UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA

AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

INFORME N° 06

“QUIMIOMETRÍA EN QUIMICA
ANALITICA. PRECISION”

 Asignatura: Química Analítica

 Docente: Grimaldo Córdova Nery Francisco

 Responsable: Sinarahua Tapullima, Maeli

 Ciclo: III

 Año: 2019
 I. INTRODUCCIÓN:

Cualquier medida llevada a cabo en el laboratorio analítico lleva asociado algún

error. Los errores en los resultados de análisis Bio analíticos pueden tener efectos
sociales y personales de importancia. El verdadero valor de algo es imposible
medir, siendo la mejor opción la aplicación cuidadosa de una técnica establecida.
Los científicos usan cálculos estadísticos para afinar sus juicios relativos a la
calidad de las medidas experimentales. En este tema se tratan las aplicaciones
más comunes de las pruebas estadísticas al tratamiento de datos analíticos.

Durante la realización de un análisis cuantitativo es muy importante tomar en

cuenta todas las
Variables que pueden afectar nuestro resultado, dentro de estos están los factores
provocados por los instrumentos utilizados y los errores provocados por quien
maneja el material.
En el reporte de cualquier análisis químico, es importante tomar en cuenta este
tipo de errores, hacer un análisis de los resultados y así se podrá concluir sobre él.
La quimiometria es la disciplina química que se enfoca en métodos matemáticos O
estadísticos sobre los datos químicos.
Esto conduce al desconocer el verdadero valor para una cantidad determinada no
obstante posible evaluar la magnitud del error de una determinada mediación
dentro de un cierto nivel de pro validad, si se definen los límites entre los cuales
está el verdadero valor de la cantidad medida. Para ello se debe estimar la
exactitud y la precisión de los datos experimentales ya que los datos cuya decisión
y exactitud se descosen son inútiles definimos exactitud como el grado de
aproximación que tiene la medida de un determinado análisis con su verdadero
valor, la exactitud se expresa en términos de error absoluto y error relativo. La
precisión indica la reproducibilidad de un dato en un procedimiento analítico. Para
describir la precisión de una serie de datos repetidos se utilizan 3 términos la
desviación estándar, la varianza y coeficiente de variación estos términos son
función de la desviación de los datos respectó de la media.
En resumen, la exactitud mide la concordancia que existe entre un resultado y su
“verdadero valor”, en tanto la precisión indica la reproducibilidad entre varios
resultados que se han medido de la misma manera, sin embargo, es posible
aprovechar los resultados que particularmente exactos si se conocen los límites de
incertidumbre.
 II. OBJETIVOS:

 Conocer algunos defectos estadísticos fundamentales que se aplican a

situaciones habituales en el análisis químico.
 Estimar la precisión una serie de datos repetidos (reproducibilidad) en un
procedimiento analítico mediante dos criterios, el valor promedio y el grado
variabilidad.

III. MARCO TEORICO:

La Quimiometría es la disciplina química que se enfoca en la aplicación de

métodos matemáticos o estadísticos sobre datos químicos.
En 1975, la international Chemometrics Society (ICS) la defino como. La disciplina
química que se utiliza métodos matemáticos y estadísticos para diseñar o
seleccionar procedimientos de medida y experimentos óptimos y para
proporcionar la máxima información químico mediante el análisis de datos
químicos.
La investigación en quiometria abarca un amplio campo diferentes métodos que
pueden ser aplicados en química. Existen técnicas para la recolección correcta de
datos (optmizacion de parámetros experimentales, diseño de experimentos,
calibración, procesamiento de señales) y para obtener información a partir de
estos (estadísticas, reconocimiento de patrones, modelo, entre otros). La
quimiometria trata de construir un puente entre los métodos y su aplicación en
química.
La estadística es necesaria en el laboratorio para determinar la calidad de los
datos cuantitativos. Los datos experimentales obtenidos en el laboratorio con
llevan siempre a erros o incertidumbres, que al cambiarse producen una
dispersión en los resultados. Esto conduce a desconocer el verdadero valor para
una cantidad determinada, no obstante, es posible evaluar la magnitud del error de
una determinada medición, dentro de un cierto nivel de probabilidad, si se definen
los límites entre cuales está el verdadero valor de la cantidad medida. Para ello se
debe estimar la exactitud y la precisión de los datos experimentales, ya que los
datos cuya precisión y exactitud se desconocen son útiles. Definimos exactitud
como el grado de aproximación que tiene la medida en un determinado análisis
con su verdadero valor, la exactitud se expresa en términos de error absoluto y
error relativo. La precisión indica la reproducibilidad de un dato en un
procesamiento analítico. Para describir la precisión de una serie de datos
repetidos, se utilizan tres términos: la desviación estándar, la varianza y el
coeficiente de variación. Estos términos son función de la desviación de los datos
respecto de la medida.
En resumen, la exactitud mide la concordancia que existe entre un resultado y su
“verdadero “valor, en tanto que precisión indica la reproducibilidad entre varios
resultados que se han medido de la misma manera. Sin embrago, es posible
aprovechar los resultados que no son particularmente exactos, si se conocen los
límites de la incertidumbre. Al fin de ejemplificar los términos de exactitud y
precisión, supóngase que se pide a tres estudiantes que determinan la masa de
una moneda de plata cuya masa real es de 5.000g. los resultados de las dos
pesadas hechas en forma sucesiva por cada estudiante, son:

Estudiante A Estudiante B Estudiante C

Lectura 1 4.897g 4.987g 5.002g
Lectura 2 4.88g 4.975g 5.004g
Valor promedio 4.891g 4.981g 5.003g

Si los datos anteriores se acomodan alrededor del valor promedio, y se obtiene la

desviación de las lecturas con respecto a la medida, se tiene que:

Estudiante A Estudiante B Estudiante C

Valor menor 4.885g 4.975g 5.002g
Valor promedio 4.891g 4.981g 5.003g
Valor mayor 4.87g 4.987g 5.004g
Desviación 0.006 0.006g 0.001

Observe que la desviación del valor con respecto a la medida es la misma para los
estudiantes A y B, por lo que ambos tienen la misma precisión, sin embrago,
ningún de los valores de este subconjunto de resultados es muy exacto (masa real
de 5.000g), ya que todos se alejan del valor real. En cambio, resultados del
estudiante C son los más exactos (5.003 está más cerca de 5.000que 4.891).
Las mediciones son muy precisas no siempre son garantía de exactitud, por
ejemplo, una bureta, una balanza que no estén bien calibradas producirán lecturas
erróneas, aunque los valores sean muy precisos.
Una fuente de errores en los resultados del laboratorio pueden ser el
procedimiento para obtener una muestra representativa, en este caso la pregunta
que se plantea es lo siguiente: ¿la muestra con la que se está trabajando en el
laboratorio, representa verdaderamente al material que se desea analizar? En
efecto, La calidad y utilidad de los datos analíticos dependen en forma crítica de la
validez de la muestra y de una adecuación del programa de muestreo, en algunas
ocasiones se puede requerir de un experto en estadística para determinarlo. El
propósito del muestreo es obtener una muestra que represente al conjunto que
basar estudiado. algunas sociedades de profesionales y agencias de gobierno
proporcionan instrucciones específicas de la forma adecuada para obtener,
preparar y almacenar.

IV. PARTE EXPERIMENTAL:

A. MATERIALES Y REACTIVOS X GRUPO

 20 tubos de ensayo de 13x 150m.m de mismo tamaño
 01 gradilla metálica
 01 pinza para tubos
 01 balanza analítica
B. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTALES
 Calibrar una balanza analítica al miligramo o microgramo.
 Tomar 20 tubos de ensayos limpios y secos, de la misma medida (13X150
mm. O 15x150mm.)
 Designar a 10 estudiantes de su grupo, para que cada uno realice las
pesadas de dos tubos de ensayo.
 Pesar con seriedad y honestidad.
 Anotar los resultados de a cada uno hasta los miligramos o microgramos.
 ¿Qué observa? Anotar sus observaciones.
 Con estos datos realizar cálculos estadísticos: Media, Mediana, desviación
estándar, varianza, dispersión, desviación relativa y coeficiente de
variación. Construya los límites de confianza o intervalo de confianza al
95% para la mediana de la población (u).
REALIZAR EL EXPERIMENTO CADA GRUPO SEPARADAMENTE,
INDICAR SUS OBSERVACIONES Y REALIXAR SU CALCULOS CON
SUS PROPIOS DATOS.

V. RESULTADOS:
 VI. DISCUSIÓN:
VII. CONCLUSIÓN:
 Concluimos diciendo que la práctica se realizó con toda normalidad y
pudimos cumplir con los objetivos planteados.

VIII. OBSERVACIONES:

IX. RECOMENDACIONES:

 Luego de terminar la práctica lavar los materiales utilizados en el laboratorio

antes de retirarse.
 Traer los materiales que se va utilizar en el laboratorio y mantener en orden
con su respectivo mandil.

 En el laboratorio deberían existir más implementos para que la práctica se

la realice más rápido y a su vez todos trabajar sin dificultad.

 Traer los materiales que se va utilizar en el laboratorio y mantener en orden

con su respectivo mandil.

 Se recomienda que en la hora de la práctica se debe tener en cuenta las

normas de bioseguridad para realizar la práctica con toda normalidad.

X. BIBLIOGRAFIA:

 GETE–ALONSO, J.C. y DEL BARRIO V., 1989. quimio tría aplicada Medida
y realidad. (Editorial * * Alhambra, S.A.: Madrid).
  GIAMBERARDINO, V., quimiometria Teoría de los errores. (Editorial
Referté venezolana, S.A.: Caracas).
 HECTOR, G. y ROSAS L., 1984. El método científico quimiometria aplicado
a las ciencias experimentales. (Editorial Trillas, S.A.: México).

XI. CUESTIONARIO:
1. A 5ml de una solución al 1.12% de Fe +2 se añaden 2 gotas
de ácido nítrico de densidad 1.4g/ml y del 70% de riqueza
en peso. Calcular si serán suficientes para oxígenos todo
el Fe+2 a Fe+3. Datos: 1 gota =
0.05ml. la reacción sin balancear que tiene lugar es
Fe+2 + HNO3 ↔ Fe+3 + NO.

2. Un de mediciones da como resultado un valor promedio de

15.74 presentando los datos una desviación estándar de
0.38. ¿Cuál es el intervalo de confianza para un 99% de
probabilidad?
3. Siete análisis del contenido en fosforo en un fertilizante
dan como resultado 16,2; 17,5; 15,4; 15,9; 16,8; 16,3; y
17,1%. Hallar la desviación estándar y el intervalo de
confianza para una probabilidad del 95%.
4. Se llevaron a cabo una serie de determinación del
contenido en Zn de un preparado vitamínico
encontrándose los siguientes resultados: 14,1; 15,2; 14,8:
15,5; 15,3; 14,8; y 14,9 mg de Zn por capsula. Encuentre:
a). el valor medio de la muestra
b). la desviación estándar de los resultados.
c). el valor estimado de a media verdadera con un 95% de
probabilidades.
5. Para investigar la probabilidad de un método para la
determinación de selenio en alimentos se realizaron nueve
medidas sobre un lote de arroz tostado, con los siguientes
resultados: