01-12-11 16:04

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CONTENIDOS

Como usar este libro ......................................................................................... 5

CAPITULO 1 - TEORÍA ....................................................................................... 6

Introducción .............................................................................................................. 7
¿Por qué probar la acuaponía? ................................................................................... 8
Pero ¿Qué es la acuaponía? ....................................................................................... 8
¿Cómo funciona un sistema acuapónico? ................................................................... 9
Diferencia entre la acuaponía y la acuicultura ......................................................... 13
Datos claves sobre la acuaponía .............................................................................. 14
Comparación entre un sistema acuapónico tradicional y un “estanque solar”. ........ 17
Variantes de los sistemas acuapónicos .................................................................... 19
Estanque de rancho .............................................................................................. 19
Estanque solar ...................................................................................................... 19
Sistema acuapónico estándar................................................................................ 20
Experimentando con el flujo de agua ....................................................................... 22
Sistema de flujo de “Una vez por hora” ................................................................. 22
Sistema de flujo continuo ...................................................................................... 22
Sistema de flujo mediante drenaje ........................................................................ 23
Estanques plásticos - Principales consideraciones cuando los utilice .................... 24
Componentes esenciales y opcionales de un sistema acuapónico ............................ 26
Mecanismo de alimentación automática ................................................................ 26
Sistema automático de desagüe ............................................................................ 26
Bacterias .............................................................................................................. 26
Medios de filtros ................................................................................................... 27
Baterías recargables ............................................................................................. 27
Peces de agua dulce ............................................................................................. 28
Alimentación ......................................................................................................... 29
Estanque contenedor ............................................................................................ 29

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CAPITULO 2 - PRÁCTICA ................................................................................ 31

Instalando un sistema acuapónico ........................................................................... 32
Fabricación de su primer sistema acuapónico doméstico....................................... 32
Funcionamiento del sistema acuapónico doméstico ................................................. 41
Preguntas frecuentes acerca de la acuaponía .......................................................... 44
Pregunta: ¿Por qué se necesita una instalación acuapónica para cultivar plantas sin
suelo? ................................................................................................................... 44
Pregunta: Me gusta el sistema doméstico, pero ¿Hay alguna manera de conseguir los
mismos resultados con las plantas sin tener que criar peces? ................................ 44
Pregunta: ¿Cómo es que las raíces de las plantas no se pudren, incluso si están en
contacto directo con el agua? ................................................................................ 44
Pregunta: No me gusta la idea de verter grava en las camas de crecimiento ¿Existe
otra forma? ........................................................................................................... 45
Pregunta: ¿Qué es CHIFT? He escuchado de esta técnica en particular pero no sé que
es. ........................................................................................................................ 46
Pregunta: Me gusta la idea de inundación de una pequeña cama de crecimiento con
agua del estanque de retención. Sin embargo, quiero un sistema que no requiera de
un estanque de desagüe. ¿Hay alguna configuración similar a un estanque solar,
pero que sigua trabajando como un sistema acuapónico de flujo y reflujo?............ 48
Pregunta: ¿Cuáles son las ventajas de mantener determinadas especies de peces
cuando decido instalar un sistema acuapónico en casa? ........................................ 49
En la Mira: Peces y plantas acuapónicas ................................................................. 53
Vida acuática natural V/S vida acuática exótica (externa) ...................................... 54
Manteniendo el balance del sistema ...................................................................... 55
Densidad de peces por estanque contenedor ......................................................... 56
Ventajas de una baja densidad de peces por estanque ........................................... 57
Preservando saludables los peces y plantas .......................................................... 58
Prepárese para que las camas de crecimiento florezcan ........................................ 59
Solución a los problemas comunes en los sistemas acuapónicos ............................ 61

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Problema: Mis plantas siempre se marchitan y se mueren. ¿Qué hay de malo en mi

sistema? ............................................................................................................... 61
Problema: Es invierno y mis plantas esta todas marchitas. .................................... 62
Problema: Las hojas de mis plantas se están volviendo marrones y amarillas sin
razón alguna ......................................................................................................... 62
Problema: Vi áfidos comiéndose mis plantas ......................................................... 63
Problema: ¡Veo orugas comiendo mis vegetales! ................................................... 63
Problema: Mis plantas parecen enanas ................................................................. 64
Problema: El nivel del agua en el estanque está siempre por debajo del nivel óptimo
............................................................................................................................ 64
Problema: El agua en mi sistema está extremadamente sucia y hay muchos
desechos flotantes. ¡Apenas puedo ver mis peces! ................................................. 64
Problema: Hay una capa delgada de hielo en la superficie del estanque. ................ 65
Problema: Hay una formación de espuma en el agua, incluso cuando el agua ha sido
ciclada adecuadamente. ....................................................................................... 65
Problema: Hay peces muertos flotando en el estanque. ......................................... 65
Problema: Todos mis peces están casi muertos pero aún parecen respirar. ........... 66
Problema: Los peces en el estanque no están actuando normal. Algunos están
nadando lateralmente, algunos no están alimentándose bien. ................................ 66
Problema: Los peces parecen estar tragando aire en la superficie del agua. ........... 66
Problema: Los peces están saltando para agarrar insectos que están suspendidos
cerca del estanque. ............................................................................................... 67
Problema: ¡Veo gusanos rojos en el estanque! ....................................................... 67
Referencias ............................................................................................................. 68