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Fichas sobre Microbiología

demasiado escaso por lo que se propone utilizar


como base la raíz cúbica del volumen de estudio.

Método de Muestreo: Para realizar el método


sedimentación pasiva se dejan abiertas placas de
Petri por un periodo de tiempo de 10, 15, 20
minutos o una hora y esperar que sedimenten los
microorganismos de la columna de aíre. Es un
método claramente cualitativo y semi cuantitativo,
algunos autores recomiendan no utilizar el estándar
3
de UFC/m mientras que otros sugieren el cálculo de
las UFC/Placa multiplicada por 10 para obtener
3
resultados en UFC/m .

DEL
Temperaturas de Incubación: en general en el aire
intramural hay dos tipos de poblaciones microbianas
a parte de los actinomicetos de cierto tipo de aire
como el de las tenerías, fabricas, silos, textiles entre
MÉTODO DE SEDIMENTACIÓN PASIVA otros que incluye la flora saprófita y la asociada al
hombre que puede ser patógena. Muchos de estos
José Araujo espacios tienden a contener corrientes de aire frio,
en especial en los espacios climatizados donde se
Universidad Experimental Francisco de Miranda, Programa
de Ciencias Ambientales, Laboratorio de Microbiología hace uso de aires acondicionados, esto incrementa
Ambiental. Unidad de Microscopía Electrónica y cuando el recinto posee varios años de ser
Microanálisis UNEFM. Email: jaab19@gmail.com construido ya que la permanencia y crecimiento de
microorganismos en estos ambientes aumenta la
El Método más utilizado para el estudio del aire es el
posibilidad del síndrome de edificio enfermo.
conocido como Sedimentación Pasiva. El cual se
Mientras que en el ambiente natural pueden existir
basa en dejar placas abiertas que contienen medio
los diversos grupos de microorganismos (psicrófilos,
de cultivo de agar, durante varios minutos y esperar
mesófilos, termófilos) por lo que se sugiere crecer
que las corrientes de aíre lleven a los
las poblaciones saprófitas (21-25 º C) y asociadas
microorganismos suspendidos en el aíre, choquen y
(35-37 ºC), para los diversos análisis.
se pongan en contacto con ellas (Kolwzan, 2006
Microkit, 1999; Buttner y Col, 1997).
Otro elemento de importancia es el factor de
corrección con NMP: El recuento real puede ser
Este método es muy útil para los screening primarios
corregido por un factor del NMP, que es importante
para caracterizar un tipo de aíre (poco contaminado
para las detecciones bajas, por ejemplo una
o muy contaminado) y comparar la presencia del 3
detección de 100 UFC/m tiene un recuento real de
aeroplancton microbiano según los cambios 3
133 UFC/m , un 133% pero es mucho más
ambientales. Es de especial utilidad en espacios
importante para recuentos altos, por ejemplo un
abiertos, pero presenta desventaja en la 3
recuento de 200 UFC/m obtenidos en placas tiene
determinación de los volúmenes y caudales de aire 3
un recuento real de 530 UFC/m que es un 265 %,
que transporta a los microorganismos.
por eso es de importancia especificar si los datos que
3 se proporcionan son corregidos por NMP de lo
Los resultados son expresados en UFC/m por placa
contrario se contribuye a la incertidumbre sobre la
(Microkit, 1999). Entre los aspectos que se deben
determinación de microorganismos en el aíre. Por
tener en cuenta para el muestreo del aíre tenemos:
otro lado es importante tener un blanco o elemento
de comparación de la muestra de estudio (Microkit,
Número y localización de la muestras: Uno de los
1999).
aspectos habituales de los microbiólogos noveles en
microbiología del aíre está en el número de muestras
que debe ser un número no excesivo y tampoco
Método Práctico
Los resultados deben ser colocados en la siguiente tabla

Tabla 1 Promedio aritmético en los nivel de concentración


de hongos (UFC / m3) en el aire según la OMS.
Colecte muestras atendiendo las recomendaciones
de las Normas Internacionales para el Estudio de la NIVEL Nº E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10
Calidad del Aire (OMS), por el método de
MUY BAJO < 25
sedimentación pasiva (Sanchis, 1999), el cual
consiste en tomar placas de Petri con medios BAJO 25-100
previamente preparados para hongos y bacterias,
someterlas al contacto con un flujo de aíre, durante INTERMEDIO 100-500

un periodo de 5 a 10 minutos a una altura de un ALTO 500-2000

metro y medio (Saadabi, 2010). o durante una hora.


MUY ALTO >2000
Posteriormente serán selladas las placa por los
bordes y respectivamente rotuladas e incubadas
para organismos saprofitos (21-25 º C) o mesófilos a Tabla 2 Promedio aritmético en los nivel de concentración
37 °C, evaluando los crecimientos de hongos (3-5 de bacteria (UFC / m3) en el aire según la OMS.

dias) y bacterias (24 horas) para climas tropicales.


NIVEL Nº E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10

Cálculo de UFC / m3 en el componente aire por el MUY BAJO < 25

método de sedimentación pasiva


BAJO 25-100
Para el Cálculo de la UFC en el aire se puede usar la
siguiente formula empírica: INTERMEDIO 100-500
4
a.5.10
X  ALTO 500-2000

 .r 2 t MUY ALTO >2000


3
X - número de microorganismos en el aire (UFC/m )
a - el número de colonias en la placa de Petri.
2 2 Referencias Bibliográficas
r - la superficie de la placa de Petri (cm ).
Barbara Kolwzan, Waldemar AdamiaK, Kazimierz Grabas, Adam
t - tiempo de exposición (minutos) (Kolwzan 2006). awelczyk, Introdution to Envronmental Microbiology,Wydawnicza
Politechniki Wroclawskiej, Wroclaw, 2006.
NIVELES DE BACTERIAS
3 Microkit, S.L. Proyecto Microkit para la optimizar la sensibilidad
Cuadro 1 Niveles de UFC / m de Bacterias en Aire
de los parámetros del muestreo microbiológico del aire, 1999.
Nivel de Contaminación Concentración de Bacterias
UFC / m3 en el aire
Buttner, M., P.K. Villeke, y S.A. Grinshpun, sampling and anilysis of
Muy Baja < 50
airborne microorganisms, In C. J. Hurst, G. R. Knudden, M. J.
Baja 50-100
Mclnerney, L. D. Stetzenbach, y M. V. Walters (eds) Manual of
Intermedia 100-500 Environmental Microbiology. American Society for Microbiology
Alta 500-2000 Press, Washington, DC, pp 629-640, 1997.
Muy Alta >2000
Sanchis Solera, Jorge, Microkit, Proyecto Microkit 1999 para
NIVELES DE HONGOS optimizar la sensibilidad de los parámetros del muestre
3 microbiológico del aire: Tomado de:
Cuadro 2 Niveles UFC / m de Hongos en Aire
http://www.fedecai.org/ponenciasycomunicaciones/microkit.pdf
Nivel de Contaminación Concentración de Hongos
UFC / m3 en el aire
Saadabi, A.M.and Al-Nur Al-Amin, Effects of Environmental
Muy Baja < 25 Pollution (Auto-exhaust)on the micro morphology of some
Baja 25-100 ornamental plants of Sudan. Paper presented in the 16th National
Intermedia 100-500 conference on aerobiology and National symposium on
Alta 500-2000 applications of biotechnology in environment management and
Muy Alta >2000 medicine, Davangere, India 19-21, 2010.
Según Organización Mundial de la Salud (OMS),
Según el documento de edición de 1993, por la Cost Project 613 Report n° 12 Commission of the European
Communities Working group 5. Verhoeff A, editor. Report Nº 12.
comisión de las Comunidades Europeas (Cost Project Biological particles in indoor environments. EUR 14988.
613 Report n° 12) Luxembourg, Brussels: Office for Official Publications of the
European Communities; 1993. Disponible en:
http://www.inive.org/medias/ECA/ECA_Report12.pdf.

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