Licuado de betabel, manzana y zanahoria

Preparación del licuado

El licuado de betabel, zanahoria y manzana es uno de los más potentes en cuanto a su
aporte nutricional, un gran contenido de fibra soluble y no soluble y su aporte
vitamínico es único, contiene entre otras vitaminas: Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina
B9, Vitamina C

Ingredientes:
• 1 taza de agua
• 1 betabel mediana
• 1 zanahoria mediana
• 1 manzana mediana

Preparación:
• Es necesario lavar bien la zanahoria, el betabel y la manzana. Es muy
importante lo siguiente:
No quitar las cáscaras de zanahoria ni del betabel ya que contienen la mayor
parte de los minerales y nutrientes, solo hay que lavar y enjuagar bien.
• Para las manzanas de piel roja es preferible comprar de las pequeñas y
mexicanas que no llevan cera. Para retirar esta hay que calentar agua, sin hervir
y pasar la manzana por esta agua caliente y retirar esa cera, o bien quitarla con el
anverso de un cuchillo.

Todo lo anterior se parte posteriormente en trozos para que puedan ser fácilmente
licuados. Se llevan los ingredientes en una licuadora, con una taza de agua hasta que la
consistencia se vea bien mezclada y suave. Se puede agregar algo de agua,
preferentemente alcalina. El agua de Monterrey es suficientemente buena y mucho
mejor que el agua embotellada.

Beneficios
Es un perfecto restaurador celular. Además este fruto y los tubérculos son excelentes en:

Manzana
La fibra soluble llamada pectina ayuda a reducir el colesterol en sangre, evitando su
acumulación en las paredes de los vasos sanguíneos. Posee grandes cantidades de
potasio, mineral que ayuda a controlar la presión arterial, y puede reducir el riesgo de un
ataque cardiaco.

Betabel
Contiene nutrientes importantes como proteínas, minerales esenciales como el, zinc,
magnesio, potasio, cobre, y manganeso, también suministran cantidades significativas
de vitamina A, vitamina C, calcio y hierro y fósforo, una importante cantidad de fibra y
vitamina B6. Siempre que se pueda debemos consumir las hojas de este tubérculo ya
que además de ser deliciosas contienen gran cantidad de estos nutrientes.
Zanahoria
Es bien sabido que la zanahorias son ricas en betacaroteno, también llamado
provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A. Todos estos
compuestos son excelentes nutriendo nuestras las células por lo cual, éstas se si están
dañadas se reparan de manera excepcional. Nuestras células se estropean y dañan por
los efectos ambientales, pero sobre todo por los pensamientos erróneos y el stress.

Del mismo modo, se fortalecen y revitalizan piel las uñas y el pelo pero por repararse
las células de nuestros órganos internos, así como el más grande de nuestro cuerpo y
que nos recubre, la piel.

Cel. 812 174 5096