ANALISIS DEL

PUESTO DE
TRABAJO DE UNA
CAJERA DE
SUPERMERCADO
INTEGRANTES

BELLIDO PAREDES, SUZANNE

09170096
UNMSM
INGENIERIA
INDUSTRIAL
Curso: ERGONOMIA

Profesor: Ing.
Rolando Carrión

15/05/2013
CAJERA DE SUPERMERCADO

1. RESUMEN

El trabajo de cajera de hipermercado es una actividad que requiere la

realización de unas tareas repetitivas de forma continuada y sin descansos
a lo largo de varias horas. Las exigencias de la tarea son tanto físicas como
mentales y posturales lo que conduce a que aparezca un gran número de
quejas por molestias derivadas del trabajo así como bajas laborales.

Las exigencias inherentes a la tarea se ven acentuadas en el punto donde

chocan los intereses de la dirección y el departamento comercial y de
Marketing con la problemática laboral de los empleados. La pretensión de
disponer del número de cajas más elevado posible conlleva una mayor
concentración y limitación del espacio de trabajo en la caja. Asimismo la
existencia de cajas de mayores dimensiones y el embolsado realizado por la
cajera, pensado para agilizar el flujo de clientes, desemboca en una mayor
carga física y postural, siendo una fuente importante de lesiones físicas.

Del estudio se desprende que el diseño del puesto de trabajo no es el más

adecuado, obligando al empleado a incorporarse para poder alcanzar los
productos en determinadas zonas de la cinta. Además el mantenimiento es
precario resultando inaceptable el estado actual de las sillas articuladas,
algunos displays y otros elementos del puesto que en el momento de su
instalación eran satisfactorios.

Las condiciones ambientales tienen una importante repercusión sobre la

fatiga física y mental de los empleados. La Temperatura en el puesto de
trabajo se ve afectada no solo por la aclimatación del local, sino también
por la proximidad a la sección de congelados o a las entradas del centro,
generando corrientes de aire que pueden afectar a la salud.

Los comercios del local cercanos a la línea de cajas producen destellos

visuales y ruidos que en ocasiones dificultan el trabajo y contribuyen a
aumentar la carga mental del mismo modo que una música ambiente
excesivamente monótona.

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2. INTRODUCCIÓN

Se ha llevado a cabo un estudio en un hipermercado concreto con el fin de

determinar en qué modo contribuye la política de la empresa y las
condiciones laborales particulares a facilitar o dificultar el trabajo de las
cajeras. Los problemas existentes se han determinado mediante
observación directa.

3. OBSERVACIONES PREVIAS AL INICIO DEL ESTUDIO

Las tareas fundamentales que debe realizar la cajera de este hipermercado

son de manejo de los productos en la caja y cobro al cliente. Un aspecto
importante es que es la propia cajera quien realiza el embolsado de los
productos siguiendo una política de máximo servicio al cliente.

3.1 Condiciones ambientales

Los empleados también se quejan de la existencia de corrientes de aire en

las cajas cercanas a las entradas del centro que suelen afectar a su salud.
En ambas entradas que permanecen abiertas de forma continua,
permitiendo la circulación de corrientes de aire.

La iluminación de las cajas se realiza mediante lámparas situados encima de

las mismas. No se han detectado quejas por parpadeo de los mismos ni del
tipo de iluminación en general.

Los comercios del local cercanos a la línea de cajas, producen ruidos que en
ocasiones dificultan el trabajo y contribuyen a aumentar la carga mental del
mismo modo que una música ambiente excesivamente monótona que suele
ponerse en época de fiestas.

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3.2 Causas de estrés

Un motivo fundamental de molestia es el des etiquetado antirrobo por la

dificultad de realizar la operación con rapidez. Habitualmente la cajera
necesita múltiples intentos hasta que consigue quitar la protección lo que
suele provocar una situación de nerviosismo no solo al trabajador sino
también a todos los clientes que esperan a ser atendidos en la cola. Otra
situación problemática es el mal funcionamiento del escáner a la hora de
leer determinados códigos de barras que implica, tras varios intentos
fallidos, introducir el código por teclado.

Este tipo de incidentes contribuyen a aumentar la carga mental del

trabajador, afectando al desarrollo normal de la tarea.

3.3 Adopción de posturas forzadas

Viene determinada por cuello-tronco girado/inclinado más de 20º, brazos

sin apoyo durante trabajos de precisión realizados con los dedos, codos
extremadamente flexionados, inclinaciones /desviaciones de las muñecas
más de 20º, agarres con fuerza de los dedos para controlar o sujetar
objetos, posturas de pie sin opción a sentarse o caminar, etc. Esto puede
dar lugar a lo largo del tiempo a lesiones de tipo crónico (lesiones
osteoarticulares, lumbalgias, varices, etc.) de carácter leve o grave, según
las circunstancias.

También la combinación de posturas forzadas de dedos y muñeca

combinadas con esfuerzos excesivos y falta de descanso pueden dar lugar a
trastornos musculo esqueléticos de distinta índole (molestias y dolores en
músculos, tendones y ligamentos, hinchazón de la zona e incluso afecciones
en los nervios que irrigan la mano).

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4. ANALISIS DEL PUESTO DE TRABAJO

Para conocer la situación del puesto de trabajo de una cajera, se realizo las
siguientes preguntas:

• ¿Permanece durante muchas horas de pie, sin poder cambiar de postura, en

su puesto de trabajo? Rspta: Si, cuando no hay tanta clientela es donde me
siento y en el momento de almorzar solamente.

• ¿Debe mantener fuerza de las manos, durante muchas horas al día, objetos
que pesen más de 3 Kg,? Rspta: Si, pero no durante muchas horas, en
ocaciones y cuando hay promociones por ejemplo en detergente, es donde la
clientela compra mas por cantidad.

• ¿Debe hacer fuerza con las manos tipo pinzamiento con una fuerza de más
de 1 Kg. durante largos periodos de tiempo, sin apoyo en los brazos? Rspta:
Si, en la mayoría de veces, cuando llevan productos de limpieza o de comida,
u otros.

• El puesto de trabajo, ¿presenta deficiencias en su altura, espacio inferior

para piernas, silla con diseño deficiente (sin 5 ruedas, no regulable, etc.)?
Rspta: Si, es una simple silla no presenta como dices, ruedas ni es regulable,
es incomoda si estoy sentada por mucho tiempo (30 min a lo mas).

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5. CONCLUSIONES

Las conclusiones del presente estudio se traducen en las medidas de

prevención que se han considerado necesario adoptar para evitar en lo
posible los riesgos detectados.

5.1 Condiciones de Ruido

Se considera que las exigencias de los empleados en cuanto a la música

ambiental chocan frontalmente con las necesidades del departamento de
Marketing y que en realidad ya se ha hecho una concesión al reducir el
funcionamiento de la música a periodos festivos. Sin embargo algunas
propuestas podrían ser introducir mayor variedad en la música para tratar
de disminuir la monotonía o limitarla a los momentos de mayor afluencia de
público.

Por lo que respecta al ruido generado por los comercios la situación es muy
distinta ya que afecta realmente a las condiciones de trabajo. En los casos
en que sea posible deberá eliminarse los sonidos o reducir su intensidad
hasta unos niveles razonables.

5.2 Condiciones de Temperatura

Las corrientes de aire pueden evitarse fácilmente con la instalación de unas

puertas automáticas en las dos entradas de manera que el local quede
aislado de las corrientes que llegan del exterior.

5.3 Condiciones del puesto de trabajo

Lo mejor a nivel preventivo es que en la medida de lo posible, se disminuya

el esfuerzo a realizar, se realicen cambios posturales frecuentes y se
reduzca la repetitividad.

Es recomendable que el peso del artículo que debe levantarse no sea

superior a 8Kg. si se maneja de pie, o no supere los 4 Kg si se levanta en
posición sentada, siempre y cuando se manipulen a una distancia cercana al

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cuerpo y sin girar el tronco. Cuando se maneja una carga a distancia del
cuerpo, no debería superar los 3 kg.

Es conveniente alternar la posición de pie con la de sentado, o caminar un

poco cuando no tenga que atender a ningún cliente. Use calzado cómodo,
que no le apriete y que no sea totalmente plano (tacones no superiores al 4
½ cm.).

Coloque todos los equipos de trabajos (pantalla, teclado, lectores de

tarjetas, etc. de forma que le sean fácilmente accesibles y que no tenga que
adoptar ninguna postura forzada para usar ninguno de ellos).

Como norma general deben evitarse las siguientes situaciones posturales:

- Flexiones de cuello o tronco mayores de 20 grados.

- Giros de cuello o tronco mayores de 15 grados.

- Ángulos del brazo con el tronco mayores de 45 grados.

Por lo que respecta a la silla de trabajo es conveniente que tenga en cuenta

las siguientes recomendaciones:

• Altura de silla regulable, entre 42 y 52 cm, en función de la altura del

mostrador de trabajo.

• Respaldo con una suave prominencia para la zona lumbar y con las
siguientes posibilidades de regulación:

- Ajuste de altura con un rango de 10 cm.

- Ajuste de inclinación con un rango de 15 grados.

• Posibilidad de girar la silla.

 Superficie del asiento transpirable.

• Incorporación de reposapiés fácilmente ajustable.

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• Posibilidad de retirar la silla (o abatirla bajo el tablero de trabajo) para

alternar fácilmente las posturas de pie y sentado.

Compruebe que la altura de mostrador respecto a la silla esté graduada de

forma que apoyando las manos sobre el teclado el antebrazo quede en
posición horizontal.

Cuando tenga que manipular cargas de forma manual, tenga en cuenta las
siguientes recomendaciones:

Colocar los pies

- Los pies se colocarán separados para tener una postura estable y

equilibrada para el levantamiento, situando un pie más adelantado que el
otro en la dirección del movimiento.

Adoptar la postura de levantamiento

- Doble bien las rodillas, mantenga la espalda recta y utilice los músculos de
las piernas para realizar los esfuerzos en lugar de los de la espalda.

- No gire el tronco ni adoptar posturas forzadas.

Agarrar firmemente la carga

- Sujetar firmemente la carga empleando ambas manos y pegándola al

cuerpo. Cuando sea necesario cambiar el agarre, hágalo suavemente y si es
necesario apoye la carga de nuevo.

Levantamiento suave y sin giros

- El levantamiento manual de cargas debe realizarse suavemente y sin

tirones, manteniendo la carga tan próxima al cuerpo como sea posible y
orientada en la dirección de traslado para evitar giros o torsiones de la
columna.

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