ENTREGA FINAL PROYECTO: ACUAPONIA S.A.S.

FORMULACION Y EVALUCION DE PROYECTOS

PRESENTADO A:

GIOVANY ANDRES CRUZ ROBAYO

NRC: 5870

INTEGRANTES:

JORGE YESID REYES RUIZ

MAIRA YICETH CORTES LEON
IVON LORENA ZAMBRANO GONZALEZ
WENDY LORENA DUARTE SALCEDO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIA EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD DEL TRABAJO
BOGOTÁ
2019
 INTRODUCCIÓN

La acuaponia se trata de un sistema que mezcla la acuicultura con la hidroponía, dándonos

como resultado un cultivo totalmente sostenible. la hidroponía es un cultivo de planta sin
suelo donde se logra evitar el uso de muchos químicos logrando un cultivo más orgánico; por
otro lado la acuicultura es la cría de peces igualmente en un ambiente controlado, este
sistema nos permite lograr el aprovechamiento de todos los recursos por su sistema de
recirculación, para comprender cómo funciona este sistema solo debemos imaginarnos lo
siguiente: nosotros alimentamos a los peces en un estanque, los peces producen desechos
(Heces), las bacteria convierten estos desechos de los peces en nutrientes y a su vez estos
nutrientes fertilizan las plantas, y así las mismas plantas purifican el agua, todo esto con la
ayuda de bombas de agua.

Por otro lado además de ser un sistema sostenible y rentable para nosotros como socios
también como empresa pensamos en crear conciencia, este sistema se ha convertido en un
movimiento social en los últimos años y es un aporte para los nuevos cambios de vida
saludable que se tratan de inculcar dia a dia a los Colombianos como consumidores natos.

ACUAPONIA

Planteamiento del problema

Es la combinación de la hidroponía y la acuicultura (piscicultura) en donde las plantas
reciben la mayoría de los nutrientes necesarios para su crecimiento debido a la recirculación
del agua con el cultivo de peces.

El (Oncorhynchus mykiss) “Trucha arcoiris” es una especie que muestra su factibilidad

económica y financiera en la creación de un proyecto para su produccion y comercializacion
en el pueblo de Aquitania y sus alrededores.

Además de ello es un proyecto que muestra su factibilidad ya que actualmente no se ejecutan

muchos sistemas acuapónicos en el país, por tal motivo no se conoce mucho de su eficiencia;
pero por otro lado, se debe tener en cuenta que el desarrollo de la producción de un proceso
acuapónico puede repercutir por las alteraciones que puedan llegar a sufrir los peces las
cuales afectarían directamente la calidad del lago y por ende el cultivo de hidroponia.
(Universidad nacional intercultural de la amazonia).

Formulación del problema

Problema general

Suplir la necesidad de ciertas regiones del país donde parte de estos alimentos son muy
costosos o de difícil acceso por su tipo de cultivo, forma de cultivarse o manera en las cuales
llegan a estas regiones , teniendo en cuenta la salud al momento de ingerir productos
alimenticios más sanos y con menos químicos en sus procesos de cultivo.

Justificación del problema

● En los últimos 20 años hemos duplicado el consumo per cápita y creemos que con
facilidad podemos volverlo a duplicar en los próximos cuatro años con una buena
campaña de consumo.(Portafolio.com).
● En Colombia todo el sector agropecuario, incluyendo el pesquero con alimentos y
bebidas, llega a los 7.500 millones de dólares, o sea que realmente es un rezago
grande.
MARCO REFERENCIAL

Análisis del proceso

¿Que vamos a desarrollar? riesgo que no hay y que se necesita

Nuestro proyecto consta de la creación de produccion de acuaponia, en donde se realizara un
cultivo de peces que sera la trucha, en cuanto a hortalizas la acelga, espinaca, lechuga, y
perejil en el clima frío, en cuanto al lugar de tierra caliente encontramos el brócoli, repollo,
coliflor y espárragos. Cabe resaltar que esta idea se nos hace muy rentable ya que no
necesitaremos terrenos muy grandes y gracias mismo estanque podemos cultivar a nuestras
plantas y peces en un mismo hábitat. Así mismo como la acuaponia busca proteger el
consumo de agua excesivo en el desarrollo de la acuicultura y en el proceso de las plantas
evita aplicar los nutrientes para su crecimiento.

Esta idea de negocio se busca realizar en el Departamento de Boyacá en el municipio de

Aquitania.Allí contamos con la corriente del río necesaria para la oxigenación de los peces
del cultivo(truchas). obteniendo también el clima necesario para el cultivo de lechugas y
hortalizas.

ESTUDIO DE MERCADO

● Según la AUNAP ( AUTORIDAD NACIONAL DE ACUICULTURA Y PESCA) En

semana santa para el 2017 en la central de corabastos ingresaron 400 toneladas de
pescados y marisco cifra que posteriormente aumentó para el 2018 a 720 toneladas.
De otra parte, en Colombia la pesca artesanal genera 120 mil empleos directos,
mientras que la pesca industrial 70 mil.
Hace 30 años consumimos 1.7 kilos por persona año, hace 20 años la cifra incrementó
a 3.7 kilos y hoy ésta asciende a 8.4 kilos.
Durante el año 2017 se comercializaron alrededor de 44 toneladas/día, lo que significa
un total de 15.840 ton/año de pescados y mariscos. En el año 2018 se reportan ventas
cercanas a las 50 ton/día, lo que corresponde a una proyección de 18.000 ton/año, es
decir que en 2018 habría un crecimiento del 13.3% en relación con el anterior.
En cuanto a las especies de peces más comercializadas en semana santa se encuentra
la mojarra roja la trucha arcoiris y la cachama, lo cual corresponde a un 40%.

● según el ministerio de agricultura

 El total de exportaciones en 2018 fue de 14.305 toneladas entre tilapia, trucha y
camarón de cultivo. Lo que representó divisas al país del orden de 98.10 millones de
dólares.
Los principales destinos de las exportaciones de Trucha son Estados Unidos y
Alemania
https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/Pol%C3%ADtica-pesquera-del-
Minagricultura-le-apunta-a-ordenar-la-productividad-y-aumentar-consumo.aspx

● El ministro Valencia, destacó el modelo de emprendimiento de la Planta y Granja

Pezfresco, una empresa dedicada al cultivo, procesamiento y comercialización de
trucha la cual tiene una capacidad de producción de 740 toneladas y la cual genera 60
empleos directos en la región entre profesionales, técnicos y operarios, quienes se
desempeñan en el área administrativa, con sede en Pereira, el cultivo y planta de
proceso. Finalmente, el funcionario señaló que para la presente Semana Santa se
estima que el consumo de productos provenientes de la pesca y la acuicultura
alcancen las 17 mil toneladas aproximadamente, cuatro mil toneladas más que el año
anterior.( Ministerio de Agricultura ,2019)
https://aunap.gov.co/attachments/article/140/401.%20Se%20acerca%20la%20Semana
%20Mayor.pdf

● El consumo en Colombia es muy extraño. Tenemos sitios donde el consumo per

cápita es muy alto, como el magdalena medio, Leticia y Boyacá, que duplica el
consumo per cápita del país. El promedio de Colombia está en 7 kilos y allá está
alrededor de 14 kilos.
https://www.portafolio.co/economia/pescado-en-colombia-panorama-del-sector-pesquero-en-
el-pais-528367
● Se puntualizó que el gasto en hortalizas y legumbres viene creciendo en el peso de los
bolsillos de los hogares, al pasar de 2,5 % del gasto total en 2009 a niveles de 3,8 %
hoy en día.
https://www.america-retail.com/colombia/colombia-aumenta-consumo-de-alimentos-
saludables-en-el-pais/MinisteriodeAgricultura

● El Ministro de Agricultura, presente para inaugurar MACFRUT 2018, indicó que la

idea es aumentar el consumo per cápita nacional de frutas y hortalizas. Y es que en el
 país cada colombiano apenas consume 90,5 kilos al año, mientras que lo recomendado
por la Organización Mundial de la Salud (OMS) es 146 kilos
https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/%E2%80%9CColombia,-despensa-de-
frutas-y-verduras-para-el-mundo%E2%80%9D.aspx

Población

Municipio de Aquitania observando que este municipio se caracteriza por ser muy turístico
para ser comercializado a las familias, adolescentes, hoteles, restaurantes, en el municipio de
aquitania boyacá y sus municipios cercanos.

Competidores

La primera empresa en Colombia de acuaponia se inició en en 2014 en el Departamento de

Huila en la estación de Acuicultura la Gigante.

● Acuaponicos la mariana SAS ubicada en la vereda guangata en Tenjo Cundinamarca.

● Acuaponia Colombiana ubicada en Medellín
● Acuatrucha ubicada en el lago de Tota empresa productora y comercializadora de
trucha utilizando un sistema de jaulas flotantes.
● Piscitota ubicada en el lago de Tota

Estudio de Competencia
ACUATRUCHA LTDA
Es una empresa productora y comercializadora de trucha Arcoiris hace 15 años, ubicados en
el Lago de Tota y utilizando un sistema de jaulas flotantes que permiten mejores condiciones
a los animales en su etapa de engorde.

Alevinos cuidadosamente seleccionados alimentados de 6 a 7 meses y procesados con altos

estándares del sistema HACCP, garantizando un producto de calidad excepcional.
Personal contratado en la región, dando oportunidad a madres cabeza de familia, permiten
comprometernos con responsabilidad social, además de hacer un buen uso de los recursos
ambientales, implementando tecnologías para el tratamiento de aguas y residuos.

Cuenta con certificado HACCP que es el sistema base para eliminar los peligros que puedan
causar daño a los alimentos.

PREFACTIBILIDAD

Partiendo de que hoy día la importancia de tener un medio ambiente sano es de interés para
nuestra sociedad por lo tanto nuestro idea de negocio busca generar un impacto amigable
hacia el medio ambiente en cuanto a la combinación de de la hidroponía y la piscicultura en
donde estos dos ecosistemas se nutren entre sí, sin generar residuos que afecten el ambiente,
por otro lado encontramos que hoy día los estilos de vida saludable se encuentran más fuertes
que nunca en el mercado entonces la comercialización de trucha y lechuga es una buena
opción para salir a competir en el mercado.

LOCALIZACIÓN
Municipio de Aquitania Boyacá.
¿para que?
Para abastecer a los pueblos cercanos como lo son por el Norte Sogamoso, Cuitiva y
Mongua; por el Sur con los Municipios de Zetaquira, San Eduardo y Paez; por el Oriente con
los Municipios de Labranzagrande, Pajarito, Recetor y Chámeza y por el Occidente con los
Municipios de Cuitiva y Tota. Ya que estos pueblos de Boyacá se caracterizan por ser una
zona muy turística.
¿como?

Nuestro proyecto se va a realizar por la colaboración de los 4 integrantes de nuestro grupo:

- cultivo (adecuaciones físicas), estanques de los peces y estructura de las plantas
similar a un cultivo hidropónico.
- conseguir las semillas de los peces y las plántulas .
- Adecuar los espacios en donde se pondrán los peces y se cultivan las hortalizas
- hacer el sistema de riego y adecuar las bombas de recirculación
 - conectar la entrada del agua de la cuenca del río magdalena en la provincia de La
provincia de Sugamuxi.
- ubicar las canaletas para la recolección de aguas de lluvia.
- cosecha tanto de peces como de hortalizas
- empaque
- distribución

¿por qué?

Nuestro proyecto se realiza por que se ve la necesidad de innovar la acuaponia en

nuestro país ya que son pocas las empresas que se dedican a esto en el territorio
nacional .

Canal de Distribución
los principales canales de distribución serán regiones cercanas al cultivo para comenzar a
tener acogida en tota, pajarito, duitama, sogamoso, paipa, tota y monguí seria y empezar a
ganar clientes ya posteriormente se ofrecerán a cadenas de supermercados, hoteles,
restaurantes y establecimientos comerciales de pueblo y ciudad

ESTUDIO ADMINISTRATIVO

Organigrama
Misión

Nuestra compañia Acuaponia S.A.S se dedica a la producción y comercialización de un

sistema sostenible que combina las plantas y los peces creando una producción de alimentos
sanos y aportando para la canasta de consumo alimentos de alta calidad para los nuevos
cambios de vidas más saludables.

Visión

Acuaponia S.A.S buscará certificarse con los mejores estándares de calidad para
integrarse como una de las mejores empresas de producción de trucha y lechuga en la
región, de esta manera mantener una buena postulación en el mercado a nivel
nacional promocionando tanto un medio ambiente amigable, como un estilo de vida
saludable para nuestro país.

Objetivos

Objetivo general

Alimentos sanos y con menos químicos con el fin de reducir el impacto ambiental.

Objetivos específicos

● Generar recursos de manera efectiva para así mismo generar fuente de empleo.
● Disminuir el impacto ambiental en cuanto a la utilización de los recursos naturales.
 ESTUDIO LEGAL

Marco Legal:

● Resolución 1607 el 25 de Julio de 2019 creada por La autoridad Nacional de

Acuicultura y Pesca la cual propone una nueva categoría llamada ACUICULTURA
DE SUBSISTENCIA con el fin de dar mayores oportunidades a los pequeños
acuicultores del país y el fortalecimiento de las cuencas hídricas y ríos en el territorio.

● Decreto 2811 de 1974 El decreto 2811 de 1974 es el Código Nacional de Recursos

Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente. El cual regula los
parámetros para los proyectos que interactúan directamente con la naturaleza,
especialmente la flora y la fauna. Aquí se encuentran artículos relacionados con el uso
y explotación de los recursos naturales (y marinos) en Colombia.

● Decreto 1681 de 1978 El decreto 1681 de 1978 reglamenta el uso de los recursos
hidrobiológicos, con el fin de asegurar la conservación, el fomento y el
aprovechamiento de los recursos hidrobiológicos y del medio acuático, su
disponibilidad permanente y su manejo racional, según técnicas ecológicas,
económicas y sociales, este decreto reglamenta el manejo de las especies
hidrobiológicas y su aprovechamiento; y la protección y fomento de los recursos
hidrobiológicos y de su medio ambiente

● La gobernanza de la pesca y la acuicultura en Colombia es una responsabilidad

compartida entre las autoridades ambientales y agrícolas. El Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural (MADR) y el Ministerio de Medio Ambiente y Desarrollo
Sostenible (MADS) colaboran para diseñar y aprobar leyes y reglamentos que tengan
efectos sobre los recursos hidrobiológicos y pesqueros. También cooperan para
evaluar el posible impacto ambiental de las actividades acuícolas en las zonas costeras
y las cuencas interiores y el diseño de estrategias de mitigación.(OCDE)
● RESOLUCIÓN NÚMERO 0324 17 MAR 2015 AUTORIDAD NACIONAL DE
LICENCIAS AMBIENTALES- ANLA . “Por la cual se fijan las tarifas para el Cobro
de los servicios de evaluación y seguimiento de licencias, permisos, concesiones,
autorizaciones y demás instrumentos de control y manejo ambiental y se dictan otras
disposiciones"

● Resolución 719 de 2015 Por la cual se establece la clasificación de alimentos para

consumo humano de acuerdo con el riesgo en salud pública.

● Resolución 2674 de 2013 Por la cual se reglamenta el artículo 126 del Decreto-ley
019 de 2012 y se dictan otras disposiciones.

● Resolución 122 de 2012 Por la cual se modifica parcialmente la resolución 776 de

2008 (requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir los productos de
la pesca), el siguiente texto: modifica los artículos 1°, 2°, 5°, 6°, 7°, 8°, 9° y 10 de la
Resolución número 776 de 2008 y deroga las disposiciones que le sean contraria.

● Resolución 776 de 2008 Por medio de la cual se establece el reglamento técnico

sobre los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir los
productos de la pesca, en particular pescados, moluscos y crustáceos para el consumo
humano.

● Decreto 561 de 1984 Captura, procesamiento, transporte y expendio de los productos

de la pesca.

● LEY 9 DE 1979 Esta ley tiene por objeto la protección del Medio Ambiente, la
presente norma establece normas generales que servirán de base a las disposiciones y
reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y mejorar las condiciones
sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana; los procedimientos y las medidas
que se deben adoptar para la regulación, legalización y control de los descargos de
residuos y materiales que afectan o pueden afectar las condiciones sanitarias del
Ambiente.
● RESOLUCIÓN 0312 DE 2019
 Se establecen estándares mínimos del SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y
SALUD DEL TRABAJO para personas naturales y jurídicas, corresponden a un
conjunto de normas que se deben cumplir por parte del empleador, en donde se
establecen y verifican las condiciones básicas tecnico- administrativas y suficiencia
patrimonial y financiera para el funcionamiento del SST.

Constitución de la Empresa
Conformamos una sociedad por acciones simplificadas (S.A.S) ya que la constituimos por
varias personas naturales, aprobada por la ley 1258 del 2008, cada uno somo responsables por
el respectivo monto que aportamos. en la actualidad está inscrita en el Registro Mercantil lo
que indica que pasó a ser persona jurídica distinta a nosotros los accionistas.

Registro Sanitario

Siguiendo la Ley 9 de 1979 donde se establecen las normas para la disposición de residuos y
materiales que puedan dañar las condiciones sanitarias del ambiente se puede decir que
ACUAPONIA S.A.S. no produce desechos que no sean biodegradables estos son: Heces de
los peces, escamas, hojas del cultivo de lechuga, raíces; estos son cultivados para crear
abonos naturales, mejorando los nutrientes del terreno.

Las vísceras y agallas de la trucha nos sirve como alimento para el pescado que esté en la
etapa final, las heces de las truchas y los residuos de las lechugas son tratados juntos para
crear un abono tipo Japonés que dos meses después de ser enterrado en el cultivo se fermenta
y enriquece de nutrientes para después ponerlo en el cultivo de lechugas.

De todos modos utilizaremos la empresa Maat Soluciones Ambientales que nos presta el
servicio para gestionar los residuos que no sean aprovechables y que puedan llegar hacer
peligrosos (Luminarias, baterías, etc) al menos cada 6 meses con un valor aproximado de $
140.000 por peso, recogida y transporte para su disposición final.

Invima
Los productos de la pesca y acuicultura procesados requieren para su comercialización de
registro sanitario, por ser un producto de alto riesgo en salud pública.
El numeral 2 del artículo 37 de la Resolución 2674 de 2013 exime a los alimentos de origen
animal crudos refrigerados o congelados que no hayan sido sometidos a ningún proceso de
transformación de la obligatoriedad de obtener autorizaciones de comercialización.

Concepto técnico de bomberos

Concepto técnico de seguridad humana y protección contra incendios
El Concepto Técnico de Bomberos es la apreciación técnica emitida por el Cuerpo Oficial de
Bomberos de Bogotá D.C., a través de la cual SE REVISAN las condiciones de seguridad
humana, riesgos de incendio, materiales peligrosos y sistemas de protección contra incendios
que se presentan en un inmueble en el cual funciona o funcionará un establecimiento
comercial.
Uso de suelos
Esta en tramite en la Secretaría Distrital de Planeación, Obtendremos el dictamen escrito
sobre los usos permitidos en el predio donde está ubicado el cultivo y los tanques, de
conformidad con las normas urbanísticas del plan de ordenamiento territorial y los
instrumentos que lo desarrollen.

Estudio de agua
La calidad de agua debe ser óptima para que el sistema funcione bien, debido a que este es el
medio en el cual conviven peces y bacterias y del cual las plantas obtienen sus nutrientes. Es
por esto que el agua debe tener la calidad suficiente como para mantener adecuadamente a las
tres comunidades existentes en el sistema acuapónico. Algunos parámetros fisicoquímicos del
agua deben ser medidos en forma diaria (temperatura, oxígeno disuelto y pH), mientras que
otros pueden ser medidos de manera periódica (NAT, nitritos y nitratos). (Caló, P. 2013).

PERMISO DE CONCESIÓN AGUA SUPERFICIALES POR MEDIO DE LA ANLA (

Autoridad nacional de licencias ambientales)
Ya que podemos obtener este servicio para el aprovechamiento de agua, en cuanto a la
agricultura y pesca.
Ciclo de vida
De acuerdo a la ISO 140001; Según la perspectiva del ciclo de vida, la empresa debe:
● Determinar controles
● Determinar los requisitos
● Comunicar los requisitos
 ● Considerar la necesidad de proporcionar información sobre los potenciales impactos
ambientales
● Establecimos los parámetros con lo que dicta la ley 9 de 1979 de la protección del
medio ambiente en su título 1 del control sanitario y uso del agua, en donde el
ministerio de trabajo establecerá qué usos pueden contaminar el agua.
● En esta también encontraremos todo lo relacionado con alimentos en donde
necesitaremos una licencia sanitaria.
● Contamos con el curso de manipulacion de alimentos.
● Contamos con la inscripción al RUT
● Contamos con el concepto sanitario que es expedido por la secretaria distrital de
salud.

FACTURACIÓN

El servicio de “Facturación Gratuita DIAN” permite generar facturas electrónicas que

cumplen con los requisitos establecidos por el Ministerio de Comercio Industria y Turismo

para ser inscritas en el Registro de Facturas Electrónicas – REFEL y ser objeto de factoring

electrónico. La DIAN por cada 30 facturas mensuales cobra 150.000.

ESTUDIO TÉCNICO

Ubicación

Nuestra empresa ACUAPONIA S.A.S se encontrará ubicada en el municipio de Aquitania-

Boyacá es un municipio que es rico en fuentes hídricas. La empresa estará ubicada
directamente en la provincia de Sugamuxi, se encuentra a 150 Km de Tunja capital del
departamento y a 300 Km de Bogotá.

Calidad

La producción hidropónica permite obtener hortalizas de calidad, asegurar un uso más

eficiente del agua y fertilizante, por consiguiente es una producción más respetuosa con el
medio ambiente.
El pescado es una buena fuente de proteína y su valor nutricional es importante para decidir
llevar una producción controlada: se obtienen productos de mayor calidad, con posibles
cosechas parciales y una llegada continúa al mercado, lográndose un aprovechamiento
sustentable y económicamente apto para el productor.

Contaremos con la implementación y certificación de la norma norma ISO 9001 de

GESTIÓN DE CALIDAD ya que esta se encuentra enfocada a la mejora continua de la
calidad y por tanto satisfacción al cliente.

Valor Agregado
Nuestro valor agregado principalmente es que ACUAPONIA S.A.S es una empresa amigable
con el medio ambiente ya que nuestros dos sistemas se unen y con esto tanto como la lechuga
y la trucha es completamente natural ya que no utilizamos ningun quimico, ni fertilizante
para la producción de nuestro producto.

Tamaño del proyecto

Principalmente se piensa establecer nuestra idea de negocio en el municipio de Aquitania ya
que es una zona muy turística al igual que los municipios su alrededor por lo tanto abarcara a
algunos pueblos del centro de Boyacá, pero con la idea de cubrir más zonas tanto de Boyacá
como de Cundinamarca y Santander.

Plan de Expansión
Nuestra organización si piensa expandirse por el Norte con los Municipios de Sogamoso,
Cuitiva y Mongua; por el Sur con los Municipios de Zetaquira, San Eduardo y Paez; por el
Oriente con los Municipios de Labranzagrande, Pajarito, Recetor y Chámeza y por el
Occidente con los Municipios de Cuitiva y Tota, para cubrir toda esta zona en empresas
restaurantes y familias.
También nos expandimos a departamentos como Cundinamarca, Santander y Nariño.

Sellos
-Encontraremos el sello de Calidad por ICONTEC
- Certificación de venta libre OMS, on notificacion sanitaria de alimentos.
-Buenas prácticas de manufactura por el INVIMA.
Punto de Equilibrio (Cantidades)

ESTUDIO FINANCIERO

Balance General
Flujo de caja

Proyección

Estado de resultados

Punto de Equilibrio

Referencias
 ● https://www.invima.gov.co/pesca-y-acuicultura#16082019042721361-etabs-
ecollapse-1-2
● http://www.jardinesinfantilescolombia.com/documentos/Guiasobretramitesavisit
adeBomberosypagodeICA.pdf
● http://repositorio.unicartagena.edu.co:8080/jspui/bitstream/11227/3306/1/ESTU
DIO%20DE%20FACTIBILIDAD%20PARA%20EL%20MONTAJE%20DE
%20UN%20SISTEMA%20DE%20CULTIVOS%20ACUAP%C3%93NICOS
%20EN%20LA%20ISLA%20DE%20PROVIDENCIA%20Y%20STA.
%20CATALINA%20%E2%80%93%20SAN%20ANDR%C3%89S
%20COLOMBIA.pdf
● http://repositoriodigital.ucsc.cl/bitstream/handle/25022009/900/Felipe
%20Fuentes%20Villagra.pdf?sequence=1
● Tomado de: https://idus.us.es/xmlui/bitstream/handle/11441/63802/TFG
%20DISE%C3%91O%20Y%20CONSTRUCCI%C3%93N%20DE%20DOS
%20SISTEMAS%20ACUAP%C3%93NICOS%20HORIZONTALES
%20PARA%20LA%20PRODUCCI%C3%93N%20CONJUNTA%20DE
%20PECES%20DORADOS%20Y%20LECHUGAS.pdf?
sequence=2&isAllowed=y

- HSBNOTICIAS.COM. (2017), según la aunap en Colombia avanza la acuaponia por

buen camino. Recuperado de: https://hsbnoticias.com/noticias/economia/segun-la-
aunap-en-colombia-avanza-la-acuaponia-por-buen-cami-368679

-Resolucion448 ICA(2016) tomado de:

(https://www.ica.gov.co/getattachment/d2dea6cc-b4b0-4e76-85b3-
614da4761fe4/2016R448.
aspx)

Registros sanitarios tomado de:

https://www.invima.gov.co/pesca-y-acuicultura

Facturacion electronica gratuita DIAN tomado de:

https://www.dian.gov.co/fizcalizacioncontrol/herramienconsulta/FacturaElectronica/Presenta
cion/Paginas/normatividad.aspx

Caracterización nutricional de pescado:

http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-
06222008000100013&lng=es&nrm=iso&tlng=es