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Pienso y comento: después de que el alimento es empujado por la lengua hacia la faringe, ¿Cuál es el
recorrido que hace?
4. Pienso y concluyo de qué manera mi organismo es una máquina que a toda hora está funcionando..
5. Leo con atención el siguiente texto: El aparato digestivo se encarga de transformar los alimentos (hidratos
de carbono, grasas y proteínas) en sustancias que son aprovechadas por el organismo. Las sustancias que no
son digeridas son expulsadas al exterior.
Estructuración:
6. Leo y comento el siguiente texto. Luego lo copio en mi cuaderno de ciencias naturales:
El aparato digestivo: El aparato digestivo está formado por los siguientes órganos: boca, faringe, esófago,
estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.
La boca: Es una cavidad que encierra los dientes y la lengua. Los dientes cortan, desgarran y trituran el
alimento. En la boca los alimentos se mezclan con la saliva, segregada por las glándulas salivales, y forma el
bolo alimenticio, que es empujado por la lengua a la faringe.
La faringe: Es un tubo por donde pasa el bolo alimenticio al esófago.
El esófago: Es un conducto o tubo de 25 centímetros de largo que lleva el bolo alimenticio al estómago.
El estómago: Tiene la forma de una bolsa o saco. El bolo alimenticio llega el estómago; allí se mezcla con
los jugos gástricos y es transformado en sustancias casi líquidas que pasan al intestino delgado (en el
estómago ocurre una pequeña absorción).
Los intestinos: Son un tubo largo y membranoso. Se divide en dos partes: el intestino delgado, que es muy
largo y estrecho, y el intestino grueso, que es corto y de mayor grosor. En el intestino delgado ocurre un 90%
de la absorción de los alimentos. Al comienzo del intestino grueso también ocurre una pequeña absorción. El
alimento, ya en forma líquida, llega al intestino delgado y a través de él pasa a la sangre, que reparte los
nutrientes a todas las partes del cuerpo. Las sustancias no digeridas se van acumulando en el intestino
grueso, que es donde absorbe agua. Las sustancias no digeridas se llaman heces fecales y se expulsan al
exterior por el ano.
7. Ya conociendo todo el fascinante viaje que hace el alimento iniciando en la boca, observo nuevamente el
gráfico del sistema digestivo e imaginariamente realizo este viaje. HABITOS DE HIGIENE DEL SISTEMA
DIGESTIVO
- Lavarse las manos antes de comer
- Lavar bien las frutas y alimentos que como crudos.
- Comer despacio y masticar bien los alimentos.
- Comer siempre a las mismas horas.
- Comer sólo lo necesario y no en exceso.
- Ingerir alimentos que contengan fibra para facilitar la digestión diaria.
- Reposar después de cada comida.
- Cepillarse bien los dientes después de comer.
maíz. Mientras tomo un sorbo de chicha miro la masa que ella arma con sus adorables manos, y me imagino
que así mismo está la comida, bajando por el tobogán de mi garganta en forma de bola, como un pequeño sol
que se desliza para llegar al lago de i estómago. Allí, la bolita se desdobla en varios pedazos, por efecto de
los jugos gástricos, y continúa su camino hasta el intestino más flaco, que mi profesor se empeña en llamar
“delgado”. Él dice que tiene unos pelitos (no mi profesor sino el intestino) que se encargan de chupar lo que
me alimenta, es decir, los nutrientes, para mandárselo a la sangre. En general, yo siempre me he sentido muy
complacido por el funcionamiento de mi maquinaria y por eso, cuando como cosas hechas por la más
hermosa de las mujeres, 14 nada más me interesa. Sin embargo, cuando mi hermana se acercó para decirme
que iba a extrañar mucho nuestros juegos de cosquillas y los lametazos de Príncipe, sentí algo muy parecido
a la indigestión, aunque esta vez en el alma.
Practiquemos
1. Pienso y contesto las siguientes preguntas:
A. ¿De dónde salen la saliva y los jugos gástricos?
B. ¿Cómo se llaman las glándulas que intervienen en la digestión?
C. Me imagino ¿cómo es el intestino delgado? ¿Qué tan largo es? ¿Cuántos metros puede medir? D. Si
decimos que nuestro intestino delgado es tan largo y que mide muchos metros, ¿Cómo está organizado para
que pueda caber en la cavidad abdominal? ¿Será que estos órganos siempre están trabajando? E. ¿qué pasa
cuando estamos comiendo y nos ahogamos? ¿Por qué tomamos líquido o nos dan una palmada en la espalda?
Debo masticar muy bien los alimentos para ayudar a mi aparato digestivo a trabajar bien.