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Fundamentos de Arquitectura Empresarial Producto Académico N°3

Producto Académico N°3


1. PROPÓSITO:

Apoyado de la plataforma de desarrollo Archi desarrolla una propuesta de


canvas, vista de estrategia y capa de negocios, aplicación y tecnología.

2. INDICACIONES/INSTRUCCIONES:

Después de visualizar el siguiente video.

Disponibles en Web:
“Fábrica de Chocolates La Ibérica, haciendo el mejor chocolate desde 1909”
https://www.youtube.com/watch?v=dJHrKuj4Ofk&t=130s

Utilizando el software Archi para desarrollar las vistas solicitadas.

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Fundamentos de Arquitectura Empresarial Producto Académico N°3

MODELO CANVAS DE LA FABRICA DE CHOCOLATES IBÉRICA


PROPOSICIÓN DE VALOR VENTAJA ESPECIAL
ÚNICA -Sorprender y satisfacer a los
SOLUCION
clientes mediante el
-Gestión de Proyectos
-Necesidad: generar producto
-Alianzas
atracción del cliente hacia -Publicidad atractiva
-Indicadores SEGMENTO DE CLIENTES
nuevos productos hechos -Promociones del producto
-Personalización del diseño -Organización de
de chocolate - Planes de Negocio con
-Innovación de sabores productores
-Mejorar las capacidades mercados asegurados.
permanente -Mercado amante del sabor
productivas y comerciales -Programa de
PROBLEMA -Análisis de nuevas tradicional del chocolate.
de la organización fortalecimiento de
tendencias -Mercado que cuida su
-Generar articulación capacidades
-Contenido del producto salud mediante la
productiva y comercial con -Ferias Comerciales
negativo para la salud disminución de azúcar en su
los productores e
(grasas saturadas y azúcar) alimentación
instituciones público
-Costos elevados de -Mercado de quienes
privadas
algunos de sus productos gustan de sabores
METRICAS CLAVES -Desarrollar
-Ingreso de nuevos diferentes
-Materia Prima emprendimientos, para la
competidores CANALES -Mercado para amantes de
-Reposteros capacitados diversificación productiva y
-Directo (punto de venta) sabores fuertes
-No se necesita de comercial del chocolate
-Página web / online Diseños personalizados
herramientas costosas Ibérica
-Jefes de sedes
-Comunicación estratégica -Mejorar los procesos de
-Gestores de campo
-Presupuesto Concursable producción con productos
-Convenios con valor agregado e
incrementar el consumo
interno del chocolate
Ibérica

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ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJOS DE INGRESO


-Costo de materia prima -Venta de chocolates
-Elaboración de diversas presentaciones - 36 mil beneficiarios aproximadamente
-Distribución del producto - 64 millones de soles en ventas

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