Plan Nutricional

Consumo bajo Consumo moderado Consumo alto

Sal refinada Leche descremada o Verduras: alcachofas,

semidescremada (evitar coliflor, zanahoria,
leche entera) espinacas

Alimentos procesados o Pescado Frutas: fresas, manzana,

enlatados limón, uva, naranja,
cereza,toroja

Café y bebidas que Pan Integral

contengan cafeína Cereales: avena, cebada

Dulces y azucares: Aves de corral Legumbres: frejoles, lenteja,

caramelos, pasteles, habas
refrescos

Grasas saturadas: Huevos Aceite de oliva

mantequillas o margarinas
con sal, carnes rojas, carne
de cerdo, mayonesa

Los alimentos que deben prevalecer en la dieta de un paciente con Hipertensión arterial
son:
 Cereales Integrales
 Alcachofas
 Chirimoyas
 Avena
 Frejoles
 Aguacate
 Limón
 Frutos rojos
 Verduras
Los alimentos que deben evitarse son:
 Cafeína
 Sal refinada
 Mantequilla
 Jamón y embutidos