Punto de caramelo

Blando para evitar la cristalización del azúcar se usa gotas de limón y agua. La temperatura esta entre los 128º a
los 135º.

Descripción del negocio

Somos una empresa peruana del sector manufactura de confitería que se dedica a la elaboración y comercialización de caramelos con ingredientes
naturales; teniendo como primera apuesta de negocio la elaboración de golosina de caramelos de tocosh; teniendo como mercado objetivo la generación
millenials Lima Metropolitana hombres y mujeres de cualquier edad.

Descripción del producto o servicio.

Los ingredientes utilizados para la preparación de nuestro producto serán: Tocosh, miel de abeja y azúcar, en presentación de bolsa por cinco unidades,
cada unidad tendrá un peso aproximado de 3 gramos. El empaque tendrá impresa todos los ingredientes e información que estipula la norma de etiquetado
para productos según Indecopi y código de barra para su comercialización en supermercados.
SOCIOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVES PROPUESTA DE VALOR RELACIONES CON CLIENTES SEGMENTO DE CLIENTES

 Productores de  Línea de  Es un caramelo hecho  redes sociales:

tocosh. golosinas a base a base de tocosh, una fanpage, pagina web.
 Público en general.
 Productores de de ingredientes golosina natural que  Participación en
miel de abeja. naturales con podría ser un ferias.
 Fabricantes de beneficios antibió tico,
envases . nutricionales. energizante,
 Producción y probió tico eficaz.
distribución de  Tradicionalmente este
estos caramelos. producto es usado en CANALES
el pos-
parto, resfrío, neumoní  Bodegas
a, en la curación de  Tiendas por
heridas, conveniencia
RECURSOS CLAVES como antibacteriano,
cicatrizante
 Capital propio. de hemorroides y
 Personal de úlcera gástrica, para
capacitado. evitar las infecciones
 Productores gastrointestinales y mal
nacionales. agudo de altura o
 Local ‘soroche’.
debidamente
equipado.
ESTRUCTURA DE COSTO FUENTES DE INGRESO

 Gasto de construcción de la empresa.  Financiamiento

 Costo de producción.  Ventas de producción.
 Gasto de personal.
 Gasto de marketing.
 Gasto de ventas.