METODO FIFO.
El método FIFO es una forma de gestionar eficazmente los inventarios. Las siglas FIFO provienen
del inglés First In, First Out que significa coloquialmente lo primero en entrar será lo primero en
salir. Esta es precisamente la esencia del método.
Se usa principalmente con productos perecederos, básicamente para evitar el deterioro de la
mercancía, con el gasto económico y ecológico que eso supone.
Podríamos decir que el método FIFO es lo contrario al LIFO, en el cuál la última mercancía entrar
es la primera en salir. La elección de uno u otro dependerá, como has visto, del tipo de mercancía
que tengas entre manos.
¿Cómo funciona el método FIFO?
Lo primero que tienes que hacer para aplicar este método es tener muy claro cuál es el valor de tu
mercancía. Esto será de vital importancia no sólo a la hora de agilizar el proceso, si no también
para poder cumplir correctamente con tus obligaciones legales.
Método FIFO en logística El método FIFO valora tu stock según el precio al que compraste el
producto, no al que lo venderás.
Pasos para implementar el método FIFO
Las tres variables que debes tener en cuenta cuando te planteas implantar este método son lo que
ha costado cada producto, el número de unidades que entran y salen del almacén y la fecha en
que lo hacen.
El siguiente paso que debes realizar es registrar y tabular estos datos para poder analizarlos con
posterioridad, preferiblemente con un programa informático que automatizará los cálculos y hará
el proceso mucho más dinámico.
Coloca las entradas de productos en una doble columna junto con el precio de adquisición. Así
obtendrás su valor. Si quieres conocer el total, solo tienes que sumar las cantidades colocadas en
la columna correspondiente al precio de todas las nuevas entradas.
Al contrario, cuando se produzca la salida del producto, seleccionarás para su salida el producto
más antiguo y, en consecuencia, deberás restar su valor de la entrada más antigua. Así, al sumar el
valor total de producto almacenado obtendrás el valor de tu mercancía en ese momento.
Como has visto, con el método FIFO valoras tu stock en función del precio al que compraste el
producto, no al que lo venderás.
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Ventajas del método FIFO
El método FIFO tiene varias ventajas a nivel logístico que no debes despreciar:
Es muy recomendable cuando se trata de productos perecederos, ya que usando este método
evitarás que se estropee tu mercancía antes de haberla vendido.
No sólo es útil para productos perecederos, si no que con cualquier tipo de mercancía evitarás que
quede obsoleta.
Es muy útil cuando el precio de la mercancía que manejas tiende a bajar o a mantenerse con el
tiempo.
No sólo es aplicable a la hora de realizar el inventario, si no que también puedes utilizarlo en la
cadena de suministro, el transporte y el almacenamiento de todos los productos de tu empresa.
La complejidad en la gestión del inventario de tus productos aumenta en función de la naturaleza
o el volumen de los mismos. Informatizar tu almacén y elegir el método más apropiado para la
gestión de tus mercancías son herramientas que te permitirán maximizar tus beneficios y
minimizar tus pérdidas de stock.
Desventajas del Método
Las utilidades mayores influyen en el pago a realizar a través de los impuestos, los cuales también
serán mayores.
En una economía donde existan procesos inflacionarios, este método puede presentar una utilidad
extrema a la empresa, pues enfrenta los costos de adquisición antiguos contra los montos
establecidos para la venta actualizada del producto.
Si se asume que el costo del inventario creció, el ingreso y los impuestos que se le atribuyen son
también más elevados, puesto que el costo del inventario inicialmente es más bajo.
¿Cómo poner en práctica este método?
Para recurrir a este método de control, necesitamos:
Conocer stock de productos y mantenerlo actualizado.
Disponer del reporte histórico de solicitudes de compra y las fechas en que
se realizaron las entregas.
Al tener esta información se puede realizar el cálculo de:
Valor de los productos inventariados.
Diferencia entre precio para la venta de un producto y el costo de su
producción en relación al precio en que se compró.
Antigüedad de nuestro inventario.
Algunas situaciones pueden afectar el resultado de esta metodología, son:
Al no conocer el historial de las compras o productos almacenados.
No disponer del registro de las ventas.
No poseer el registro de desabastecimiento.