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Empanadas y cálculo combinatorio.

Analice cada una de las siguientes preguntas, y reflexione con paciencia. Responda aclarando
los cálculos que realizó. Si no logra obtener un resultado, o no está seguro si es correcto,
anótelo para poder seguir trabajando con él cuando se reinicien las clases en el aula.

A) La empanada norteña es la gran grieta argentina. Para algunos, la verdadera empanada es


la salteña, mientras que para otros es la tucumana.

1- ¿Cuáles son los ingredientes y demás características de cada una de ella?


2- ¿Cuál considera que es la principal diferencia entre ambas?
3- ¿Cuál es tu empanada favorita?

También podés votar por tu empanada favorita en esta encuesta. Accedé con el link o el QR:

https://forms.gle/cKShWT2fUNX8nz6Z7

B) Los ingredientes tradicionales para las empanadas de carne son:

Cebolla, pasas de uva, cebolla de verdeo, huevo duro, ají, aceitunas, comino, morrón, papa.

1- Usando uno solo de estos ingredientes ¿Cuántos tipos distintos de empanadas de


carne se pueden cocinar? Ejemplo: Empanadas de carne con huevo duro (Si esta
pregunta le resultó demasiado fácil, es porque efectivamente lo es)
2- Usando sólo dos ingredientes distintos ¿Cuántos tipos distintos de empanadas de
carne se pueden cocinar? Ejemplo: Empanadas de carne con huevo duro y morrón
(Esta pregunta ya no es tan fácil)
3- Usando sólo tres ingredientes distintos ¿Cuántos tipos distintos de empanadas de
carne se pueden cocinar? Ejemplo: Empanadas de carne con huevo duro, ají y morrón
4- ¿Cuántas empanadas distintas se pueden hacer combinando de todas las formas
posibles esos ingredientes? (Si puede responder esta pregunta, merecerá se llamado
“Rey/reina de la Matemática”)

C) Una rotisería ofrece las siguientes variedades de empanadas:

Carne suave, carne picante, pollo, jamón y queso, verdura, humita, cebolla y queso; y de vigilia
(de pescado)

¿De cuántas formas distintas es posible encargar una docena de empanadas?

NOTA: Si durante la resolución de estos problemas su cabeza empieza a dolerle, es porque va


por el camino correcto.

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