar si se “aprueba o falla”. Se utilizan para juzgar si los cambios indican
un problema y requieren acciones correctivas.
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Existen una gran cantidad de gráficos de control, por ejemplo, los gráficos X-R,
gráficos np, gráficos C, gráficos Cusum, entre otros. Cuál elegir dependerá del
tipo de variable a evaluar, o de lo que esperamos nos arroje el estudio, así
mismo, variará el método de cálculo de la línea central y los límites de control.
5. ESTRATIFICACIÓN
Método por el cual se clasifican los datos recolectados, según los factores y
luego se usa para mostrar en forma visual cuáles de estos influyen sobre
determinado problema de calidad. Este enfoque es más eficaz para determinar
el punto de vista adecuado.
6. HISTOGRAMA
Son diagramas que muestran con claridad la distribución de los valores
medidos. Es difícil obtener conclusiones o comprender la situación total,
solamente con mirar los valores numéricos de las mediciones.
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7. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Su objetivo es analizar la forma en que estas dos variables están relacionadas.
S xy
r=
√ S xx ∙ S yy
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MAPEO: SIPOC
Tiene el objetivo de analizar el proceso y su entorno. SIPOC es la sigla (en inglés),
que simboliza Proveedores, Entradas, Procesos, Salidas y Clientes. Es un modelo
usado para identificar y aclarar lo que se necesita para crear el producto o
servicio.
Permite vincular los requerimientos del cliente con los resultados del proceso, y
con los requisitos solicitados al proveedor, detectando así inconsistencias internas.
Para usar el modelo SIPOC es más fácil reordenar los pasos de este. Primero,
identifique la salida o el resultado esperado del proceso. La mayoría de las
personas encuentran más fácil comenzar identificando la salida, o el producto o
servicio final que el proceso provee. La salida y el punto final identificado de los
límites del proceso deben ser el mismo
La columna cliente muestra los aspectos críticos que se deben considerar como
resultados.
Procedimiento
AMEF DE PROCESOS
¿Qué es?
Six Sigma
Incrementa la satisfacción del cliente 21
Mantiene el Know-How en la compañía
Tipos de AMEF
Requerimientos de un AMEF
A. Encabezado
Tipo De AMEF: se debe especificar si el AMEF a realizar es de diseño o de
proceso.
Nombre/Número De Parte O Proceso: Se debe registrar el nombre y
número de la parte, ensamble o proceso que se está analizando. Utilice
sufijos, cambie letras y/o el número de Reporte de Problema/solicitud de
cambio (CR/CR), según corresponda.
Responsabilidad De Diseño/Manufactura: Anotar el nombre de la operación
y planta de manufactura que tiene responsabilidad primaria de la
maquinaria, equipo o proceso de ensamble, así como el nombre del área
responsable del diseño del componente, ensamble o sistema involucrado.
Otras Áreas Involucradas: Anotar cualquiera área/departamento u
organizaciones afectadas o involucradas en el diseño o función del (los)
Six Sigma
componente(s), así como otras operaciones manufactureras o plantas 23
involucradas.
Proveedores Y Plantas Afectadas: Enlistare cualquier proveedor o plantas
manufactureras involucradas en el diseño o fabricación de los componentes
o ensambles que se están analizando.
Vehículo (S)/Año Modelo (depende de donde se está haciendo): Registra
todas las líneas de vehículos que utilizarán la parte/proceso que se está
analizando y el año modelo.
Fecha De Liberación De Ingeniería: Indica el último nivel de Liberación de
Ingeniería y fecha para el componente o ensamble involucrado.
Fecha Clave De Producción: Registrar la fecha de producción apropiada.
Preparado Por: Indicando el nombre, teléfono, dirección y compañía del
ingeniero que prepara el AMEF.
Fecha Del AMEF: Anotar la fecha en que se desarrolló el AMEF original y
posteriormente, anotar la fecha de la última revisión del AMEF.
B. Descripción/propósito del proceso
Anotar una descripción simple del proceso u operación que se está analizando
e indicar tan brevemente como sea posible el propósito del proceso u
operación que se esté analizando.
C. Pasos para hacer un AMEF
1. Determine el producto o proceso a analizar.
2. Determinar los posibles modos de falla.
3. Listar los efectos de cada potencial modo de falla.
4. Asignar el grado de severidad de cada efecto. (Severidad a la consecuencia
de que la falla ocurra).
5. Asignar el grado de ocurrencia de cada modo de falla. (Ocurrencia a la
probabilidad de que la falla ocurra).
6. Asignar el grado de detección de cada modo de falla. (Detección a la
probabilidad de que la falla se detecta antes de que llegue al cliente).
7. Calcular el NPR (Numero Prioritario de Riesgo) de cada efecto.
(NPR = Severidad*Ocurrencia*detección)
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8. Priorizar los modos de falla.
9. Tomar acciones para eliminar o reducir el riesgo del modo de falla.
10. Calcular el nuevo resultado del NPR para revisar si el riesgo ha sido
eliminado o reducido.
D. Determinar el grado de severidad
Para estimar el grado de severidad, se debe de tomar en cuenta el efecto de la
falla en el cliente. Se utiliza una escala del 1 al 10: el 1 indica una consecuencia
sin efecto. El 10 indica una consecuencia grave.
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Prioridad de NPR:
H. Acciones recomendadas
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Anotar la descripción de las acciones preventivas o correctivas recomendadas,
incluyendo responsables de las mismas. Anotando la fecha compromiso de
implantación
CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son los objetivos de la utilización de métricas en Six Sigma?
Medición de las opiniones de los clientes.
Establecimiento de los factores críticos de calidad (CTQ’s),
Obtención de los resultados del producto, tales como: rendimiento,
rendimiento acumulado, rendimiento normalizado.
Medición de los resultados debido a la interacción entre procesos y los
indicadores económicos de la organización.
2. ¿En qué consisten las métricas a nivel empresa?
Consiste en resúmenes de estados financieros y de situación operacional
de la empresa. Las áreas objetivo de las métricas en este nivel son:
Financiera
Percepción del cliente
Operaciones
Gestión del conocimiento
Satisfacción del empleado