LOS BENEFICIOS DE LA UVA

Los pacientes con cáncer colon-rectal pueden beneficiarse de la potencia del extracto de
semilla de uva que inhibe el crecimiento del cáncer.

Investigadores del Centro de Cáncer de la Universidad de Colorado reportan que mientras

más agresivas sean las células de cáncer, más efectivamente trabaja el extracto de uva
focalizando y deteniendo el crecimiento.

El extracto de semilla de uva es sorprendente, porque ataca las células cancerosas, pero
deja las células sanas intactas. Esta es una desviación de los tratamientos convencionales
del cáncer que destruyen todas las células en un intento de detener la propagación del
cáncer.

En realidad, el poder del extracto de semilla de uva parece bastante notable en esta
investigación.

Molly Derry, una candidata doctoral en el laboratorio de Rajesh Agarwal, PhD, e

investigadora en el Centro de Cáncer UC y su equipo observaron que, si bien las dosis de
quimioterapia sólo aumentan con los casos más graves, como el cáncer, tales como la
etapa IV en lugar de la etapa II, la cantidad de extracto de semilla de uva requerido
realmente disminuye.

Derry explicó:
"Requirió menos de la mitad de la concentración del extracto de semilla de
uva para suprimir el crecimiento celular y matar el 50 por ciento de las
células de etapa IV de lo que se necesitó para lograr resultados similares
en las células de la fase II."

"Hemos sabido durante mucho tiempo que los compuestos bio-activos

presentes en el extracto de semilla de uva apuntan selectivamente muchos
tipos de células cancerosas. Este estudio muestra que muchas de las
 mismas mutaciones que permiten a las células de cáncer colon-rectal hacer
metástasis y sobrevivir a las terapias tradicionales, se hacen especialmente
sensibles al tratamiento con extracto de semilla de uva
Uvas Asombrosas
Uno tipo de baya, las uvas fueron introducidas en América hace 300 años.

Hay más de 8,000 variedades de uva con los tipos principales siendo americanas y
europeas. Con sólo 100 calorías por taza, las uvas son una gran fuente de vitaminas K y C,
y están cargadas de antioxidantes.

El extracto de semilla de uva se hace de la semilla de la uva y es beneficioso para un

número de afecciones cardiovasculares tales como la mala circulación y colesterol alto. El
extracto también se ha encontrado útil en el tratamiento de la enfermedad ocular
relacionada con la diabetes, la pérdida de la visión debido al envejecimiento, y la
inflamación asociada con la lesión.

Actualmente, el extracto de semilla de uva está siendo estudiado en el tratamiento de la

leucemia y enfermedad de Alzheimer.

Curiosamente, la investigación también señala a las bayas como una solución para el
cáncer colon-rectal y otros tipos de cáncer. En un estudio, el crecimiento de nuevos
tumores en los ratones alimentados con frambuesas negras disminuyó en un 45 por
ciento y el número total de tumores se redujo en un 60 por ciento.

Otra investigación encontró que los alimentos ricos en flavonoides (bayas, uvas,
manzanas) también reducen el riesgo de cáncer de colon.

Cáncer Avanzado y extracto de semilla de uva

Los compuestos bioactivos presentes en el extracto de semilla de uva apuntan
selectivamente a muchos tipos de células cancerosas.

Con un aumento en el cáncer colon-rectal, los hallazgos de este estudio son

puntuales. Cuando la mayoría de personas son diagnosticadas con la enfermedad, es en
las etapas avanzadas. Pero por suerte, como se ha mencionado, los investigadores
encontraron que el extracto de semilla requiere menos extracto de uva para matar las
células de cáncer avanzado que las células en la primera etapa.

Se piensa que el extracto mata las células cancerosas por un proceso de estrés oxidativo.

Algunos beneficios de los muchos que puede ofrecernos LA UVA son

los siguientes:

* Expulsa el ácido úrico

* Posee efectos antiinflamatorios y anticoagulantes.

* Es desintoxicante y depurativa.

* Es diurética y laxante (ayuda a la correcta eliminación).

* Forma anticuerpos, glóbulos rojos y glóbulos blancos.

* Interviene en el sistema nervioso, ayudando en casos de estrés.

* Mejora y fortalece la vista, la piel, los dientes y los huesos.

* Es alcalinizante y depurativa, por lo que mejora la salud al eliminar

el medio ácido de nuestra sangre que permite la entrada a las
enfermedades.

* Es hidratante.

* Presenta propiedades laxantes, regula los problemas de

estreñimiento y tránsito intestinal.

* Su piel contiene un antioxidante natural que estimula la circulación

y que contribuye a oxigenar todas nuestras células.

* Limpia el hígado, facilitando su función de drenaje de toxinas.

* Disminuye la retención de líquidos, por lo que nos ayuda a eliminar

la hinchazón y la sensación de pesadez.

* Mejora el colon irritable, corrige las alergias y los problemas

renales, y es estupenda para la piel, el pelo, las uñas y los huesos.

¿Cómo hacer la cura de uvas?

Cuando hablamos de 3 días de cura, en realidad debemos contar toda una semana,
pues necesitaremos dos días de preparación y dos días de retorno a la normalidad. Esto
es muy importante para evitar reacciones indeseadas. Así, entre dos y cinco días antes
de la cura deberemos eliminar progresivamente los productos de origen animal (carne,
pescado, huevos, lácteos), los productos que contienen gluten (pan, pasta, harinas) el
tabaco, el café, el alcohol, el azúcar y sobretodo los alimentos refinados, procesados y
precocinados. Por lo tanto limitaremos la alimentación a frutas, verduras, legumbres,
cereales enteros sin gluten (arroz, mijo, maíz, trigo sarraceno) y algas si se desea.
Durante este periodo elegiremos las uvas a utilizar, se recomienda incluir variedad para
beneficiarse de los distintos nutrientes, aunque no se deberán mezclar las variedades
dentro de una misma comida. Por supuesto, debemos elegir uvas de cultura ecológica,
para evitar tóxicos que arruinarían nuestra detoxificación

Durante los tres días de la cura propiamente dicha, empezaremos la jornada con una
infusión de plantas o zumo caliente de limón. Se deben realizar entre tres y cinco
comidas de uva al día, y evitar picar entre horas. Lo mejor es hacer una comida cada
cuatro horas y beber zumo de uvas y/o infusiones en los intervalos. La cantidad de uva
es ilimitada, aunque suele oscilar entre un y tres kilos al día.

Es importante comer la piel así como las pepitas, para beneficiarse de los nutrientes
que contienen, descritos más arriba. Y, por supuesto, realizar una buena masticación,
evitando tragar directamente, pues ello puede acarrear molestias digestivas.

Tras los 3 días, debemos retomar la alimentación progresivamente, introduciendo frutas,

verduras, cereales y legumbres progresivamente y en este orden. Se desaconseja hacer
demasiadas mezclas de alimentos en estos dos días de recuperación, es decir, comer
sólo uno de ellos en cada comida, para permitir al sistema digestivo habituarse de
nuevo.

Debemos también aprovechar este momento de "semiayuno" para reflexionar acerca de

nuestros hábitos, de nuestro apego a ciertos alimentos, y de la conveniencia de
mantener el sistema digestivo limpio y ligero, para poder disfrutar de un cuerpo sano y
lleno de energía, que garantice nuestra vitalidad.

El objetivo de la cura de la uva es depurar el organismo, aumentando

el tránsito intestinal y evitando que los azúcares y grasas absorbidos se
transformen en tejido adiposo.
 Antes de comenzar con la cura de las uvas, es importante que tengas
presente que se trata de una dieta estricta que sólo podrás realizar por
pocos días, más precisamente 4 días.
Pero… ¿en qué consiste la cura de las uvas?

Esta cura consta de 3 fases, en las cuales alternarás el consumo de uvas

blancas y negras. Durante este período es importante que:
 Dejes de fumar.
 No tomes bebidas alcohólicas
 Incluso es recomendable que no consumas carnes rojas, ni blancas.
Fase 1 de inicio o día 1
 Desayuno: 1 vaso de zumo de uvas sin el agregado de azúcar.
 Media Mañana: 1 taza de té de diente de león.
 Almuerzo: 1 vaso de zumo de zanahoria. Ensalada de espárragos,
brócoli, apio y tomate (agrégale un puñado de nueces y aceitunas verdes o
negras). 1 taza de té de manzanilla.
 Merienda: 1 taza de té de diente de león
 Cena: 1 vaso de zumo de uva. Ensalada de rúcula, lechuga, zanahoria
rallada y granos de maíz o choclo. 1 taza de té de manzanilla.
Fase 2, cura propiamente dicha o día 2
 Desayuno/Merienda: 100 cc. de zumo de uvas, más 1/2 taza de uvas
enteras.
 Almuerzo: 1 taza de uvas enteras, más 1 vaso de 150 cc de zumo de
uvas.
 Cena: ¾ tazas de uvas enteras, más 1 vaso de 100 cc de zumo de
uvas.
Fase 3, cura propiamente dicha o día 3
 Desayuno/Merienda: 1 vaso de 150 cc. de zumo de uvas, más 100
gr. de uvas enteras.
 Almuerzo/Cena: 1 vaso de 200 cc de zumo de uvas, más 150 gr. de
uvas enteras.
Fase 4, etapa de salida o día 4
 Desayuno: 1 taza de infusión de manzanilla, melisa y anís estrellado.
 Media Mañana: 2 rebanadas de piña o melón.
 Almuerzo: 1 vaso de zumo de zanahoria. Ensalada de diferentes tipos
de lechugas, escarola, pepino y brotes de soya.
 Cena: 1 vaso de zumo de uvas. Ensalada de tomate, zanahoria rallada,
apio y un puñado de almendras y aceitunas.
 En todas las fases sólo debes beber agua (alrededor de 2 litros diarios) Esta
dieta es muy restrictiva, especialmente los días 3 y 4 por ello, no debes
llevarla a cabo por más tiempo.
Si lo deseas puedes realizar esta cura una vez al mes. Asimismo, la cura de
la uva puede servirte como inicio de una dieta para adelgazar en forma
equilibrada. La cura de la uva te ayudará a depurar y preparar el
organismo para comenzar con la dieta para perder peso.
Recuerda que, antes de comenzar con una dieta para adelgazar, es
necesario que tengas la aprobación médica.

Otros beneficios de la uva

En cualquier caso, las diferentes partes de la uva aportan sus valiosas
propiedades para diferentes aplicaciones. Algunas de las más valoradas son:

 Inhibe la absorción de grasas con extracto de semilla de

uva. Diversas investigaciones dan cuenta que el extracto obtenido de las
semillas de uva, inhibiría la absorción de grasas a nivel intestinal, impidiendo
su ingreso y depósito en el organismo.
 Aplica aceite de uva para eliminar tus estrías. Por otra parte, los
componentes del aceite de uva son ideales para regenerar la piel, por lo que
su aplicación es muy buena para borrar las feas estrías.
 Bebe zumo de uvas para limpiar el colon. Si necesitas
desintoxicar tu organismo nada mejor que tomar zumos de uva a lo largo de
todo el día. Verás como depuras rápidamente tu intestino.