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FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MATEO
PROYECTO INTEGRADOR
THALIA VIVIANA RIVAS CORTES
MARIA CAMILATOBAR TAPIAS
NEGOCIOS INTERNACIONALES
VIII SEMESTRE
BOGOTA – CUNDINAMARCA
2019
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CONTENIDO
Introducción…………………………………………………………………………….3
Resumen………………………………………………………………………………..4
Abstract…………………………………………………………………………………5
Objetivo…………………………………………………………………………………6
Ficha Técnica…………………………………………………………………………...7
Clasificación Arancelaria……………………………………………………………….10
Termino Incoterms……………………………………………………………………...12
Estudio del sector……………………………………………………………………….14
Estadio de la demanda………………………………………………………………….16
País origen México……………………………………………………………………..17
Bibliografía……………………………………………………………………………..19
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INTRODUCCION
El mezcal es una bebida artesanal alcohólica elaborada en el país de México en más de ocho
estados, se pretende analizar qué tan viable es la importación de esta bebida a Colombia por
medio de diferentes aspectos como las características del producto, segmentación del mercado,
paso de la operación logística, entre otros. Al analizar todos estos aspectos se creara un plan de
negocio que contribuirá de forma positiva a la industrialización colombiana y mexicana.
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RESUMEN
El presente proyecto integrador es una investigación y operación que trata sobre qué tan
factible es importar la bebida alcohólica mezcal al mercado colombiano, ya que está hecha de la
destilación del agave o maguey que tiene más de 20 variedades que pueden darle diferentes
olores y sabores; la adquirida y utilizada es conocida por el nombre espadín.
Teniendo en cuenta las investigaciones de cultura, religión, gustos, estratos, calidad de vida,
nichos de mercado, el producto con las características, embalaje, empaque, afectación al medio
ambiente o beneficios que se tiene, tipo de transporte que se utilizara para el debido proceso
de la importación y demás, se observara que tan viable y eficaz es poner un tipo de trago no
conocido en el territorio colombiano ya que esta entre los primeros 10 países que más consumen
licor.
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ABSTRACT
The present integrating Project is a research and operation that addresses how feasible it is to
import alcoholic beverages from mezcal to the Colombian market, since it is made from the
distillation of agave or maguey that has more than 20 varieties that can give different scents and
flavors. ; What is acquired and used is known as sprat.
Taking into account the investigations of culture, religion, tastes, strata, quality of life, market
niches, the product with the characteristics, packaging, packaging, environmental impact or
benefits that they have, the type of transportation that will be used for the In the process of
importation and others, it will be observed how viable and effective it is to place a type of drink
that is not known in the Colombian territory, since it is among the first 10 countries that consume
more liquor.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Generar el proceso de importación de MEZCAL SACRIFICIO 100% AGAVE desde México a
Colombia.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Demostrar la cadena logística implementada para la importación de la bebida
alcohólica
2. Identificar los proveedores, competencias y aspectos de la bebida
3. Establecer el nicho de mercado en el cual se pretende ubicar
4. Identificar y realizar los documentos soporte para el proceso de importación.
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FICHA TECNICA
2208.90.10.00
PARTIDA
ARANCELARIA
MEZCAL
PRODUCTO
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MEXICO
PAIS DE ORIGEN
EMPAQUE PRIMARIO
9
EMPAQUE
SEGUNDARIO
CLASIFICACION ARANCELARIA
DATOS GENERALES
2208.90.10.00
PARTIDA ARANCELARIA
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Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre
Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado
DESCRIPCION
alcohólico volumétrico inferior al 80% vol.;
aguardientes, licores y demás bebidas
espirituosas.
- Los demás:
- - Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado
alcohólico volumétrico inferior al 80% vol.
1 ( litros)
UNIDAD FISICA
GRAVAMEN ARANCELARIO 15%
GRAVAMEN ARANCELARIO 0%
INTERNACIONAL CON MEXICO
Libre importación
REGIMEN DE COMERCIO
19%
IVA
INVIMA, ICA.
VISTOS BUENOS OBLIGATORIOS
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TERMINO INCOTERMS
CIF- COST, INSURANCE AND FREIGHT (coste seguro y flete)
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RESPONSABILIDADES
VENDEDOR
Entrega de la mercancía y documentos necesarios
Empaquetado y embalaje
Transporte interior en el país de origen
Despacho de aduanas en origen
Gastos de salida
Seguro
COMPRADOR
Pago de la mercancía
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Gastos de llegada
Aduana de destino
Transporte interior en el país de destino
Pago de aranceles
ESTUDIO DEL SECTOR
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Las ventas de la marca JOSE CUERVO se han elevado en el país un promedio de 20% anual,
la reevaluación el conocimiento de los consumidores en tragos costos la novedad y el aumento
de poder adquisitivo son uno de los factores que están impulsando fuertemente el consumo de
tequila en el país
Colombia es uno de los nichos que más crece entre América latina y el Caribe con un
porcentaje de 18 y 25. El consumo per cápita es el consumo más grande de la región partiendo de
la base de que todos toman unos 200 mililitros uno de los factores que más contribuye al
consumo es el del aguardiente en copa dice José Cuervo gerente comercial de la marca compañía
DIAGEO
Colombia es el noveno país en importar tequila sin embargo no es la bebida que más se
consume pero ha crecido entre el 25% y el 30% en los últimos cinco años dice PIERRE YVES
CALLOC’H gerente de la compañía PERNOD RICHARD.
PROVEEDOR
Nuestro proveedor es de MEXICO OAXACA llamado mezcal sacrificio reconocido en
América por su mezcal joven y reposado mezclado para la realización de cocteles de diversos
sabores y olores.
COMPETENCIAS
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En los últimos años en colombia ha aumentado el gusto en un 30 % por consumir tequila ya
que se sirve en shots y es muy cercano al consumo del aguardiente, los principales competidores
son Continental de Cundinamarca, industria licorera de caldas, dislicores, fábrica de licores de
Antioquia dice Pernod Ricard.
ESTUDIO DE LA DEMANDA
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El cliente está ubicado en la cuidad de Bogotá (colombia), especialmente en la localidad de
Usaquén que cuenta con 544.920 habitantes, y un barrio distinguido llamado santa Bárbara en
cual hay dos establecimientos muy conocidos por su calidad en los diferentes tragos y mezclas
de tequila y comidas los cuales son: la chula que está ubicada en la 116#19-50, plaza México de
mariachis que está ubicada en la 116#19-66.
El barrio santa Bárbara esta categorizado con un estrato de (5 y 6) por sus hábitos y
costumbres el mezcal será vendido a mujeres y hombres con la edad entre 18 y 50 años.
NORMATIVIDAD
Certificado Ica
Resolución 1506 de 2014 INVIMA
MEXICO
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DATOS DE MEXICO
NOMBRE OFICIAL Estados unidos mexicanos
ESCUDO Y BANDERA
IDIOMA Español y cuenta con más de 66 lenguas
amerindias
MONEDA Peso mexicano
TERRITORIO México abarca una extensión territorial de
1, 964,375 km2, de los cuales 1, 959,248
km2 son superficie continental y 5,127
km2 son superficie insular. A este territorio
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debe añadirse la Zona Económica Exclusiva
de mar territorial, que abarca 3, 149,920 km2,
por lo que la superficie total del país es de
5,114,295 km2.
FRONTERAS Estados unidos de América
Guatemala
Belice
POBLACION población de más de 115 millones de
habitantes
PRESIDENTE Andrés Manuel López Obrador
BIBLIOGRAFIA
https://fla.com.co/
https://www.dislicores.com/menu/3-tequilas#page2
http://juanbe.co/
https://www.cvn.com.co/importacion-de-bebidas-alcoholicas/
http://www.mezcalsacrificio.com/es/nuestros-mezcales.php
https://www.larepublica.co/empresas/consumo-de-tequila-ha-crecido-entre-25-y-30-al-ano-
2514106
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https://www.larepublica.co/ocio/cinco-lugares-para-disfrutar-un-tequila-premium-2393291
https://www.ica.gov.co/embalajes/requisitos.aspx
https://embamex.sre.gob.mx/nigeria/index.php/es/mexico-informacion/estadisticas
https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/371/2/FECYT%20975%20RESUMEN.pdf
https://www.vinosnobles.com/blog/que-es-el-mezcal/
https://www.bbc.com/mundo/noticias-46317255
https://www.portafolio.co/economia/colombianos-beben-al-ano-10-litros-mas-de-alcohol-que-
en-2011-505807
https://otraempresa.com/wp-content/uploads/2019/04/incoterm-cif.jpg
