Análisis de perfiles de mercado

1° entrega de trabajo

23 de Febrero de 2020

Laura Sofia Cepeda Rojas

Ana maría Malagón

Felipe Mila

Catalina benavides torres

Yummy jam
MISIÓN: somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los
consumidores por medio de la elaboración y comercialización de mermeladas
proporcionando un valor agregado que la distingue ante la competencia mediante un
sabor original como lo es la feijoa, aportando un valor nutricional con un sabor 100%
natural mejorando el nivel y calidad de vida de los consumidores.

VISIÓN: ser una empresa que lidere la producción y distribución de mermelados de

feijoa a nivel nacional como internacionalmente, convirtiéndose en una empresa
competitiva por su calidad y generando a sus clientes un grado máximo de satisfacción.

VALORES CORPORATIVOS: Honestidad : cuidar del bienestar de nuestros clientes

fabricando mermeladas con los mejores ingredientes nutricionales que mejoran las
condiciones de salud y de vida del demandante. Responsabilidad: cumplir con los
servicios y con la calidad del producto que requiere el cliente

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Consiste en un envase que contiene una

mermelada o jalea de feijoa usada para acompañar diferentes pasabocas.Lo que
queremos lograr con este producto es exportar a diferentes continentes con el
propósito que puedan conocer una de las frutas que Colombia produce, ya que son
apetecidas por extranjeros, como por ejemplo de algunos países europeos y asiáticos
como Holanda, Italia, Alemania, Francia, España y Emiratos Árabes demandan piña,
aguacate, feijoa, mango, gulupa, granadilla, uchuva y banano, entre otras.

PROPUESTA DE VALOR: Si bien es conocido que existen múltiples marcas en el

mercado de mermelada o jalea de distintos sabores y combinaciones, Yummy Jam
brinda a sus consumidores una línea de mermeladas de una fruta llamada “Exótica o
Tropical” como es la feijoa ( Fruta que en múltiples países es costosa y a la vez poco
conocida), en distintas presentaciones de tamaño para los diferentes usos que el
consumidor tenga destinados para está. Por otra parte la marca diseña un envase
práctico en la presentación “para llevar”, en la cual se adiciona otro espacio en el
empaque para llevar el utensilio para aplicar el producto en lo que se desee. También
los empaques que ofrecemos son reutilizables luego de su uso normal con el producto,
lo cual aporta a cuidar nuestro planeta.

ENVASE: la idea de el envase es que sea de diferentes tamaños, para que se pueda
usar ya sea para tener en casa o para portarla en su maleta, también será llamativa a
la vista del consumidor con diferentes diseños, tendrá un compartimiento en la parte de
arriba donde podrá ponerle algún acompañamiento, del gusto de cada persona y se
adaptará en la parte superior o inferior del envase un lugar para poder guardar un
utensilio para poder consumir y aplicar el producto en los distintos acompañamientos
con mayor facilidad.

EMPAQUE: se enviará en cajas cada una con 3 envases de mermeladas, para facilitar
la distribución a diferentes países, y que su embalaje sea mucho más sencillo, y se
puedan llevar más cantidades. El material de la caja será grueso para que este pueda
proteger muy bien el envase de vidrio, y que no ocurran accidentes en alguno de los
medios de transporte, ya sea aéreo, marítimo o terrestre.

INGREDIENTES: Esta mermelada se elaborará de una manera muy natural sin

embargo para la duración del producto llevará en su preparación conservantes, solo
que estos serán muy naturales, para así cuidar la salud de cada uno de los
consumidores, sin eliminar el sabor y dulce de la feijoa. Los ingredientes son:
Feijoa: endulzante (azucar) conservante natural zumo de limón

NOMBRE DE MARCA: Yummy Jam, ya que queremos lograr que sea entendible y fácil
de pronunciar en distintos países del mundo y que su nombre personifique el producto
como algo delicioso, dulce y un alimento que se pueda consumir en todo momento y
con cualquier acompañamiento.

LOGO Y SLOGAN:
SEGMENTACIÓN DE MERCADO.

Frecuencia de compra: Se espera que el producto tenga media frecuencia de

compra, ya que por sus características de alimento y al precio de la categoría, los
consumidores podrán adquirir el producto constantemente una vez terminado el que se
compró anteriormente. Se estima la compra una vez cada 2 o 3 meses.

Segmentación geográfica: Los consumidores para este producto viven en climas

cálidos o fríos, están ubicados en ciudades principales de los países a los que se
logrará exportar.

Segmentación demográfica: Estatus socioeconómico: los clientes de nuestro

producto deben ser personas que tengan buen poder adquisitivo para obtener
nuestra mermelada, por lo tanto el producto será dirigido a personas de estrato
medio a estrato alto. Los principales consumidores serán las personas cabezas
de familia, y personas que estén dispuestas a experimentar una nueva
experiencia comestible y nutricional.

Segmentación psicográfica: Estilo de vida: el estilo de vida del consumidor de

este producto consiste en preocuparse por un estilo de vida saludable ya que la
mermelada posee conservantes naturales para una buena vida nutricional, dicha
persona debe estar dispuesta a probar nuevas sensaciones con el producto.

Segmentación Conductual: Los usuarios de Yummy Jam son personas hogareñas,

que tienen tradiciones arraigadas, que les gusta estar saludables y se preocupan por
su entorno, personas que les interesa aportar al cuidado del medio ambiente, también
son jóvenes adultos que desean elegir opciones de meriendas con acompañamientos
de mermelada fáciles de llevar y consumir en cualquier lugar.