1.

-El supermercado local compra lechuga todos los días para asegurar la
frescura del producto. Cada mañana, cualquier lechuga que haya quedado
del día anterior se vende a un distribuidor que la revende a los
granjeros para que alimenten a sus animales. Esta semana, el
supermercado puede comprar lechuga fresca a 4 dólares la caja. La lechuga
se vende en 10 dólares la caja y el distribuidor que vende la lechuga
remanente está dispuesto a pagar 1.50 dólares por caja. La experiencia
establece que la demanda promedio de lechuga para mañana es de 250
cajas con una desviación estándar de 34 cajas.
¿Cuántas cajas de lechuga debe comprar el supermercado mañana?
SOLUCIÓN

Datos
Demanda = 250 cajas
σ : desviación estándar = 34 cajas

Q: cantidad a pedir
z: # de desviaciones estándar para obtener la probabilidad de agotamiento.

Desarrollo

 Cu = $10 - $4 = $6
 Co = $4 - $1.50 = $2.50

P<= Cu/(Co*Cu) =6*(2.5*6) =0.7059

z=NORMSINV (0.7059) =0.541446
Q= 250 + 0.541446(34) =268.4 cajas

Respuesta
Se debería comprar 268 cajas de lechuga
6.- Con la información siguiente elabore un sistema de manejo de
inventarios. La demanda del producto abarca 50 semanas al año.

Costo de la pieza $10.00 Desviación

Costo del pedido $250.00 estándar de la 25 por semana
demanda semanal
Costo de 33% del costo de Tiempo de entrega 1 semana
mantenimiento la pieza
anual (%)
Demanda anual 25750 Probabilidad de 95%
servicio
Demanda de 515 por semana
promedio

a ) Establezca la cantidad del pedido y el punto de reorden.

b ) Determine los costos de mantenimiento y pedido anuales.
c ) Si se ofreció una reducción de precio de 50 dólares por pedido por
comprar cantidades superiores a 2 000, ¿aprovecharía la oportunidad?
¿Cuánto ahorraría al año?

SOLUCIÓN

Datos
Qo pt : cantidad optima de pedido

D: Demanda = 25750
S: Costo fijo de realizar un pedido = 2502
H: Costo unitario anual de mantener inventario = 33% (precio de compra)
Z: punto de reorden
d: demanda promedio = 515
z: # de desviaciones estándar para obtener la probabilidad de agotamiento.
σ : desviación estándar = 25

Desarrollo
 a. Qo p t =
√ √
2 D S 2 ( 25750 ) 2502
H
=
0.33 ( 10 )
=1975.23→1975 unidades

Z =d L + z σ L     =¿=  515
¿ (1) +1.64(25) = 556 unidades

b. Sosteniendo costo = $ 3,258.75

Orden costo = $ 3,259.49

c. Sosteniendo costo = $ 3,300.00

Orden costo = $ 3,218.75
Respuesta
El costo total anual con descuento $ 6,518.75 - 50 (25750/2000) =
$5,875.00, sin descuento es de $ 6,518.24. Por lo tanto, el ahorro
sería 643,24 dólares para el año.

11.- La demanda diaria de un producto es de 100 unidades, con una

desviación estándar de 25 unidades.
El periodo de revisión es de 10 días y el tiempo de entrega es de 6 días. En
el momento de la revisión, hay 50 unidades en existencia. Si se desea una
probabilidad de servicio de 98%, ¿cuántas unidades se deben pedir?
SOLUCIÓN

Datos
D: demanda = 100
σ : desviación estándar = 25

T: tiempo de ciclo de pedido= 10 días

L: tiempo de entrega = 6 días

Desarrollo
  σ T + L =√ ( T + L ) σ 2 =

√ ( ( 10 + 6 ) ( 25 )2 )   =100

 z=N O R M S I N V ( P )=N O R M S I N V ( 0.98 )

z=2.05

 q=d ( T + L ) + z σ T + L  =1

q = 100(10 + 6) + 2.05(100) – 50=1755 unidades

Respuesta
Se deben pedir 1755 unidades

16.- Retailers Warehouse (RW) es un proveedor independiente de artículos para el

hogar para tiendas departamentales. RW trata de almacenar suficientes artículos
para ofrecer una probabilidad de servicio de 98%. Una de las piezas que almacena
es un juego de cuchillos de acero inoxidable. La demanda (2 400 juegos al año) es
relativamente estable durante todo el año. Siempre que pide existencias nuevas, un
comprador se debe asegurar de que las cifras sean correctas en cuanto al
inventario disponible y luego hace un nuevo pedido por teléfono. El costo total de
hacer un pedido es de alrededor de $5. RW piensa que el mantenimiento del
inventario y el pago de intereses sobre el capital que pidió prestado, el seguro,
etc., suman un costo de mantenimiento anual de $4 por unidad. El análisis de la
información previa muestra que la desviación estándar de la demanda de los
minoristas es de más o menos cuatro unidades al día durante un año de 365 días.
El tiempo de entrega de un pedido es de siete días.
a) ¿Cuál es la cantidad económica de pedido?
b) ¿Cuál es el punto de reorden?

SOLUCIÓN

Datos
D: demanda = 2400
Qo pt : cantidad optima de pedido

S: Costo fijo de realizar un pedido = $5

 H: Costo unitario anual de mantener inventario = $4
Z: punto de reorden
z: # de desviaciones estándar para obtener la probabilidad de agotamiento.
σ : desviación estándar = 4 unidades

L: tiempo de entrega = 7 días

Desarrollo

 Qo p t =
√ √
2 D S 2(2400)(5 )
H
=
4
=77.46 → 77

σ
 L=¿ √ L σ 2 =  √ ( 7 ( 4)2 )
¿
= 10.583

 z=N O R M S I N V ( P )=N O R M S I N V ( 0.98 )

z = 2.05

Z =d L + z σ
 L= ( 2400
365 )
( 7 ) + ( 2.05 ) ( 10.583 ) =46.03+21.70=67.73→ 68   s e t s  

Respuesta
Se debe pedir 77 cuando el nivel de inventario sea solo 68 sets

21. Sarah’s Muffler Shop tiene un mofle estándar que le queda a gran
variedad de autos. Sarah quiere establecer un sistema de punto de reorden
para manejar el inventario de este mofle estándar. Con la información
siguiente determine el mejor tamaño de pedido y el punto de reorden:
Demanda Anual 3500 mofles Costo de pedido $50 por pedido
Desviación 6 mofles por día Probabilidad de 90%
estándar de la hábil servicio
demanda diaria
Costo de la pieza $30 por mofle Tiempo de 2 días hábiles
 entrega
Costo de 25% del valor Días hábiles 300 al año
mantenimiento de la pieza
anual

SOLUCIÓN

Datos
S (costo de pedido) =$50
D (demanda anual) = 3500 mofles
H ( c o s t o   d e   m a n t e ni mi e n t o )=25 (30)

σ ( d e sv i aci on   e st a n d a r )=6  m o f l e s   p o r   d í a  
L ( t ie m p o   d e   en t r e g a )=2   d í a s

P ( p r o b a bi li d a d )=0.9

Desarrollo

 Qo pt  = 
√ √
2D S = 2(3500)(50) = 216.02→216   mu f f le r s
H 0.25(30)

 σ L     ¿   √ L ( σ 2 ) ¿ √ 2 ( 6 2 )=8.49   m u f f l e r s  

 z=N O R M S I N V ( P )=N O R M S I N V ( 0.95 ) =1.28

 +1.28(8.49) = 23.33+ 10.87 = 34.20

Respuesta
Se debe pedir 216 mufflers cada vez que haya 34 en almacén.

26. UA Hamburger Hamlet (UAHH) hace un pedido diario de las piezas que
utiliza en mayor volumen (panes para hamburguesa, carne, leche, etc.).
UAHH cuenta su inventario disponible una vez al día y hace su pedido por
teléfono, que llega en 24 horas. Determine el número de hamburguesas que
UAHH debe pedir en las condiciones siguientes:
Demanda promedio diaria 600
Desviación estándar de la demanda 100
Probabilidad de servicio deseada 99%
Inventario de hamburguesas 800

SOLUCIÓN

Datos

L ( t ie m p o   d e   en t r e g a )=24   ho r a s
P ( p r o b a bi li d a d )=0.99
σ ( d e s v i a c i o n   e s t a n d a r ) =100   u

Desarrollo

σ T + L  =    √ ((T + L ) σ 2 ) = √ ( ( 1+ 1 ) ( 100 )2 )=141.42→ 141   h a m bu r g u e s a s

z=N O R M S I N V ( P )=N O R M S I N V ( 0.95 ) =2.326

q=600 ( 1+ 1 )+ 2.326 ( 141.42 )−800=728.94 →729   h a mb u r q u e s a s

Respuesta
Debería pedir 729 hamburguesas

30.- Una materia prima en particular está disponible para una compañía a
tres precios diferentes, dependiendo del tamaño del pedido

Menos de 100 libras $20 por libra $20 por libra

 De 100 libras a 1 000 $19 por libra $19 por libra
Más de 1 000 libras $18 por libra $18 por libra

El costo de colocar un pedido es de $40. La demanda anual es de 3 000

unidades. El costo de tener en almacén es 25% del precio del material.
¿Cuál es la cantidad económica de pedido por comprar cada vez?

SOLUCIÓN

Datos
S (costo de pedido) =$40
D (demanda anual) = 300 unidades

Desarrollo

Rango de Costo(C) EOQ Factibilidad

cantidad
Menos de 100 $20 por punto 219 puntos No
puntos
100 a 999 $19 por punto 225 puntos Si
puntos
1.000 o más $18 por punto 231 puntos No
puntos

EOQ= 
√ 2DS
iC

Por lo tanto, calcular el costo de Q=225, C=$19;Q=1000, C=$18

D Q 3000 225
T C Q=225, C=19=DC + S + i C=3000 ( 19 ) + ( 40 )+ ( 0.25 ) ( 19 )=$ 58.068
Q 2 225 2

D Q 3000 1000
T C Q=1000, C=18 =D C + S + i C=3000 ( 18 ) + ( 40 )+ ( 0.25 )( 18 )=$ 56.370
Q 2 1000 2

Respuesta
 El mejor tamaño de orden es de 1000 unidades con un costo de $ 18
por libra.