ANALISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECIFICO DE LAS

ORGANIZACIONES DEL SECTOR TURISTICO REGIONAL

HOTEL BOLÍVAR

LUZ ANYELA GUILLEN CAMACHO

UNIVERSIDAD DEL AREA ANDINA

ESPECIALIZACION EN ALTA GERENCIA

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL

CÙCUTA

2020
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CIMIENTOS ORGANIZACIONALES

HOTEL BOLÍVAR

Presentado por

LUZ ANYELA GUILLEN CAMACHO

Presentado a

CAROLINA PELAEZ BELTRAN

UNIVERSIDAD DEL AREA ANDINA

ESPECIALIZACION EN ALTA GERENCIA

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL

CÙCUTA

2020
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Tabla de Contenido

Pág.

Introducción / Presentación de la Empresa 5

Misión, Visión y Valores de la Empresa 6

Sector Empresarial 8

Reseña Histórica 9

Factores Internos y Externos que influyen en el Hotel Bolivar de Cúcuta 11

Matriz DOFA aplicada al Hotel Bolivar de Cúcuta 13

Conclusiones 14

Bibliografía 15
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Lista de Tablas

Pág.

Tabla 1 14 Matriz DOFA 13

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Introducción / Presentación de la Empresa

Para la presente investigación se seleccionó el Hotel Bolívar, el cual se enfoca en brindar

el mejor servicio de hospedaje y centro de conferencias a todas sus clientes, ya que cuenta

con instalaciones de primera categoría y además con un personal altamente capacitado para

que la estadía sea la más confortable e inolvidable, está ubicado en la avenida Demetrio

Mendoza, vía San Luis, este cuenta con 127 habitaciones, 254 camas, y un grupo de 7

salones los cuales se disponen para eventos, conferencias y reuniones.

En este hotel debido a su amplia gama de servicios se podemos realizar una matriz de

análisis empresarial, donde se hace un estudio de la organización destacando los más

relevantes.
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Misión, Visión y Valores de la Empresa

Misión. Ofrecer lo mejor en servicios de hospedaje, restaurant y organización y eventos,

con los más alto estándares de calidad, mediante la aplicación de sistema de gestión para tal

fin, dando permanentemente a nuestros clientes atención personalizada, que les permita

disfrutar su estadía en Cúcuta, rodeados de un ambiente campestre, inspirado en la

tranquilidad y el descanso. Asimismo, buscar la optimización de sus recursos humanos y

tecnológicos, con un crecimiento rentable y coherente que implique el compromiso y

participación de todos sus accionistas, trabajadores, proveedores y las entidades que

defienden sus intereses, estimulando a la empresa a posicionarse como líder en la

prestación de servicios hoteleros en zona de frontera.

Visión. Mantener nuestro posicionamiento, en calidad y exclusividad en la frontera,

mediante la presentación de servicios personalizados de alta calidad humana y tecnológica,

regidos por sistemas de gestión preservando los recursos naturales que hacen parte de

nuestras instalaciones y su entorno, garantizando soluciones para la total satisfacción de

nuestros clientes, así como el respeto y la estabilidad de todo nuestro equipo de trabajo,

dentro de un marco de función y desarrollo social que beneficie a la comunidad.

Valores. Entre los valores más resaltantes de la organización empresarial del Hotel

Bolívar de Cúcuta se pueden mencionar:

 Respeto. Es el fundamento del quehacer diario, todas las actividades deben realizarse

bajo este parámetro.

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 Sentido de pertenencia. Todos sus miembros son parte de un solo cuerpo, por lo

tanto, todos deben aportar de manera incondicional el conocimiento, habilidades

individuales y colectivas, en el marco de principios y valores para el bienestar de la

organización.

 Honestidad. Los seres humanos deben actuar con honestidad y rectitud, y se ven

beneficiados de estos valores.

 Tolerancia. Mediante la comprension de las acciones de las demàs personas, todos

los dias hay un crecimiento como seres humanos.

 Puntualidad. El valor que se construye por el esfuerzo de estar a tiempo en el lugar

adecuado. Es la mejor satisfacción a la hora de iniciar un evento.

 Empatía. Ayuda a recuperar el interés por las personas que rodean y consolidar la

relación del equipo de trabajo.

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Sector Empresarial

El Hotel Bolívar hace parte del sector terciario de la economía, específicamente de

servicios turísticos, en el cual se desarrollan actividades que permiten a la personas tener

descanso, diversión y conocimiento de otras culturas. En el caso de este hotel además de

eso, brinda oportunidad a los empresarios y personas realizar eventos como conferencias,

reuniones y fiestas en salones apartados de quienes se alojan y determinados para este fin.
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Reseña Histórica

El acogedor Hotel Bolívar, tiene más de 50 años en el mercado hotelero, pertenece al

grupo Hotelero Celuisma actualmente Faranda City House, cual es una agrupación española

con amplia experiencia y constante crecimiento, quien cuenta con 25 hoteles de diversa

categoría y condición, localizados en España, Panamá, México, Venezuela, República

Dominicana; así mismo cuenta con otros hoteles en Colombia como el Hotel Caribe y el

Hotel Boutique Bantú en Cartagena, el Hotel Puerta del Sol en Barranquilla y el Hotel

Bolívar en Cúcuta. Nuestra principal característica es la atención personalizada. Ya sea para

negocios, turismo o vacaciones los Hoteles de la cadena pueden atender las necesidades y

gustos de nuestros clientes. La cadena hotelera propietaria del emblemático Hotel Caribe de

Cartagena y que suma siete hoteles boutique en Colombia. La cadena de capitales españoles

cuenta con el también emblemático hotel El Panamá, con dos hoteles en Cancún y con otros

dos en Puerto Plata, sobre los que, como reveló REPORTUR.co, acaba de llegar a un

acuerdo con Carlos Londoño para que On Vacation los opere.

El Hotel Bolívar en Cúcuta de estilo campestre con 127 habitaciones entre estándar,

junior suite y suite, ideal para clientes corporativos y para familias, donde se puede

disfrutar del entorno, rodeado de exuberante vegetación en 3 hectáreas de terreno, ubicado

en la intersección de las vías a San Antonio y Ureña en Venezuela a solo 10 minutos de la

frontera, a 10 minutos del Aeropuerto Camilo Daza y muy cerca de los principales centros

comerciales de la ciudad. El hotel Bolívar, ofrece la sensación de encontrarse en un club

vacacional dentro de la ciudad, pero sin el bullicio de la misma. Tranquilo, seguro y de muy

fácil acceso, que permiten una estadía y experiencia especial, ya que su personal, hace
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sentir como en casa. El restaurante Caobos ofrece gran variedad de cocina criolla e

internacional con el toque casero de las preparaciones. Los salones del hotel son los

mejores de la ciudad, ideal para todo tipo de reuniones, le garantizan el éxito de sus

eventos.
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Factores externos que influyen en el Hotel Bolívar

El hotel Bolívar tenemos los siguientes factores externos que influyen en su actividad:

La economía de la ciudad referente a la frontera r influye de manera directa ya que este

era un importante ingreso para el hotel, donde gran cantidad de personas venezolanas

hacían uso de él, a medida que el problema económico de este país aumento su divisa bajo

se sintió un fuerte bajón en los ingresos provenientes de este mercado.

Obras públicas. Actualmente el Hotel Bolivar tiene una obra pública que se está

haciendo justo en la vía frente a su entrada principal, lo cual implica cierre de la vía,

entrada por un atajo, tierra, polvo, maquinaria y ruido que puede alejar al potencial cliente.

Competencia. La ciudad cuenta con al menos 3 hoteles nuevos en la región, ellos son,

Hotel Ibis, Hotel Haptom by Hilton, Hotel MIO, los cuales por su moderna estructura física

puede causar impacto y quitar mercado al hotel Bolivar,

Factores internos que influyen el Hotel Bolívar

Estructura. La falta de remodelación en su estructura física puede afectar en

comparación con la competencia que son edificaciones modernas, sin embargo, este Hotel

cuenta con una infraestructura campestre que permite tener un ambiente relajado y alejado

del centro de la ciudad.

Personal. Cuenta con un personal capacitado con excelente servicio al cliente, lo cual

hace la permanencia del huésped agradable y con muy buenos comentarios en la

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calificación al Hotel. Donde cada uno tiene muy bien definidas sus labores y conlleva a un

engranaje de la organización.

Cultura Organizacional. Toda la organización y su talento humano esta enfocado a

llevar acabo objetivos con valores humanos y administrativos que permitan desarrollar su

fuerza laboral y su competitividad en el mercado.

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Matriz DOFA aplicada al Hotel Bolívar de Cúcuta

Tabla 1 14 Matriz DOFA aplicada al Hotel Bolívar de Cúcuta.

FORTALEZAS
 Infraestructura Campestre
 Habitaciones amplias tipo Cabaña
 Desayuno tipo bufet incluido en
tarifa.
 Carta del restaurante tipo
internacional
 Parqueadero incluido cómodo
acceso dentro del hotel.
 Bahía de taxis a la salida.
 Excelente servicio al cliente.
 Rampas de fácil acceso.
 Amplia trayectoria y experiencia.
OPORTUNIDADES
 Tarifas más económicas.
 Poseer Gimnasio y zona húmeda
como Sauna y Turco.
 Renovar su infraestructura
 Renovar sus piscinas
 Proyectar su restaurante a personas
residentes de la ciudad como lo
hace la competencia (Hotel
Casablanca)

DEBILIDADES AMENAZAS
 Instalaciones tipo antiguas.  Competencia en precios por la gran
 No es cinco estrellas. cantidad de hoteles nuevos en la
 No posee los servicios de Spa. ciudad.
 Poca privacidad en las habitaciones  Publicar contar con Gimnasio y no
por el acceso a áreas de eventos. lo tiene
 La no renovación de la planta
física.

Conclusiones
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De acuerdo a lo anterior podemos concluir que el Hotel Bolívar en su amplia trayectoria

cuenta con la experiencia y la infraestructura campestre que conlleva a que sus huéspedes

tengan un descanso placentero, sin embargo la importancia de actualizar su infraestructura

física se vuelve un factor clave teniendo en cuenta la competencia que se ha generado en

los últimos 3 años, hoteles completamente nuevos con servicios de spa que son de agrado

para los huéspedes.

También cuenta con una estructura muy amplia para eventos y reuniones lo cual permite

al hotel tenerlo como un sitio referente en la ciudad, pero también el acceso a estos salones

deja al descubierto habitaciones las cuales podrían ser afectadas por la entrada de personal

no permitido por el huésped.

Su restaurante a pesar de contar con una carta internacional de muy buen gusto solo se

remite a sus huéspedes y eventos empresariales teniendo una oportunidad muy grande de

tener este servicio para personas de la ciudad.

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Bibliografía

Fred R. David. (2000). Conceptos de Administración Estratégica. Edit. Prentice Hall,

Hotel Bolívar (2019). Información de la Organización. Obtenida de: https://www.hotel-

bolivar.com/