UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

SISTEMAS DE PRODUCCION ACUICOLA

Por: Rosa Amanda López Ch. - Código: 52.208.469

Nelly Katherine Palacio - Código: 52.208.469
Luis Alfonso Guerrero - Código: 52.208.469
Yeimy Carolina Ruiz- Código: 1022349339
Diana Paola Páez: Código: 35.537.586

Grupo: 201508_1

UNIDAD 3. FASE 4: PROYECTO DE PRODUCCION DE LA TILAPIA EN ZONA

RURAL DEL MUNICIPIO DE FUSAGASUGA

Tutor: Ángel Andrés Arias

Bogotá, D.C.
2019
 INTRODUCCION

El proyecto piscícola tiene como finalidad realizar un estudio sobre el cultivo

de la tilapia o mojarra roja como se conoce comúnmente el mercado colombiano , se
tuvieron en cuenta diferentes aspectos como conocimiento de las especie, la
ubicación del proyecto , caracterización del producto ,tipo de alimentación, el tipo de
producción en este caso extensiva, control y normas sanitarias , registro de datos,
instalaciones y equipos , parámetros físico químicos como la temperatura, oxígeno
disuelto en el agua, para evitar tasas de mortalidad y al mismo tiempo reducir los
costos de mano de obra durante el cultivo, el mercado, estudio técnico y estudio
financiero que permitieron definir, costos demandas en la proyección de ventas.
El proceso de piscicultura ha tenido cierto avance en los últimos años, pero aún
se encuentra en una etapa de implementación puesto que en muchas granjas aún se
aplican métodos rústicos de producción que implican altas tasas de mortalidad y mayor
consumo de recursos para sus operaciones; esta problemática se puede mejorar si se
realiza un estudio o proyecto, para lograr mayor producción ya sea en pozos,
estanques, piscinas artificiales con diferentes tecnologías.
La piscicultura en Colombia ha tenido un rápido desarrollo como alternativa de
producción porque permite ciclos cortos, inversiones bajas y tiene un comercio que va
desde el consumo familiar, mercado regional, nacional lograr la exportación.
El cultivo de tilapia se constituye en un sistema de integración de actividades
agrícolas y piscícolas para las zonas agrícolas del país
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Elaborar un proyecto piscícola para la producción extensiva de Tilapia Roja.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer aspectos generales sobre la producción acuícola de la especie de

tilapia o mojarra roja.
 Realizar un estudio técnico para el montaje del cultivo y para la producción de
tilapia roja
 Evaluar la parte económica y financiera para la viabilidad del proyecto
piscícola.
 ESPECIE PISCICOLA PARA EL PROYECTO “LA TILAPIA ROJA”
(Oreochromis spp)

Imagen Recuperada de: http://piscicolaemmanuel.com/tilapia-roja/

 Nombre Científico de la especie

Oreochromis spp.

 Nombre Común de la especie

Tilapia roja o mojarra roja

Taxonomía
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Osteichthyes
Orden Perciformes
Familia Cichlidae
Genero Oreochromis
Especie Spp
Ubicación geográfica

Ubicación y descripción del predio para el proyecto de la

Tilapia Roja “Finca la Esmeralda”
Ubicación geográfica Melgar (Tolima) – Vereda La Cajita. (Zona rural)
105 Km de la Capital, Bogotá

Topografía En su extensión general se presenta terreno llano

aunque hay una zona pequeña quebrada.

Altura 420 msnm

Temperatura Temperatura promedio de 27.5 °C

Área total del predio 4 hectáreas (ha)

Precipitación anual (mm) Precipitación anual: 1553 mm. Mes más lluvioso
Abril, meses más secos Enero y Febrero

Provisión de agua para la La finca se provee de agua de quebrada la cajita y un

producción pozo natural

Humedad Relativa (%) La humedad relativa varía durante todo el año. En

promedio se presenta una humedad relativa de 73%

Velocidad del viento (m/s) Promedio de 6 Km/h este dato puede variar
dependiendo la época del año

Caracterización del producto

 El objetivo de producción es la venta de la carne de tilapia. Cada lote inicia con
12.500 animales con un peso aproximado de 2gr x unidad (43Kg de biomasa) y
termina con 10.000 animales con un peso aproximado de 500gr x unidad (5006 Kg de
biomasa) a los 6 meses de iniciado el proceso y con producción continua mes a mes.
Generalmente en el cultivo de tilapia se utilizan machos (monosexo) debido a que son
más grandes que las hembras, dan mayor rentabilidad y se evita la reproducción y por
ende la sobrepoblación de los estanques. Se estima un valor de venta de $5.800 libra.
Los animales se sacrifican según orden de pedido y entrega para garantizar su
frescura.
La entrega se hace directamente en la producción y al comprador que dispone de
transporte en frio para su conservación. Las tilapias se entregan sin eviscerar.

Alimentación

En su etapa de precría la tilapia se alimenta de plancton y se complementa con

alimento concentrado molido y a medida que crece se va aumentando el tamaño de la
partícula hasta llegar al pellets normal. Cada etapa tiene sus requerimientos de
proteína, frecuencia y porcentaje de biomasa:

Etapa Proteína % Biomasa % No. de Raciones

Alevinos - Precría 45% Del 10 al 12% De 8 a 10 veces al día
Levante 30 al 32% Del 3 al 6 % De 4 a 6 veces por día
Engorde 24 al 30% Del 1 al 3% De 2 a 4 veces por día

Los alevines se reciben con un peso aproximado de 2gr y se comienza con su

alimentación según la etapa de desarrollo.

Para este proyecto se estima la producción de 10.000 peces mensuales. (5.000 Kg)

Temperatura 25 ̊C
Peso Inicial (gr) 2
Peso Final (gr) 500
1250
Peces q inician 0
1000
Peces finales 0
Biomasa Inicial
Kg 25
Biomasa Final Kg 5000
Para producir los 10.000 peces mensuales se debe tener en cuenta la mortalidad que
asciende al 20% en esta especie así:

Cantidad de Mortalidad en
% peces semanas
Mortalidad 20% 2500  
Iniciación 10% 1250 125
Levante 7% 875 109.4
Engorde 3% 375 46.9

El concentrado a utilizar es:

Inicio al 45% proteína Levante al 38% proteína Engorde

40kg 40 Kg 40Kg

Imágenes recuperadas de: https://www.solla.com/productos/acuicultura/mojarras-24

Composición del alimento según su etapa

Composición/etap Iniciación % Levante % Engorde %

a
Proteína mínima 45 38 24
Grasa mínima 5 4 2.5
Fibra máxima 6 4 7
Ceniza máxima 12 12 12
Humedad máxima 13 13 13
Precio de alimento balanceado (Solla) según etapa

Etapa Cantidad de alimento Valor por Valor del alimento al final

por etapa kg. Kilo $ de la etapa de desarrollo $
Iniciación 969.5 $ 2.097.5 $2.033.526.2
Levante 2.552.4 $1.972.5 $5.034.609
Engorde 4.042.42 $1.832.5 $7.407.734.6
TOTAL 7.564.33 $ 14.475.869

Proyección de Alimentación desde el recibo de los alevines hasta los 6 meses (26
semanas) de desarrollo con un peso promedio de 500gr.
Total de alimento balanceado de un lote desde el inicio (12.500 animales) hasta la
etapa final de engorde (10.000 animales): 7.564 Kg.

Sistema de producción extensivo:

El estanque tiene un sistema de drenaje, no hay control completo sobre el

abastecimiento del agua; la tasa de siembra varía de 10,000 a 20,000 peces/Ha; la
productividad natural que es la base de la cadena alimenticia de la nutrición del pez, es
estimulada sólo por los nutrientes contenidos en el agua que se usa para llenar el
estanque o proveniente del suelo.
De este sistema se puede esperar una producción que oscila entre 300-700 kg/cosecha
y este tipo de sistema es viable sólo cuando el valor de la tierra y el costo de
construcción del estanque son muy bajos o que el estanque es de doble propósito, hay
muy poco control, no justifica la inversión, pero no significa que no puedan ser
utilizados.

Tomada de: https://www.researchgate.net/figure/Sistema-extensivo-de-produccion-de-peces-de-ornato-en-el-estado-de-Morelos_fig6_273319584

Plano Instalaciones

Control y normas sanitarias:

La tilapia es una especie muy resistente a enfermedades y si se siguen controles y
normas sanitarias es poco probable que puedan presentarse problemas de orden
sanitario. Entre los controles y normas se tienen:
1. Mantener estabilidad de las condiciones ambientales.
2. Conocer a ciencia cierta, que las densidades sembradas corresponden a un real
estimativo del porcentaje de la “buena semilla” tanto en calidad como en cantidad.
3. En la siembra, eliminar predadores y/o competidores.
4. Mantener siempre el suministro principal de agua, a un nivel que permita cambios de
agua inmediatos, en casos de emergencia. 20
5. Observar siempre en las horas críticas, la presencia de peces en la superficie, en
que estanques, lugares, etc.
6. Tomar las muestras de agua en horas regulares, tanto de superficie como de fondo.
7. Realizar limpieza diaria de filtros.
8. Controlar entradas y salidas de agua.
9. No permitir una turbidez menor a 20 cm de visibilidad.

REGISTRO DE DATOS:
El registro de Talla y Peso permite determinar el estado del pez. La muestra se saca
con chinchorro o atarraya, colocándola en tinas con agua del mismo estanque para
luego proceder a medir las tallas y pesos individuales. Los muestreos se hacen
quincenalmente, registrándose los datos en tablas que luego permitirán calcular tallas y
pesos promedios, biomasa y ración alimenticia. Estos muestreos también sirven para
determinar el grado de salud del pez, a través de observaciones de la textura,
coloración y órganos internos (sacrificando unos cuantos). Se tienen que realizar en
cada estanque y llevar registros separados, por el hecho de que no todos se comportan
de la misma forma.

Manejo Ambiental (Calidad del Agua) y parámetros:

Mortalidad: Para esta especie se estima una mortalidad del 20% así: Iniciación: 10%,
Levante: 7% y Engorde 3%. La etapa con mayor mortalidad es la de iniciación.

Ganancia de Peso:

Estimación de la ganancia de peso en la tilapia: Tiempo de cosecha 6 meses

con un peso de 500gr.
Etapa Iniciación Peso/gr Levante Peso/gr. Engorde Peso/gr
Peso Inicial 3.5 56.2 203.8
Peso final de la 56.2 203.8 500.6
etapa
Porcentaje 11.22% 29.48% 59.2%
ganancia de peso X
etapa

Conversión alimenticia: La FCA (Factor de conversión alimenticia), en las tilapias oscila

entre 1.2 y 1.5

Características medioambientales y Parámetros de agua:

Es una especie que se multiplica muy fácilmente, necesita una temperatura

promedio de entre 26 a 29 ºC para su reproducción. La madurez sexual llega a los 2 ó
3 meses. Es indispensable 8 horas de luz y radicación solar para facilitar su
reproducción; una luz excesiva puede causar quemaduras. Altitud para producción:
entre 850 y 2.000 msnm Generalmente el macho limpia un área de 20 a 30 cm en el
fondo del estanque donde éste atrae y corteja a la hembra, que a su vez deposita allí
los huevos; una vez fertilizados por el macho, la hembra los guarda en su boca y los
incuba por un periodo de 3 a 5 días. Las hembras en estos días no se alimenta y los
peces después de eclosionar permanecen con la madre por 7 días aprox. A
continuación están los parámetros del agua que se deben tener en cuenta:
 Tabla recuperada de: https://www.crc.uri.edu/download/MANEJO-DEL-CULTIVO-DE-TILAPIA-CIDEA.pdf

La calidad del agua es fundamental en la producción de la tilapia, y esta debe cumplir

con los parámetros expuestos anteriormente para un exitoso cultivo.

Manejo:
 Desinfección apropiada de los estanques: Reduce los patógenos y
materiales tóxicos para los animales.
 A los estanques se les debe diariamente recambiar sus aguas, controlar
el incremento de algas y la acumulación de sustancias orgánicas e
inorgánicas para evitar problemas respiratorios.
 Suministrar alimento balanceado con el tamaño de la partícula adecuada
para una mayor eficiencia.
 Sanidad acuícola para la prevención de enfermedades,
 Densidad apropiada x m²
 Sistemas de filtración que eviten la llegada de peces silvestres u
organismos contaminados
 Programa adecuado para la fase reproductiva.

Equipos:
 Alevinos
 Concentrado
 Cinta Métrica Metal
 Cemento
  Tubos De PVC
 Baldes Plásticos
 Tubos PVC De Presión De 4”
 Codos De Presión PVC De 4”
 Ictiómetros
 Balanza +- 5 Gr.
 Termómetro
 Equipo kit Análisis De Agua
 Embarcación De Fibra De Vidrio
 Combustibles, Lubricantes
 Motor Fuera Borda De 15 HP.

Impactos en la Actividad de producción de Tilapia

Actividad Recurso Impactos Medidas de prevention

       -       Utilizar las dosis precisas en
desinfectantes, y fertilizantes para no
     
generar impactos ambientales
Llenado de     Negativos.

Estanques     -       Efectuar un llenado lento de

los estanques para Posibilitar el
Desinfección Agua Alteración de
desarrollo de fitoplancton y
y la
zooplancton.
Fertilización calidad del
-       Usar los fertilizantes
agua
orgánicos, para estimular la
producción de diferentes especies de
algas que hacen parte de la red
 alimenticia natural.

-       Inocular algas diatomeas,

fundamentales por su contenido de
proteínas, ácidos grasos, vitaminas y
antibióticos Naturales.

-       Llevar registros de uso de

fertilizantes orgánicos para optimizar
en el tiempo las dosificaciones.

-       No utilizar abonos inorgánicos.

Alimentación AGUA Pérdida de -       Llevar registros de

de animals calidad por alimentación para una óptima
residuos de utilización del concentrado: mayor
eficiencia de conversión, desperdicio
Concentrados
menor y calidad mejor en los
.Y
vertimientos.
Otros
-       Construir trampas de
alimentos.
sedimentación al final de los
estanques.

Tratamiento AGUA Uso de drogas -       Control de drogas prohibidas y

de anabolizantes: cloranfenicol,
con peligro
dimetridazol y nitrofuranos.
Enfermedade
potencial para
s -       De productos farmacéuticos
la
veterinarios: tetraciclina, incluyendo:
salud humana oxitetraciclina.
-       Se emplearán antibióticos
permitidos por normas internacionales
y preferiblemente de baja persistencia
en el medio.

      -       Construcción de obras de

captación.
    Uso
inadecuado -       Revisión de las obras de
Captación de  
captación y derivación.
Del agua.
Agua AGUA
-       Implementar programas de
estudio tendientes a identificar los
recambios de agua mínimos que no
afecten los niveles de producción.

-       Implementar programas de

estudio tendientes a la reutilización de
las aguas.
Vertimientos   Deterioro por Se deben construir amortiguadores de
grava a la salida del agua de los
Por agua SUELO erosión,
estanques para disminuir el impacto
salida del
Servida de erosivo sobre el terreno.
los agua servida
de
Estanques.
Los
estanques.

      -       Todo vertimiento debe cumplir

con los parámetros enunciados en el
  Alteración de
Decreto 901 de 1997.
la
AGUA
-       Debe realizarse la
calidad del
caracterización del vertimiento y con
agua
base en éstos resultados se deben
implementar las medidas de
tratamiento necesarias.

              Alteración de  
    la
  Bombear los lodos, sedimentarlos,
 Limpieza de calidad del tratarlos y caracterizarlos antes de su
AGUA
agua aplicación como abono en agricultura
Estanques SUELO
u otros usos.
por sólidos

suspendidos y
del

suelo por

inadecuada

Disposición.

Compra y FAUNA Transvase de Utilizar mallas a la salida de los

estanques para impedir el escape a las
Traslado de           especies
fuentes de agua de especies como
      foráneas
Especies. Cachama, Tilapia roja, Bocachico,
al medio Carpa, Yamú u otra especie que no
natural sean nativas o propias de la región.

  AGUA Deterioro de -       Comprar semilla y padrotes

la producidos con sistema de ciclo
reproductivo cerrado y que participen
calidad del
del programa de bioseguridad, avalado
agua
por la autoridad Nacional competente.
por presencia
-       Exigir análisis de sanidad.
de
 patógenos -       Mantener los controles de
calidad de las aguas de los estanques:
oxígeno, amonio, nitritos y demás
parámetros fisicoquímico y
bacteriológico, ya que éstos
desbalances agravan el problema de
enfermedades.

-       Hacer tratamiento de larvas

silvestres.

-       No comprar, introducir o

trasladar larvas de zonas con
problemas de enfermedades.

Impactos por plantas  de sacrificio

    Deterioro de la -       Para el tratamiento de
las aguas provenientes de las
    calidad por
salas de sacrificio o plantas de
    vertimientos procesos de los animales es
necesario implementar todo el
Operación de   provenientes del
sistema de tratamiento de
la
  sacrificio y de aguas servidas: caja de
Planta de registro, trampa de grasas,
AGUA aguas residuales pozo séptico, filtro anaerobio de
Procesos – flujo ascendente -FAFA- caja de
  Domésticas.
Salas de registro y campo de infiltración
    que permita devolver el agua
Sacrificio servida con la misma calidad
fisicoquímica y bacteriológica
que tenía antes de establecer la
producción.

-       Los desechos que no

pudieron acceder a soluciones
de reciclaje se destinarán a
vertederos autorizados.

-       Implementar
programas de ensilado o
compostaje para incorporarlos
como alimento animal o abono
Orgánico.

-       Dar un manejo

adecuado a los subproductos
después del sacrificio:
escamas, vísceras, piel los
 cuales sirven para alimentación
animal y como insumos para la
industria de marroquinería.

Costos
VALOR
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
INFRAESTRUCTIRA
Espejo De Agua (Arriendo) 420 $ 400 $ 168.000,000

Construcción Bodega De
1 1,500,000 1,500,000
Insumos

Planta De Eviscerado 1 4,500,000 4,500,000

TOTAL 174,000,000
CONSTRUCICON DE POSOS / LAGOS
VALOR
EQUIPOS UNIDAD TOTAL
UNITARIO
Cinta Métrica Metal 1 3,500 $ 3,500

Cemento 50 22,000 $ 1.100,000

Tubos De PVC 35 17,000 $ 595,000
Baldes Plásticos 5 5,000 $ 25,000

Tubos PVC De Presión De 4” 24 $ 14.000 $ 336.000

Codos De Presión PVC De 4” 16 $ 26.000 $ 416.000

TOTAL 2,475,500
EQUIPO DE PESCA UNIDAD VALOR TOTAL
Red De Pesca 3 $ 70,000 $ 210,000

Tarraya / Atarraya De Pesca (1,5

3 $ 260,000 $ 780,000
Dedos)

Balde 5 $ 8,000 $ 40,000

 Caneca 15 $ 23,000 $ 345,000
TOTAL $ 1.375,000

Equipo de acuacultura Unidades Valor unid TOTAL

Ictiómetros 1 $ 163.500 $ 163.500

Balanza +- 5 Gr. 1 $ 428.000 $ 428.000
Termómetro 1 $ 31.300 $ 31.300
Equipo Análisis De Agua 2 $ 1.200.000 $ 2.400.000

Embarcación De Fibra De Vidrio 1 $ 40.000.000 $ 40.000.000

Combustibles, Lubricantes 1 $ 1.000.000 $ 1.000.000

Motor Fuera Borda De 15 HP. 1 $ 14.000.000 $ 14.000.000

TOTAL $ 58.022.800
TOTAL DE 235,873,300

ALEVINOS
CANTIDA
PRECIO UNITARIO TOTAL
D
12.500 163 $ 2.037.500

Permisos y trámites
Permiso de cultivo para especies acuáticas
AUTORIDAD NACIONAL DE ACUICULTURA Y PESCA
Reunir documentos y cumplir condiciones requeridas
 
Documentos:
Solicitud por escrito
Plan de actividades (títulos expedidos en el país, o en el extranjero debidamente
reconocidos y validados)
 
La entidad verificará que el solicitante cumpla con:
Haber obtenido los derechos de uso de terrenos, aguas, costas, playas o lechos de ríos
o fondos marinos que sean necesarios para el desarrollo de la actividad
Estar inscrito en el registro mercantil y aparecer la actividad pesquera como uno de sus
afines.
 
Realizar el pago
Visita de asistencia técnica o visita de inspección ocular
Radicar la documentación
En la regional u oficina más cercana de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca
-AUNAP
Notificarse del acto administrativo
Presentarse a la Dirección Técnica de Administración y Fomento en la sede Central o
en la Oficina de la Dirección Regional de su jurisdicción, para realizar la notificación en
forma personal. También procede la notificación electrónica, si fue autorizado por el
interesado.
 
Documentación Guía: 
Normatividad
Resolución 601 de 2012 (Artículos 2, 3 numeral 5) 
Ley 47 de 1993 (Artículos 33 – 41) 
Ley 915 de 2004 (Artículos 24 – 39) 
Resolución 602 de 2012 (Todos) 
Ley 13 de 1990 (Artículos 41, 43, 44) 
Decreto 2256 de 1991 (Artículo 1, 20, 44 – 49, 91 – 93) 
Resolución 1717 de 2015 (Todos) 
Resolución 1193 de 2015 (Todo) 
Fuente Permiso de cultivo para especies acuáticas AUTORIDAD NACIONAL DE
ACUICULTURA Y PESCA, tomado de https://www.nomasfilas.gov.co/memoficha-
tramite/-/tramite/T38089
 
Artículo 2.16.5.2.10.1. Permiso. Para realizar la acuicultura comercial, se requiere
permiso. Para su obtención, el interesado deberá presentar a la AUNAP solicitud con
los requisitos que ésta señale. 
La AUNAP establecerá el procedimiento para autorizar la realización de actividades de
acuicultura experimental o científica. 
 
(Decreto 2256 de 1991, art. 91) 
Artículo 2.16.5.2.10.2. Contenido del permiso. La AUNAP otorgará el permiso a que
se refiere el artículo 2.16.5.2.10.1, hasta por diez (10) años, mediante acto
administrativo el cual deberá contener lo siguiente: 
Identificación del titular del permiso. 

Lugar en donde se realizará la actividad autorizada y área proyectada. 

Nombre de la fuente, corriente o depósito de aguas que soportará el cultivo e
identificación del permiso o concesión para su utilización, cuando fuere de uso público. 
Especie o especies cuyo cultivo se autoriza y volúmenes estimados de producción. 
Actividades autorizadas, tales como: embriones, levante, engorde, reproducción,
procesamiento y comercialización. 
Autorización para obtener del medio natural la población parental, cuando así se
solicite. 
Término del permiso. 
Causales de revocatoria y sanciones por incumplimiento. 
Destino de la producción. 
Los requisitos para la prórroga. 
Obligación de presentar informes periódicos en la forma que establezca la AUNAP. 
(Decreto 2256 de 1991, art. 92) 
Artículo 2.16.5.2.10.3. Permisos para ejercer la acuicultura. Para el ejercicio de la
acuicultura el titular del permiso deberá solicitar a las entidades competentes los
derechos de uso de terrenos, aguas, costas, playas o lechos de ríos o fondos marinos
que sean necesarios para el desarrollo de la actividad. 
(Decreto 2256 de 1991, art. 93)
 CONCLUSIONES

El desarrollo del proyecto permite concluir que la piscicultura en Colombia y

en especial en el cultivo de tilapia roja, es importante un manejo adecuado ,utilizando
técnicas y estrategias pertinentes con el objetivo común que es mejorar todos los
parámetros de productividad y calidad , ya que industria piscícola a nivel nacional es
una oportunidad de negocio .
Se seleccionó una especie de alta tolerancia al manejo en cautiverio, ya que
esta especie tiene el mejor aprovechamiento del espacio disponible. Oreochromis ssp
es una especie de zonas bajas tropicales, una de las más consumidas  y una de las
más cultivadas en otros países por su alto grado de tolerancia a las condiciones
ambiéntales rápido crecimiento
La integración de procesos productivos con nuevas tecnologías de producción
amigables con el medio ambiente y sostenibles a largo plazo en una producción
extensiva dependiendo de la cantidad de especies que coexisten en un mismo lugar ,
como monocultivo, policultivo y cultivos integrados.
La piscicultura en general depende mucho de la calidad del agua y de los niveles
de oxígeno disuelto en el agua, pH, en sistemas extensivos el oxígeno es uno de los
grandes factores limitantes, es necesario el monitoreo diariamente y hasta dos o tres
veces al día, de acuerdo al número de peces en el estanque, regulada por la tasa
metabólica e influenciado por la temperatura del agua, edad, ración alimenticia y hora
del día.
Se puede destacar que el cultivo de tilapia roja es una buena opción para el
desarrollo sostenible de las familias colombianas, ya que genera una gran demanda en
el mercado.
 Bibliografía

Atlas climatológico de Colombia. (s.f). En línea. Recuperado de:

http://atlas.ideam.gov.co/visorAtlasClimatologico.html
Rodríguez, C. (2010), Generalidades y razas de peces. En línea. Recuperado de:
https://es.slideshare.net/pipe69/generalidades-y-razas-de-peces
Solla. (s.f). Aguas cálidas, Mojarras %. En línea. Recuperado de:
https://www.solla.com/productos/acuicultura/mojarras-45
Saavedra-Martínez, M.A. (2006). Manejo del cultivo de tilapia. Managua, Nicaragua.
CIDEA. Recuperado de https://www.crc.uri.edu/download/MANEJO-DEL-CULTIVO-DE-
TILAPIA-CIDEA.pdf
Arias Vigoya, A. ( Diciembre de 2018). Cultivo de la tilapia. [Archivo de video].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/23244
Ríos, R. (2012). Cartilla practica para el cultivo de la tilapia
(Oreochromis sp.). En línea. Recuperado de:
https://www.oceandocs.org/bitstream/handle/1834/8121/Cartilla%20%20pr
%C3%A1ctica%20para%20el%20cultivo%20de%20tilapia.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Hurtado, N. (Junio de 2012). Curso cultivo de tilapia. Perú. En línea. Recuperado de:
https://es.slideshare.net/nhurtado2000/cultivo-de-tilapia-en-el-per-y-el-mundo
FUNDESYRAM; (s.f). Infraestructura para el cultivo de la tilapia. Biblioteca
Agroecológica. En línea. Recuperado de: http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?
id=4677

 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

Visión General del Sector Acuicola.

http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_colombia/es
 

 PEÑA,A.RODRÍGUEZ,J.(2011) CREACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE UNA

GRANJA

PISCÍCOLA PRODUCTORA DE TILAPIA ROJA EN EL DEPARTAMENTO DEL

ATLÁNTICO. PONTIFICIAUNIVERSIDAD JAVERIANA.BOGOTA
https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/7444/tesis620.pdf?
sequence=1
 
 Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Evaluación del
Policultivo de Bocachico Prochilodus magdalenae y Tilapia Oreochoromis
niloticus Ulitilizando superficies fijadoras de perifon.

http://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/25398/27485
 

 Hidrología.

https://monumentosdeibague.es.tl/Hidrologia.htm
 

 Depósito de documentos de la FAO. ESTADO ACTUAL DE LA ACUICULTURA

EN COLOMBIA Y PERFILES DE NUTRICION Y ALIMENTACION.

http://www.fao.org/docrep/field/003/ab487s/AB487S05.htm
 
Catalogo green fish (2018) Sistemas, tecnologias para la prooducion acuicola
recuperado 24 de noviembre del sitio web https://www.greenfish.co/download/Cat
%C3%A1logo%20Green%20Fish%202018.pdf