“CAMPAÑA PARA RETIRARA EL

BISFENOL A”

CIENCIA Y TECNOLOGIA
AREA: CIENCIAS AMBIENTALES
INVESTIGADOR:

 JACK CRISTOPHER MANCHA MAMANI

GRADO: Tercero 2da sección

AREQUIPA-2019-PERU
INDICE
Página
Resumen........................................................................................................... 2

Planteamiento del problema............................................................................ 3

Objetivos……………………………............................................................. 3

Objetivos Generales........................................................................................ 3

Objetivos Especificos..................................................................................... 3

Hipotesis......................................................................................................... 3

Variables..........................................................................................................3

Marco Teorico................................................................................................ 4

Marco Teorico.................................................................................................5

Marco Teorico........................................................................................6

Materiales…………………………………………………………………….7

Métodos…………………………………………………………………..….7

Proceso experimental………………………………………………………...7

Fundamento del trabajo……………………………………………………...8

Resultados……………………………………………………………………8

Conclusiones……………............................................................................. 8

Bibliografías…………………………………………………………………9

Anexos……………………………………………………………………..10

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RESUMEN:

“CAMPAÑA PARA RETIRAR EL BIS FENOL A”

El bis fenol A (BPA) es una sustancia química ampliamente utilizada en la fabricación de plástico de
policarbonato y resinas epoxi.
La exposición de los consumidores a través de los alimentos puede producirse por migración de BPA
desde materiales que están en contacto con los alimentos
Existe preocupación por las posibles propiedades tóxicas y hormonales del BPA
Las evaluaciones de riesgos realizadas por los principales órganos normativos y asesores coinciden
en que el nivel sin efectos negativos observados (NSENO) global para el BPA calculado a partir de
datos fiables es de 5 mg/kg de peso corporal/día. Esta cifra es como mínimo 500 veces superior a los
cálculos prudentes relativos a la exposición humana, incluida la de los lactantes alimentados con
biberón. En la evaluación de riesgos del BPA siguen existiendo varias esferas de incertidumbre: en
experimentos con animales se han constatado efectos en el comportamiento neuronal tras la
exposición al BPA durante el período de desarrollo con dosis inferiores al NSENO global; - la
cinética de la absorción, del metabolismo y de la excreción del BPA presenta importantes diferencias
entre los primates —incluidos los humanos (dosis interna menor) — y los roedores, así como entre
las distintas vías de exposición, por lo que se debe tener cuidado al extrapolar las conclusiones de los
estudios con animales a los humanos; los estudios con animales no han proporcionado pruebas
convincentes de riesgo de cáncer por exposición al BPA .Es un compuesto orgánico con dos grupos
funcionales fenol. Es un bloque (monómero) disfuncional de muchos importantes plásticos y aditivos
plásticos. Sospechoso de ser dañino para los humanos desde la década de 1930, muchos medios de
comunicación resaltaron con frecuencia los riesgos del uso de bis fenol A en productos de consumo
después de que varios gobiernos emitieran informes cuestionando su seguridad, lo cual tuvo como
consecuencia que algunas cadenas de venta retiraran los productos que contenían este compuesto. Un
informe elaborado en 2010 por la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos) de Estados
Unidos despertó una mayor conciencia con respecto a la exposición de fetos, bebés y niños pequeños.
Este compuesto consiste en dos anillos fenólicos (anillo bencénico con un grupo OH) unidos (de ahí
“bi” y “fenol”) por la parte central a una molécula de propano de forma simétrica. El nombre técnico
es, por tanto, 2,2-bis (4-hidroxifenil) propano. Cuando los anillos fenólicos se unen a otros
compuestos, se designan con otra letra, dependiendo del compuesto. Por ejemplo, el Bis fenol-A
procede de la reacción con Acetona, Bis fenol-S de la reacción con trióxido de azufre (Sulfuro), Bis
fenol F con Formaldehído, etc. (http://en.wikipedia.org/wiki/Bisphenol). El Bis fenol-A (BPA) se
utiliza fundamentalmente en resinas epoxi y determinados plásticos como el Poli cloruro de vinilo
(PVC, código de reciclaje 3) y algunos Policarbonatos (PC, código de reciclaje 7). Estos materiales
se encuentran, por ejemplo, en algunos envases o recubriendo el interior de las latas de conservas o
de refrescos.

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 I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Actualmente el BPA se encuentra en todas partes (aire, agua, etc.) en pequeñas cantidades. Suficiente
como para que los métodos analíticos modernos ultra traza (ng/L) los puedan detectar.
El problema no es la presencia de BPA en determinados plásticos, sino que cuando dichos plásticos
se encuentran en contacto con los alimentos, parte del BPA puede pasar a los mismos, ser ingerido
entonces por el ser humano o los animales y pasar al medio ambiente. Es lo que se
denomina migración. El principal problema es el exceso del consumo del bis fenol A en la región de
Puno por lo cual proponemos la realización de una campaña que disminuya el consumo de bis fenol
A.

II.- OBJETIVOS:
1.1. OBJETIVO GENERAL:

 Concientizar a la población sobre las futuras consecuencias que trae el “Bis fenol A”. A través de
una campaña que disminuya su consumo.

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Definir el concepto de bis fenol A a través de investigaciones que nos permitan conocer su
composición.
 Identificar los envases que contienen el Bis fenol A.
 Identificar los síntomas y enfermedades que provoca el consumo del Bis fenol A..
 Proponer el reemplazo (PET O VIDRIO) de plásticos para que no sean perjudiciales para la
salud.

III. HIPOTESIS.

La hipótesis formulada para el presente trabajo es la siguiente:

 Se reducirá la utilización excesiva de productos que contengan Bis fenol A.

 Es posible que se contribuya a disminuir las muertes anuales de personas infectadas por el

cáncer.

IV. VARIABLES DEL PROBLEMA

 VARIABLE INDEPENDIENTE: Campaña para retirar el Bis fenol A

 VARIABLE DEPENDIENTE: Disminución de muertes anuales de personas infectadas por el

cáncer

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V. MARCO TEORICO :

DEFINICION:

El bis fenol A, usualmente abreviado como BPA, es un compuesto orgánico con dos grupos
funcionales fenol. Es un bloque disfuncional de muchos importantes plásticos y aditivos
plásticos. Explicado desde un punto de vista técnico, podemos decir que el BPA o bis fenol A es un
compuesto orgánico consistente en un bloque -monómero- disfuncional, presente en muchos
plásticos y aditivos plásticos, clave en la producción de resina epoxi así como en la forma más común
y habitual de policarbonato de plástico.

Es decir, se trata de un compuesto que es utilizado sobre todo en la elaboración de plásticos desde
hace más de cincuenta años, y que desde entonces podemos encontrar en el mercado en forma de
latas, botellas y plásticos, pero la realidad es que podemos encontrarlo en una amplísima variedad de
productos, muy diversos.

USOS:

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EFECTOS TOXICOS:

Desde hace algunos años se vienen realizando docenas de estudios científicos que han perseguido un
objetivo claro: descubrir -y alertar- acerca del uso del bis fenol en productos usados en nuestra vida
cotidiana, y cáncer si en realidad su utilización habitual es o no segura.

Los primeros estudios pudieron constatar que el bis fenol A, al ser un disruptor endocrino, es capaz
de causar desequilibrios en el sistema hormonal, a la vez que incluso en concentraciones realmente
bajas puede causar efectos tóxicos en nuestra salud.

Estos efectos se deben especialmente al consumo de determinados alimentos, los cuales han sido
contaminados por entrar en contacto con productos que poseen bis fenol A, tales como latas, botellas,
envases y recipientes.

Ya en el año 2010 la FDA americana generó una conciencia mayor en relación a la exposición de
fetos, bebés y niños pequeños rente a productos con bis fenol A. De hecho, en Francia se prohibió su
uso alimentario, mientras que en 2011 la Unión Europea lo eliminó de los biberones infantiles.

- Efectos sobre el sistema reproductor masculino

- Efectos sobre el sistema reproductor femenino
- Efectos sobre el cerebro y el comportamiento
- Efectos sobre el metabolismo y el sistema cardiovascular
- Efectos sobre la tiroides
- Efectos sobre el sistema inmunitario
- Efectos sobre el intestino
- Efectos carcinogénicos
AFECTADOS:
Principalmente los afectados son los bebes tanto en su etapa embrionaria y la lactancia pues entonces
las hormonas tienen un papel fundamental

COMPOSICION QUIMICA:
C15H16O2

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SE ENCUENTRA EN:
Aunque popularmente se conoce que es común encontrar bis fenol A en productos tan habituales a día de hoy
como por ejemplo son latas, botellas y plásticos, la realidad es que también podemos observarlo en biberones,
dispositivos tanto médicos como dentales, anteojos orgánicos, CD y DVD, electrodomésticos e incluso
equipamientos deportivos

MATERIALES, METODOS Y PROCESO EXPERIMENTAL:

 MATERIALES

o Botellas de plástico
o Tijeras
o Biberones
o Cúter
o CDs
o Poliesteno
o Hojas
o Guarda polos
 METODOS UTILIZADOS EN LA ELABORACION:

Como método principal que se utiliza es el Método científico, inductivo y deductivo.

Dialogo: Utilizando como método esta campaña contra el BPA para reducir y prevenir su uso.

PROCESO EXPERIMENTAL

1. Primero tuve en cuenta la investigación que realiza sobre el Bis fenol A.

2. Luego se ara algunas encuestas.
3. Finalmente se realizara los afiches y trípticos que ayuden a informar sobre las consecuencias que
trae consumir productos que contengan Bis fenol A.

FUNDAMENTO DEL TRABAJO:

Principalmente fue la falta de concientización de las personas de la región de Arequipa es el excesivo

uso de envases y productos de plástico.
De igual manera quiero informar y prevenir a las personas sobre las consecuencias que trae utilizar
envases y productos de plástico.

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RESULTADOS:

Los resultados obtenidos son excelentes en este proyecto:

 El apoyo de las autoridades para informar a los ciudadanos sobre el bis fenol A.

 La concientización en algunas personas sobre el Bis fenol A.

 DISCUSIÓN:

Instamos a las autoridades a que pongan énfasis en nuestro proyecto de investigación ya que con su

apoyo se podrá pedir la aprobación de alertar, prevenir e informar a la ciudad de Arequipa y si es

posible a la región entera sobre los riesgos que corre su vida si continúan con el excesivo uso de

productos de plástico.

VI. CONCLUSIONES:

 Menos de la mitad de la población no sabía de los riesgos de este compuesto.

 Las consecuencias que trae la utilización de plásticos.

 Razones para evitar el uso de envases de plástico.

 No reutilizar los envases de plástico.

 Optar los envases de vidrio o que estén hechos de pet.

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BIBLIOGRAFIA:

 «Association of Urinary Bisphenol A Concentration with Medical Disorders and Laboratory

Abnormalities in Adults».
 «Plastic (not) fantastic: Food containers leach a potentially harmful chemical»
 «Bisphenol A Action Plan»
 «Styrene Not a Human Carcinogen, Does Not Contain BPA»
 ¨ http://www.serpadres.es/salud/salud/El-bisfenol-altera-el-desarrollo-de-las-glandulas-
mamarias-en-fetos-de-primates.¨
 http://www.hogarsintoxicos.org/sites/default/files/archivos/bpa_largo.pdf
 http://www.aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/cadena_alimentaria/subdetalle/BisfenolA.shtml
 «Polycarbonate (PC) Polymer Resin»
 «CERHR Expert Panel Report for Bisphenol A»
 «Consumers fear the packaging - a BPA alternative is needed now».
 Pesticideinfo.org: Bisphenol A