Clase 4: ¿Cómo funciona el sistema digestivo?

Objetivo de aprendizaje: Identificar y describir por medio de modelos las

estructuras básicas del sistema digestivo (boca, esófago, estómago, hígado,
intestino delgado, intestino grueso) y sus funciones en la digestión, la absorción de
alimentos y la eliminación de desechos.

Conceptos clave: Sistema digestivo - órganos

Inicio Habilidades: Analizar – Comunicar (Analizar - Crear)

Responde las siguientes preguntas:

 ¿Cuál es la estructura más pequeña de nuestro cuerpo? ¿Cómo se puede

formar un sistema?
 ¿Qué órganos conforman el sistema digestivo?
 ¿Cuál es la función del sistema digestivo?
 ¿Qué órganos forman parte del sistema digestivo?
 ¿Cuál es la función del sistema digestivo?

Desarrollo Habilidades: Comparar – Comunicar (Comprender - Crear)

1. Lee el siguiente texto:

¡Hola, nuevamente, soy Anita! Te

cuento lo que me pasó hoy comí unas
galletas que no me gustaron mucho,
cuando las tragué pensé ¿Qué
estructuras de mi cuerpo recorrerán las
galletas y que sucederá con ellas?

¿Quieres descubrirlo conmigo?

 La boca es la apertura por donde el alimento entra
al tubo digestivo. Los dientes y la lengua preparan
Boca
los alimentos, por medio de la masticación.
Esófago
Reducen los alimentos en pequeños pedazos,
mezclándolos con la saliva, lo que facilita la acción
Estómago
de las enzimas. Aquí se produce el bolo
alimenticio.

La faringe, ubicada al final de la cavidad bucal, es

un canal común al sistema digestivo y respiratorio:
por él pasan el alimento, que se dirige al esófago, y
el aire, que se dirige a la laringe.

El esófago es el canal que conecta la faringe con

el estómago, presenta movimientos involuntarios
llamados peristálticos
Intestino que permiten transportar el
Intestino
alimento.
delgado grueso

El estómago es una bolsa de pared musculosa, localizada al lado izquierdo abajo del
abdomen, es aquí donde el bolo alimenticio se transforma en una sustancia semilíquida
llamada quimo.

El intestino delgado es un tubo donde, gracias a la acción del jugo intestinal y líquidos
provenientes del páncreas e hígado, el quimo se transforma en quilo, una sustancia
líquida que contiene nutrientes que son absorbidos.

El intestino grueso es el lugar de absorción del agua, y donde los alimentos no

absorbidos se liberan en forma de heces fecales a través del ano.

 Responde las siguientes preguntas:

- ¿Cómo le explicarías a Anita el recorrido de la galleta que comió?
- ¿En qué parte del proceso de digestión la galleta pasó a ser quimo?
- ¿Cómo se llaman los movimientos que realiza el esófago para que la
comida logre llegar al estómago?
- Si Anita comió una galleta, ¿Qué fue lo que liberó a través de las heces?
¿En qué parte del proceso sucede esto?
- ¿Qué sucedería si el intestino delgado no funcionara correctamente dentro
del sistema de Anita? ¿Por qué?
- ¿Qué importancia tienen los dientes?
  Elabora una representación del sistema digestivo, utiliza materiales a libre
elección para representar cada uno de los órganos que participan en él.
Sigue los siguientes pasos para cumplir con el objetivo:
- Identifica las estructuras a representar.
- Establece los materiales que utilizarás.
- Investiga la función de cada una de las estructuras, puedes apoyarte de la
guía o buscar en otras fuentes.

Cierre Habilidades: Observar - Analizar. (Comprender - Analizar)

 Observa los siguientes gráficos que muestran la cantidad de alimento A, B y C

al comienzo de cada una de las zonas señaladas del sistema digestivo.

a) La digestión de la comida del tipo _____ y comienza en la boca y en el

estómago respectivamente.
b) ¿Qué ocurre con el alimento A durante el proceso? ¿Por qué?
c) ¿Qué ocurre con la comida tipo C? ¿Qué tipo de comida podría ser C?
¿Qué beneficios tiene la comida del tipo C?
d) ¿Qué ocurre con la comida tipo B? ¿De qué alimento se podría tratar?