Aguapanela

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Un bloque de panela se sumerge en agua para que se diluya.

El agua de panela, aguapanela, o ag�epanela (agua dulce en Costa Rica) es una
bebida propia de Am�rica del Sur y partes de Am�rica Central y el Caribe.

Se prepara con panela, la cual se produce con jugo de ca�a de az�car

solidificado.1?2?

Si bien existen diversas recetas de agua de panela en Am�rica del Sur, es

especialmente popular en Colombia y partes de Brasil, donde se consume como
refresco fr�o, t� y alternativa al caf�.

�ndice
1 Preparaci�n
2 Usos
3 Referencias
4 V�ase tambi�n
Preparaci�n
El agua de panela se prepara sumergiendo trozos de panela en agua y revolviendo
espor�dicamente hasta que se disuelvan por completo. La bebida se sirve caliente o
fr�a, y a menudo en Chile, Colombia, Ecuador y Per� se le suele agregar un chorrito
de lim�n o lima.3? Si se consume caliente a veces se le agrega un poco de leche o
un trozo de queso en lugar de jugo de frutas.

En el interior de Colombia, el caf� y el chocolate a veces son preparados con

aguapanela en vez de agua y az�car.

Usos
Hay quienes afirman que el agua de panela posee efectos ben�ficos sobre la salud,
basados en la creencia que contiene m�s vitamina C que el jugo de naranja o tantos
minerales como una bebida isot�nica. Tambi�n para la creencia popular es una bebida
que ayuda en el tratamiento del resfr�o.

El agua de panela ha evolucionado de ser una bebida consumida por la clase

trabajadora a ser de consumo com�n en cafeter�as en Colombia.

El canelazo es una versi�n alcoh�lica de aguapanela con canela a la que se agrega

aguardiente. Se sirve en un vaso con el borde azucarado.

ReferenciasAguapanela
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Un bloque de panela se sumerge en agua para que se diluya.

El agua de panela, aguapanela, o ag�epanela (agua dulce en Costa Rica) es una
bebida propia de Am�rica del Sur y partes de Am�rica Central y el Caribe.

Se prepara con panela, la cual se produce con jugo de ca�a de az�car

solidificado.1?2?

Si bien existen diversas recetas de agua de panela en Am�rica del Sur, es

especialmente popular en Colombia y partes de Brasil, donde se consume como
refresco fr�o, t� y alternativa al caf�.

�ndice
1 Preparaci�n
2 Usos
3 Referencias
4 V�ase tambi�n
Preparaci�n
El agua de panela se prepara sumergiendo trozos de panela en agua y revolviendo
espor�dicamente hasta que se disuelvan por completo. La bebida se sirve caliente o
fr�a, y a menudo en Chile, Colombia, Ecuador y Per� se le suele agregar un chorrito
de lim�n o lima.3? Si se consume caliente a veces se le agrega un poco de leche o
un trozo de queso en lugar de jugo de frutas.

En el interior de Colombia, el caf� y el chocolate a veces son preparados con

aguapanela en vez de agua y az�car.

Usos
Hay quienes afirman que el agua de panela posee efectos ben�ficos sobre la salud,
basados en la creencia que contiene m�s vitamina C que el jugo de naranja o tantos
minerales como una bebida isot�nica. Tambi�n para la creencia popular es una bebida
que ayuda en el tratamiento del resfr�o.

El agua de panela ha evolucionado de ser una bebida consumida por la clase

trabajadora a ser de consumo com�n en cafeter�as en Colombia.

El canelazo es una versi�n alcoh�lica de aguapanela con canela a la que se agrega

aguardiente. Se sirve en un vaso con el borde azucarado.

ReferenciasAguapanela
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Un bloque de panela se sumerge en agua para que se diluya.

El agua de panela, aguapanela, o ag�epanela (agua dulce en Costa Rica) es una
bebida propia de Am�rica del Sur y partes de Am�rica Central y el Caribe.

Se prepara con panela, la cual se produce con jugo de ca�a de az�car

solidificado.1?2?

Si bien existen diversas recetas de agua de panela en Am�rica del Sur, es

especialmente popular en Colombia y partes de Brasil, donde se consume como
refresco fr�o, t� y alternativa al caf�.

�ndice
1 Preparaci�n
2 Usos
3 Referencias
4 V�ase tambi�n
Preparaci�n
El agua de panela se prepara sumergiendo trozos de panela en agua y revolviendo
espor�dicamente hasta que se disuelvan por completo. La bebida se sirve caliente o
fr�a, y a menudo en Chile, Colombia, Ecuador y Per� se le suele agregar un chorrito
de lim�n o lima.3? Si se consume caliente a veces se le agrega un poco de leche o
un trozo de queso en lugar de jugo de frutas.

En el interior de Colombia, el caf� y el chocolate a veces son preparados con

aguapanela en vez de agua y az�car.

Usos
Hay quienes afirman que el agua de panela posee efectos ben�ficos sobre la salud,
basados en la creencia que contiene m�s vitamina C que el jugo de naranja o tantos
minerales como una bebida isot�nica. Tambi�n para la creencia popular es una bebida
que ayuda en el tratamiento del resfr�o.

El agua de panela ha evolucionado de ser una bebida consumida por la clase

trabajadora a ser de consumo com�n en cafeter�as en Colombia.

El canelazo es una versi�n alcoh�lica de aguapanela con canela a la que se agrega

aguardiente. Se sirve en un vaso con el borde azucarado.

ReferenciasAguapanela
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Un bloque de panela se sumerge en agua para que se diluya.

El agua de panela, aguapanela, o ag�epanela (agua dulce en Costa Rica) es una
bebida propia de Am�rica del Sur y partes de Am�rica Central y el Caribe.

Se prepara con panela, la cual se produce con jugo de ca�a de az�car

solidificado.1?2?

Si bien existen diversas recetas de agua de panela en Am�rica del Sur, es

especialmente popular en Colombia y partes de Brasil, donde se consume como
refresco fr�o, t� y alternativa al caf�.

�ndice
1 Preparaci�n
2 Usos
3 Referencias
4 V�ase tambi�n
Preparaci�n
El agua de panela se prepara sumergiendo trozos de panela en agua y revolviendo
espor�dicamente hasta que se disuelvan por completo. La bebida se sirve caliente o
fr�a, y a menudo en Chile, Colombia, Ecuador y Per� se le suele agregar un chorrito
de lim�n o lima.3? Si se consume caliente a veces se le agrega un poco de leche o
un trozo de queso en lugar de jugo de frutas.

En el interior de Colombia, el caf� y el chocolate a veces son preparados con

aguapanela en vez de agua y az�car.

Usos
Hay quienes afirman que el agua de panela posee efectos ben�ficos sobre la salud,
basados en la creencia que contiene m�s vitamina C que el jugo de naranja o tantos
minerales como una bebida isot�nica. Tambi�n para la creencia popular es una bebida
que ayuda en el tratamiento del resfr�o.

El agua de panela ha evolucionado de ser una bebida consumida por la clase

trabajadora a ser de consumo com�n en cafeter�as en Colombia.

El canelazo es una versi�n alcoh�lica de aguapanela con canela a la que se agrega

aguardiente. Se sirve en un vaso con el borde azucarado.

ReferenciasAguapanela
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Un bloque de panela se sumerge en agua para que se diluya.

El agua de panela, aguapanela, o ag�epanela (agua dulce en Costa Rica) es una
bebida propia de Am�rica del Sur y partes de Am�rica Central y el Caribe.

Se prepara con panela, la cual se produce con jugo de ca�a de az�car

solidificado.1?2?
Si bien existen diversas recetas de agua de panela en Am�rica del Sur, es
especialmente popular en Colombia y partes de Brasil, donde se consume como
refresco fr�o, t� y alternativa al caf�.

�ndice
1 Preparaci�n
2 Usos
3 Referencias
4 V�ase tambi�n
Preparaci�n
El agua de panela se prepara sumergiendo trozos de panela en agua y revolviendo
espor�dicamente hasta que se disuelvan por completo. La bebida se sirve caliente o
fr�a, y a menudo en Chile, Colombia, Ecuador y Per� se le suele agregar un chorrito
de lim�n o lima.3? Si se consume caliente a veces se le agrega un poco de leche o
un trozo de queso en lugar de jugo de frutas.

En el interior de Colombia, el caf� y el chocolate a veces son preparados con

aguapanela en vez de agua y az�car.

Usos
Hay quienes afirman que el agua de panela posee efectos ben�ficos sobre la salud,
basados en la creencia que contiene m�s vitamina C que el jugo de naranja o tantos
minerales como una bebida isot�nica. Tambi�n para la creencia popular es una bebida
que ayuda en el tratamiento del resfr�o.

El agua de panela ha evolucionado de ser una bebida consumida por la clase

trabajadora a ser de consumo com�n en cafeter�as en Colombia.

El canelazo es una versi�n alcoh�lica de aguapanela con canela a la que se agrega

aguardiente. Se sirve en un vaso con el borde azucarado.

Referencia