SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 31

Grado y sección: 2° “B”

Docente : Luz Veronica Llaque Llaguento Fecha: 10.09.19
TÍTULO DE LA SESIÓN
Preparamos el dulce de la localidad (continuación)

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

Competencia/ ¿Qué nos dará evidencia de
Área/AF Desempeños
Capacidad aprendizaje?
Comunicaci LEE DIVERSOS TIPOS DE  Identifica información explícita que Preparar un dulce de la
ón TEXTOS ESCRITOS EN SU se encuentra en distintas partes del comunidad “La Maishca”, a
LENGUA MATERNA” texto. Distingue esa información de partir de la información
otras semejanzas en diversos tipos de explicita y los pasos a seguir de
 Obtiene textos de estructura simple, con
una receta.
información del palabras conocidas e ilustraciones.
texto escrito. Establece la secuencia de los textos
 Infiere e interpreta que lee(instrucciones)
información del Técnicas e Inst. de
texto.
evaluación.
 Reflexiona y evalúa
la forma, el
contenido y Escala de valoración
contexto del texto.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables

Enfoque intercultural Los estudiantes acogen con respeto a todos, sin menospreciar ni excluir a nadie en razón
de su lengua, su manera de hablar, su forma de vestir, sus costumbres o sus creencias.
Enfoque orientación al bien Lo estudiantes asumen responsabilidades diversas y las aprovechan, tomando en cuenta
común su propio bienestar y el de la colectividad.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
 Tener a la mano la receta real de la Maishca  Plumones
anterior  Pizarra
 Tener a la mano los ingredientes y los  Ingredientes (maíz blanco tostado, azúcar y
utensilios que se va a utilizar por grupo canela
 Utensilios o materiales (tazón, cuchara y
molinete)

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio
Tiempo aproximado: 10 min
 Conversar con los estudiantes sobre la clase anterior y preguntar ¿Que receta hemos leído? ¿Qué ingredientes
necesitamos? ¿Qué se hace primero para preparar la Maishca?
 Extraer los saberes previos preguntar ¿Saben de alguien que prepara Maishca? ¿Quién? ¿Sera fácil preparar la
Maishca? ¿Ustedes pueden preparar la Maishca.
 Escuchar a los estudiantes y anotar las respuestas de la última pregunta planteada.
 Se comunica el propósito: “hoy vamos a preparar el dulce de la Miashca siguiendo las instrucciones de la
receta.
 Establecer las normas de convivencia durante la sesión de clase que son necesarias e importantes para llevarnos mejor
entre todos.
Desarrollo
Tiempo aproximado: 75 min
Después de la lectura y preparación
 Revisar la lectura de la clase anterior.
 Preguntar ¿Cuáles son los ingredientes?
 Comprobar si los grupos trajeron los ingredientes solicitados.
 Solicitar a los encargados de los materiales como el molinete, tazón y cuchara tenerlo listo.
 Preguntar a los estudiantes, según la receta anterior ¿Cuál es el primer paso?
 Revisar el texto junto con los estudiantes.
 Los estudiantes mencionaran que se debe tostar el maíz, por cuestiones de seguridad y no contar con una cocina en el
aula, se pidió a cada grupo traer el maíz tostado de su casa.
 En el caso que se puede conseguir un cocina eléctrica se puede hacer una pequeña demostración de cómo tostar el
maíz (guiándonos del primer paso)*opcional.
 Establecer turnos o funciones con los niños y niñas con el fin de que cada uno puede incluir en la preparación del dulce
 Con ayuda de la maestra colocar el molinete en una mesa para empezar con el segundo paso de la preparacion.
 Un representante realiza el segundo paso(moler el maíz junto con el azúcar y la canela), los siguientes integrantes de
cada grupo esperara el turno para moler y así todos participar hasta donde sea necesario y se terimne todos los
ingredientes.
 Colocar la Maishca en un recipiente y guardarlo para realizar la siguiente actividad:
 Por grupo van a elaborar los conitos de papel (de colores o de hoja bond) para que sea el envase de presentación de la
Maischa.
 Degustar un poco de la Miashca y guardar el resto para le presentación del dulce en la Feria denominada “Costumbres y
tradiciones de nuestra comunidad

Cierre Tiempo aproximado: 5 min

 Los estudiantes desarrollan una ficha de autoevaluación
 Al finalizar la sesión, realiza las siguientes preguntas: ¿les ha gustado?, ¿cómo se han sentido?
 ¿Fue fácil preparar la Maishca? Motivar a los estudiantes continuar con esta tradición de preparar el dulce en su casa

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes al preparar la receta ?

 ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?

 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?

 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?

 Ficha de autoevaluación
Criterios Si No
Seguí las pasos de la receta
Recibí ayuda en su elaboración de la Maishca
Trabaje con orden y limpieza
Participe en la elaboración de la Maishca
Te gusto preparar el dulce de la Maishca

Ficha de autoevaluación
Criterios Si No
Seguí las pasos de la receta
Recibí ayuda en su elaboración de la Maishca
Trabaje con orden y limpieza
Participe en la elaboración de la Maishca
Te gusto preparar el dulce de la Maishca

Ficha de autoevaluación
Criterios Si No
Seguí las pasos de la receta
Recibí ayuda en su elaboración de la Maishca
Trabaje con orden y limpieza
Participe en la elaboración de la Maishca
Te gusto preparar el dulce de la Maishca

Ficha de autoevaluación
Criterios Si No
Seguí las pasos de la receta
Recibí ayuda en su elaboración de la Maishca
Trabaje con orden y limpieza
Participe en la elaboración de la Maishca
Te gusto preparar el dulce de la Maishca

Ficha de autoevaluación
Criterios Si No
Seguí las pasos de la receta
Recibí ayuda en su elaboración de la Maishca
Trabaje con orden y limpieza
Participe en la elaboración de la Maishca
Te gusto preparar el dulce de la Maishca
 Escala de Valoración 10.09.19
COMPETENCIA: lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna

N° Nombres y apellidos Preparar un dulce de la comunidad “La Maishca”, a partir de

la información explicita y los pasos a seguir de una receta.

Lo hace Lo hace No lo hace

con ayuda
01 BALLONA MEDINA, Alexis Giancarlos

02 BANCES SANCHEZ, Jose Luis

03 BANCES SANCHEZ, Segundo Samuel

04 BARRERA FLORES, Valentina Anabel

05 CARRANZA ZAMORA, Milthon Smith

06 CHUJUTALLI GONZALES, Olenka Cristel

07 CORONADO PUEMAPE, Bianca Ariana

08 DAMIAN RAMOS, Angela Camila

09 DEL MAESTRO JURUPE, Anais Guadalupe

10 DIAZ PINTADO, Ana Esther

11 LLONTOP ZAPATA, Brayan Andrés

12 LOPEZ MONTALVO, Akemi Aleska

13 MESONES DIAZ, Joshua Josué Jerónimo

14 MIO MONTEJO, Yaretsy Alessandra

15 PENDIENTE MONTALVO , Aliasson Ximena

16 PISCOYA BARRERA, Jormar Miguel Angel

17 PURIHUAMAN MANAYAY, Ariana Del Milagro

18 QUESQUEN QUIROZ, Jesús Ivan

19 REYES SANCHEZ, Victor Manuel

20 ROJAS SANCHEZ , Dayana Paola

21 SANCHEZ REYES, Juan Daniel

22 SANDOVAL LABAN, Alisson Del Milagro

23 SANTISTEBAN RAZURI , Juan Jose

24 SILVA MORANTE, Joel Orlando

25 TANTARICO CRUZ, Estrellita Del Milagro

26 TAPULLIMA PISCOYA, Tania Lisbeth

27 UGAZ ALDANA, Luzmilita Gladys Del Cielo

28 VALDES CASTRO, Bridgettebelle Leticia

29 VALLEJOS REYES, Rafael Nicolas

30 YESQUEN RAMOS, Juan Abraham