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La fase estacionaria puede ser un sólido o un líquido que se queda fijo en la misma
posición. La fase móvil puede ser un líquido o un gas que corre a través de una
superficie y de la fase estacionaria. Las sustancias que están en un sistema de
cromatografía interaccionan tanto con la fase estacionaria como con la fase móvil. La
naturaleza de estas interacciones depende de las propiedades de las sustancias así
como también de la composición de la fase estacionaria.
La rapidez con que viaja una sustancia a través del sistema de cromatografía depende
directamente de la interacción relativa entre las sustancias y las fases móvil y
estacionaria. En el caso de una mezcla, si cada componente interacciona diferente con
la fase móvil y la fase estacionaria, cada uno de ellos se moverá diferente.
Cromatografía de capa fina: basa en el principio del reparto entre dos fases. En
general, una cromatografía se realiza permitiendo que la mezcla de moléculas que se
desea separar (muestra) interaccione con un medio que se denomina fase
estacionaria. Un segundo medio la fase móvil que es inmiscible con la fase
estacionaria se hace fluir a través de ésta para eluír a las moléculas en la muestra.
Debido a que las distintas moléculas en la muestra presentan diferente coeficiente, la
fase móvil a los distintos componentes con diferente eficiencia, de modo que aquellos
que en la fase móvil serán eluídos más rápido que los que sean preferencialmente
solubles en la fase estacionaria.
Conceptos generales
Cromatografía plana: La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plana o sobre
un papel.
Las principales técnicas son:
− Cromatografía en papel
− Cromatografía en capa fina
Cromatografía en columna: La fase estacionaria se sitúa dentro de una columna.
Según el fluido empleado como fase móvil se distinguen:
− Cromatografía de líquidos
− Cromatografía de gases
− Cromatografía de fluidos supercríticos
Aspectos históricos de los distintos tipos de cromatografía
Cromatografía en papel
Funcionamiento
En unas condiciones determinadas serán retenidas en la columna las muestras
que tengan una carga complementaria a la de la matriz de la gel, siendo eluidas
las restantes.
Para eluir las muestras retenidas se puede variar la carga iónica del solvente o su
pH de forma que se alcance el punto isoeléctrico de la muestra de interés o el de la
matriz, neutralizando de este modo la fuerza que retiene a la muestra en la
columna.
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