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Plan Estrategico Bonanza
Plan Estrategico Bonanza
CARRERA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN
INTEGRANTES :
CICLO : IV BLENDED
HUANCAYO - PERU
2017
PRESENTACIÓN
Es nuestra esperanza que la Empresa siga honrando su prestigio y esté a la altura de las
expectativas que la población tiene acerca de su papel como guía y artífice de una
sociedad de conocimiento equitativa y creativa.
INTRODUCCIÓN
Hoy en día las organizaciones modernas, están inmersas en el logro de una nueva
forma de trabajo, con una mayor interacción entre su gente, trabajo en equipo,
enfoque por procesos, aprendizaje constante y actitud proactiva son parámetros que
se van cultivando hasta formar parte del accionar cotidiano de estas organizaciones.
Todos estos aspectos nos llevan a la conclusión, que en estos tiempos la atención al
cliente es muy importante para así poder comercializar el producto sea todo un éxito
en sus ventas requerimos herramientas de administración altamente dinámicas que
nos permitan estar siempre al frente de los cambios del entorno; herramientas
integradas, con la capacidad de obtener un entendimiento total de la Estrategia y con
mecanismos sencillos de comunicación y difusión a toda la organización.
RESUMEN
El Plan Estratégico de la Empresa Bonanza S.A., presenta una propuesta para la mejora
en la Calidad de Atención al Cliente y su Comercialización.
A partir del diagnóstico se identificaron las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas de la comercialización de los derivados lácteos. Sobre la base de lo anterior,
se plantea una visión y misión, expresada en los términos siguientes:
Misión:
Somos una organización dedicada a la comercialización de productos lácteos con
calidad, eficiencia, ofreciendo nuestros productos a bajos costos y que satisfagan las
necesidades de la población y a la vez poseer un ambiente agradable de trabajo con
personal capacitado y comprometido con los objetivos de la empresa.
Visión:
Ser una cadena productiva de derivados lácteos organizada y competitiva en los
mercados regionales y nacionales, innovando, y que nuestra marca sea reconocida por
su calidad; cumpliendo con las exigencias de la sociedad.
Sobre la base del análisis de los problemas, desafíos y oportunidades que enfrenta la
Empresa BONANZA S.A se plantea las grandes estrategias tendientes a lograr impactos
reales sobre la competitividad, a través del mejoramiento en atención al cliente,
alimentario, sanitario y la transferencia de tecnología, desarrollo de infraestructura
comercial en la línea del desarrollo del mercado; la promoción de organizaciones
empresariales y el fortalecimiento empresarial.
ANTECEDENTES
BONANZA S.A., empresa familiar está conformada por una fuerza de trabajo de 59
empleos directos y alrededor de empleos 24 indirectos, tiene un gran vínculo
comercial con 03 ganaderos de la región en una mutua colaboración, apoyando su
tecnificación y buscando constantemente en ellos una excelente calidad en sus
derivados lácteos el cual sea garantía para nuestros clientes. BONANZA S.A.,
comercializa hoy yogurt, manjar blanco, queso, mantequilla, helados en sus diferentes
presentaciones en el valle de Apata y de igual forma en la ciudad de Huancayo, pero la
visión de nuestra empresa nos obliga a explorar nuevos mercados, los cuales nos
brinden la posibilidad de seguir construyendo nuestro éxito empresarial. (Lima 2018).
CAPITULO I
1. ASPECTOS GENERALES:
1.1. MISIÓN
Somos una organización dedicada a la comercialización de productos lácteos
con calidad, eficiencia, ofreciendo nuestros productos a bajos costos y que
satisfagan las necesidades de la población y a la vez poseer un ambiente
agradable de trabajo con personal capacitado y comprometido con los
objetivos de la empresa.
1.2. VISION
Ser una cadena productiva de derivados lácteos organizada y competitiva en los
mercados regionales y nacionales, innovando, y que nuestra marca sea
reconocida por su calidad; cumpliendo con las exigencias de la sociedad.
NUESTROS VALORES:
RESPONSABILIDAD:
Cada agente de la empresa cumple sus compromisos y
responsabilidades adquiridas con respecto a los demás y brinda un
aporte efectivo al desarrollo de la empresa.
PERSEVERANCIA
Los agentes desarrollan sus actividades con empeño y determinación
para hacer competitiva y sostenible la Empresa.
CREATIVIDAD
Los agentes de la empresa están abiertos a nuevas ideas, enfoques e
información y mejoran e innovan sus procesos tecnológicos y de gestión
con el propósito de incrementar su participación en el mercado y
satisfacer a los consumidores. Elemento importante tanto para el
mercado local, dado los bajos ingresos de la población y las exigencias
de calidad, como para incrementar la participación en el mercado
externo, dado las preferencias cada vez más exigente de los
consumidores, por productos orgánicos.
PROACTIVIDAD
Los agentes de la empresa analizan constantemente el comportamiento
del sector y actúan anticipándose a los problemas futuros, necesidades
o cambios. La globalización ha interconectado los mercados, por lo que
pase en uno repercute en el otro. Para la empresa este elemento es
importantísimo dado la sensibilidad de esta a las distorsiones en los
precios y al curso de las negociaciones nacionales.
EL SERVICIO AL CLIENTE.
Los Agentes de la Empresa están orientados a superar las expectativas
de nuestros usuarios y tomamos decisiones con criterio, sentido común
y agilidad.
LEALTAD
Fidelidad al compromiso de defender lo que creemos y en quienes
creemos, en los buenos y en los malos momentos.
1.4. ESTRUCTURA
Recursos
Gerencia Humanos
Laboratorio
Departamento de
Secretaria Producción
Almacenamiento
Departamento de
Contabilidad Facturación
CAPITULO II
2.1.3. TECNOLÓGICO
La empresa cada vez asume un mayor riesgo en el proceso
tecnológico debido fundamentalmente a que la tecnología va
dejando de ser una fuente de ventaja competitiva, ya que ésta
supone a corto plazo un nivel de supervivencia.
Así, por ejemplo, disponer de tecnología en sectores como
maquinas lácteas.
2.1.4. COMPETITIVIDAD
Organización
Diseño
Organizacional
Estructura
Especialización de tareas
Descripción de tareas
Especificaciones de trabajos
Unidad de Comando
Alcance de Control
Diseño del Trabajo
Análisis del Trabajo
Dirección
Liderazgo
Motivación
Comunicación
Trabajo en equipo
Trabajo enriquecedor
Trabajo satisfactorio
Cambio organizacional
Moral
Control
Control Financiero
Control de Ventas
Control de Calidad
Control de Inventarios
Control de Gastos
Costos
Análisis de Variaciones
Mantenimiento
2.3.2. Marketing
La empresa desempeñará de manera muy convencional lo que es
la publicidad en el mercado, esta alternativa se convierte en una
oportunidad que se deberá concretar cuanto antes para el
conocimiento de las bondades de nuestro producto en el
mercado.
Análisis del consumidor
Estudio de los Consumidores
Información de los Consumidores
Perfil de los Consumidores
Estrategias de Posicionamiento en el Mercado
Estrategias de Segmentación del Mercado
Ventas de Productos
Publicidad
Ventas
Promoción
Publicity
Fuerza de ventas
Relaciones Comerciales
Planeamiento de Productos:
Bienes o Servicios
Pruebas de Marketing
Posicionamiento de la Marca Garantías
Embalajes
Productos Rangos / Opciones
Estilo de los Productos
Definición de precios
Descuentos
Términos de Créditos
Condiciones de Venta
Variaciones de Precios
Costos
Precio Unitario
Distribución
Depósitos Canales
Espacio Cubierto
Ubicaciones de reventa
Zonas de Ventas
Niveles de Inventarios
Transportes
Investigación de Mercados
Recopilación de Información
Ingreso de Datos
Análisis de Datos
Funciones de soporte del negocio
Análisis de Oportunidades
Análisis de Costos
Análisis de Beneficios
Análisis de Riesgos
Costo/Beneficio / Análisis de Riesgo
CAPITULO III
3. GENERACIÓN DE ESTRATEGIAS
FORTALEZAS DEBILIDADES
CAPACIDAD DE
APROVISIONAMIENTO DE FORRAJE, ORGANIGRAMA NO ESTA
Factores
ADECUADOS A LAS CONDICIONES ACTUALIZADA
Internos ESPECIFICAS DE LAS REGIONES
Factores
PRODUCCIÓN CON PERSPECTIVAS
Externos DE CRECIMIENTO
OPORTUNIDADES FO DO
POLITICAS DE APOYO APOYAR LA VOCACION INNATA DEL INCENTIVAR LA INVERSION Y LAS
GUBERNAMENTAL AL SECTOR PRODUCTOR PARA DESARROLLAR MEJORAS TECNOLOGICAS QUE
LA GANADERIA LECHERA PERMITAN APROVECHAR EL
UTILIZANDO LOS AMBITOS INCREMENTO EN EL CONSUMO DE
REGIONALES ALTOANDINOS APTOS LECHE Y DERIVADOS LACTEOS EN
Y LA CAPACIDAD INSTALADA DE EL MERCADO INTERBO Y EXTERNO,
PROCESAMIENTO DE LA INDUSTRIA Y LA DISPONIBILIDAD DE NUEVAS
NACIONAL, PARA REDUCIR LOS TECNICAS DE MEJORAMIENTO
NIVELES DE IMPORTACION Y GENETICO Y GANADERO (D3, O5)
ATENDER EL INCREMENTO DE
CONSUMO DE MERCADO INTERNO
Y EL CONSUMO DEL MERCADO
EXTERNO (F1, O1)
REDUCIR LOS COSTOS DE
EL TLC PERMITE OBTENER APROVECHAR LA DISPONIBILIDAD PRODUCCION Y
MATERIA PRIMA A BAJO COSTO DE APOYO ECONOMICO PARA LOS COMERCIALIZACION PARA
LOGRANDO CON ESTO LA PROYECTOS DE DESARROLLO APROVECHAR EL INCREMENTO DEL
MINIMIZACION DEL COSTO DE RURAL QUE INVOLUCRE A LOS CONSUMO EN EL MERCADO
CADA PRODUCTO TERMINADO PEQUEÑOS PRODUCTORES (F5, O3) INTERNO Y EXTERNO DE LECHE Y
DERIVADOS LACTEOS (D3, O4)
APROVECHAR LA DISPONIBILIDAD PROMOVER LA ORGANIZACIÓN DE
DE APOYO ECONOMICO PARA LOS PRODUCTORES, PARA
REDUCCION DEL P/A/C/I/R EN EL
PROYECTOS DE DESARROLLO APROVECHAR EL INCREMENTO DEL
SISTEMA "B"
RURAL QUE INVOLUCRE A LOS CONSUMO EN EL MERCADO (D1,
PEQUEÑOS PRODUCTORES (F5, O3) O2)
INCREMENTAR Y MEJORAR LA
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
INCREMENTAR EL VALOR
CRECIMIENTO DE LA ECONOMIA ARTESANAL DE QUESOS Y
AGREGADO A LOS PRODUCTOS
NACIONAL DERIVADOS LÁCTEOS Y SATISFACER
PROCESADOS LACTEOS (D1, O4)
LAS NECESIDADES DE CONSUMO
DEL MERCADO INTERNO.(F2,O6)
EXISTENCIA DE NUEVAS TECNICAS FACILITANDO EL ACCESO A NUEVAS
BIOTECNOLOGICAS DE TÉCNICAS DE MEJORAMIENTO
MEJORAMIENTO GENETICO Y REPRODUCTIVO, PRODUCTIVO,
MANEJO GANADERO SANITARIO Y ALIMENTICIO.(F6, O5)
APROVECHAR EL INCREMENTO EN
EL CONSUMO DE LECHE Y
PRODUCTOS LÁCTEOS EN EL
MERCADO INTERNO Y EXTERNO Y
REGIONES CON CONDICIONES
LA NECESIDAD DE IDENTIFICACIÓN
FAVORABLES PARA LA
E IMPLEMENTACIÓN DE
PRODUCCION DE LECHE
PROYECTOS DE INVERSIÓN EN
DESARROLLO DE LA CADENA
LÁCTEA DEBIDO AL PROCESO DE
REGIONALIZACIÓN. (F1, O6)
AMENAZAS FA DA
IMPLEMENTAR LA CADENA DE FRÍO
REDUCIENDO LOS EFECTOS DE LA
PROGRAMAS GUBERNAMENTALES EN LA COMERCIALIZACIÓN DE
INTRODUCCIÓN DE
DE FOMENTO AL CONSUMO DE LECHE FRESCA PARA REDUCIR EL
ENFERMEDADES EXÓTICAS POR
LECHE (DESAYUNO ESCOLAR, Y EFECTO NEGATIVO DE VÍAS DE
INGRESO DE GANADO DE
LACTANCIA MATERNA COMUNICACIÓN EN MAL ESTADO
CONTRABANDO. (F1, A2)
(D3, A2)
DESASTRES NATURALES APOYAR LA VOCACIÓN INNATA DEL INCREMENTAR EL VALOR
PRODUCTOR PARA DESARROLLAR AGREGADO DE LOS PRODUCTOS
LA GANADERÍA LECHERA LÁCTEOS PROCESADOS PARA
UTILIZANDO LOS ÁMBITOS MEJORAR SU POSICIÓN
REGIONALES ALTOANDINOS Y DE COMPETITIVA CON RESPECTO A LA
SELVA APTOS REDUCIENDO LOS PRODUCCIÓN DE LOS PAÍSES
EFECTOS DE LOS FENÓMENOS VECINOS Y PAÍSES
NATURALES. (F1, A2) DESARROLLADOS. (D3, A4)
TRATAR DE Q LOS PRODUCTOS
SUSTITUTOS NO TENGAN MUCHA
PRODUCTOS SUSTITUTOS (SOYA)
IMPORTANCIA CON NUESTROS
PRODUCTOS (F5, A3)
APOYAR A LA VOCACIÓN INNATA
DEL PRODUCTOR PARA
DESARROLLAR LA GANADERÍA
LECHERA UTILIZANDO LOS
ÁMBITOS REGIONALES Y LA
ALTO NIVEL DE COMPETENCIA EN
CAPACIDAD INSTALADA DE
EL MERCADO NACIONAL E
PROCESAMIENTO DE LA INDUSTRIA
INTERNACIONAL
NACIONAL PREPARÁNDOLOS PARA
GANAR COMPETITIVIDAD CON
RESPECTO A LA QUE DISPONEN DE
LOS PAÍSES DESARROLLADOS Y
VECINOS. (F5, A4)
CAPITULO IV
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. CONCLUSIONES
4.2. RECOMENDACIONES