INFORME FOCUS GROUP

I.- INTRODUCCIÓN
COSTA ha sido una de las marcas latinoamericanas de chocolates y galletas más
reconocidas, transmitiendo a través de cada uno de sus productos calidad, seriedad,
confianza y experiencia en la fabricación de alimentos. En el año 1995, se construye una
moderna fábrica de galletas y bizcochos en Lima. En el año 1997, Costa pasa a formar parte
de Molitalia S.A. En la planta de galletas y chocolates, Molitalia fabrica casi el total de
productos bajo la marca COSTA comercializados en Perú, productos que ya se han
convertido en los preferidos del consumidor peruano. Actualmente, COSTA es la firma
aval para marcas que han cobrado vida propia, como: Vizzio, Mecano, Chocman, Tuyo,
Nik, Frac, Obsesión, Gretel, entre otras. Además, COSTA ha traspasado fronteras, y hoy se
exporta a más de 24 países.
Ser una empresa ejemplar y exitosa tanto en el ámbito económico como humano. Creando
una cultura empresarial apegada a valores esenciales como honestidad, honradez, respeto,
calidad, responsabilidad, eficiencia, disciplina y entusiasmo.

¿Cómo ha evolucionado el posicionamiento de la marca desde su lanzamiento hasta

hoy?
Si bien la marca cuenta con más de 100 años en el mercado chileno, siempre ha mantenido
su esencia de tradición y calidad, pero, además, es una marca actual e innovadora, que se ha
adaptado a las necesidades de los consumidores y a las tendencias del mercado. De esta
manera, Costa se ha caracterizado siempre por hacer y contar las cosas de manera diferente.
Un ejemplo de esto fueron las campañas de los años 80 de Vizzio, NIK y Frac y el
desarrollo de nuevos productos y ocasiones de consumo; a través de nuevos formatos y
categorías nuevas como barras de Cereal.
Lanzó la primera oblea cuadrada de sabor redondo, convirtió el chocolate con almendra en
un verdadero Vizzio y nos regaló a los chiles el primer cereal de bolsillo.

IMPACTO EN LA INDUSTRIA
¿Qué impacto ha tenido la marca dentro de su categoría?
Costa tiene un rol relevante y de liderazgo en las categorías en las que participa: Galletas,
Chocolates, Cereales para el desayuno y Barras de Cereal. Cada una de estas categorías
cuenta con un amplio portafolio de productos, aportando con innovación y desarrollando
nuevas ocasiones y hábitos de consumo.
Ha tenido la capacidad de desarrollar productos a las necesidades de mercado, ya sea de
mayor valor agregado o más saludable.

¿Cómo se ha diferenciado de sus competidores?

Costa, a través de todas sus marcas, ha marcado la diferencia en la manera de hacer las
cosas, ofreciendo siempre productos innovadores y de valor agregado que estén al alcance
de todos los consumidores. Asimismo, siempre ha desarrollado envases atractivos y
novedosos formatos para las distintas ocasiones de consumo. Finalmente, Costa a lo largo
de su historia siempre se ha destacado por la construcción de sus marcas fuertes.

IMPACTO EN EL CONSUMIDOR
¿Cómo ha influido la marca en el estilo de vida de sus consumidores?
Costa invita a los consumidores a darse un gusto con algo rico, ya sea en familia, con
amigos o individualmente. Tiene una gran oferta de productos en cada una de las categorías
donde participa. Ha desarrollado productos de calidad y de valor agregado al alcance de
todos, estando presentes en todos los hogares de la familia chilena. Además, participamos
en Cereales y Barras de Cereal, con las marcas Gran Cereal y Cerealbar, que fomentan
hábitos y estilos de vida más saludables.

¿Quiénes son sus principales usuarios/consumidores/clientes?

Al estar presentes en varias categorías con un amplio portfolio de productos, Costa es una
marca para la familia y transversal a todos los consumidores.

¿Cuál ha sido su “promesa de marca”?

Los pilares de la marca son la tradición, calidad e innovación. Es por ello que siempre está
buscando la manera de sorprender a sus consumidores. De ahí, su claim: “Típico que es de
Costa”.

¿Cómo ha generado lealtad de marca entre sus usuarios/consumidores/clientes?

Nuestros consumidores y clientes han sido siempre en el centro de la estrategia de Costa.
La lealtad se ha construido a través de la calidad e innovación, siendo capaces de ofrecer
una gran gama de productos al alcance de todos. Contamos con una red de distribución en
todo el país además contar con buena visibilidad en los puntos de venta, desarrollando
diferentes estacionalidades como Pascua, Navidad, Halloween, día de la madre y padre
entre otras.
INNOVACIÓN Y ACCIONES PIONERAS
¿Cuáles han sido las actividades y acciones pioneras y/o innovadoras que la marca ha
realizado desde sus comienzos en el mercado local?
Parte importante del éxito de Costa ha sido la innovación y la comunicación. Gracias a esto,
cada una de las categorías ha marcado la diferencia.
Chocolates Costa, fue pionera en desarrollar el consumo de productos que no fueran
tabletas, como el caso de Vizzio y Rolls, y hoy cuenta con un amplio y conocido mix de
productos que cubren todos los segmentos de esta categoría, tales como bombones, tabletas
rellenas, chocolates con alto porcentaje de cacao, chocolates de leche, entre otros.
Costa fue pionera asimismo en la categoría de Barras de Cereal. Cuando en Chile no existía
la oferta y el hábito de consumo, Costa innovó con la marca Cereal bar que puso en la
mente de los consumidores una nueva forma de consumir cereales en el país.
Si bien en galletas Costa entró hace poco más de 30 años, hoy es líder gracias a su gran
oferta de marcas y productos. Para esto fue clave dar innovación. Es así que por ejemplo
lanzó Donuts, Gretel y Obsesión, que fueron una revolución en el mercado en el momento
en que este tipo de productos no estaban al alcance de todos los consumidores. Otro
ejemplo es la marca Gran Cereal que nace en respuesta a las tendencias más saludables, con
una propuesta en base a Cereales.
Para Costa también ha sido clave la comunicación, al punto que la marca transformó la
manera de hacer publicidad en el negocio de la confitería. Ejemplos de estos son los
comerciales de Vizzio, Nik, Frac, Doblón, Donuts y el último, lanzado hace unas semanas
atrás, de Galletas Costa, que viene a consolidar el trabajo realizado por la marca a lo largo
de los últimos 30 años.

ÉXITO EN EL MERCADO
Realice un resumen del éxito sostenido de la marca en el mercado y sus principales razones.
Costa es una marca que tiene 108 años de historia, más de un siglo de esfuerzo, de pasión y
dedicación de muchas generaciones para lograr construir marcas líderes del mercado
nacional.
La historia de Costa se inicia en 1907, luego de que Federico Costa, inmigrante italiano,
decidiera fundar en Valparaíso una fábrica de caramelos. Tras su éxito, en 1926 logró
construir una importante fábrica en la Avenida Santa Elena de Valparaíso, la cual permitió
masificar la producción y convertir a Costa en una reconocida marca en el mundo del
chocolate y una de las preferidas por las familias chilenas.
En 1982 y debido a los difíciles momentos que vivía la empresa y el país, Gonzalo Bofill
de Caso, presidente de Carozzi entre los años 1975 y 2007, decide adquirir Costa. Tras la
adquisición, Gonzalo Bofill de Caso invirtió en tecnología de punta e implementó un
proceso de innovación en los productos dando inicio a un fuerte proceso de expansión y
diversificación tanto en Chile como en el mundo.
Es así que en 1984 Costa ingresa al competitivo mercado de galletas y construye una
moderna planta en Nos, y en 1996 comienza a operar una nueva planta en Lima, la cual
aumenta la competitividad de la marca en el mercado nacional e internacional.
En el año 2013 y bajo la presidencia de Gonzalo Bofill Velarde, comienza a operar una
moderna fábrica de galletas en Nos, que amplia aún más la capacidad de producción de la
marca para los próximos 20 años.
Actualmente, el portafolio de Costa goza de una variedad de productos que van desde
galletas, chocolates, snack hasta cereales para el desayuno. Todas, propuestas innovadoras
y de alta calidad, que, tras su éxito en nuestro país, varios han cruzado las fronteras
alcanzando éxito también en otros países. Hoy, además de las plantas productivas en Chile,
también hay en Perú, y se venden más de 250 productos Costa en más de 30 países de los
cinco continentes.
Un elemento clave que ha permitido consolidar a la marca con el pasar de los años, es
contar siempre con la última tecnología para desarrollar productos innovadores y con valor
agregado.
Asimismo, otro factor que ha permitido el éxito de Costa, es aprovechar el valor de las
marcas tradicionales, y su alta preferencia, como es el caso de Vizzio, CostaNuss, Rolls,
Frac y Tuareg, entre muchas otras, y diseñar nuevos formatos, ideales para nuevas
ocasiones de consumo. De esta manera, un chocolate o una galleta, puede ser un snack, por
ejemplo.
Por último, otro factor determinante es que Costa siempre ha sabido conocer bien a los
consumidores, y por ello, permanentemente está analizando las nuevas tendencias para
ofrecer productos que se ajusten a sus necesidades. Gracia a esto, Costa ha construido una
relación cercana y de confianza, lo que le permite ser una marca querida por sus
consumidores. ¡Típico que es de Costa!
II.- GENERALIDADES
2.1.- PRODUCTO
Un biscocho relleno con capa doble manjar blanco, cubierto con chocolate y con leve sabor
a torta de licor.
Los 30 gramos que pesa un chocman, está divido de la siguiente manera:
 AZUCARES 8gr
 CARBOIDRATO 18gr
 GRASA TOTA 4.2 gr
 GRASA SATURADA 1.4 gr
 ACIDOS GRASOS TRANS 1.3 gr
 SODIO 40 mg
 PROTEINA 1 gr

2.2.- EMPRESA
 Costa es una marca que tiene 108 años de historia, más de un siglo de esfuerzo, de
pasión y dedicación de muchas generaciones para lograr construir marcas líderes del
mercado nacional.

 Por casi un siglo, COSTA ha sido una de las marcas latinoamericanas de chocolates
y galletas más reconocidas, transmitiendo a través de cada uno de sus productos
calidad, seriedad, confianza y experiencia en la fabricación de alimentos.

 1995, se construye una moderna fábrica de galletas y bizcochos en Lima.

 1997, Costa pasa a formar parte de Molitalia S.A. En la planta de galletas y

chocolates, Molitalia fabrica casi el total de productos bajo la marca COSTA
comercializados en Perú, productos que ya se han convertido en los preferidos del
consumidor peruano.

 Actualmente, COSTA es la firma aval para marcas que han cobrado vida propia,
como: Vizzio, Mecano, Chocman, Tuyo, Nik, Frac, Obsesión, Gretel, entre otras.
Además, COSTA ha traspasado fronteras, y hoy se exporta a más de 24 países.
 1907, La historia de Costa se inicia, luego de que Federico Costa, inmigrante
italiano, decidiera fundar en Valparaíso una fábrica de caramelos. Tras su éxito, en
1926 logró construir una importante fábrica en la Avenida Santa Elena de
Valparaíso, la cual permitió masificar la producción y convertir a Costa en una
reconocida marca en el mundo del chocolate y una de las preferidas por las familias
chilenas.

 1982 debido a los difíciles momentos que vivía la empresa y el país, Gonzalo Bofill
de Caso, presidente de Carozzi entre los años 1975 y 2007, decide adquirir Costa.
Tras la adquisición, Gonzalo Bofill de Caso invirtió en tecnología de punta e
implementó un proceso de innovación en los productos dando inicio a un fuerte
proceso de expansión y diversificación tanto en Chile como en el mundo.

 1984 Costa ingresa al competitivo mercado de galletas y construye una moderna

planta en Nos, y en 1996 comienza a operar una nueva planta en Lima, la cual
aumenta la competitividad de la marca en el mercado nacional e internacional.

 2013 bajo la presidencia de Gonzalo Bofill Velarde, comienza a operar una

moderna fábrica de galletas en Nos, que amplia aún más la capacidad de producción
de la marca para los próximos 20 años.

 Actualmente, el portafolio de Costa goza de una variedad de productos que van

desde galletas, chocolates, snacks hasta cereales para el desayuno. Todas,
propuestas innovadoras y de alta calidad, que, tras su éxito en nuestro país, varios
han cruzado las fronteras alcanzando éxito también en otros países. Hoy, además de
las plantas productivas en Chile, también hay en Perú, y se venden más de 250
productos Costa en más de 30 países de los cinco continentes.
2.3.- MARCA
 Los colores de la nueva presentación de chocman doble manjar son opuestos a la
presentación original, pero que resulta más llamativo el empaque
 El sabor es más concentrado y más dulce que la presentación original.

2.4.- DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

 Identificar los factores porque el producto chocman doble manjar no está obteniendo
participación o acogida al mercado a comparación de sus competidores

2.5.- AMBITO GEOGRÁFICO

III.- OBJETIVOS
3.1.- OBJETVIO GENERAL
 Identificar los factores porque el producto chocman doble manjar no está obteniendo
participación en el mercado ha comparación de sus competidores en la provincia de Trujillo.

3.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar los gustos y preferencias de los consumidores en sus intenciones de la compra.
 Determinar el grado de satisfacción en comparación a su primer producto con su nuevo
lanzamiento.