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Sanitaria.
Intervención en Adultos.
INTERVENCIÓN EN TRASTORNOS DE LA
CONDUCTA ALIMENTARIA.
crborra@cop.es cborra@previsl.com cristina.borra@uchceu.es Dra. Cristina Borra Vegas.
ÍNDICE
5. Caso clínico.
1
INTRODUCCIÓN
• TCA: son enfermedades de salud mental complejas, multicausadas,
que afectan principalmente a adolescentes y mujeres jóvenes.
• Es más común entre las mujeres, los varones se ven afectados en una
proporción de 1:10.
1.
DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS
TRASTORNOS ALIMENTARIOS Y DE LA
INGESTIÓN DE ALIMENTOS SEGÚN DSM-5.
2
- Pica. DSM-5
- Trastorno de Rumiación.
- Trastorno de Evitación/Restricción de alimentos.
- Anorexia Nerviosa.
- Bulimia Nerviosa.
- Trastorno por atracones.
- Otro trastorno alimentario o de la ingestión de alimentos
especificado.
- Trastorno Alimentario o de la ingestión de alimentos no
especificado.
Pica
A. Ingestión persistente de sustancias no nutritivas y no alimentarias
durante un período mínimo de un mes.
3
Especificar si:
Trastorno de rumiación
A. Regurgitación repetida de alimentos durante un período mínimo de un
mes. Los alimentos regurgitados se pueden volver a masticar, a tragar o
se escupen.
4
Especificar si:
Trastorno de evitación/restricción
de la ingestión de alimentos
A. Trastorno alimentario o de la ingestión de alimentos (p. ej., falta de
interés aparente por comer o alimentarse; evitación a causa de las
características organolépticas de los alimentos; preocupación acerca de
las consecuencias repulsivas de la acción de comer) que se pone de
manifiesto por el fracaso persistente para cumplir las adecuadas
necesidades nutritivas y/o energéticas asociadas a uno (o más) de los
hechos siguientes:
1. Pérdida de peso significativa (o fracaso para alcanzar el aumento
de peso esperado o crecimiento escaso en los niños).
2. Deficiencia nutritiva significativa.
3. Dependencia de la alimentación enteral o de suplementos
nutritivos por vía oral.
4. Interferencia importante en el funcionamiento psicosocial.
10
5
B. El trastorno no se explica mejor por la falta de alimentos disponibles o
por una práctica asociada culturalmente aceptada.
11
Especificar si:
12
6
Anorexia nerviosa
A. Restricción de la ingesta energética en relación con las necesidades,
que conduce a un peso corporal significativamente bajo con relación a la
edad, el sexo, el curso del desarrollo y la salud física. Peso
significativamente bajo se define como un peso que es inferior al mínimo
normal o, en niños y adolescentes, inferior al mínimo esperado.
13
Especificar si:
14
7
Especificar si:
15
16
8
Bulimia nerviosa
A. Episodios recurrentes de atracones. Un episodio de atracón se
caracteriza por los dos hechos siguientes:
17
18
9
Especificar si:
19
20
10
Trastorno de atracones
A. Episodios recurrentes de atracones. Un episodio de atracón se
caracteriza por los dos hechos siguientes:
21
22
11
Especificar si:
23
24
12
Otro trastorno alimentario o de la
ingestión de alimentos especificado
- Casos en los que que predominan los síntomas de un trastorno
alimentario o de la ingestión de alimentos que causan malestar
clínicamente significativo o deterioro.
25
Ejemplos:
26
13
4. Trastorno por purgas: Comportamiento de purgas recurrentes para influir en
el peso o la constitución (p. ej., vómito autoprovocado; uso incorrecto de
laxantes, diuréticos u otros medicamentos) en ausencia de atracones.
27
28
14
2.
TRATAMIENTOS BASADOS EN LA
EVIDENCIA PARA LOS TRASTORNOS
ALIMENTARIOS.
29
30
15
* Los objetivos de la Terapia Cognitivo-Conductual para la BN:
31
32
16
Modelo cognitivo-conductual del mantenimiento de la BN de Fairburn.
33
34
17
Diferencias entre la TCC BN vs AN:
35
3.
PROTOCOLO TRANSDIAGNÓSTICO
(FAIRBURN).
36
18
• La TCC-BN en su formulación original:
• Eficacia limitada… Reformulación del modelo añadiendo
mecanismos mantenedores del trastorno.
• Ha sido extendido a todos los TCA.
37
1. Perfeccionismo Clínico.
2. Baja autoestima.
3. Intolerancia a los cambios en el estado de ánimo.
4. Dificultades Interpersonales.
38
19
1. Perfeccionismo Clínico:
39
2. Baja autoestima.
40
20
3. Intolerancia a los cambios en el estado de
ánimo.
41
4. Dificultades Interpersonales.
42
21
• Según Fairburn, en la práctica clínica los tres diagnósticos recogidos
en el DSM se distribuyen:
• TCA no especificado =50-60%.
• BN = 30%.
• AN = 10-15%.
43
44
22
• La “migración de diagnósticos” dentro de los TCA (Fairburn, 2008): no
ocurre al azar… Sino que refleja que estos trastornos:
1º: Restricciones en la ingesta
episodios de atracones
45
• Conclusiones:
• Los tres diagnósticos de TCA comparten entre sí más
características que diferencias.
• Los TCA tienen una parte de psicopatología “específica”
(sobrevaloración de la figura del peso y su control) y otra serie
de componentes de psicopatología “general” (síntomas de
depresión, ansiedad, abuso de sustancias…)
46
23
Modelo cognitivo-conductual «transdiagnóstico» de Fairburn (2003, 2008).
47
48
24
APORTACIONES DE LA VISIÓN TRANSDIAGNÓSTICA:
49
50
25
CONCLUSIÓN:
51
TRATAMIENTO
TRANSDIAGNÓSTICO
52
26
FASES:
Alianza.
Motivación cambio.
Psicoeducación.
Cambio alimentario.
Estabilidad física.
Cambio cognitivo.
Solución de problemas.
Exposición.
Prevenir recaídas.
Acabar bien.
20/40 sesiones
53
54
27
55
Sesión inicial:
inicial:
Objetivos:
• Motivar para el tratamiento.
• Explicar la psicopatología y los factores de mantenimiento
del TCA.
• Describir el tratamiento… Inculcar esperanza.
• Dar importancia a la participación activa y la relación de
colaboración como parte fundamental del cambio.
• Explicar la necesidad de realizar registros de las ingestas y
monitorización del peso.
• Resolver dudas.
56
28
Modelo cognitivo-conductual «transdiagnóstico» de Fairburn (2003, 2008).
57
ATRACÓN
(0-10)
58
29
Sesión 1:
1: Objetivos:
59
60
30
Empezar a instaurar hábitos para sembrar el cambio alimentario.
61
62
31
Vulnerabilidad.
Dificultades vitales
Baja Autoestima
Concepción negativa del cuerpo y el peso
Dieta estricta
Atracón
Vómito
63
64
32
- Todo ello puede ser utilizado para:
• Explicar cómo y por qué, este valor adaptativo puede llevar a crear
resistencias para cambiar.
65
Ejercicios:
66
33
67
68
34
Padres.
69
70
35
Sesiones 2-
2-3: Conciencia de enfermedad y motivación
para el cambio.
71
72
36
• Los vómitos propician la ingesta compulsiva como resultado de dos
mecanismos:
a. Las personas relajan el autocontrol y, en consecuencia, comen más.
b. Descubren que es más fácil vomitar si su estómago está bien lleno, y
por tanto comen más, convirtiendo una ingesta normal en un atracón.
73
74
37
• Se suelen utilizar:
a) Para compensar los atracones. En estos casos se toman cantidades (dosis)
bastantes grandes.
b) Utilización regular, independientemente de que lo que hayan comido.
• Son ineficaces para controlar el peso: la eficacia de los laxantes para eliminar
calorías es bastante pobre, la de los diuréticos es nula.
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• Encuentran alivio porque a corto plazo es cierto que pierden peso (diarrea y
exceso de orina) pero lo que se pierde y elimina son líquidos, no grasa ni
calorías. Se recupera el peso casi de inmediato cuando el cuerpo se rehidrata.
76
38
Psicoeducación: Consecuencias del TCA.
77
Collages.
78
39
PRINCIPIO DEL CAMBIO = estar entre dos
mentes respecto a la necesidad de
cambiar.
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ÉXITO PERMANENTE
mantenimiento recaída
contemplación
acción
precontemplación
determinación
40
Sesión 4:
4: Normalización de la ingesta.
Dilemas:
¿Se pesa o no al paciente en consulta?...
¿Se le dice el peso?...
¿Cómo se les convence?...
81
82
41
Sesión 5:
5: Cambio alimentario.
- Centrarse en los autoregistros y en la alimentación planificada para:
83
Sesión 6:
6: Interrumpir el atracón y el vómito.
PASOS:
84
42
2. Planificar actividades alternativas (Fairburn, 1995):
85
86
43
4. Psicoeducación:
a) DIETAS:
- No son eficaces como método para adelgazar.
- Son perjudiciales para la salud.
- Su utilización reiterada hace que se convierta en un hábito.
- Se consigue que se enlentezca el metabolismo.
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La pérdida de peso
disminuye:
AUMENTA EL PESO.
Adelgazamiento
inicial rápido
P
E
S Recuperación
O gradual del peso
Meseta:
reducción del
metabolismo
METABOLISMO
88
44
b) PURGAS:
Consecuencias del vómito:
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90
45
ESTUDIO DE KEYS
91
Cambios emocionales y
sociales:
Depresión.
Ansiedad. Cambios físicos:
Irritabilidad, enfado…
Labilidad emocional. Trastornos en el sueño.
Episodios "psicóticos“. Debilidad. Fatiga.
Aumenta la inadecuación Hipersensibilidad al ruido y a la luz.
social. Edemas.
Hipotermia. Actitudes y conductas hacia
Parestesias. el alimento:
Decrece la tasa cardiaca.
Cambios de personalidad: Decrece el interés sexual. Preocupación con la comida.
Enlentecimiento metabólico. Coleccionar recetas, libros de
Retraimiento social. Hipotensión. cocina y menús.
Reducción en la auto-estima. Trastornos gastrointestinales. Hábitos alimentarios inusuales
Cambios cognitivos. Sequedad de piel (deshidratación). o raros.
Baja la concentración. Pérdida del cabello. Aumento del consumo de café,
Apatía. Lanugo. te y especias.
Mascar chicle.
Atracones.
92
46
RESPECTO AL PESO:
CONCLUSIÓN:
El rango de peso natural,
geneticamente determinado,
se defiende!!
93
ESTUDIO DE SIMS:
• La mayoría de ellos ganó en un primer momento unos cuantos kilos con bastante
facilidad; sin embargo, pronto se volvieron hipermetabólicos y ya no se puedo
incrementar su peso. De hecho, una de esas personas no ganaba peso aunque le
aumentaron las calorías a ¡10.000 por día!
• Las únicas excepciones a esta experiencia fueron dos personas que ganaron
peso más rápidamente que los demás y que quedaron con unos cuantos kilos de
más; eran precisamente las dos personas que tenían historia familiar de obesidad y
de diabetes.
94
47
CONCLUSIONES:
95
Peso (kilos)
- Se introduce el concepto de IMC. = ----------------
Altura2 (m)
VENTAJAS:
se puede calcular independientemente de si eres mujer u hombre.
es aplicable a cualquier constitución corporal.
presenta una buena correlación con medidas más objetivas del tejido graso.
es un buen indicador del estado nutricional del individuo.
96
48
Sesión 7:
7: Psicoeducación sobre Nutrición.
97
98
49
99
Sesión 8:
8: Introducción de alimentos prohibidos.
100
50
- Psicoeducación previa:
101
102
51
- Preparar la situación donde se van a ingerir estos alimentos antes de
hacerlo, no hacerlo en función de la emoción del momento.
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104
52
FASE II: Tratando la sobrevaloración del control del
peso, figura y comida.
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106
53
Sesión 9:
9: Sobrevaloración del peso/figura y del
control del peso.
• Es preciso identificar la sobrevaloración del peso y sus consecuencias.
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Amigos
Deporte
Música
Familia
Trabajo
figura
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54
• Se inicia una discusión acerca de la importancia que se le da a la figura y
el peso, y se valoran las otras áreas.
• ¿Cómo?:
1. Discutir el grado de acuerdo/desacuerdo con la distribución
mostrada. Ver ventajas y desventajas.
2. Identificar nuevas actividades a recuperar/realizar para cambiar
la distribución.
3. Acordar que lleve a cabo una o dos de estas actividades
nuevas.
4. Asegurarse de que las lleva a cabo (autorregistros y técnicas
de solución de problemas para eliminar las barreras que pueda
estar ofreciendo).
5. Revisar el progreso y las emociones asociadas… Reconstruir o
construir una vida sin TCA…
109
Polarización:
“Si no estoy muy delgada, estaré
muy gorda”, etc.
Filtraje:
“Si me dicen que estoy más guapa
por que he aumentado de peso,
es que estoy gorda”, etc.
55
Personalización:
“Después de comer pienso que todos me
miran y ven que he engordado”.
Sobregeneralización:
“Todas las grasa engordan”, “como me lo
pasé mal en la fiesta, siempre me lo
pasaré mal en todas las fiestas”, etc.
Catastrofismo:
“No he mantenido la dieta, no hago nada
bien”, etc.
Pensamiento mágico:
“Delgadez es igual a felicidad y éxito”,
etc.
111
112
56
PASOS:
. 113
114
57
Sesión 10:
10: Desafiar los valores culturales del peso
y la figura.
1. Reflexionar sobre:
• Qué determina la “belleza”.
• El ideal de belleza y su evolución.
• La influencia de los medios de comunicación.
115
1. REFLEXIONAR
“BELLEZA”:
¿Qué es?...
¿De qué depende?....
58
Los medios de comunicación… HOY:
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59
- Esta fase no se estructura por sesiones, sino por bloques.
119
120
60
RECONCILIACIÓN CON EL CUERPO:
Ejercicios de reconciliación:
121
122
61
C. Eventos externos, estados de ánimo y hábitos de
alimentación.
123
124
62
• Son sesiones de seguimiento.
• ¿¿Hablamos de curación??...vs.
“Sensibilidad”.
• Implica:
Comprobar el realismo de las expectativas.
Repasar logros. Fomentar fortalezas.
Enseñar técnicas para valorar situaciones
conflictivas y prepararse con antelación.
Construir una vida que merezca la pena
vivir…
125
126
63
PRECAUCIONES:
– Planifica tu tiempo.
127
– Si empiezas a sentirte gorda y que las cosas van mal, observa tus
emociones… Tal vez te sientes deprimida o ansiosa: la técnica de
resolución de problemas puede ayudarte a identificar tu problema y a
escoger alternativas positivas.
– Ponte metas reales y felicítate por cada progreso obtenido aunque sea
modesto.
128
64
Si reaparece el TCA:
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4.
PROGRAMA DE INTERVENCIÓN CON
FAMILIARES.
130
65
IMPORTANTE:
131
Papel de la familia:
La familia no puede solucionar el problema.
66
1º COMPRENDER
133
“Evitan” Se sienten
ver los desvalidos
problemas. intentando
“salvarle”.
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Aunque sea duro de aceptar…¡¡No pueden salvar a esa
persona!!
PUEDEN :
– Aceptar que hay un problema.
– Ayudar a buscar y recibir ayuda.
– Alentar y animar.
– Dar apoyo incondicional.
Objetivos:
- Aprender los principios del cambio en el comportamiento.
- Utilizar eficazmente la comunicación verbal y no verbal: “Aprender a
escuchar”
- Encontrar el balance entre cuidar de los demás y cuidarse a uno
mismo.
AYUDAR
136
68
Cuatro sesiones.
2 horas de duración.
Frecuencia: semanal.
Dos terapeutas.
137
69
SESIÓN 1:
SESIÓN 2:
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Emociones:
Desconcierto:
Qué pasó, por qué …
Qué hay que hacer…
Dónde pedir ayuda…
Cómo acercarme a esa persona…
Solución:
• Hablar con profesional.
• Hablar con otras familias.
• Lecturas adecuadas, etc.
• Lectura recomendada: “Anorexia y bulimia: Manual para padres y terapeutas”.
Rosa Calvo .Ediciones Planeta .
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Culpabilidad:
Responsables de la aparición del TCA.
Miedo:
• A que tome las decisiones erróneas .
• A que nunca salga de la enfermedad.
• A que se haga daño.
• A paralizarse.
Solución:
• Si realmente la situación es extremadamente grave, puede ser necesaria
la hospitalización.
• Estar informado de la situación de su familiar, de los riesgos que hay y
dejarse orientar por un especialista.
• Buscar apoyo para trabajar estos miedos.
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Actitudes generales hacia la
paciente:
• Ser positivo y apoyar: inculcar esperanza.
• No perdernos en el problema.
73
SESIÓN 3:
TRATAMIENTO: Dispositivos.
17.15 h MERIENDA
18 h SALIDA: SALIDA: SALIDA:
TALLER SALIDA TALLER TALLER SALIDA.
PENSAMIENTO CRÍTICO ARTETERAPIA EXPRESIÓN TALLER
CORPORAL VIDEOFORUM
21 h CENA
21.45 h Reposo y relajación
22 h Salida
74
ACTITUD GENERAL:
CONFIANZA EN EL EQUIPO
TERAPEUTICO
¿QUÉ PUEDE
TRABAJAR LA
FAMILIA?
- Altas expectativas de logro.
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ALGUNAS PAUTAS PARA AYUDAR
PUNTO DE PARTIDA:
cuando forzamos o vamos demasiado deprisa:
76
Estar entre dos mentes implica:
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PRECONTEMPLACIÓN: “No sé que tengo un problema”… Pauta: la familia da
información.
MANTENIMIENTO.
REFORZAR LAS
EXTINGUIR LAS
CONDUCTAS SANAS
CONDUCTAS
ENFERMIZAS
MEJORÍA…
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LOS DOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
DECISIÓN DE CAMBIAR Y DEBEMOS ALENTAR:
¿Cómo conseguirlo?
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A. Entrenando el procesamiento de las emociones.
• Demasiada emoción.
Ser demasiado transparente
(CULPA)
80
B. Fomentar las habilidades de comunicación.
• POSTURA.
• VOZ.
• TONO Y VOLUMEN.
• GESTOS.
• CONTACTO VISUAL.
• ESPACIO PERSONAL.
81
EJEMPLOS: ¿ES UNA BUENA PREGUNTA O NO?
• ¿Por qué no te vas a ver al nutricionista?
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MENOS ES MÁS…
COMUNICACIÓN POSITIVA
• Sé específico.
• Sé claro.
83
CUATRO HABILIDADES BÁSICAS
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¿CÓMO PUEDO MODIFICAR LA INGESTA?
• No entres en desacuerdos a la hora de la comida. Si es necesario, estate
de acuerdo en hablar de ello en la siguiente reunión, fuera de las horas de
comida.
85
SESIÓN 4:
OBJETIVOS:
1º:COMPRENDER:
2º:AYUDAR
86
FUNCIONES DE LA ENFERMEDAD:
87
FUNCIONES DE LA ENFERMEDAD:
• ¿Qué sucede en casa cuando muestran conductas propias del TCA como
negarse a comer o discutir sobre el peso y la silueta?
• ESCUCHAR!!!!
88
ESCUCHAR: “Escuchar a cada uno y entender lo
que el otro está diciendo”
NO HACER:
• Interrogar.
• Ignorar (no dar importancia).
• Discutir, aleccionar o persuadir.
• Asumir un papel autoritario.
• Dar consejo de experto.
• Mandar, advertir, dirigir o amenazar.
• Ser uno el que más habla.
• Entrar en debate.
• Emitir valoraciones morales, criticar, juzgar, culpar, predecir,
sermonear.
• Decirle que tiene un problema o está “enferma”.
• Dar soluciones o una determinada forma de actuar.
89
HACER:
• Permitirle que sea ella la que plantee los argumentos para cambiar. (p.e:
ante esta dificultad, ¿qué puedes/podemos hacer?”)… Darle la
oportunidad para hablar y esperar que piense y resuelva su confusión.
• Centrarte en sus “preocupaciones”, aunque nos parezcan “absurdas”.
VALIDAR Y PONERNOS EN SU LUGAR…
• Asumir que ella tiene la opción y la responsabilidad de decidir acerca de
su futuro comportamiento.
• Explorar y reflexionar sobre su percepción sobre la situación.
• Tener expectativas ajustadas al momento de nuestra hija, no al nuestro!!!
(muchas expectativas: fracaso vs. Pocas expectativas: no cambio).
Reflejar el cambio, el “no cambio” no se refleja.
HACER:
90
TANTO ELLAS COMO NOSOTROS
NECESITAMOS PRÁCTICA, PRÁCTICA,
PRÁCTICA…
= Aprender…
91
Estrategias eficaces para regular las emociones
(para nosotros y para ellas):
• Buscar contacto físico.
• Expresar sentimientos, contárselo a alguien.
• Escribir mi malestar.
• Buscar consejo.
• Distraerme con algo que me guste.
• Buscar lo positivo.
• Cambiar el objetivo.
• Planificar qué hacer.
• Intentar buscar una perspectiva más global.
• Hacer algo con alguien, mantenerse ocupado.
Por lo tanto:
• Cuidarnos.
• Buscar ayuda.
• Buscar compañía y calma.
• Permitirnos cometer errores y afrontarlos.
• Felicitarnos.
92
Recordemos:
• Curiosidad.
• Paciencia.
• Persistencia.
• Calma.
Cobijo y guía.
ESPERANZA!!!
93
Para finalizar:
5.
CASO CLÍNICO.
188
94
Alicia.
- Mujer de 14 años.
- Vive con sus padres y sus dos hermanos varones. Ella es la mediana.
- Buen apoyo familiar, pero recibe mucha más atención en casa a raíz
del TCA.
95
Dificultades para el
tratamiento:
Es traida a consulta.
Baja conciencia de
enfermedad.
Baja motivación para el
cambio.
¿Para qué engañarnos? Voy a echar lo que mas de menos el levantarme algunas
mañanas y verme super delgadita que la gente me diga lo delgadita y pequeñita que
se me ve. Echaré de menos cuando me suba de nuevo a una báscula ver que cada
vez peso menos y aunque a veces me agobien, echaré de menos tanta atención por
parte de mi padre, de mi hermana y mi madre. Echaré de menos usar una 34, que
los 36 me vengan grandes, echaré de menos ser la mas delgada de mis amigas.
Echaré de menos esos pensamientos tan ingeniosos por parte de mi enfermedad
echaré de menos el 44 en la báscula. Me enfrentaré sin ti a muchas comidas a
enormes cantidades de Kcal a no saber que como realmente, a comentarios de estas
menos delgada. Las soluciones las buscaré en mí, no preocupación por las Kcal en el
deporte que yo podré hacer, en mi felicidad familia y amigos. En mi vida me has
ayudado, hoy sé que si me has ayudado a verme más delgada cada día a superar
mis objetivos a estar mas guapa mas satisfecha de mis acciones y mis errores.
Gracias por haberme acompañado durante este breve período de tiempo ya que
gracias a eso he perdido muchos kilos que creía incapaz de eliminar.
Sé que al principio te echaré de menos, espero no llamarte y si me llamas
espero rechazarte, pero hoy estos agradecida de estas cosas que he conseguido
gracias a tí.
P.D. Me siento absurda pensando eso, pero al fin y al cabo es lo que pienso y la
verdad.
96
Además…
¿¿ Qué objetivos
queremos
conseguir
primero con
Alicia ??
¡¡¡ FRENAR LA
PÉRDIDA DE
PESO !!!
Cambio en ingestas:
• Primero en casa:
–Número .
Reducción de
–Calidad. actividad y
• Segundo en CD. privilegios.
97
DISMINUIR:
Comprobaciones
AUMENTAR:
propias del TCA.
Compromiso con el
Suspicacia con
tratamiento, de ella y
respecto a las
de la familia.
cantidades.
Cantidad de ingestas
Las peleas por las
al día.
comidas en casa.
Cantidad de alimentos
ingeridos
Peso.
98
MásMás adelante…
adelante…
99
AMIGÓ, I. La delgadez imposible. Editorial Paidós.
BIBLIOGRAFÍA
BRUCH, H. La jaula dorada. Editorial Paidós.
199
100