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EMPRESA IBERICA S.A.
“ANALISIS PESTEL -
LAS CINCO FUERZAS
DE
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PORTER”

Elaborado por Gilda Kaden Quispe Vargas

INGENIERIA DE PROCESOS 1
 PESTEL DE LA EMPRESA LA IBERICA S.A.
PLAZO
Factor Detalle Impacto
Corto Plazo Mediano Plazo Largo plazo

Respecto a la política de gobierno en cual está

relacionado con el tema de cacao donde el
Gobierno nacional del Perú por intermedio de
Devida, donde se considera que las políticas de
los cultivos ilícitos podrían ser sustituidos por los
Politica de gobierno cultivos de cacao, café o palma aceitera por x POSITIVO
intermedio de la conducción y en compañía de
otros actores, donde se brindarán apoyo en todos
los ámbitos a los agricultores de cultivos
alternativos ya mencionados. (Morales et al.,
POLITICO

2015, P.81).
De acuerdo con la Ley 29972 menciona la
inclusión sobre los productores agrarios por
intermedio de cooperativas en la cual elaboran un
régimen tributario solo para quienes pertenece a
las cooperativas agrarias, con el objetivo que sea
regular y que promuevan la inclusión de los
Ley 29972 x POSITIVO
productores agrarios de estas actividades,
además mejoraran su capacidad de negociación
y podrán
generar una economía de escala ya que los
productores se encuentren a un mercado
competitivo (Morales et al, 2015).
Después de la crisis económica del 2009, el Perú
Crisis economica
ha ido creciendo económicamente en un 3.0% x POSITIVO
2009
durante los periodos del 2012-2016. (INEI, 2017).
Perú se encuentra “la alta calidad del cacao peruano ha permitido
encabezado el incrementar los precios por tonelada para la
crecimiento exportación e incluso se ha llegado a duplicarlos.” x POSITIVO
económico en (Luis Mendoza, 2016 gerente de APP Cacao
América Latina(2018) entrevista al Diario Gestión).
“se está desarrollando un producto crediticio
destinado a financiar actividades agrícolas
Perú se encuentra verdes. Esto permitirá que los agricultores de
ECONOMICO

encabezado el cacao puedan tener acceso a créditos con tasas

crecimiento más bajas y mejores condiciones con la finalidad x POSITIVO
económico en de que sean agentes que contribuyan al medio
América Latina (2018) ambiente y la disminución de las emisiones del
CO2.” (Richard Hale 2016, presidente del Banco
Agropecuario).
La economía mundial se viene encaminando
hacia su momento más álgido desde la crisis
internacional de 2009. La emergencia sanitaria en
el mundo, generada por la irrupción del
coronavirus, viene ocasionando medidas de
Crisis mundial 2020 x NEGATIVO
aislamiento social que provocan choques de
oferta -paralización en la producción de bienes y
servicios no esenciales- como de demanda –ante
restricciones a la circulación de personas y caída
de ingresos-.por scotiabank - Peru.

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 Perú ocupa quinta
“En la compra de chocolates con un alto
posición en consumo
SOCIAL

porcentaje de cacao ha crecido en el país desde

de chocolates en
hace dos años aproximadamente y existe un gran x POSITIVO
general en América
potencial para que los peruanos consuman más
Latina (ANDINA,
estos chocolates” (ANDINA, 2017).
2017).
A nivel mundial del sector de industrias de
TECNOLOGICO

chocolate, el tema más resaltante es la

tecnología en cual es diversificada y se encuentra
en un desarrollo cambiante. En cambio, en el
Maquinarias x POSITIVO
Perú existe una participación con respecto a la
exportación de maquinarias y la fabricación para
la elaboración de chocolates y realización de
confitería (Trade, 2015).
En los distritos de la selva por estar ubicado en
ECOLOGICO

una zona tropical sufrirá las consecuencias del

cambio climático, lo cual pondrá en riesgo la
Cambio climatico producción del cacao, por ello traería un impacto x NEGATIVO
social, económico en la población, y también
puede alcanzar a la producción normal de cacao
(Cornejo, Lavado, Triveño & Vidal, 2017).
LEGAL

Cumplimiento de Obtención de la Certificado EMAS, ISO 9001 y

x POSITIVO
normas ISO 14001 Sistemas de Gestión Ambiental.

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 LAS CINCO FUERZAS DE PORTER - ANALISIS DE LA EMPRESA IBERICA S.A.

1. AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES ENTRANTES:

Esta fuerza la calificamos como baja, porque la empresa tiene 110 años en el mercado, con un
público fiel, la competencia no cuenta con una tradición de marca no cuenta con los índices de
calidad probada por la marca, y lo más importante es que Chocolate Iberica siempre ha tratado
de mostrarse como una empresa que respeta los ingredientes que le dieron resultados desde el
inicio respetando así las recetas originales lo que hace que los competidores tengan altas barreras
que superar.

2. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES ACTUALES:

 Esta fuerza la consideramos como media, porque si bien es cierto que la empresa cuenta
con una gran aceptación en el mercado, tiene que competir con grandes empresas como
Nestle o empresas nacionales como chocolates Helena por ejemplo que son también
marcas reconocidas por su excelente calidad.

 Las marcas internacionales son una muy buena alternativa para los consumidores de
chocolates gourmet, pero la publicidad de marca Perú ha hecho que se revalore mucho
más el tema que los chocolates son netamente peruanos por lo que esto ayuda en su
posicionamiento en el paladar de los consumidores.

 Empresa Nestle
Empresa Nestle promueve en el Perú, desde hace mas de 70 años con una variedad de
productos en la gama de chocolates como los siguientes:

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 Empresa chocolates Helena
Chocolates Helena que es una empresa productora y comercializadora de chocolates, tejas,
chocotejas y bombones de reconocida calidad por el uso de ingredientes selectos.

Es una empresa que empezó en casa con un perol artesanal y una receta secreta que ya está por
cumplir 40 años y que se inició cuando aún no existía una industria gourmet en nuestro país.

La empresa se dirige a un Mercado A – B y cuenta con 8 tiendas propias, puntos de venta tanto
en el canal tradicional como en el canal moderno más importantes de Lima e Ica.

Adicionalmente, cuenta con una página virtual tanto para el Perú como para los Estados Unidos.

A la fecha como dice en la Visión de la empresa Chocolatería Helena desea “Ser la mayor empresa
exportadora de chocolates gourmet del Perú”, para esto sus objetivos son:

 Exportar al mercado europeo y asiático.

 Sistematizar la parte operativa y administrativa
 Innovación en productos para temporadas de venta baja.
 Crear una cultura organizacional en sus empleados

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3. PODER DE NOGOCIACION CON LOS PROVEEDORES:

 Los proveedores de materia prima cuentan con alto poder de negociación, dada la
limitada cantidad de proveedores; sin embargo, se puede contactar directamente con los
preventistas. Los proveedores de insumos son variados y por ende su poder ne
negociación es bajo. La Iberica para todo su producto usa chocolate puro de cacao
chuncho de la selva de cuzco.

4. PODER DE NEGOCIACION CON LOS COMPRADORES:

 Esta fuerza la calificamos como baja, porque la empresa se ha dedicado a establecerse en

un nicho especifico del mercado por lo que cuenta con clientes fieles teniendo por ello
una gran acogida en el mercado y tiene precios fijos.

 Los Chocolates al tener una buena aceptación en dichos sectores se posiciona como una
empresa de diferenciación, por lo que consumir este tipo de productos da una señal de
estatus por lo que son requeridos y suelen ser infaltables para aquellas personas que
conforman estos segmentos.

5. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS:

 Esta fuerza la calificamos como baja, porque hay una gran variedad de productos
sustitutos, como caramelos, galletas y hay muchas empresas nacionales e
internacionales.
 El chocolate al ser un producto esencial solo compite con el mismo producto, es decir el
chocolate no puede competir con el caramelo por ejemplo y viceversa, puesto que de
alguna manera son dirigidos a públicos distintos.

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