El alcohol dentro de las bebidas alcohólicas se mide por grados Gay Lussac y se habla

del volumen total del líquido sobre el alcohol. Es decir, si vemos que una bebida tiene
el 15% o 15º de alcohol significa que sólo el 15% del 100% del producto es alcohol.
Según el artículo 2, fracción I, de la Ley del Impuesto Especial Sobre Producción y
Servicios, las bebidas alcohólicas y cerveza, se clasifican de la siguiente manera en
relación con la cuota aplicable y su grado alcohólico:
Con una graduación alcohólica de hasta 14° G.L. 26.5%
Con una graduación alcohólica de más de 14° y hasta 20°G.L. 30%

Con una graduación alcohólica de más de 20°G.L . 53%

Sidra 2,0 - 8,0 Brandy 36 - 40

Chinchón conga 2,5 - 14 Ron 37 - 80
Cerveza 2,5 - 15 Tequila 37 - 50
Pulque 8,0 Whisky de Bourbon 37 - 45
Pelin 8,5 Vodka 37,5 - 60
Vino 5,5 - 14 Becherovka 38
Ratafia 20 Gin de Menorca 38
Licor de piña  15 Aquavit 38 - 40
Vermú 16 - 21 Grappa 38 - 50
Jerez 15 - 20 Ouzo 37 - 50
Vino de Arroz 18 - 25 Cachaza/Cachaça 38 - 54
Oporto 20 Fernet 40 - 47
Vodka azul o rojo 20 Coñac 40
Cherry Heering 25 Orujo blanco 40 - 60
Pacharan 25 Whisky 40 - 62
Palo 25 - 36 Arak 50 - 60
Punsh 26,1 Licor de cocuy 50 - 56
Aguardiente 28 - 60 Anís (licor) 30 - 45
Limoncello 30 Bacanora 55
Tia maría 31 Mezcal 55
Pisco 33 - 50 Absenta 65 - 89
Caña 34 - 54 Chinchón seco especial 74
Jägermeister 35 Vodka Spirytus 92 - 100
Chinchón dulce 35 - 39 Cocoroco 93 - 96
Ginebra 35 - 47

Asimismo, el articulo 3 de la Ley en mención, enmarca el entendimiento de “bebidas alcohólicas” y

“bebidas refrescantes”

Las bebidas alcohólicas son aquellas que, a la temperatura de 15 grados centígrados, tienen entre 3°G.L
y 55°G.L., mientras que las bebidas refrescantes, son elaboradas con un mínimo de 50% a base de vino
de mesa.

Asimismo, este articulo nos dice que la cerveza es la bebida fermentada con malta, cebada, levadura y
agua, con infusiones de cualquier semilla.
Otros términos relacionados:

 Bebidas alcohólicas a granel: las envasadas en recipientes de más de 5,000 mililitros.

 Marbete: signo de control fiscal y sanitario, que se adhiere a los envases que contengan
bebidas alcohólicas con capacidad de no más de 5,000 mililitros.
 Precinto: signo de control fiscal y sanitario, que se adhiere a los recipientes que
contengan bebidas alcohólicas con capacidad de más de 5,000 mililitros.
Consecuentemente, el artículo 8, inciso d de la Ley que nos ocupa, nos dice que los
enajenantes de cerveza no paran el impuesto IEPS; sin embargo, no gozaran de este beneficio
aquellos comerciantes que obtengan la mayor parte del importe de sus ingresos de
enajenaciones a personas que no sean parte del publico en general.
El artículo 19, fracción x de la multicitada ley, enmarca los requisitos de los contribuyentes y
sus respectivas obligaciones, siendo estas:

 Llevar la contabilidad en virtud al código fiscal de la federación

 Expedir comprobantes fiscales sin traslado en forma expresa y por separado del IEPS.
 proporcionar al Servicio de Administración Tributaria en forma trimestral, en los meses
de abril, julio, octubre y enero, del año que corresponda y informar sobre sus 50
principales clientes y proveedores del trimestre inmediato anterior al de la declaración.
Asimismo, los productores y envasadores, al realizar lo anterior, deben la
documentación necesaria para acreditar el uso de marbetes y precinto, de esta manera,
también se hace la solicitud de estos signos.
 Presentar declaraciones e informes previstos en la ley del IEPS.
 Ubicar en los envases los marbetes y precintos, según corresponda.
 llevar un control físico del volumen fabricado, producido o envasado.
 Inscribirse en el en el Padrón de Contribuyentes de Bebidas Alcohólicas, a cargo de la
Secretaría de Hacienda y Crédito Público. Asimismo, los fabricantes, productores,
envasadores e importadores, de bebidas alcohólicas, deberán cumplir con esta
obligación para poder solicitar marbetes y precintos.
Ver articulo 25
Ver articulo 28 fracción I