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Pensamiento Lean
Los orígenes La evidencia de una necesidad después de la Segunda Guerra Mundial se produjo una gran
expansión de las organizaciones de producción en masa, en parte alentada por la política
exterior norteamericana, que respondía a criterios puramente economicistas de aumento de
la demanda agregada y la estabilidad de sus mercados. Esto generó gigantescas y rígidas
estructuras burocráticas. Sin embargo, a fines de los años 60 del siglo pasado el modelo
empezó a erosionarse, la productividad disminuyó y el capital fijo per cápita empezó a crecer,
lo que entrañó una disminución de los niveles de rentabilidad. El modelo llegaba a su límite y
era necesaria una adaptación. Entre las innovaciones que incorpora el toyotismo a la
organización del proceso de trabajo se encuentran algunas salidas a la falta de flexibilidad de
la estructura burocrática de la producción en masa.
Orígenes Efectivamente, a finales de 1949, un colapso de las ventas obligó a Toyota a despedir a una
gran parte de la mano de obra después de una larga huelga. En la primavera de 1950, un joven
ingeniero japonés, Eiji Toyoda, realizó un viaje de tres meses de duración a la planta Rouge
de Ford, en Detroit, y se dio cuenta de que el principal problema de un sistema de producción
son los despilfarros.
Además, era un sistema difícilmente aplicable en Japón en aquellos tiempos, por las
siguientes razones:
• El mercado japonés era bastante pequeño y exigía una amplia gama de distintos tipo
de coches.
• Las leyes laborales impuestas por los norteamericanos en el mercado de trabajo
japonés impedían el despido libre.
• La Toyota y el resto de las empresas japonesas no disponían de capital para comprar
tecnología occidental y su volumen no permitía la reducción de costes alcanzada por
las compañías de EE UU.
•
Después de la crisis del petróleo de 1973, se impuso en muchos sectores el nuevo sistema de
producción ajustada (lean manufacturing), de manera que empezó a transformar la vida
económica mundial por la difusión del toyotismo como sustituto del fordismo y del
taylorismo.
Valor añadido Vs VALOR AÑADIDO: Es todo proceso en el que añadimos al producto que transformamos algo
Desperdicios por lo que nuestro cliente nos paga o está dispuesto a pagar
DESPERDICIO: Es todo aquello que NO añade valor al producto. Es decir, es todo proceso que
nos cuesta tiempo, coste o recursos, y nuestro cliente NO nos va a pagar por ello. Existen
7 tipos de Desperdicios:
NO TODOS los Desperdicios pueden ser eliminados en su totalidad, pero siempre de puede
mejorar la situación actual.
La eliminación de Desperdicios permite HACER MÁS CON MENOS:
• Menos inversión en capital
• Menos espacio ocupado
• Menos esfuerzo de operarios
Dentro del concepto de Lean se identifican siete (7) tipos de desperdicios, estos ocurren en
cualquier clase de empresa o negocio y se presentan desde la recepción de la orden hasta la
entrega del producto. Adicionalmente, se considera un octavo tipo de desperdicio especial
que da origen a lo que en Lean se llama 7+1 Tipos de Desperdicios.
La filosofía kaizen tiene como objetivo la mejora de los procesos de producción a través de la
eliminación de las siete grandes causas de desperdicio: la sobreproducción, inventario,
defectos, sobreprocesos, esperas y movimientos innecesarios.
Dentro de la filosofía kaizen pueden distinguirse dos tipos de mejoras de procesos: las
incrementales (Kaizen) y las cuánticas (Kaikuka). Las mejoras cuánticas involucran una fuerte
inversión de capital que genera un cambio de escala en la producción. Mientras que las
mejoras continuas o incrementales, por el contrario, se producen en el día a día del trabajo
de los empleados. Mediante la adopción de una filosofía de mejora continua, una
organización puede incrementar notablemente la eficiencia de sus procesos sin grandes
inversiones monetarias.
Etapa P ("Plan")
En esta primera etapa es necesario determinar cuál es el proceso a estudiar y cuáles son las
metas a alcanzar. Los objetivos deben ser realistas y cuantificables a través de una serie de
incertidumbre.
Etapa D ("Do")
En esta siguiente etapa, deben revisarse los procesos que se pretende mejorar y estudiarse
distintas propuestas de mejora. Finalmente, se ejecuta la acción elegida.
Etapa C ("Check")
Es la etapa de verificación, se examinan únicamente los efectos de las mejoras realizadas.
Una forma práctica de evaluar los resultados consiste en contrastar los indicadores: ¿Cuál
era el rendimiento antes de la mejora? ¿Cuál es el rendimiento actual? ¿Hemos cumplido
con nuestro objetivo?
Etapa A ("Act")
En esta última etapa, se corrigen los posibles desvíos que pudiesen ocurrir con respecto a lo
planeado. Si las mejoras dieron resultados, serán incorporadas al proceso productivo y el
ciclo comenzarán nuevamente en la etapa P. Si los resultados no fueron los esperados, se
actuará en consecuencia.
Fases del proceso Arthur Koestler, atendiendo a los estados de consciencia, establece tres fases en el proceso
creativo
creativo:
Somos personas Para Rodríguez (1997) La creatividad es un proceso complejo que abarca proyectos de
creativas cambio, generación de ideas, recopilación de información, manejo de materiales,
experimentación, organización de equipos, aportación de recursos, administración financiera,
sistemas de comunicación, etc. Pero su núcleo dinámico es el pensamiento creativo.
La creatividad surge cuando la persona presenta cubiertas las necesidades básicas, en
ese momento se activa la búsqueda de realización personal, en la cual la persona desarrolla
su potencial creativo.
El proceso mental de producción de ideas se compone de tres períodos mentales:
• Percepción: La realidad social que nos envuelve activa la precepción a
través de su observación y análisis
• Imaginación: Es un hecho que a través de la percepción sensorial se
despierta la imaginación. Se realiza una síntesis de la realidad social y debe
de trasmitirse a través de la creación de una imagen que la conceptualizará.
• Idea: Al presentarse la inspiración, el producto de la imaginación debe
memorizarse a través de la retentiva para concretar la idea. La idea aparece
como consecuencia de la elaboración de múltiples conceptos, tras su
asociación en el subconsciente y surge en un momento de inspiración,
generando nuevas ideas.
ROOT Cause Es un método de resolución de problemas dirigido a identificar sus causas o acontecimientos.
Análisis
La práctica de la RCA se basa en el supuesto de que los problemas se resuelven mejor al tratar
de corregir o eliminar las causas raíz, en vez de simplemente tratar los síntomas evidentes de
inmediato. RCA, en principio es un método reactivo de detección de problemas y solución.
Esto significa que el análisis se realiza después de un evento ha ocurrido.
1. Para ser eficaz, el RCA debe realizarse de forma sistemática, con conclusiones y
causas respaldadas por pruebas documentadas.
2. Generalmente hay más de una causa potencial de un determinado problema.
3. Para ser eficaz, el análisis, debe establecer todas las relaciones causales conocidas
entre la causa(s) y el problema definido.
Para obtener una descripción completa y precisa del problema, es necesario incluir la
información relativa a 4 factores:
1. Identidad – ¿Qué ...?
2. Ubicación – ¿Dónde ...?
3. Tiempo – ¿Cuándo ...?
4. Tamaño – ¿Cuánto ...?
Lluvia de ideas La lluvia de ideas es una herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas
ideas sobre un tema o problema determinado. La lluvia de ideas es una técnica de grupo para
generar ideas originales en un ambiente relajado.
Se trata de poner en juego la imaginación y la memoria de forma que una idea lleve a otra. El
método trata de fomentar las asociaciones de ideas por semejanzas o por oposición.
Como interpretar El diagrama Causa-Efecto es un vehículo para ordenar, de forma muy concentrada, todas las
un diagrama causas que supuestamente pueden contribuir a un determinado efecto. Nos Permite, por
causa-efecto tanto, lograr un conocimiento común de un problema complejo, sin ser nunca sustitutivo de
los datos. Es importante ser conscientes de que los diagramas de causa-efecto presentan y
organizan teorías. Sólo cuando estas teorías son contrastadas con datos podemos probar las
causas de los fenómenos observables.
Errores comunes son construir el diagrama antes de analizar globalmente los síntomas, limitar
las teorías propuestas enmascarando involuntariamente la causa raíz, o cometer errores
tanto en la relación causal como en el orden de las teorías, suponiendo un gasto de tiempo
importante.
Como elaborar un • Definir claramente el efecto o síntoma cuyas causas han de identificarse.
diagrama causa - • Encuadrar el efecto a la derecha y dibujar una línea gruesa central apuntándole.
efecto • Usar Brainstorming o un enfoque racional para identificar las posibles causas.
• Distribuir y unir las causas principales a la recta central mediante líneas de 70º.
• Añadir subcausas a las causas principales a lo largo de las líneas inclinadas.
• Descender de nivel hasta llegar a las causas raíz (fuente original del problema).
• Comprobar la validez lógica de la cadena causal.
• Comprobación de integridad: ramas principales con, ostensiblemente, más o menos
causas que las demás o con menor detalle.
Ayuda para la Para ayudarnos a definir las espinas principales se puede hacer uso de las 5 M´s que son:
definición de 1. Materiales
espinas 2. Métodos
principales 3. Mano de Obra
4. Maquinaria y equipo
5. Medio ambiente
6. Mediciones
Las cuales nos ayudan a clasificar los diferentes síntomas.
Las 5W y 2H
Las 5 W2H Las 5W2H provienen de su nombre en ingles:
What – qué
Why – por qué
Where – dondé
When – cuándo
Who – quién
How – cómo
How much – cuánto
Que es los 5W Los 5 “Por Que” es una técnica sistemática de preguntas utilizada durante la pases de análisis
(los 5 porqués) de problemas para buscar posibles causas principales de un problema. Durante esta fase, los
miembros del equipo pueden sentir que tienen suficientes respuestas a sus preguntas. Esto
podría resultar en la falla de un equipo en identificar las causas principales más probables
debido a que el equipo ha fallado en buscar con suficiente profundidad. La técnica requiere
que el equipo pregunte “por que” al menos cinco veces, o trabaje a través de cinco niveles de
detalle. Una vez que sea difícil para el equipo responder “por que”, la causa mas probable
habrá sido identificada.
Cuando se utiliza Se utiliza al intentar identificar las causa principales mas probables de un problema.
Como se utilizan las 5W:
1. Realizar una sesión de lluvia de ideas normalmente utilizando el modelo de diagrama
de causa y efecto.
2. Una vez que las causas probables hayan sido identificadas, empezar a preguntar “por
que es así” o Por que esta pasando esto.
3. Continuar preguntando por que al menos cinco veces. Esto reta al equipo a buscar a
fondo y no conformarse con causa ya “probadas y ciertas”.
4. Habrá ocasiones en las que se podrá ir mas allá de las cinco veces preguntando “por
que” parta poder obtener las causas principales.
Durante este tiempo se debe tener cuidado de NO empezar a preguntar “quien”. Se debe
recordar que el equipo esta interesado en el proceso y no en las personas involucradas.
Consejos para la Esta técnica se utiliza mejor en equipos pequeños (4 a 8 personas). El facilitador deberá de
elaboración e conocer la dinámica los equipos y las relaciones entre los miembros del equipo. Durante los
interpretación Cinco Por Que, existe la posibilidad de que muchas preguntas de Porque, Por que, etc.
Podrían causar molestia entre algunos de los miembros del equipo.
El diagrama de El Diagrama de Árbol, o diagrama sistemático, es una herramienta de la calidad que permite
Arbol obtener una visión de conjunto de los medios necesarios para alcanzar una meta o resolver
un problema.
La utilización del Diagrama de Árbol permite descomponer cualquier meta general, de modo
gráfico, en fases u objetivos concretos, así como determinar acciones detalladas para alcanzar
un objetivo.
7. Asignar responsabilidades
El objetivo final de un diagrama de árbol es determinar actuaciones específicas que
promuevan el logro del objetivo principal. Las responsabilidades de estas acciones han de
estar necesariamente asignadas de forma que se asegure su cumplimiento.
Introducción La herramienta estadística adecuada para identificar los problemas principales que están
presentes en una situación problemática es él:
DIAGRAMA DE PARETO
Llamado así debido a que el economista italiano V. Pareto presentó en 1897 un estudio acerca
de la distribución del ingreso, el cual mostraba que aproximadamente en el 20% de la
población del mundo se concentraba el 80% de la riqueza.
Este estudio sirvió de base al Dr. J.M. Juran para identificar los problemas principales que se
presentan en un proceso o producto.
Como elaborar un PASO 1.- QUE PROBLEMA SE VA A ANALIZAR Y COMO OBTENER LOS DATOS
Pareto paso 1
a) Defina el problema que se quiere analizar, por ejemplo defectos en un producto, pérdida
de dinero en una empresa, pérdida de tiempo en un proceso, accidentes en un estado,
enfermedades en una ciudad.
b)Determine la clasificación a utilizar para recabar los datos, por ejemplo si estamos
analizando enfermedades en una ciudad la clasificación podría ser: vías respiratorias,
gastrointestinales, cardiovasculares, etc.
c)defina el método para recolectar los datos y el período de tiempo durante el cual se
recabaran, esto es muy importante ya que se tiene que elegir un período de tiempo
representativo del proceso a fin de que los datos sean confiables (una semana, un mes, un
día, un año).
A la vez la gráfica tendrá un solo eje horizontal, en el cual se graficarán en base a barras la
clasificación elegida (tipos de falta para el caso que nos ocupa).
40 100
90
35
80
30
70
25
60
20 18 50
40
15
10 30
10
7
20
5 3
2 10
0 0
No Justificadas Enfermedad Capacitación Permisos Accidentes
Como interpretar 1.- Identificar los problemas que más recurrencia tienen
la información
En el caso que estamos analizando es claro que las faltas no justificadas y las faltas por
enfermedad son las que mayor impacto tienen en las faltas totales que la empresa Patito
tuvo en el mes de enero.
Cabe resaltar que no siempre el decir que los problemas que mayor recurrencia tienen son
los más importantes a atacar. Por qué decimos esto, vamos de nuevo al caso que estamos
analizando, podemos observar que la empresa Patito tuvo dos faltas por accidentes en el mes
de enero, es claro que lo más grave en una empresa es que nuestros trabajadores se nos
accidenten, por lo cual aunque nada más se tuvieron dos faltas a mi juicio son las más
importantes a ser eliminadas.
Ordene las causas por orden de importancia y añada sus valores respectivo:
E
j Causa Frecuencia
e
r
c
i
c
i
Calcule el porcentaje de cada causa, no olvide obtener los porcentajes
o
acumulados:
(
Causa Frecuencia Porcentaje Porcentaje
c
acumulado
o
n
t
i
n
u
a Total
)Ahora construya la grafica de barras con la curva de porcentaje acumulado:
Frecuencia Porcentaje
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
1 2 3 4 5
Causas o defectos
Ejercicio Identifique cuales de las causas ocasionan el 80% de los problemas. Esas son las “pocas
(continua) vitales” o las mas importante a atender y equivalen aproximadamente al 20% de los defectos
que se presentan en total (es decir, el 20% de 5 son 1).
Identifique los problemas menos importantes. ¿Cuáles son?. Estos son triviales:
Determine las acciones de tipo general que pueden mantenerlos bajo control.
Solución de problemas
Grafica de Paynter
Definición y Uso Esta gráfica se obtiene a partir de la gráfica de Pareto. Y tiene las funciones siguientes:
de la Gráfica de • Muestra los problemas que están creciendo y los que decrecen.
Paynter • Muestra de una manera visual la ventana de tiempo entre las acciones de contención
y las correctivas.
• Relaciona acciones con el tiempo en que se presentaron los defectos.
• Valida las acciones correctivas a traves del tiempo.
• En otras palabras, es una herramienta de validación de largo plazo que muestra
visualmente, la historia de un problema.
Construcción de 1. En la columna de la izquierda haga una lista de factores que son problema. Estos factores
una Gráfica de normalmente coincidirán con los que aparecen en el Pareto.
Paynter 2. Haga, cuando menos, 12 columnas para abarcar un período de un año o cualquier período
de tiempo deseado. Idealmente, para tener la historia completa del problema, la gráfica
debe mostrar cuando menos 6 meses en el pasado y 4 en el futuro. El incluir los totales por
fila y columna permiten un uso más sencillo de la gráfica.
3. Registre los datos.
4. Documente en la gráfica cada acción que se halla llevado a cabo.
C = Acción de contención
P = Acción permanente
C1 Usar solo un auto en las tardes
P1 Usar el transporte de la compañía para ir al trabajo.
C2 Restringir las llamadas de larga distancia y el tiempo de cada llamada.
P2 Contartar el servicio con número fijo de llamadas y restricción de llamadas a celulares
Análisis 2WBLA
Análisis 2WBLA El análisis 2WBLA o “Why Why Because Logical Analysis” (Por qué Por qué, porque existe un
análisis lógico) va más allá del Why Why que se comentó en el apartado 2.4.3, en este análisis
deben aparecer razones coherentes y documentadas, que demuestren que las causas raíz del
problema son aquellas que se indican, para ello en cada paso del análisis Why Why debe
incluirse una “Hoja de verificación” que recoja esta información.
A continuación, en la figuras se muestra el esquema que debe seguir este tipo de herramienta
y cómo debe ser la hoja de verificación.
Speedy Kaizen
Speedy Kaizen El Speedy Kaizen es una herramienta que se emplea
para recoger una mejora que se ha implementado, de
una manera rápida y visual, para que todo el personal
enga conocimiento de ello. Se suele colocar junto a la
línea donde se ha llevado a cabo la mejora.
Las hojas de Las hojas de mejora con formato KANEDA, también llamadas Hojas de Mejora de
mejora con 12 Pasos, son similares a las Speedy Kaizen, comentadas en el apartado anterior, pero
formato KANEDA, contienen más información.
Hojas de formato
Kaneda
Propósito • Seleccionar la mejor acción correctiva permanente para eliminar la causa raíz.
• Seleccionar la mejor acción correctiva permanente para atender el punto de
escape.
• Verificar que ambas decisiones tengan éxito al ser implementadas.
• Evitar los efectos indeseables.
Conceptos Claves 1. Verificar que la solución elimine el problema es el paso más crítico en el proceso de
la solución analítica de problemas, siempre que sea posible, la verificación debe
anteceder a la implementación.
Estas son algunas Estas son algunas actividades que el equipo puede realizar:
actividades que el • Hacer pruebas piloto
equipo puede • Simular la situación
realizar • Hacer pruebas de campo utilizando grupos de clientes
• Compruebe cuidadosamente que no se genere otro problema con esta solución
• Evaluación de los resultados del monitoreo
• Cuantificar cambios en los indicadores clave (verificar nuevos síntomas)
• Se cumplieron las necesidades y requerimientos del cliente
Preguntas a clave • ¿Puede usted listar y medir todos los indicadores del problema?
en el proceso de • ¿Cuáles de los indicadores están más directamente relacionados con el problema?
verificación • ¿Puede determinar que tan a menudo o a qué intervalos medir el problema (cada
hora, diariamente, semanalmente o mensualmente)?
• Si no se dan cambios en los indicadores después de tomar acción, ¿puede
determinar usted qué hacer?
• ¿Reflejan todos los indicadores una resolución concluyente?
• ¿Ha dado el equipo prioridad a la evaluación del cliente?
• ¿De qué manera podemos verificar la efectividad a corto plazo y predecir los
resultados a largo plazo?
El informe A3 de Toyota
• una hoja de papel tamaño DIN A3. Es decir, un espacio manejable pero
limitado para expresarse.
Normalmente habrá que tener las cosas muy claras para poder ser tan preciso
como para contarlo todo en un formato A3. Luego por una parte previene
ambigüedades y por otra reduce el esfuerzo de los demás para entenderlo.
Los 7 Pasos del Podemos encontrar diferente número de cuadros pero se deben recoger los
A3 siguientes puntos esenciales:
1- Definición del problema
Definición clara y concisa del problema.
Utilizar en la medida de lo posible datos cuantitativos.
Detallar lo que sea necesario para hacer el problema comprensible.
2- Situación actual
El problema se produce en el ámbito de un proceso. En este punto se debe
describir ese proceso tomando datos reales.
Utilizar esquemas y diagramas (pareto, flujogramas…)
Utilizar en la medida de lo posible datos cuantitativos.
Resaltar el problema dentro del proceso.
4- Situación objetivo
Representar gráficamente cuál sería la situación ideal, incluyendo los mismos
indicadores que en la “situación actual”.
6 - Seguimiento
El Informe A3 también ha de servir para poder ver en todo momento en qué
situación están las acciones definidas. Pero además muestra de forma clara
qué se pretende conseguir con esas acciones.
7- Resultados
El cierre del informe nos debe mostrar qué se consiguió, de modo que
podamos:
1. Tener un registro sencillo pero fiable de toda la resolución del
problema.
2. Podamos extender las conclusiones a otros problemas.
¿Quién se ve afectado ?
¿Cuándo sucedió ?
¿Existe un patró n?
P
L
A
N
A
C
PASO 8 - ESTANDARIZAR Y REPRODUCIR (YOKOTEN)
T ¿Se escribió el trabajo estandarizado ? Sí, Número de do cumento __________ No , ¿po r qué no ?__________________
U ¿P uede ser repro ducido en o tras áreas? Sí, ¿dó nde? ____________________ No , ¿po r qué no ?__________________
A
R ¿Es una nueva práctica? Sí, ¿co mpartida co n quién? ______________ No , ¿po r qué no ?__________________