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LA PRODUCCIÓN Y LOS
COSTES
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
La cuarta revolución podría acabar con cinco millones de puestos de trabajo en los 15 países más
industrializados del mundo. La cuarta revolución tiene el potencial de elevar los niveles de ingreso
globales y mejorar la calidad de vida de poblaciones enteras, apunta Schwab, las mismas que se han
beneficiado con la llegada del mundo digital (y la posibilidad, por caso, de hacer pagos, escuchar
música o pedir un taxi desde un celular ubicuo y barato), el proceso de transformación beneficiará
a quienes sean capaces de innovar y adaptarse.
Responde:
- Identifica 3 ideas que aparecen en el texto-
- Define los términos que vienen en negrita.
- Amenazas y oportunidades que plantea la 4ª Revolución Industrial
- Antes pensaba que… y ahora pienso que…
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
La empresa, para llevar a cabo su actividad productiva o de prestación de servicios, por ejemplo
producir muebles, tendrá que conseguir materiales, en nuestro caso madera, pegamento, clavos…
(Materias primas- Factor Tierra), necesitarán maquinaria, instalaciones, herramienta… (Factor
Capital) y trabajadores especialistas en las distintas áreas (Factor Trabajo).
Los productos obtenidos u outputs, que son el resultado final del proceso.
Aprovisionamiento Producción Distribución
factores bienes y servicios
Tierra Transformación productiva Productos
Trabajo Tecnología Finales
Capital Know-How
INPUTS OUTPUTS
Retroalimentación o Feed-back
IMPORTANCIA DE LA INVERSIÓN EN
I+D+i. Dada la importancia de la tecnología en la
producción, las empresas destinan una parte de
sus recursos, a mejorar sus métodos de
fabricación, para ahorrar costes en la utilización de
factores y producir más (Inversión en I + D+ i
que el sector público protege a través de las
(patentes). Nos permitirá producir más o mejores
bienes.
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
Imagen: https://www.payson.ca/blog/im-too-busy-to-innovate-today
Emprender con
Video 1. Globe Making: How the World is Made (1955) | British Pathé.
https://www.youtube.com/watch?v=HpD2FLqN2F0. Cómo fabricaban globos terráqueos en 1955.
¿Qué aprecias en esta forma de producir con respecto a nuestra época?
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
Ejemplo: una empresa que produce sombreros dispone de las siguientes tecnologías:
Unidades físicas de factor
Tecnología por unidad producida ¿Es
empleada Trabajo Capital Producción eficiente?
(horas) (máquinas)
A 8 2 100 sombreros Eficiente
B 2 8 100 sombreros Eficiente
C 12 9 100 sombreros Ineficiente
Vemos que la técnica A y B son eficientes, porque aunque la A utiliza más trabajo utiliza
menos capital y la B más capital pero menos trabajo. Para tomar una decisión necesitamos
más información.
Ejemplo: Si el coste de cada hora de trabajo son 100€/hora y el coste de cada máquina son 80€/hora
Desde el punto de vista técnica, las tecnologías A y B alcanzan la eficiencia técnica, pues obtienen el
mismo nivel de producción con menores recursos que la C. En cambio, desde el punto de vista
económico, la tecnología seleccionada sería la B, pues la producción se realiza con un coste menor.
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
El primero es la autonomía. Las personas necesitan saber y sentir que son dueñas y responsables
de su trabajo, y tienen capacidad para tomar decisiones relevantes sobre el mismo.
El segundo es la maestría. A todos nos gusta demostrar en qué somos buenos y seguir
aprendiendo para seguir mejorando.
El tercero y último es el propósito. Saber que tu trabajo es “de verdad” o, dicho en otras palabras,
que lo que haces sirve para algo.
Beneficios o pérdidas: es la diferencia entre los ingresos totales que obtiene por la
venta de sus productos o servicios y los costes totales en los que incurre para realizar su
producción.
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
Los ingresos: es el dinero que reciben las empresas por las ventas de sus bienes o
servicios. Se obtiene multiplicando la cantidad vendida por el precio de venta.
IT = p x q
Los costes de producción: es el dinero que las empresas tienen que pagar para la
obtención de los recursos utilizados, para producir un bien o servicio. Tenemos:
o Costes fijos (CF): son aquellos que no dependen del volumen de producción, es
decir, no varían aunque cambie la cantidad producida; aunque no produzca nada
también aparecen. Por ejemplo el alquiler del local, intereses de un préstamo…
o Costes variables (CV) son los costes que dependen del volumen de producción, si
la empresa no produce nada no aparecen.Por ejemplo las materias primas.
o Costes Total (CT): es igual a la suma de los costes fijos más los variables.
CT = CF + CV
COSTES MEDIOS O COSTES UNITARIOS: son los costes por unidad de producto, se
calculan dividiendo el coste total entre el número de unidades producidas.
CTMe= CT
Q
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Ejemplo: Una empresa produce al año 5.000 unidades de un bien, con unos costes fijos por valor de
7.500€ y unos costes variables de 12.500€ Sabiendo que cada unidad producida la vende a 45 euros la
unidad. Se pide: Calcular el coste por unidad o coste medio. Hallar el beneficio anual de la empresa y
cuánto gana en cada unidad vendida.
Una empresa dedicada a la venta de ventanas tiene los siguientes costes diarios;
alquiler del local: 200 €, equipos técnicos: 150€, salario del trabajador: 60€;
materia prima (por ventana): 70€/unidad. Sabemos que el precio de venta es de
200€/unidad. Se pide completar la siguiente tabla.
Nº de Nº de Costes Costes variables Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores ventanas Fijos totales totales pérdidas
Trabajo Materia prima Coste Variable
0 0
1 20
2 70
3 150
4 190
Ejemplo: Tienes un puesto de pasteles ambulante. Cada día soportas unos costes fijos de 150 €
(impuestos, seguro y alquiler del puesto) y por cada docena de pasteles que elaboras incurre en
un coste de 5 € (materias primas, envoltorio, y regalo sorpresa). El precio al que vendes la
docena de pasteles es de 10 €. ¿Cuántas docenas tienes que vender al día para no perder
dinero?
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
Desde un punto de vista económico, existe demanda cuando se desea comprar un bien o servicio
determinado y existe oferta cuando se desea vendar. Son dos caras del mercado.
4.1. LA DEMANDA
La demanda de un bien es la cantidad que desean y pueden
comprar los consumidores a los distintos precios. Así la demanda
de un bien depende del precio del bien. El análisis de la realidad
nos dice, que un individuo demandará un bien dependiendo de su
precio, así cuanto más caro sea el bien, menor será la cantidad
demandada del mismo, por lo tanto la curva de demanda es
decreciente respecto al precio (relación inversa).
La demanda también depende de otros factores como los gustos,
el precio de los otros bienes y la renta que disponga el individuo.
4.2. LA OFERTA
La oferta de un bien es la cantidad de ese bien que las empresas
están dispuestas a producir a cada nivel de precios. La función
de oferta relaciona el precio con la cantidad ofrecida. Es una
función creciente, ya que si aumenta el precio los
empresarios están dispuestos a ofrecer más y viceversa
(directamente proporcionales).
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
La ley de la oferta y la demanda establece que el precio de un bien se ajusta para equilibrar
la oferta y su demanda. Es decir, para precios distintos a los de equilibrio, se producen
movimientos a lo largo de las curvas de oferta
y demanda, hasta que el mercado vuelve al
punto de equilibrio.
o Si la Oferta es menor que la demanda; habrá un exceso de demanda, así los compradores
que no han podido comprar la cantidad que deseaban presionarán sobre los precios al alza,
tratando de adquirir la cantidad deseada, hasta volver al equilibrio
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
3. ¿Por qué las empresas más grandes pueden vender los productos más baratos y ganan más
dinero?
4. Elige un vídeo de” Así se hace” Discovery Max Channel y comenta los siguientes aspectos:
a. Explica el proceso pro ductivo del producto elegido.
b. Enumera los factores productivos que aparecen, identificando el tipo.
c. ¿Qué innovaciones aparecen en el proceso?
7. Supongamos que una empresa fabricante de calzado alcanzó durante el año 2017 una
producción de 300.000 pares de zapatos, para la cual empleó 20 trabajadores que trabajaron
1.500 horas /año.
a) Calcula la productividad del año 2017.
b) Supongamos que en el año 2018 la productividad fue de 8 pares de zapatos por trabajador y
hora. Analiza la evolución de la productividad.
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
9. Una empresa que se dedica a la fabricación de LADRILLOS cuenta con 16 obreros que
trabajan ocho horas diarias. El salario por hora que percibe cada trabajador es de 10 euros.
En una jornada de trabajo de 8 horas se producen 20.480 ladrillos. La empresa se está
planteando comprar e instalar un horno nuevo capaz de producir 30.000 ladrillos al día. Se
pide:
a. Calcular la productividad del trabajo con el horno antiguo y con el horno nuevo.
b. Calcular la variación de la productividad del trabajo si la empresa decide instalar el horno
nuevo.
c. ¿Es necesario utilizar el salario por hora para calcular la productividad del trabajo? Justifica
tu respuesta.
10. ¿Cuál es la diferencia entre costes fijos y costes variables? Señala si son fijos o variables los
siguientes costes de una panadería: alquiler del local, harina, salario del panadero, luz,
hipoteca del local, agua, intereses del préstamo.
11. Una empresa dedicada a la producción y venta de electrodomésticos presenta los siguientes
costes:
Alquiler del local: 10.000€
Mobiliario y equipos: 8.000€
Salario de un trabajador: 12.000€
Materia prima por electrodomésticos: 500€
Sabiendo que el precio de venta de cada electrodoméstico es de 800€. Rellena la
siguiente tabla.
Costes variables
Nº de Nº de Costes Costes Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores ventanas Fijos Materia Coste totales unitarios totales pérdidas
Salario
prima Variable
0 0
1 120
2 360
3 600
4 720
5 800
6 840
12. Una empresa dedicada a la venta de bocadillos tiene los siguientes costes diarios:
Alquiler del local: 3000 €
Mobiliario y equipo: 2000 €
Salario de un trabajador: 1000 €
Materia prima (por bocadillo): 0,5 €
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
Teniendo en cuenta los datos anteriores y que el precio de venta es de 2 euros la unidad (precio
unitario) se pide completar la tabla
Costes variables
Nº de Nº de Costes Costes Costes Ingresos Beneficios o
trabajadores bocadillos Fijos Materia Coste totales unitarios totales pérdidas
Salario
prima Variable
0 0
1 100
2 350
3 620
4 700
5 780
a. Calcular el beneficio unitario suponiendo que se venden 720 bocadillos diarios.
b. Representar gráficamente los costes fijos, variables, totales y los ingresos obtenidos
por la empresa, teniendo en cuenta los datos de toda la tabla.
13. Elabora la lista de costes fijos y variables que tiene una empresa dedicada a la producción de
muebles.
14. Una empresa que se dedica a la edición y venta de libros vende 12.000 libros al año, a un
precio de 15 euros. Sus costes variables son 58.000 euros y sus costes fijos 72.000 euros.
Calcula sus beneficios, su coste medio y su beneficio unitario (por libro vendido). Calcula el
número de unidades que ha de vender para empezar a obtener beneficios.
15. La empresa Electrisa SA tiene un coste fijo anual de 10.000 € se dedica a la producción de un
componente eléctrico que tiene un coste variable unitario de 50 €/unidad y lo vende a
150€/unidad. Cada año vende 1.200 componentes. Calcula el beneficio o pérdida de esta
empresa y su punto muerto. Representa gráficamente.
16. La empresa Antonio Pérez, S.L. que se dedica a la elaboración y venta de jarrones de
cerámica, ha producido 20.000 unidades durante el año 2008, que ha vendido en su totalidad
a 35 € la unidad. Para ello ha incurrido en unos costes fijos (maquinaria, instalaciones,…) de
200.000 € y en unos costes variables (mano de obra, materiales, consumo de energía,…) por
unidad producida de 20 €. Con estos datos, calcula:
a) El coste unitario o coste medio.
b) El beneficio anual de la empresa, así como el beneficio obtenido por unidad vendida.
17. Los costes mensuales de una empresa que fabrica un producto X son los siguientes: alquileres
7.000 euros, mano de obra fija 3.500 euros, otros costes fijos 5.000 euros y, costes variables
unitarios 12 euros por unidad. El precio de venta es de 18 euros la unidad. Se pide:
a) Calcular el punto muerto para este producto
b) Calcular el beneficio que la empresa obtiene si produce 3.000 unidades
18. Una empresa presenta la siguiente estructura de costes: Salarios: 40.000€; Cuota variable de
las facturas de suministros y servicios 4€/unidad producida; Gastos financieros: 6000€;
Alquileres: 16.000€; Combustible: 8.000€; Materias primas: 8 €/unidad producida y gastos
administrativos 4€/unidad producida. Sabiendo que el precio de mercado del bien es de
56€/unidad vendida. Calcula:
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Bloque temático 2: Economía y empresa Economía 4º ESO
a) El número de unidades que debería vender para que obtuviera un beneficio mensual de
24.000€
b) Los costes totales medios para dicha producción y el coste variable medio.
c) El número de unidades que ha de vender para obtener beneficio.
19. Para organizar una fiesta de fin de curso un grupo de alumnos/as plantea la posibilidad de
vender camisitas que se compran Precio Cantidad demandada Cantidad ofrecida
directamente a un fabricante. Una vez pantalones pantalones
realizado el estudio de costes se
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obtiene la siguiente información:
30 30 12
- Alquiler del local 240 €
40 27 15
- Impuesto municipal 60€
50 24 18
- Coste unitario de la camiseta 3€
60 21 21
- Precio de venta unitario 6€.
Según estos datos, calcula el punto muerto 70 18 24
explica su significado y representa 80 15 27
gráficamente. Qué ocurriría si estos alumnos 90 12 30
vendiesen 3.000 camisetas. 100 9 33
110 6 36
20. Representa la función de demanda y de oferta, así como el equilibrio del mercado.
Responde a las siguientes preguntas:
a. ¿Cómo se comportan consumidores y empresas en una situación de exceso de
oferta?
b. ¿Por qué suben los precios cuando hay exceso de demanda? ¿Cómo reaccionan las
empresas?
c. ¿Cuándo se alcanza el equilibro en el mercado
21. El equilibrio del mercado de lentes de contacto se encuentra en 50 pares de lentes a 1.500
euros. Si el precio de las lentes sube a 1.700 euros, ¿Qué ocurre en el mercado ante este
aumento del precio? ¿Qué fenómeno se produce? Explícalo detalladamente con las gráficas
de oferta y demanda.
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PRESUPUESTOS GENERALES DEL ESTADO 2019. El Gobierno destina 357 millones de euros
más para la I+D+i civil. El proyecto de Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2019
incluye 6.729 millones de euros para investigación, desarrollo e innovación civil (I+D+i), 357
millones más que en 2018. El País 14/1/2019
La inversión en I+D ganó peso en la economía española por primera vez en siete años, según
los datos de 2017 según el INE. Sin embargo solo crece una centésima en proporción al PIB y
sigue muy alejada de la media europea tras la crisis. Ahora, por primera vez, sube su tamaño
y en 2017 se coloca en el 1,20% del PIB frente al 1,19% del año anterior, todavía lejos del
1,40% que se tocó en 2009 y a gran distancia de la media comunitaria, situada en el
2,07%. El País 28/12/2018
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