La digestión

Fuente: homeschoolgameschool
Con solo cuatro elementos puedes enseñar a los niños cómo funciona la digestión.
Uno de los experimentos del cuerpo humano que seguro les sorprende y divierte a
partes iguales.
Materiales
• 1 globo
• Aceite
• Vinagre
• Trozo de pan, avena o cereales

Preparación
1. Pon unas gotas de aceite en el interior del globo y distribuye por su interior.
Vuelca para eliminar el aceite restante.
2. Mete dentro del globo algunas migas de pan, avena o cereales.
3. Coloca una cucharadita de vinagre en el interior. Puedes necesitar más según la
cantidad de alimento que pongas.
4. Cierra el globo y deja que la ciencia actúe durante unos minutos.
5. Corta la boquilla y pide a los niños a que aprieten el globo para ver el resultado.

Explicación
El vinagre actúa como los ácidos del estómago descomponiendo los alimentos.

EXPLICACIÓN CIENTÍFICA: APARATO DIGESTIVO

Todos los animales, incluidos los humanos necesitan alimento para tener energía y
crecer. Para conseguir energía, damos a nuestro cuerpo comida, la cual tiene
nutrientes, y esta debe ser transformada en algo que el cuerpo pueda usar. Este
proceso se denomina digestión. Los distintos órganos o partes del cuerpo que
realizan este proceso forman parte de lo que llamamos “aparato digestivo”.
El aparato digestivo está formado por algunas partes del cuerpo que trabajan de
manera conjunta para convertir los alimentos que tomamos y los líquidos que
bebemos en el combustible necesario para dar energía a nuestro cuerpo.
Los principales órganos del aparato digestivo son; la boca, el esófago, el
estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. Además, también tienen
importancia otros órganos llamados hígado y páncreas.
A continuación, vamos a ver como se lleva a cabo el proceso de digestión, desde que
comemos los alimentos hasta que los desechos son expulsados.

La digestión comienza en la boca, cuando los alimentos que comemos se mastican

con los dientes y se mezclan con un líquido llamado saliva. Cuando esa masa llamada
bolo alimenticio está lista para tragarse, la lengua lo empuja, y lo manda directamente
al esófago, que es un tubo elástico por el que pasa la comida hasta el estómago. Pero
este recorrido no es inmediato, sino que dentro del esófago tenemos unos músculos
que van aplastando los alimentos.
Cuando los alimentos triturados y mezclados con saliva pasan por el esófago, llegan
al estómago. El estómago es algo parecido a un saco, que se encarga de almacenar
o guardar los alimentos que hemos comido.
Cuando está la comida almacenada, el estómago actúa como una batidora, y hace
aún más pequeños los trocitos de comida que hemos comido, y que ya habían
triturado los dientes. Para hacer más pequeños esos trocitos, el estómago se ayuda
de un líquido llamado jugos gástricos. Por tanto, la comida masticada y la saliva se
juntan con esos jugos, y se forman trocitos mucho más pequeños.
Cuando el estómago ha terminado de triturar la comida, se vacía lentamente y pasa
al intestino delgado. El intestino delgado es un tubo de casi 7 metros de longitud.
Esto significa que mide lo mismo que una portería de fútbol 11 de un palo hasta el
otro.
El intestino delgado mezcla aún más la comida, y se encarga de absorber toda esa
energía de los alimentos que necesitamos para vivir. Esta energía está en forma de
vitaminas, minerales, proteínas… Para ello, cuenta con la ayuda del páncreas y el
hígado, que expulsan otros líquidos para ayudar al intestino delgado a absorber la
energía de los alimentos triturados.
Estos alimentos se quedan en el intestino varias horas, y cuando están
completamente líquidos, pasan a la sangre, permitiéndonos así conseguir la energía
necesaria.

Pero… ¿Qué pasa con los alimentos que no necesitamos? Pasan al intestino
grueso, que es otro tubo, pero más corto que el intestino delgado y más gordo. En el
intestino grueso, los alimentos tienen la última oportunidad para ser absorbidos y
pasar a la sangre, pero todos aquellos que no necesita nuestro cuerpo, van perdiendo
agua y comienzan a endurecerse. Finalmente, esos desechos son expulsados a
través del ano, y van directamente al váter. En este lugar es donde acabaría nuestro
proceso de digestión.