UNIVERSIDAD POLITECNICA DEL BICENTENARIO

Maestra: Elizabeth Torres Vázquez

Materia: Administración de la calidad
Alumno: Salvador Aguirre Ramírez
Grupo: 9A
Temas: Antecedentes y conceptos básico de la calidad
 INTRODUCCION

En este trabajo de investigación se abarcará dos temas fundamentales para la materia de

administración de la calidad los cuales son los antecedentes y conceptos básicos de la
calidad para fomentar los conocimientos vistos en la clase.

OBJETIVO

Identificar los antecedentes y conceptos básicos de la calidad para fundamentar los

conocimientos de la materia en un futuro.
 CONTENIDO

Historia de la calidad
La calidad ha estado con nosotros desde la época de las cavernas por eso es parte de
nuestra naturaleza el deseo de superarse y hacer las cosas cada vez mejor. Esa es una de
las características del principio básico de la evolución según charles Darwin acerca de la
selección natural.
Unas de las características de los seres humanos que vivieron en las cavernas era el habitar
cuevas que le ofrecieran refugio y protección y vivía de la selección de aquellos productos
que requería para su supervivencia.
Posteriormente aproximadamente en el año 2150 A.C, había un código que se llamaba el
código de Hammurabi que una de sus reglas principales era “si el constructor construye una
casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el
constructor debe ser ejecutado” a su vez en el oriente utilizaban una regla parecida a la
anterior para asegurar la calidad, el cual consistía en cortarle la mano al responsable de una
mala calidad.
Otros monumentos que señalan acciones para implementar la calidad se remontan a las
pirámides egipcias y la muralla china.
Sin embargo, la primera organización formal para el control de la calidad fue en china en el
año 1600 A.C con la dinastía Shang, el cual consistía el control de calidad se llevaba por
medio de 2 organizaciones una dedicada a la normalización y establecimiento de estándares
de calidad y la otra a la productividad.
Mas tarde, en el tiempo de la Primera Guerra Mundial, los sistemas de manufactura fueron
más complicados e implicaban el control de un gran número de trabajadores por parte de un
capataz, aparecieron entonces los primeros inspectores de tiempo completo y al control de
calidad se le denomino “control de calidad por inspección”.
Después en la Segunda Guerra Mundial, se aplicaron las metodologías del CEP “control
estadístico de procesos”. Se comenzaron a utilizar procedimientos estadísticos de muestreo
para la producción de armamento, poniendo como objetivo principal la eficacia de las armas,
la mayor cantidad producida de las mismas y en un tiempo mínimo.
Una vez terminada la guerra, hubo gran escasez de bienes, lo que dio como resultado que
lo que se fabricaba se vendía de inmediato, lo cual impacto de manera negativa a la calidad
de los productos.
En Japón, con todos los estragos de la guerra, se contrató a algunos expertos americanos
para que impartieran los primeros cursos de control estadístico de calidad a los productores
locales. En ese tiempo Japón se distinguía por la mala calidad de los artículos que
manufacturaba. Se embarcaron entonces en un proyecto nacional para incrementar la
calidad de sus productos y se logró actuar colectivamente uniendo el esfuerzo de todas las
empresas nacionales.
Resulta paradójico pensar que fueron precisamente americanos quienes sembraron la
semilla de la calidad en el país oriental, la cual rindió frutos en abundancia, obligando a los
países de Occidente a voltear su mirada hacia Japón, que como el ave Fénix había renacido
de sus propias cenizas.
El resto de la historia sobre el desarrollo de la calidad de 1950 hasta nuestros días quedará
en claro al comentar las aportaciones de los gurús de la calidad.

Ahora se abordarán a los gurús de la calidad y sus aportaciones, que son aquellos autores
del tema que con sus aportaciones hicieron que surgiera la filosofía de la calidad.

“La calidad no se instala. La calidad es un proceso de aprendizaje continuo, año tras

año, siendo la gerencia quien lidere toda la organización”
- W. Edwards Deming “Out of the Crisis” –

En 1982, William Edwards Deming, publico en su libro “Out of the crisis” 14 puntos que
deben ser considerados por las empresas para obtener con éxito sus procesos de
calidad.

1. Crear constancia con el propósito de mejorar los productos y servicio s.

2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación.
3. Desistir de la dependencia en inspección masiva para lograr calidad .
4. Terminar con la práctica de comprar a los precios más bajos.
5. Mejorar constantemente y para siempre los sistemas de producción, servicio y
planeación.
6. Establecer el entrenamiento o capacitación.
7. Adoptar y establecer el liderazgo.
8. Eliminar los miedos y construir confianza.
9. Romper las barreras entre los departamentos.
10. Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas a la fuerza laboral.
11. Eliminar las cuotas numéricas y la gestión por objetivos.
12. Remover las barreras que impiden el orgullo de un trabajo bien hecho.
13. Instituir un programa vigoroso de capacitación y auto-mejora.
14. Tomar acción para llevar a cabo la transformación.
Joseph M. Juran

También visitó Japón en la década de 1950 e hizo importantes aportaciones para el

desarrollo de la calidad en aquel país, lo que le valió ser condecorado al igual que Deming,
con la Medalla del Tesoro Sagrado de Japón por el emperador Hirohito en 1984.
A Juran se debe la definición de la calidad como “adecuación al uso”, la cual tiene 4
componentes:
1. Calidad del diseño, la cual implica conocer qué quieren los clientes de un producto o
servicio, para hacer el diseño del producto conforme a tales deseos.

2. Calidad del producto, que trae consigo fabricar el producto conforme a las
especificaciones de diseño, para lo cual se necesita contar con la tecnología,
administración y mano de obra adecuadas.

3. Disponibilidad del producto, la cual tiene que ver con que el producto tenga un buen
funcionamiento durante toda su vida útil.

4. Servicio en campo, que es la dimensión humana de la calidad y significa que la

empresa disponga de personal altamente capacitado para dar soporte técnico al
cliente.

Otra aportación importante de Juran es lo que se conoce como la trilogía de la calidad, que
señala que para implantar la calidad deben llevarse a cabo 3 pasos, que se repiten una y
otra vez y son los siguientes:

1. Planificación de la calidad.

2. Control de la calidad.

3. Mejoramiento de la calidad.
Philip Crosby

Entre las aportaciones más importantes de Crosby está la de sus 4 principios absolutos de
la calidad, que son los siguientes:

1. Calidad es conformancia a los requerimientos, no es bondad.

2. La calidad se consigue con la prevención, no con la evaluación.

3. El estándar de desempeño debe ser cero defectos, no el de otros niveles aceptables

de calidad.

4. La calidad debe medirse por el costo de incumplimiento de las especificaciones y no

mediante índices.

Kaoru Ishikawa

Fue uno de los pilares para que la semilla de la calidad sembrada en Japón por Deming y
Juran rindiera frutos tan abundantes. Fue presidente de la delegación japonesa de ISO
(International Organization for Standardization) y obtuvo el premio Deming y un
reconocimiento de la Sociedad Americana para el Control de Calidad (ASQC) por sus
aportaciones.
Entre sus aportaciones está la creación del diagrama causa-efecto en 1943, también llamado
diagrama de Ishikawa, que es una de las herramientas básicas para la mejora de la calidad,
consistente en listar para un problema dado todas las causas posibles que pudieran haberlo
originado, a fin de sugerir soluciones y tomar medidas correctivas y preventivas para evitar
su repetición.
Para Ishikawa algunos de los factores clave para alcanzar el éxito en la implantación de la
calidad en una organización son:

• La calidad comienza con educación y termina con educación.

• El primer paso en la calidad es conocer las necesidades del cliente.
• El estado ideal de la calidad es cuando ya no es necesaria la inspección.
• Eliminar las causas raíces de los problemas y no los síntomas.
• La calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las
áreas.
• No hay que confundir los medios con los objetivos.
• Poner en primer término a la calidad y dirigir la visión a las utilidades a largo
 plazo.
• La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad.
• La alta gerencia no debe enfadarse cuando los empleados le presenten
hechos.
• El 95% de los problemas de cualquier empresa se pueden solucionar con
herramientas simples de análisis y solución de problemas.

• Los datos que no muestren variabilidad son falsos.

Armand Feigenbaum
Una de sus aportaciones es la promoción internacional de la ética de calidad y la de definir
y clasificar los costos de calidad (Evans y Lindsay, 1995). Dichos costos se dividen en 4
rubros, que son los siguientes:
1. Costos de prevención. Son aquellos que se generan para evitar que haya
productos que lleguen al cliente y no cumplan con las normas.
2. Costos de evaluación. Son los incurridos para mantener niveles de calidad
mediante la medición y análisis de datos con la finalidad de detectar y corregir los
problemas.
3. Costos de fallas internas. Resultan de calidad no satisfactoria que se detecta
antes que los artículos sean entregados al cliente.
4. Costos de fallas externas. Son los que se originan por la mala calidad de los
productos que llegan al cliente.

Shigeo Shingo

Entre sus aportaciones están las siguientes:

• El concepto de Poka Yoke. Es un sistema a prueba de errores, consistente
en un dispositivo para evitar errores, lo que hace que algunos le llamen “a
prueba de tontos”.
• El concepto de SMED (Single Minute Exchange of Die). Consiste en
cambiar herramientas en pocos minutos, de modo que un cambio de
máquinas para iniciar un proceso no dure más de 10 minutos, el cual forma
parte de los sistemas justo a tiempo.
 • El concepto de Cero Control de Calidad. Se basa en la premisa que los
defectos suceden por errores en el proceso, de modo que, si se da la
debida inspección y las acciones necesarias, entre las que se cuenta
inspecciones en la fuente, auto chequeos y chequeos sucesivos, los
defectos pueden evitarse.

William Ouchi

Hay 3 principios básicos en los que se fundamenta su teoría, los cuales son:

1. Confianza mutua entre los trabajadores y su empresa.

2. Atención a las relaciones humanas.
3. Relaciones sociales más estrechas.
 Conclusión

Con la información que busque me ayudo a reforzar conocimientos previos que tenia acerca
de la historia de la calidad y sus avances hasta la actualidad, de que tan importante es en
día la importancia de la implementación de calidad en producto o servicio, también me
ayudo a identificar y aprender algunos personajes que aportaron ideas para mejorar las
técnicas y optimización de las reglas de calidad.
 Bibliografía

EVANS, James R., y LINDSAY, William M., (1995). Administración y Control de la

Calidad, Grupo Editorial Iberoamérica S. A. de C. V., México.

Galeón,(2009).“Gurús de la Calidad”, Disponible en:

http://viviaangrup.galeon.com/enlaces998832.html.

IZAR, LANDETA, Juan Manuel, y GONZÁLEZ, ORTIZ, Jorge Horacio, (2004). Las
7 Herramientas Básicas de la Calidad, Editorial Universitaria Potosina, México.

MENA, PAREJA, Carolina, (2005). “Teoría Z de William Ouchi”, Disponible en:

http://www.cch.unam.mx/materialdeapoyo/areas/asignaturas/administracion/ot
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Scribd, (2009). “Joseph. M. Juran”, Disponible en:

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Wikipedia, (2009). “Shigeo Shingo”, Disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Shigeo_Shingo