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ALUMNO (S):
PAREDES ZAMORA VIOLETA
TORRES ROSALES KARINA FERNANDA
EQUIPO: 4
GRUPO:2254
CARRERA: INGENIRIA EN ALIMENTOS
SEMESTRE:2020-2
PROFESORA:
BADILLO SOLIS LETICFIA
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INDICE
Pagina
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................. 3
OBJETIVOS GENERALES Y PARICULARES........................................................................................................5
OBJETIVO GENERAL...................................................................................................................................5
OBJETIVO PARICULAR................................................................................................................................5
MÉTODO........................................................................................................................................................5
A)SUJETO DE ESTUDIO...............................................................................................................................5
B) MATERIALES, EQUIPO Y REACTIVOS......................................................................................................5
C)PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL..........................................................................................................6
i)Procedimiento de preparación de reactivos.......................................................................................6
RESULTADOS EXPERIMENTALES:...................................................................................................................8
ANÁLISIS.......................................................................................................................................................11
CONCLUSIONES............................................................................................................................................14
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................................14
INTRODUCCIÓN
En este informe experimental se estudiará el desplazamiento del equilibrio
químico de un proceso el cual consiste en que dos compuestos AB y CD donde
2
se “Intercambian iones “ y producen dos compuestos distintos AD Y CB
llamado metátesis. 1
A+ B¯ + C D¯ → A+D¯ + CB¯
(Donde los elementos A y C intercambian posiciones).
Para que este fenómeno se presente debe haber una reacción química la cual
es un proceso termodinámico de transformación de la materia donde se cuenta
con reactivos con los que se obtiene un producto; es decir, toda reacción
química somete a la materia a una transformación, modificando su estructura y
composición molecular
Una vez dicho lo anterior, se puede entender que una ecuación química es una
representación simbólica de una reacción química. A la izquierda se colocan,
los elementos o compuestos con los cuales comienza la reacción, llamados
reactivos. A continuación, se coloca una flecha indicando el sentido de la
reacción, en donde se observan los elementos resultantes de la reacción,
llamados productos.
aA + bB → cC + dD
a A+b B ↔ c C+d D
3
⌈C ⌉ c ⌈ D⌉ d
K=
⌈ A ⌉a ⌈ B ⌉b
4
OBJETIVOS GENERALES Y PARICULARES
OBJETIVO GENERAL
Estudiar experimentalmente las condiciones que se establecen en un sistema
en un estado de equilibrio químico
OBJETIVO PARICULAR
Estudiar experimentalmente los factores que atentan a un sistema en equilibrio
MÉTODO
A) SUJETO DE ESTUDIO: Reactivos
FeCl3 +3ml NH4SCN → Fe(SCN)3+ 3N4Cl
1 Micro-espátula
1 Micro agitador de
vidrio
3 Mantras volumétrico
25 ml
5
3 pipetas graduadas
1 Tina
C)PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Preparación de disoluciones
1.-Se mide el gramaje requerido de cada reactivo con ayuda del reloj de vidrio
6
2.-Colocar el gramaje del reactivo en un vaso precipitado y añadir 10ml de
agua destilada, disolver el reactivo y trasvasar al matraz volumétrico de 25ml la
disolución
3.-Añadir agua destilada al matraz y agitar
4.-Verter la sustancia al franco gotero ámbar
5.-Se realiza con las tres sustancias
6.- Con una pipeta graduada tomar 1 mil de FeCl3 y colocarlo en un tubo de
ensayo y añadir 3 ML de HN4SCN
7.-En probeta graduada colocar 100 ML de agua destilada
8 .-Trasvasar la reacción (tubo de ensayo) al vaso precipitado de 250ml
después agregar los 100 ml de agua destilada
9.- Trasvasar la reacción en los 4 vasos precipitados en la misma cantidad.
10.-Etiquetar 8 tubos de ensayos en parejas del 1 al 4
Vasos 1 2 3 4
Reactivo Ninguno 1ml NH4SCN 1ml FeCL3 1ml NH4CN
Testigo O.1 mol 0.1 mol
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RESULTADOS EXPERIMENTALES:
FeCl3 +3ml NH4SCN → Fe(SCN) + 3N Cl 3 4
Reacción
Rojo-
negro
Temperatur 1 2 3 4
a
Ambiente
Caso
A
Vasos
9
observaciones Testigo Cambio rojizo Rojo rojizo Amarillo
Caso 90C
B <
Tubos A
10
3 Cloruro férrico Modificación del Se desplazo Se
equilibrio cuando se hacia la crearon
añadió reactivo derecha reactivos
4 Cloruro de Perturbación del Se desplaza Se
amonio equilibrio al añadir hacia la crearon
producto izquierda reactivos
Tabla4 : Desplazamiento del equilibrio químico
ANÁLISIS
Se preparo una solución de
FeCl3 +3ml NH4SCN ↔ Fe (SCN)3+ 3N4Cl
En la cual se observó un cambio de color a un rojo-negro en donde se
comprueba la metátesis; las reacciones en disolución acuosa, los iones
positivos y negativos parecen “cambiar de pareja” para formar dos compuestos
nuevos, sin cambio de estado de oxidación.1
Al establecer esta teoría se puede aclarar que la disolución reacciono en su
totalidad por qué no presento ningún cambio físico transcurriendo tiempo. Se
establece que la reacción llego a balance químico que refiere al equilibrio
químico a nivel macroscópicamente.
Se calculo reactivo limitante y reactivo excedente para confirmar que la
disolución reacciono en su totalidad.
Los cálculos estequiométricos son los siguientes:
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Al hacer la comparación (tabla 3)se observa un cambio físico en cada vaso
precipitado esto comprende a que la la disolución no reacciono en su totalidad
ya que se observo cambios de color, esto refiere a que aun existían reactivos o
productos sin reaccionar.
Lo anterior da a entender que la primera reacción solo llego a su equilibrio
químico macroscópicamente, para poder decir esto nos respaldamos en la
segunda condición de equilibrio que dice “para que el equilibrio químico se lleve
a cabo los reactivos no reaccionen en su totalidad; es decir, que exista una
reacción incompleta”.
Como se observa en el caso A(tabla 3), hay un cambio de color; esto significa
que la reacción se descompone en reactivos o en productos.La reacción es
reversible; es decir,cuando agregamos más producto este reacciona con otro
producto y estos regresan al reactivo original e inversamente cuando agregas
reactivo este produce producto (tabla5) por lo cual es una reacción reversible
(tercera condición de equilibrio).
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Por otro lado, concluimos que la solución no reacciono en tu totalidad por qué
continúo reaccionando. Formando reactivos o productos (tabla 5) y esto cumple
con cuarta condición de equilibrio.
A continuación, se estableció una gráfica en donde se observa la quinta
condición de equilibrio donde se analiza la concentración con respecto al
tiempo
12
Reactivos
Productos
10
C
o
8n
c
e
6n Equilibrio
t químico
r
4
a
c
i
2
ò
n
0
0 2 4 Tiempo
6 8 10 12
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CONCLUSIONES
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA
- Chang, Raymond. (1999). Química General 6 ed. McGraw-Hill: México
919 pp.
- Domínguez, Miguel. (2006). Química. La ciencia básica.International
Thomson Editores Spain Paraninfo: Madrid, España 537 pp.
- Ebbing, Darrel; Steven Gammon. (2010) Química General. 9 ed.
Cengage Learning: México, D.F. 1097 pp.
DEAN, John A. (). Manual de química. 10. ed. McGRAW-HILL, México.
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Sánchez, G. (1997). La utilización de un modelo de planificación de
unidades didácticas: el estudio de las disoluciones en la educación
secundaria. Reverté: Barcelona 50 pp.
UMLAND, Jean B & Jon M. Bellama, (2000). Química general. 3. ed.
THOMSON LEARNING, México.
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