Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Plan de Estudios 2011 PDF
Plan de Estudios 2011 PDF
ERSIDAD
D MAYOR
R DE SAN
N SIMON
N
FACUL
LTAD DE CIENCIA
A Y TECN
NOLOGIA
A
CA
ARRERA
A DE IN
NGENIERÍA IN
NDUST
TRIAL
PLAN
N DE ESTU
UDIO
OS 2011
GUÍA
A ACAD
DÉMICA
A
PR
REGRA
ADO
ING
GENIER
RÍA IN
NDUST
TRIAL
Coch
habamba – Bolivia
E
Enero de 2
2011
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CONTENIDO
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................... 3
ORGANIGRAMAS .................................................................................................................................. 8
PRESENTACIÓN
La Carrera de Ingeniería Industrial fue creada como carrera de la Facultad de Ciencias y Tecnología
el 18 de abril de 1979, con la misión de formar ingenieros industriales de excelencia que contribuyan
al desarrollo de la región y del país.
El plan de estudios de Ingeniería Industrial renovado, se implementara desde la gestión 2011, lo que
permitirá facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje en los diferentes niveles de formación del
Ingeniero Industrial.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 3
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
1. Identificación de la Carrera
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 5
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
(Mecanismo Experimental del Mercado para el Sur). El CEUB (Comité Ejecutivo de la Universidad
Boliviana) otorgó el certificado de la acreditación a nivel internacional.
Ingeniería Industrial está organizada en dos áreas, el área Académica que obedece al nombre de
Carrera de Ingeniería Industrial y el área Administrativa que obedece al nombre de Departamento
de Industrias.
La Carrera de Ingeniería Industrial está compuesta por el Honorable Consejo de Carrera (HCC) y el
Director de Carrera; son ellos quienes se encargan de las labores de gestión académica en toda la
unidad; entre las más importantes se puede destacar el planificar, organizar, dirigir y supervisar las
actividades de enseñanza aprendizaje, de investigación y de interacción social.
Ingeniería Industrial también tiene asociaciones y gremios vinculados, entre los más importantes se
puede mencionar:
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 7
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
ORGANIGRAMAS
ORGANIGRAMA
ORGANIGRAMA
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 9
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
ORGANIGRAMA
MODALIDADES DE ADMISIÓN:
Las modalidades de admisión a la Carrera de Ingeniería Industrial de la FCyT son las siguientes:
Admisión Especial:
Es el procedimiento académico-administrativo por el cual las personas que deseen iniciar o
continuar estudios universitarios quedan exentas de cumplir con la modalidad de admisión vigente
debido a que, por poseer títulos de Licenciatura, Técnico Superior graduados de Colegio Militar,
Academia Nacional de Políticas, Normal Superior y otros que son resultados de disposiciones y
convenios especiales de las Universidades del Sistema Universitario Boliviano, en el marco del
rendimiento académico y la equidad social.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 11
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
MODALIDADES DE GRADUACIÓN:
Las modalidades de admisión a la Carrera de Ingeniería Industrial de la FCyT son las siguientes:
Tesis de Grado:
Disertación escrita presentada públicamente, para obtener un grado académico universitario,
producto del estudio teórico de un tema original, pudiendo ajustarse a cualquier modelo de
investigación, y que se realiza con rigor metodológico, debe contener en sus conclusiones, aspectos
propositivos.
Proyecto de Grado
Es una modalidad de graduación por el cual, a través de un proyecto concreto y aplicable, el
postulante íntegra las múltiples disciplinas y conocimientos adquiridos durante la carrera.
La originalidad dentro del Proyecto de Grado, está dada principalmente por el aporte propio del
postulante al problema específico y concreto que constituirá la esencia de su trabajo de
investigación.
Trabajo Dirigido
Es la ejecución y evaluación del diseño de un proyecto en diferentes instituciones fuera de la
Universidad respaldados por un convenio Interinstitucional.
Trabajo de Adscripción
Es la incorporación de los estudiantes, que tengan aprobados la totalidad de los contenidos del Plan
de Estudios, a la realización de trabajos en diferentes secciones de los ámbitos académico, de
investigación, de interacción y/o de gestión universitarias de la U.M.S.S. y que desarrollado bajo
términos de referencia específicos para cada situación, habilita al estudiante no graduado para la
obtención de su grado académico.
2008022
2016048 INVESTIGACION OPERATIVA I
2008061
2016057 MERCADOTECNIA 2016010
2018010 CIENCIA DE LOS MATERIALES 2018009
2018066 ELEM. DE MAQUINAS Y TECNOL. MECANICA I 2018006
2016019 OPERACIONES INDUSTRIALES II 2016015
2016020 INVESTIGACION DE MERCADOS 2016010
SEMESTRE 6
2016048
2016022 GESTION DE CALIDAD 2016010
2016023 INGENIERIA ECONOMICA 2016049
2016024 INGENIERIA DE SEGURIDAD 2016052
2016025 OPERACIONES INDUSTRIALES III 2016019
2016026 DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA 2018013
2014087
2014088 CONTROL Y AUTOMATIZACION INDUSTRIAL
2018013
2016027 PLANIF. Y CONTROL DE LA PRODUCCION II 2016021
SEMESTRE 8
2016025
2016034 TALLER DE TESIS I 2016027
2016029
2016036 PROCESOS INDUSTRIALES II 2016031
2016096 RECICLAJE INDUSTRIAL (Tópico Selecto) 2016027
2018061 GESTION Y CALIDAD AMBIENTAL (Tópico Selecto) 2016027
2016038 DERECHO EMPRESARIAL 2016030
2016039 TALLER TESIS II 2016034
2016040 TRABAJO DIRIGIDO (OPCIONAL) 2016034
2016041 PSICOLOGIA INDUSTRIAL 2016030
SEMESTRE 10
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 15
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: QUIMICA GENERAL
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al finalizar el estudio de la asignatura de Química General, los estudiantes serán capaces de:
- Describir algunos sistemas materiales macroscópicos a través de sus propiedades y las leyes que explican su
comportamiento.
- Describir un estado de equilibrio químico, a través del comportamiento de algunas reacciones reversibles.
- Interpretar y aplicar gráficos o esquemas en la resolución de problemas, a través del relacionamiento de los parámetros que
intervienen.
- Plantear y resolver problemas relacionados con el comportamiento de la materia, tomando como base los conceptos
teórico- prácticos adquiridos.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): LEYES FUNDAMENTALES Y ESTEQUIOMETRIA
- Leyes fundamentales de la química: Lavoisier, Proust, Dalton y Ley de los volúmenes de combinación.
- Hipótesis de Avogadro.
- Estudio de las relaciones ponderales en los compuestos químicos.
- Relaciones estequimétricas en reacciones químicas.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 17
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 19
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: FÍSICA BÁSICA I
1. OBJETIVOS GENERALES.
El estudiante podrá apropiarse de conceptos e instrumentos matemáticos que le permitan realizar un estudio del
movimiento, y de la energía utilizando para ello primero un modelo ideal (movimiento del punto material) que le
permitirá comprender las leyes de conservación de la naturaleza, para llegar luego a un modelo más cercano a la
realidad (movimiento del sólido rígido) y a su aplicación al caso del movimiento bajo fuerzas centrales.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): EL MOVIMIENTO ASPECTO CINEMÁTICOS
- Marcos de Referencia
- Conceptos y definiciones básicas
- Movimientos rectilíneos
- Movimiento en el plano
- Movimiento relativo de traslación
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): EL MOVIMIENTO ASPECTO DINÁMICO
- Definición básicos
- Ley de las áreas
- Conservación de la energía
- Leyes de Kepler
- Orbitas
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
Texto Base:
- Avilés Nestor, Choque Francisco. Física Básica I. Textos Universitarios, 2007
- Alonso, M.; Finn, E.J. "Física". Vol. I. Addison-Wesley, Wilmington, 1995
Bibliografía Complementaria:
- Halliday, Resnick, Crane. Física Cecsa.Tomo II
- Serway, Física. Macgraw Hill. Tomo Ii
- Feynman R., Leighton R. B. Y Sands, M. "Física, Vol. I: Mecánica", Addison-Wesley Iberoamericana, June
2000.
- Tipler, P.D. "Física". 3ª Edición. Vol. 2. Editorial Reverté, Barcelona, 2000
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 21
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: ALGEBRA I
1. OBJETIVOS GENERALES.
Los siguientes objetivos generales son perseguidos a través de la Materia:
- Crear estructuras mentales lógicas y espaciales respecto a las proposiciones y conjuntos, además de las
figuras geométricas
- Ayudar a Definir, diferenciar y emplear adecuadamente los distintos métodos de solución dentro de la
Lógica proposicional, la teoría de conjuntos y la Geometría analítica.
- Dotar a los estudiantes de herramientas que permitan aplicar los conceptos matemáticos conocidos en la
materia
- Utilizar las técnicas teóricas para aplicarlas en casos reales.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): GEOMETRÍA ANALÍTICA PLANA
- Introducción.
- Sistemas de Coordenadas.
- La recta.
- Transformación de Coordenadas.
- Secciones cónicas.
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): LÓGICA.
- Introducción.
- Definición de enunciados.
- Definición de proposición.
- Operaciones proposicionales (negación, conjunción, disyunción incluyente, disyunción excluyente, implicación y
doble implicación).
- Tautología, contradicción y contingencia.
- Leyes lógicas de la bicondicional.
- Simplificación de proposiciones compuestas.
- Circuitos lógicos y su simplificación.
- Razonamientos deductivos válidos.
- Reglas de inferencia.
- Demostración directa e indirecta.
- Inducción matemática.
- Funciones proposicionales y su cuantificación.
- Aplicaciones.
- Resumen de la unidad.
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): CONJUNTOS
- Generalidades.
- Notaciones y convenios iniciales.
- Determinación de conjuntos (comprensión y extensión).
- Inclusión, Subconjuntos. Igualdad de conjuntos. Propiedades.
- Conjuntos numéricos.
- Conjunto potencia.
- Operaciones con conjuntos (complemento, intersección, unión, diferencia y diferencia simétrica).
NOMBRE DE LA UNIDAD (4): RELACIONES
- Introducción
- Definiciones de par ordenado y producto cartesiano.
- Definición de relación binaria.
- Dominio, rango e inversa de una relación, gráfica de relaciones.
- Propiedades de una relación definida en un conjunto.
- Relaciones de equivalencia.
- Resumen de la unidad.
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): FUNCIONES
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 23
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción.
- Definición de una función. Aplicación de A en B.
- Funciones reales de variable real.
- Grafica de una función.
- Funciones especiales.
- Algebra de las funciones: Suma, Resta, Multiplicación y División.
- Composición de funciones.
- Clasificación de funciones: Inyectiva, Sobreyectiva y Biyectiva.
- Inversa de una función.
- Resumen de la Unidad.
NOMBRE DE LA UNIDAD (6): ANALISIS COMBINATORIO
- Introducción.
- Notación factorial.
- Coeficientes binomiales.
- Teorema del Binomio.
- Principio fundamental del conteo.
- Permutaciones. Permutaciones con repetición.
- Combinaciones.
- Resumen de la Unidad.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- Lehmann H. Charles. Geometría Analítica. Editorial: Hispano Americano. Edición: México 1977.
- Figueroa, A. Ricardo. Geometría Analítica. Gráficos América S.R.L. 3ra. Edición. 1993.
- Goñi G. Juan. Geometría Analítica, Curso Práctico. Editorial Ingeniería. 1ra. Edición. Enero 1992.
- Figueroa Garcia, Ricardo. Matemática Básica I. Gráficas América S.R.L. 6ta. Edición 1996.
- Rojo, Armando. Algebra I. Editorial El Ateneo. 12va. Edición 1985.
- Lipschutz, Seymour. Matemáticas Para Computación. Editorial Mc Graw-Hill. 1ra. Edición 1983.
- Lipschutz, Symour. Matemáticas Finitas. Editorial. Mc Graw Hill. 1ra. Edición 1978.
- Venero B., Armando. Matemática Básica. Edición Gemar – Editorial San Marcos. 3ra. Edición 1996.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: COMPUTACION I
1. OBJETIVOS GENERALES.
El estudiante al terminar el semestre será capaz de:
- Aplicar soluciones bajo el paradigma de programación imperativa, en el diseño de sus programas.
- Aplicar estructuras de control apropiadas en el diseño de sus programas.
- Aplicar estructuras de datos apropiados en el diseño de sus programas.
- Aplicar sub-programas (funciones o procedimientos) en el diseño de sus programas.
- Aplicar herramientas de programación como pseudo-código en el diseño de sus programas.
- Programar soluciones a los problemas propuestos utilizando un lenguaje de programación
- Practicar en laboratorio ejecutando en el computador sus programas desarrollados
- Desarrollar lógica de programación como fase culminante de su aprendizaje en el tema de programación.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS BÁSICOS DE PROGRAMACIÓN
- Introducción a la computación: Componentes de una computadora.
- Hardware/Software. Lenguajes de alto nivel y bajo nivel. Concepto de Intérprete y Compilador.
- Algoritmos: conceptos, características, ejemplos y pruebas de escritorio.
- Principios de programación: Variables, Constantes, Expresiones, Operadores,
- Prioridad de operadores y Comentarios.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 25
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
Página web:http://167.157.26.166/~programacion/web_aulico/index.htm
Abierto a todos los que deseen estudiar las primeras 3 unidades de la materia.
Curso Virtual: http://enlinea.umss.edu.bo/moodle/
Abierto solo a los inscritos en la materia y grupo, con contenido de las 5 unidades de la materia.
1. Domingo Sanchez G. Pilar Gomez G. Programación en Pascal a través del SeudoCódigo, Cap. 1. McGraw-Hill, 1987.
2. Eduardo Raffo Lecca. análisis y Diseño de Algoritmos.
3. Luis Joyanes Aguilar. Fundamentos de Programación. Algoritmos, estructura de datos y bojetos McGraw-Hill, 2008
http://enlinea.umss.edu.bo/moodle/file.php?file=/394/vbasic60.pdf
http://enlinea.umss.edu.bo/moodle/file.php?file=/394/VBasicManual.pdf
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 27
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al finalizar el curso el alumno deberá ser capaz de analizar, diseñar, implementar y controlar sistemas de producción.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): DESARROLLO INDUSTRIAL
- Orígenes de la industria.
- Características de la situación industrial.
- Evolución histórica.
- Descubrimientos principales.
- Revolución industrial.
- Importancia de las maquinas.
- Campo de acción de las empresas industriales.
- Aspectos económicos y sociales de la industria.
- Breve historia de la industria en Bolivia.
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): ORÍGENES DE LA ORGANIZACIÓN
- Orígenes de la organización.
- Precursores de la organización científica.
- Principios orgánicos.
- Características que debe reunir una organización.
- Organigramas: tipos.
- Subdivisión de actividades.
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
- Introducción
- Pronósticos
- Fuentes de pronostico
- Métodos de pronostico
- Control de pronósticos
NOMBRE DE LA UNIDAD (4): INVENTARIOS
- Introducción.
- Categoría de inventarios.
- Costo de inventarios.
- Programación lineal.
- Problema de transporte.
- Problema de asignación.
- Introducción.
- Definiciones básicas.
- Duración de un proyecto.
- Introducción.
- Factores de localización: mercado, fuentes de abastecimiento, transporte, mano de obra, energía, agua, clima,
medio ambiente, otros.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 29
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción.
- Tipos de distribución.
- Definición.
- Unidad de costo.
- Punto de equilibrio.
- Introducción.
- Simbología.
- Tipos de diagramas.
- Introducción.
- Métodos de medición.
- Introducción.
- Intercambio.
- Producto.
- Mercado.
- Promoción.
- Precio.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- Sistemas de Producción. James Riggs. Edit. Limusa. 1990. México.
- Administración una Perspectiva Global. Koontz/Weihrich. Edit. Mc Graw Hill. 1998. Mexico
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 31
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA:ECONOMIA INDUSTRIAL
1. OBJETIVOS GENERALES.
- Asegurar un conocimiento de los conceptos, métodos, leyes, relaciones y características de la ciencia económica, desde
una perspectiva metodológica.
- Generar una visión aplicada del análisis macroeconómico (contabilidad nacional, balanza de pagos, nivel de empleo,
inflación, política fiscal, monetaria, comercio internacional, desarrollo).
- Generar una visión aplicada del análisis microeconómico (comportamiento de empresas, productores y consumidores, la
producción, el mercado y las externalidades).
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): MACROECONOMIA
- Definición. Método y leyes de la economía. Economía Positiva y Normativa. Elementos del problema económico. Tipos
de bienes. Objetivos de la economía. Necesidad de la economía de empresas. La economía administrativa.
- El rol del Estado en la economía. El Estado de Bienestar. El Estado Populista. El capitalismo de Estado. El Estado
Liberal. El estado capitalista Andino /Amazónico. El Neoestructuralismo. Principales rasgos y Características.
- La distribución del ingreso y el nivel de empleo. Las fluctuaciones económicas y el desempleo. Desempleo: teoría y
realidad. La intervención del Estado en la Economía: la política fiscal. Política fiscal expansiva. Política fiscal restrictiva.
La política monetaria. Efectos de la política monetaria. La inflación: causas y efectos. La política cambiaria.
- La globalización. Los Ciclos Económicos. Desarrollo Económico. Principales enfoques sobre desarrollo económico.
Comercio Internacional.
- La demanda. Factores que influyen en la demanda. Cambios en la demanda. Estimación de la demanda y principales
métodos de pronóstico. La oferta. Factores que influyen en la oferta. El equilibrio de mercado. Cambios en la oferta y en la
demanda. Elasticidad. Elasticidad precio de la demanda y de la oferta. Caso la elasticidad arco. Caso de la elasticidad
cruzada. La elasticidad y el ingreso.
- Concepto. Supuestos. La teoría clásica de la utilidad. La utilidad marginal decreciente. Ley de la equiutilidad marginal. La
teoría de las curvas de indiferencia. La teoría de la preferencia revelada.
- Concepto. La función de producción. El producto total, medio y marginal. Productos marginales y rendimientos
decrecientes. Las tres etapas de una función de producción. El ingreso en relación con la producción. El principio de
sustitución de factores. Los costos de producción en la empresa. Costos fijos, variables y totales. Costos medios y
marginales. El punto de equilibrio.
- La competencia perfecta, el monopolio y el oligopolio. El mercado y la competencia. El modelo de competencia perfecta.
El modelo de monopolio. El modelo de oligopolio. El modelo de competencia monopolista. El equilibrio de mercado. El
mercado de factores de producción. Externalidades.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1.-GUTIERREZ, Osvaldo. ‘Fundamentos de Economía´´ (Una lectura desde la realidad económica de Bolivia).Cochabamba,
2010.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 33
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: OPERACIONES INDUSTRIALES I
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al finalizar el semestre el estudiante debe ser capaz de:
Describir los fluidos y los fenómenos de transferencia de momentum en los medios considerados continuos.
Obtener ecuaciones denominadas de diseño a base de modelos matemáticos de los fenómenos mencionados desde el
punto de balances microscópicos y macroscópicos y sobre hechos y sucesos principalmente físicos, en el afán de estudiar la
naturaleza en su constitución, manifestaciones y consecuencias.
Aplicar tales ecuaciones de diseño a situaciones reales de interés y problemas en ingeniería en las que se registra
transferencia de momentum. En tales casos es preciso un conocimiento matemático más allá de las ecuaciones
diferenciales ordinarias.
Contar con una introducción mínima a equipos y aplicaciones en el ámbito de la mecánica de fluidos.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS BÁSICOS DE LOS FENÓMENOS DE TRANSPORTE
- Planta industrial, procesos, operaciones unitarias y fenómenos de transporte.
- Fluidos y sólidos
- Hipótesis del continuo
- Ecuación general de transporte molecular (leyes)/Ecuaciones de conservación
- Balance general de una propiedad (balances microscópicos y macroscópicos)
- Desarrollar las ecuaciones de variación a partir de los balances microscópicos de masa, momentum y energía desde el
punto de vista de Euler y Lagrange
- La ecuación de continuidad
- La ecuación de movimiento
- Aplicación de las ecuaciones de variación a fluidos en régimen laminar en estado estacionario y flujo unidireccional
- Aplicación de las ecuaciones de variación a fluidos en régimen laminar con más de una variable independiente
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 35
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
1. Geankoplis Christie. Fenómenos de transporte y operaciones unitarias. Prentice Hall International Inc. 1993.
2. Bird R. B., Stewart W.E. and Light foot E. N. “Fenómenos de transporte” Reverte 1980.
4. Giles V. R., Evett B.J. y Liu Cheng. Mecánica de los fluidos e hidráulica. Editorial Mc Graw Hill. 1997.
5. Mott Robert. Mecánica de fluidos aplicada. 4a. edición. Ed. Pearson. 1996.
6. Ocon Barcia Joaquín y Tojo Barreiro Gabriel. Problemas de Ingeniería Química. Editorial Aguilar. 1980.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 37
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: CONTABILIDAD BASICA
4. OBJETIVOS GENERALES.
El alumno podrá ser capaz de absorber sin dificultad los contenidos y procedimientos de la metodología y sistemas
aplicados en la materia, en cada una de sus partes utilizando ejemplos de la realidad del país.
5. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): INTRODUCCION A LA CONTABILIDAD
- Descripción de los principales conceptos utilizados en el desarrollo de la contabilidad.
- Modelos de estructuras orgánicas en empresas industriales.
- Detalle de la información a ser emitida por los sistemas contables.
- Descripción del proceso contable.
- Descripción de los sistemas mecanizados en el proceso contable.
- Estados Financieros.
- Estados Económicos.
- Flujo de Información.
- Trabajo Práctico.
- Trabajo Práctico.
- Practica contable con todo el detalle de los pasos a seguir en el proceso contable hasta la interpretación de los estados
contables y su representación grafica.
6. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- CONTABILIDAD INTERMEDIA: Victor Hugo Mendizábal, Edmundo Gonzales.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 39
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INVESTIGACION OPERATIVA I
1. OBJETIVOS GENERALES.
1. El estudiante será capaz de formular modelos de investigación de operaciones, mediante la aplicación del método
científico y la metodología planteada para este tipo de problemas
2. El estudiante será capaz de solucionar modelos formulados de la investigación de operaciones, mediante la utilización
de algoritmos, de manera manual y computacional (QM, WinQSB, LINDO, LINGO)
3. El estudiante será capaz de interpretar las soluciones halladas a los problemas de investigación de operaciones,
utilizando criterios sistémicos, económicos de tal manera que se pueda apoyar al proceso de toma de decisiones
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN OPERATIVA I
- Introducción a la Formulación.
- Aplicaciones y Ejercicios.
- Introducción.
- El método Gráfico.
- El método simplex.
- Métodos de penalización.
- Método Dual Simples.
- Soluciones Anormales.
- Soluciones por Computadora y Ejercicios.
- Cambios Discretos.
- Problemas de Aplicación.
NOMBRE DE LA UNIDAD (7): EL MODELO DE TRANSPORTE Y ASIGNACIÓN
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 41
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción.
- El modelo de Transporte: Formulación.
- Solución del Modelo de Transporte: Algoritmo MODI.
- El Modelo de Asignación: Formulación
- Solución del Modelo de Asignación: Algoritmo Húngaro.
- Aplicaciones en Computadora y problemas propuestos.
NOMBRE DE LA UNIDAD (8): MODELOS DE REDES DE OPTIMIZACIÓN
- Introducción y Conceptos Básicos de Redes.
2. HILLIER; LIEBERMAN; “Introducción a la Investigación de Operaciones”; Ed. Mc.Graw – Hill; USA; 2002.
3. TAHA, Hamdy; “Investigación de Operaciones una Introducción”; Ed. Representaciones y Servicios de Ingeniería;
méxico; 2000.
4. PRAWDA, Juan; “Métodos y Modelos de Investigación de Operaciones”; Vol 1: Modelos Determinísticos; Ed. Limusa;
1981.
5. WAYNE L., Winston; “Investigación de Operaciones, Aplicaciones y algoritmos”; Ed. Iberoamérica; México; 1994.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: MERCADOTECNIA
1. OBJETIVOS GENERALES.
1. Introducir una visión específica sobre el proceso de la elaboración de un plan estratégico de marketing
2. Introducir una visión específica sobre el contenido de la elaboración de un plan estratégico de marketing
3. Introducir una visión específica sobre el comercio electrónico o e-bussines.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): ANÁLISIS ESTRATEGICO
Estrategias básicas de desarrollo. Estrategia de liderazgo de costos. Estrategia de diferenciación. Estrategias derivadas.
Plan Operativo, Metas, Actividades, Cronograma y Presupuesto.
Negocios en internet. La revolución del marketing electrónico integrado. El comercio electrónico y la planificación
estratégica.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. AASEL, Henry. "Marketing: principios y estrategias", U.S.A. 2da. Edición. 1993.
2. DAVID. Fred. “Administración Estratégica”. Edit. McGraw-Hill, 1997.
3. BRAIDOT, Nestor. "Marketing Total", Edt. Macchi, 1994.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 43
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
4. HIEBING, Roman. "Cómo preparar un exitoso Plan de Mercadotecnia", Edt. McGraw-Hill, 1992.
5. KOTLER, Philip. "Dirección de la Mercadotecnia", Edit. Prentice Hall, 1996.
6. KOTLER, Philip. "Fundamentos de Mercadotecnia", Edit. Prentice Hall, 1998.
7. LAMBIN, Jean Jacqques. "Marketing Estratégico", Ed.Mc. Graw-Hill, 1995.
8. PRIDE, William. "Marketing: conceptos y estrategias", Ed.Mc. Graw-Hill, 1997.
STANTON, Michael. "Fundamentos de Marketing", Ed.Mc. Graw-Hill, 1996.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: OPERACIONES INDUSTRIALES II
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al finalizar el semestre el estudiante debe ser capaz de:
- Describir el fenómeno de transferencia de energía (calor) en los medios considerados continuos.
- Describir y realizar cálculos en conducción, convección y radiación.
- Obtener ecuaciones denominadas de diseño a base de modelos matemáticos desde el punto de balances
microscópicos y sobre hechos y sucesos físicos, en el afán de estudiar la naturaleza en su constitución,
manifestaciones y consecuencias.
- Aplicar tales ecuaciones de diseño a situaciones reales de interés y problemas en ingeniería industrial y en las
que se registra transferencia de energía. En tales casos es preciso un conocimiento matemático más allá de las
ecuaciones diferenciales ordinarias.
- Contar con una introducción mínima a equipos y aplicaciones en el ámbito de la transferencia de calor.
- Ilustra y realizar experiencia sobre deshidratado de papaliza y otros.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS BÁSICOS Y LEYES DE TRANSFERENCIA DE CALOR
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 45
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Conducción no estacionaria
a) Parámetros concentrados
b) Medio semi-infinito
- Conductos
- Sólidos deshidratados
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 47
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Intercambiadores de calor
- Tipos de intercambiadores
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INVESTIGACION DE MERCADOS
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al término de esta asignatura, el alumno deberá ser capaz de:
1. Diseñar e implementar una investigación de mercado ante cualquier problema de marketing que enfrente, así como
también tendrá el dominio de las diversas técnicas de análisis de datos que le permitan interpretar los resultados de
las investigaciones.
2. Decidir qué tipo de información necesita sobre el mercado y como obtenerla en forma eficiente, confiable y oportuna
3. Distinguir claramente las técnicas de análisis de datos que le permitan evaluar resultados para tomar decisiones
posteriores.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS BÁSICOS
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 49
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- El mercado
- Estructura de mercado
- Segmentación de Mercados
- Proceso de Segmentación de mercados
- Bases para segmentar los mercados del consumidor
• Segmentación geográfica
• Segmentación demográfica
• Segmentación psicográfica
• Segmentación conductual
- Bases para la segmentación de mercados industriales
- Requerimientos para una segmentación efectiva
- Selección del mercado meta
• Evaluación de los segmentos del mercado
• Selección de los segmentos del mercado
- Clasificación de mercados
- E-market place
- Merchandising
- Participación en el mercado: Motivos de compra
- Establecimiento de la hipótesis.
- Análisis e interpretación.
- Conclusiones.
- Reporte de la investigación.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 51
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
AAKER – DAY Investigación de Mercados EE.UU. 1989.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: COSTOS INDUSTRIALES
1. OBJETIVOS GENERALES.
A la conclusión del semestre académico II/2002, los estudiantes universitarios estarán en condiciones de alcanzar los
siguientes objetivos:
1. Diseñar procedimientos de Control para los elementos del Costo de Producción y del Proceso Productivo.
2. Incorporar a la Contabilidad General de una empresa industrial un “Sistema de Costos”.
3. Conocer los diversos sistemas de costos existentes e implementar en una empresa.
4. Utilizar los Costos como herramientas de control general.
5. Revisar, analizar, modificar e implementar un sistema de costos en una organización.
6. Calcular los Costos Unitarios de Producción y fijar el precio de venta.
7. Preparar el Estado de Resultados Conjunto en Costos Reales, Estimados y Estándares.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CAMPO DE ACCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 53
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Generalidades.
- Valuación de las salidas de materiales del Almacén y determinación del costo de los materiales utilizados en los
diferentes productos.
- Generalidades.
- Incorporación de las remuneraciones del trabajador al costo del producto, tipos de remuneraciones y la incidencia de las
cargas sociales en el costo de los productos.
- Determinación del costo de la Mano de Obra Directa por lote, pedido u orden.
- Generalidades.
- Acumulación y asignación de los Costos Indirectos en empresas pequeñas.
- Contabilidad de los Costos Indirectos.
- Acumulación y Asignación de Costos Indirectos en Empresas medianas y grandes.
- Contabilidad de Costos Indirectos.
- Pre determinación de los Costos Indirectos de Producción.
- Condiciones básicas para la pre determinación de los costos indirectos.
- Contabilidad de los Costos Indirectos pre determinados.
- Generalidades.
- Contabilidad de los elementos del costo de producción.
- Contabilidad de los Productos en Proceso y Productos Terminados.
- Contabilidad de los Productos vendidos.
- Preparación del estado de Resultados Conjunto.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 55
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Comparación del Estado de Resultados por Costeo Directo con el Estado de Resultados por Costeo por Absorción.
- Contabilidad de los elementos del Costo de Producción, Inventario de Productos en Proceso, Terminados y Vendidos.
- Calcular el Factor de Conversión para la incorporación de los Costos Indirectos Fijos al costo de los productos.
- Tratamiento contable de los Costos Indirectos Fijos en la incorporación en el costo del producto.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. DEL RIÓ GONZÁLEZ CRISTÓBAL, Costos I, II y III, Editorial ECASA, México 1993.
3. SPECTHRIE, SAMUEL WALDO, “Contabilidad Básica de Costos”, Editorial CACSA, México 1988.
6. LEONE GEORGE S.G., “Planeamiento, Implantación y Control de Costos”, Editorial Atlas, 1985.
8. POLIMENI, RALPH, “Manual de contabilidad de Costos”, Volumen I, II y III, Mc Graw Hill, 1998.
SPECTHRIE, S. WALDO, “Contabilidad Básica de Costos”, Editorial “Compañía Editorial Continental”, 1980.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INVESTIGACION OPERATIVA II
1. OBJETIVOS GENERALES.
1. El estudiante será capaz de formular modelos estocásticos de investigación de operaciones, mediante la
aplicación del método científico y la metodología planteada para este tipo de problemas.
mediante la utilización de algoritmos, de manera manual y computacional (QM, WinQSB, LINDO, LINGO).
3. El estudiante será capaz de interpretar las soluciones halladas a los problemas de investigación de operaciones,
utilizando criterios sistémicos, económicos de tal manera que se pueda apoyar al proceso de toma de decisiones.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): PROGRAMACIÓN DINÁMICA
- Aplicaciones: Problemas de Redes, De Asignación, No enteros, Tipo Mochila, Inventarios, Producción, etc.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 57
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Generalidades.
- Decisiones bajo condiciones de certeza: el modelo del punto de equilibrio.
- Decisiones Bajo condiciones de Riesgo: Criterio del Valor Esperado, Matriz de Pagos; Árboles de Decisión, Decisiones
Bayesianas.
- Decisiones Bajo Condiciones de Incertidumbre: Criterios de Laplace, Hurwicz, Savage, Minimax, Maximin, etc.
- Probabilidades de Transición.
- Introducción.
- Notación y Terminología..
2. HILLIER; LIEBERMAN; “Introducción a la Investigación de Operaciones”; Ed. Mc.Graw – Hill; USA; 2002.
3. TAHA, Hamdy; “Investigación de Operaciones una Introducción”; Ed. Rep. y Serv. de Ingeniería; México; 2000.
4. PRAWDA, Juan; “Métodos y Modelos de Inv. de Operac.”; Vol 2: Modelos Estocásticos; Ed. Limusa; 1981.
5. WAYNE L., Winston; “Investigación de Operaciones, Aplicaciones y algoritmos”; Ed. Iberoamérica; México; 1994.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 59
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INGENIERIA DE METODOS Y REINGENIERÍA
1. OBJETIVOS GENERALES.
Como objetivos generales, se tiene que los alumnos al concluir el curso estarán capacitados para:
2. Proponer nuevas metodologías de trabajo, mas eficientes, en menor tiempo y mas seguras.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS SOBRE PRODUCTIVIDAD
- Definición de Productividad.
- La productividad en la Industria.
- Condiciones para el aumento de la productividad.
- Los factores que reducen la productividad.
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): LA INGENIERIA DE PROCESOS
- Definición de Reingeniería
- Metodología para la reingeniería
- Definir el proyecto
- El rediseño
- La implementación
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): LA INGENIERIA DE METODOS
- La disposición de la Fabrica
- Tipos de disposición
- Objetivos del Diagrama de Recorrido
- El Diagrama Tridimensional doble recorrido y de hilos
- Aplicaciones del Diagrama de Recorrido
- Representaciones en 3D.
NOMBRE DE LA UNIDAD (9): EL DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MULTIPLES
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 61
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- NIEBEL, BENJAMIN W., INGENIERIA INDUSTRIAL, Métodos, Tiempos y Movimientos, 9ª Edición, Ed. Alfa
Omega. 1995
- MEYERS, FRED E., Estudios de Tiempos y Movimientos, 2ª Edición, Ed. Prentice Hall.
- OFICINA INTERNACIONAL DEL TRABAJO (GINEBRA), introducción al estudio del trabajo, Editorial Limusa,
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 63
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: GESTION DE CALIDAD
4. OBJETIVOS GENERALES.
Como objetivos generales, se tiene que los alumnos al concluir el curso estarán capacitados para:
- Definir el gerenciamiento de calidad.
- Aplicar los conceptos del círculo de Deming en el control de calidad total en cualquier tipo de empresa.
- Diseñar planes de muestreo mediante el empleo de las Normas existentes.
- Supervisar el control de calidad de cualquier producto y en cualquier tipo de industria.
- Controlar procesos productivos mediante gráficos de control.
- Establecer un sistema de Gestión de calidad en cualquier tipo de empresa.
5. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS SOBRE CALIDAD
- Definición de Calidad
- Conceptos de productividad y competitividad
- La supervivencia de la empresa
- Las dimensiones de la Calidad
- Concepto de Calidad Total y control total
- Significado del control total de calidad
- El desdoblamiento de la función calidad
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): CONTROL DE CALIDAD
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 65
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- HITOSHI, Kume; “Herramientas Estadísticas Básicas para el mejoramiento de la Calidad”, Ed. NORMA;
Colombia; 1992.
- ISHIKAWA, Kauro; “Que es el control Total de Calidad”, Ed. NORMA; Colombia; 1993.
- ISO, “Norma Internacional ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004; Ed. ISO; Suiza, 2008.
- JURAN y Gryna, “Análisis y Planeación de la Calidad”, Ed. McGraw Hill, México, 1994.
- DUNCAN, “Manual de Control de Calidad y Estadística Industrial”, Ed. McGraw Hill, México, 1994.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INGENIERIA ECONOMICA
7. OBJETIVOS GENERALES.
Al término del curso, el alumno deberá estar completamente familiarizado con las técnicas de análisis, realizar
cálculos de matemática financiera y aplicar estos instrumentos de análisis en la toma de decisiones correctas al elegir
entre diversas alternativas económicas.
Dentro la actividad profesional, la Ingeniería Económica permitirá al Ingeniero Industrial tener una visión mas objetiva
de las actividades económicas en general ya que todas las actividades realizadas por los hombres tienen un carácter
económico intrínseco, por mas social que sea la actividad desarrollada. Conocer técnicas que permitan tomar
decisiones rápidas, son muy apreciadas en cualquier empresa o institución.
El manejo económico, desde todo punto de vista es fundamental, mas aún sabiendo que las actividades industriales
son muy dinámicas y los ingenieros deben estar evaluando permanentemente las alternativas que más beneficios
económicos traerán a la empresa.
8. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS GENERALES DE INGENIERÍA ECONÓMICA
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 67
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Series perpetuas.
- Alternativas independiente
- Alternativas excluyentes
- Cobranzas.
- Boletas de garantía.
- Tarjetas de crédito.
- Créditos refinanciados.
- Créditos con recursos propios.
- Líneas de crédito.
- Leasing.
- Análisis de garantías.
9. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. Principios de Ingeniería Económica. Grant-Ireson-Leavenworth, Continental.
9. Evaluación de Proyectos: Guía de ejercicios problemas y soluciones. José Manuel Sapag Puelma, Mc Graw Hill.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 69
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INGENIERIA DE SEGURIDAD
1. OBJETIVOS GENERALES.
Al finalizar el semestre lectivo, el estudiante de la materia de Ingeniería de Seguridad será capaz de:
- Tomar conciencia de que la seguridad industrial redunda en el beneficio de la empresa.
- Aplicar técnicas y procedimientos de Seguridad e Higiene Industrial en la prevención y control de accidentes y
enfermedades profesionales de cualquier tipo de Industria.
- Detectar los riesgos de accidentes y enfermedades en cualesquier actividad industrial.
- Efectuar la evaluación de la conducta de la empresa industrial en materia de seguridad.
- Controlar las eventuales circunstancias en que se produzcan accidentes dentro un establecimiento industrial.
- Formular programas de Seguridad Industrial siguiendo los pasos de Planeamiento, ejecución y evaluación de los mismos.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): SEGURIDAD INDUSTRIAL E HIGIENE EN EL TRABAJO
- Introducción.
- Conceptos Generales.
- Organización de la seguridad
- Plan de Seguridad.
- Normas y Reglamentos.
- Evaluación de riesgos
- Mapas de riesgos
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 71
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Definición
- Clasificación
- Toxicología industrial
- Toxicidad en los puestos de trabajo
- Concentraciones peligrosas
- Clasificación de agentes tóxicos
- Determinación de la toxicidad en los puestos de trabajo
- Medidas preventivas contra la toxicidad ambiental
- Protección de las vías respiratorias
NOMBRE DE LA UNIDAD (10): RUIDO INDUSTRIAL
- Introducción
- Medidas del ruido
- Características físicas
- Factores que influyen en el ruido
- Instrumentos de medición del ruido
- Prevención y control del ruido
- Protección personal contra el ruido
- Efectos del ruido sobre el hombre
- Vibraciones
- Métodos para lograr la insonorización de locales industriales
- Práctica de medición de ruidos
NOMBRE DE LA UNIDAD (11): APLICACIÓN Y VISITA EMPRESAS
- Formato Plan de Seguridad Industrial
- Organización Visitas
- Formato informes visitas
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. ARNEZ M.C., “Texto Guía Ingeniería de Seguridad”, 2008.
2. BOLIVIA, “Ley General de Higiene Seguridad Ocupacional y Binestar”, Decreto Ley Nº 16998 de 2 de agosto de
1979.
3. BOLIVIA, “Ley del Medio Ambiente Nº 1333”, Decreto Reglamentario Nº 24176 de 8 de diciembre de 1995.
4. CONSEJO INTERAMERICANO DE SEGURIDAD,”CIAS Prevención de Accidentes para Operaciones
Industriales”, Edi. Mapfre, 2000.
5. GRIMALI JHON V. “La Seguridad Industrial”, Edit. Alfaomega, 2002.
6. PEDREIRA LAPA R., “Metodología para la Construcción de la Gestión de los Riesgos Laborales”, 2005.
7. OIT, Organización Internacional del Trabajo, “La Prevención de Accidentes”, Manual de Educación Obrera, Edit.,
Alfaomega, 2001.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 73
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: OPERACIONES INDUSTRIALES III
1. OBJETIVOS GENERALES.
Los objetivos generales son:
- Estudiar y conocer los fundamentos y los mecanismos de la transferencia de masa y la transferencia de calor.
- Diseñar equipos para separar mezclas gaseosas, líquidas, liquido-sólidos y sólidos. En operaciones con trasferencia
de masa y que son utilizados con mucha frecuencia en las diferentes industrias de la región.
- Aplicar los conocimientos y técnicas anteriores a casos y problemas que se tienen en las industrias.
- Dotar al estudiante de herramientas para situarse y comprender los procesos industriales en las diferentes fábricas
en las que se transformen las materias primas en producto terminado.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE MASA
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 75
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
Curvas de equilibrio.
- Sólidos solubles e insolubles.
- Operaciones de secado.
- Secadores directos.
- Secado continuo.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. Byron Bird R., Warren E. Stewart y Edwin N. Lightfoot (1973) “Fenómenos de transporte”, Ed. Reverté, S.A.
Barcelona.
4. Cristie J. Geankoplis (1978) “Proceso de Transporte y Operaciones Unitarias”, Ed. Continental S.A., México.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 77
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA
- Diseño de Procesos
- El rol del modelamiento y la comunicación.
- Tipos de diseños de modelos
- Aplicaciones de diseño de modelos
- Ingeniería concurrente.
- Modelamiento usando CAD
- Arquitectura de un sistema CAD
- Conclusiones
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): DEFINICIÓN DEL MODELO CAD
- Introducción
- Establecimiento y representación de diseño
- Representación usando dibujos.
- Representación usando diagramas
- Representación de diagramas y dibujos en computador
- Dibujos asistido por computador
- Esquemas asistidos por computador
- Modelamiento Tridimensional
- Modelamiento Wireframe
- Modelamiento por superficie
- Modelamiento por sólido
- Conclusiones
NOMBRE DE LA UNIDAD (4): TÉCNICAS PARA MODELAMIENTO GEOMÉTRICO
- Introducción.
- Representación de curvas
- Representaciones paramétricas de geometría.
- Curvas polinomiales paramétricas cúbicas
- Curvas splines cúbicas
- Curvas rotacionales
- Técnicas de modelamiento de superficies
- Superficies geométricas
- Caja, cuña, pirámide, cono, esfera, domo, toroide
- Generación de superficies
- Superficies de revolución
- Superficies guiadas por vector
- Superficies controladas
- Superficies guiadas por aristas
- Técnicas de modelamiento de solidos
- Solidos geométricos
- Caja, cuña, pirámide, cono, esfera, domo, toroide
- Generación de sólidos
- Extrución de sólidos
- Revolución de sólidos
- Recorte de sólidos
- Sólidos seccionados
- Sólidos compuestos
- Unión de sólidos
- Sustracción de sólidos
- Intersección de sólidos
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADOR CAD
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 79
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción
- Programas para CAD
- Software CAD
- Estandares CAD
- Herramientas para CAD
- Visual Basic Aplication
- Base de datos
NOMBRE DE LA UNIDAD (6): EL PROCESO DE DISEÑO EN INGENIERÍA
- Objetivos.
- Diseño
- Diseño Estético
- Diseño Funcional
- Diseño en ingeniería
- Diseño de productos
- Diseño de sistemas
- El proceso del diseño en ingeniería
- Ideación
- Identificación del problema
- Planificación de ideas preliminares
- Diseño preliminar
- Generación de ideas para graficas y visualización
- Aplicación industrial
- Implantación
- Planificacion,producción,mercadotecnia,finanzas,administración,servicio,etc
- Documentación
- Administración de datos del producto
- Otros métodos de diseño en ingeniería
NOMBRE DE LA UNIDAD (7): APLICACIONES CAE-CAD EN EL DISEÑO
- Introducción
- Conceptos CIM, CAD/CAPP,CAL,CAM
- Estrategias de producción y automatización
- Diseño de productos modulares
- Conceptos y definiciones
- CAD
- Información
- Integración con software, hardware
- Sistemas
- Modelos
- CAD y procesos de integración
- Procesos y flujos principales
- Modelos de proceso en las compañias
- Diseño de procesos
- Generación de partes y listas
- Transferencia de información
- Base de datos
- Tipos de base de datos
- Manejo de Base de datos
- Análisis de información
- Desarrollo de sistemas de información
- Análisis de información
- Desarrollo de sistema de información
- Análisis de información
- Manipulación de datos
- Estructura de aplicación de base de datos
- Manejo alfanumérico
- Operación y aplicación
- Menus
- Introducción de datos
- Reportes
- Programa
- Estructura del programa
- Procedimientos estandares y funciones
- Diseño integral del modelo
- Diseño de la estructura
- Diseño de documentos
- Proceso de diseño
- Medios de diseño
- Evaluación.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 81
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION II
1. OBJETIVOS GENERALES.
- Estudiar y manejar las técnicas y las variables requeridas en la Planificación y Control de la Producción.
- Conocer la teoría y práctica de producción sincronizada.
- Comprender las técnicas del Justo a Tiempo (J.T.T) y comparar con otras metodologías.
- Comprender y analizar la administración estratégica de la producción.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): FILOSOFÍA JUSTO A TIEMPO
- Introducción
- Implementación, las cinco fases estratégicas
- Sistema Kanban
- Jidoka
- Reducción tiempos de preparación de maquinas
- Células de trabajo
- Las 5 S´s japonesas
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 83
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- HAY, Edward Justo a TiempoEditorial Norma, (1990)
- RIGGS, Richard Sistemas de Producción Editorial Limusa, (1999)
- CHASE, Aquilano Dirección y Administración de la Producción y de la Operaciones Editorial Addison Wesley,
Iberoamericana,(1997)
- HILL, Charles Administración Estratégica Editorial Mc Graw Hill, (1997)
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INGENIERIA DE SISTEMAS I
1. OBJETIVOS GENERALES.
Los estudiantes de la materia de INGENIERIA DE SISTEMAS I al finalizar el curso serán capaces de:
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): CONCEPTOS GENERALES
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 85
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Problemas de aplicación.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 87
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. GANE, Chris ; SARSON Trish. “ Análisis Estructurado de Sistemas”. USA, Editorial Prentice-Hall ; 1990.
3. SENN, James. "Análisis y Diseño de Sistemas de Información". Segunda Edición; México; McGRAW-HILL; 1992.
4. FITZGERALD Jerry. "Comunicación de Datos en los Negocios. Conceptos básicos, Seguridad y Diseño". México;
LIMUSA; 1992.
5. PEREZ, Víctor. "Etapas para el Desarrollo de un Sistema de Información Administrativo"; Santiago - Chile;
Editorial Universitaria; 1988; Páginas 166-186.
6. JAMES, Martin. "Análisis y Diseño Orientado a Objetos"; México, Prentice Hall; 1994.
7. Markus, A. "Typographic Design for Interfaces of Information Systems"; Washington D.C; National Bureau of
Standars; 1982.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS I
- El estudiante será capaz de manejar las diversas herramientas que le permitan identificar y desarrollar proyectos
dentro el contexto de la formación del Ingeniero Industrial.
- Tendrá los conocimientos y madures suficientes para acceder a la literatura profesional relativa al contexto para
el desarrollo de proyectos de inversión.
- Tendrá la capacidad de utilizar el conocimiento para tomar decisiones a lo largo del proceso de planificación del
proyecto a desarrollar.
13. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): PROYECTOS Y DESARROLLO
- Proyectos y Desarrollo
- Conceptos y Definiciones
- Enfoques Actuales
- Necesidades de Cambio
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): PLANIFICACION DE PROYECTOS
- La Necesidad de Planificar
- Objetivos de la Planificación
- Las Etapas de un Proyecto
- El Ciclo de los Proyectos
- La Necesidad del Trabajo en Equipo
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): IDENTIFICACION DE PROYECTOS
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 89
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Producto o Servicio
- Características del Mercado
- Proyecciones
- Mecanismos y plan de Comercialización
- Tamaño
- Localización Estratégica
- Ingeniería de Proyecto
- Materiales e Insumos
- Programación Productiva
- La Organización Necesaria
NOMBRE DE LA UNIDAD (7): ASPECTOS ECONOMICOS
- Beneficios
- Costos de Inversión y Operación
14. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
Texto base:
- Manual para la Preparación de Estudios de Viabilidad Industrial. ONUDI.
- Manual para la Formulación de Proyectos de Desarrollo. Naciones Unidas.
Bibliografía complementaria:
- Elementos para la Elaboración y Evaluación de Proyectos. Ramiro Paredes. Ed. Siglo XXI.
- Preparación y Evaluación de Proyectos, un Enfoque Sistémico. Simón Andrade.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: RECURSOS HUMANOS Y PRODUCTIVIDAD
- Generalidades
- Denominaciones
- Definición
- Factores que hacen que la Administración de Personal sea importante hoy
- Objetivos de la Administración de Personal
- Objetivos profesionales y sociales
- Bases de coordinación
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): POLITICAS DE PERSONAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 91
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Propósito de la organización
- Organigramas
- Definiciones básicas
- Usos del análisis de cargos
- Estructura del análisis de cargos
- Métodos de descripción y análisis de cargos
- Sugerencias para una entrevista
- Proceso de recolección de información
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): ADMISION Y EMPLEO DE PERSONAL
- Generalidades
- Factores en la proyección
- Técnicas para determinar los requerimientos de personal
- Etapas generales de la admisión de personal
- Reclutamiento
- Selección
- Contratación
- Introducción
- Periodo de prueba
- Entrevista de ajuste
NOMBRE DE LA UNIDAD (6): DESARROLLO DE PERSONAL
- Generalidades
- Adiestramiento
- Capacitación
- Formación
NOMBRE DE LA UNIDAD (7): VALORACION DE PUESTOS
- Generalidades
- Concepto de valoración de puestos
- Objetivos de la valoración de puestos
- Sistemas de valoración de puestos
- Método de evaluación previa
- Método de alineamiento
NOMBRE DE LA UNIDAD (8): VALORACION DE PUESTOS POR PUNTOS
- Definición
- Determinación de factores
- Etapas de la valoración de puestos por puntos
NOMBRE DE LA UNIDAD (9): VALORACION DE PUESTOS POR COMPARACION DE FACTORES
- Definición
- Etapas principales
NOMBRE DE LA UNIDAD (10): SUELDOS Y SALARIOS
- Generalidades
- Objetivos
- Importancia de la estructura de sueldos y salarios
- Determinación de los sueldos y salarios
- Encuesta de salarios
- Datos a investigarse en una encuesta de salarios
- Requisitos de una encuesta técnica
- Procedimiento para la investigación
- Análisis de los puestos investigados
NOMBRE DE LA UNIDAD (11): INCENTIVOS SALARIALES
- Generalidades
- Beneficios
- Limitaciones
- Requisitos previos
- Tipos de incentivos salariales
NOMBRE DE LA UNDAD (12): EVALUACION DEL MERITO
- Generalidades
- Responsabilidad de la evaluación
- Usos de la evaluación
- Beneficios de la evaluación
- Sistemas de calificación
- Problemas que se presentan en la evaluación
NOMBRE DE LA UNDAD (13): MOTIVACION
- Generalidades
- Definición
- Proceso de la motivación
- Principales teorías de la motivación
- El significado de la motivación
17. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
Texto base:
- Administración de Personal. Gary Dessler. Edit. Prentice Hall. 1997. México.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 93
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
Bibliografía complementaria:
- Dirección y Gestión de Recursos Humanos. Luis Gomez Mejia-David Balkin-Robert Cardy. Edit. Prentice
Hall. 2002. Madrid
- Gestión del Talento Humano. Idalberto Chiavenato. Edit. Mac Graw Hill.2002. Bogotá.
- Administración de Recursos Humanos. Idalberto Chiavenato. Edit. Mac Graw Hill. 1993. México.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PROCESOS INDUSTRIALES I
1. OBJETIVOS GENERALES.
La materia Procesos Industriales I (IND-304) tiene como objetivos principales:
- Proporcionar al estudiante de la carrera de Ingeniería Industrial, los elementos básicos para comprender y analizar los
problemas que sufren las materias primas industriales, poniendo énfasis en las materias primas de origen agroindustrial.
- Conocer y familiarizarse con Tecnologías de procesamiento industrial, equipos y parámetros que se emplean en su
aplicación, describiendo el funcionamiento de estas y otros aspectos propios de cada procesamiento.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): INTRODUCCIÓN GENERAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 95
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Manejo de materiales.
- Limpieza.
- Problemas con el agua de procesamiento.
- Bombeo.
- Fermentación.
- Tamizado.
- Desintegración mecánica de sólidos.
- Extracción por arrastre con vapor.
- Extracción sólido-líquido (Lixiviación).
- Secado.
- Concentración.
- Destilación.
- Cristalización.
- Envasado.
NOMBRE DE LA UNIDAD (4): DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA ESPECÍFICA
- Proceso productivo de una industria elegida
- Operaciones unitarias involucradas en el proceso elegido
- Diagrama de flujo del proceso
- Principales equipos involucrados en el proceso
- Usos y aplicaciones de las materias primas y productos
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- Méndez, Jaime. Texto de Consulta (AGROINDUSTRIA), 1986
- Larrañaga I.J., Carballo J.M., Del Mar Rodriguez M., Fernandez J.A., CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS,
Mc Graw Hill, 1999
- Badui Dergal, Salvador. QUIMICA DE LOS ALIMENTOS. Pearson Educación. 1999.
- Vian Angel, Ocón Joaquín, ELEMENTOS DE INGENIERIA QUIMICA, Aguilar, 1976
- Coulson J.M., Richardson J.F.,INGENIERIA QUIMICA, Reverté 1988
- Internet
- Enciclopedias temáticas técnicas
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
1. OBJETIVOS GENERALES.
Culminado los propósitos indicados los alumnos serán capaces de realizar trabajos tales como:
- Identificar en qué consiste cada TIPO DE MANATENIMEINTO, SUS TECNICAS, METODOS Y CUANDO APLICARLO.
- Detectar, analizar y solucionar problemas mecánicos, eléctricos, Hidráulicos, Naeumatico0s y otros.
- Serán capaces de diseñar programas de mantenimiento en función de las características de la industria productiva o de servicios.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): INTRODUCCION.
- Desarrollo del mantenimiento
- Factores que influyen en el desarrollo del mantenimiento
- Posicionamiento del mantenimiento en el l siglo 21
- Objetivos del mantenimiento.
- Importancia del mantenimiento.
- Tipos de mantenimiento.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 97
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 99
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Generalidades.
- Partes del sistema de Rodado
- Tipos de pasadores, Bujes y desgaste
- Tensión de Carriles
- Alineamiento de carriles
- Problemas, causas y efectos del desalinea miento.
- Diagnostico de desgaste del carril
- Tipos de desgaste en los diferentes elementos
- Reparación de carriles
- Beneficios de los bujes y pasadores lubricados
- Recomendaciones para la conservación de los carriles.
- Visita a una industria.
- Generalidades
- Enfoque del negocio del mantenimiento
- Factores que influyen en la determinación de los costos de mantenimiento
- Tipos de costos involucrados en el mantenimiento
- Tero tecnología como método de cálculo de los costos de mantenimiento
- Factores que influyen en los costos de mantenimiento sobre los costos cíclicos.
- Ejemplo de cálculo de costos de una instalación productiva industrial.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 101
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: INGENIERIA DE SISTEMAS II
1. OBJETIVOS GENERALES.
b. Identificar los problemas que se presentan en el proceso del Diseño Físico de los Sistemas.
c. Definir la estructura de un computador digital, su configuración anexa y las opciones que se disponen para utilizar esa
configuración.
d. Delimitar las características, potencialidades, limitaciones y ámbito de aplicación de las Redes de Área Local.
e. Diferenciar los componentes, las características, alcances y aplicaciones de los Sistemas Multiusuarios.
f. Especificar el equipamiento, los recursos y elementos de telecomunicación necesarios para dar solución a las necesidades
de integración de información de empresas u organizaciones que tienen oficinas geográficamente dispersas.
g. Precisar las formas interconexión de redes de computadores entre sí dentro de un área limitada ó a larga distancia.
h. Distinguir los diferentes Sistemas Operativos que permiten el funcionamiento de una plataforma específica de hardware:
redes de área local, sistemas multiusuarios y telecomunicaciones.
i. Especificar los componentes y herramientas de software que se emplean para hacer posible el desarrollo del Diseño Físico.
n. Manejar los criterios necesarios para la selección del hardware y del software de base requerido para dar SOLUCIONES
OPTIMAS a problemas relacionados con el Diseño Físico de los Sistemas.
p. Evaluar los beneficios y los costos relacionados con el diseño e implementación de los Sistemas de Información.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): EL DISEÑO FISICO
- Problemas de Aplicación
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 103
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
• Los Multiplexores.
• Las terminales tontas.
• Cables en el Sistema Multiusuario.
• Limitaciones y alcances.
- Sistemas Combinados Multiusuario-RED. Criterios de Diseño.
- Planteo de Casos de Estudio.
- Problemas de aplicación.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 105
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
Planificación del Proceso de Construcción, Prueba e Implementación del Sistema. PERT Tiempo y Costo.
- Planificación del Proceso de Capacitación de los Usuarios.
- Planificación de la Operación y Mantenimiento del Sistema.
- Selección del Hardware.
• Determinación de los requerimientos de tamaño y capacidad.
• Evaluación de la plataforma de hardware apropiada para el Sistema.
• Evaluación del mantenimiento y soporte técnico.
- Selección del Software.
• Evaluación de la plataforma de software apropiada para el Sistema.
• Los Contratos de Software.
- Planteo de Casos de Estudio.
- Problemas de Aplicación.
NOMBRE DE LA UNIDAD (10): EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO DE SISTEMAS
Análisis de los costos asociados al proyecto de sistemas.
- Análisis de los beneficios asociados al proyecto de sistemas.
- Criterios para evaluar la relación entre Beneficios y Costos.
- Conclusiones y Recomendaciones en función a los resultados de la evaluación.
- Casos de Estudio.
- Planteo de Problemas de Aplicación.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 107
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
1. SENN, James. "Análisis y Diseño de Sistemas de Información". Segunda Edición; México; McGRAW-HILL; 1992.
2. STOLTZ Kevin, "Todo Acerca de Redes de Computación". México; Prentice Hall; 1995.
3. FITZGERALD Jerry. "Comunicación de Datos en los Negocios. Conceptos básicos, Seguridad y Diseño". México;
LIMUSA; 1992.
4. PEREZ, Víctor. "Etapas para el Desarrollo de un Sistema de Información Administrativo"; Santiago - Chile; Editorial
Universitaria; 1988; Páginas 166-186
6. KOCHHAR; A.K. "Sistemas de Producción Basados en Computadoras", México; Compañía Editorial Continental,
1981.
7. JAMES, Martin. "Análisis y Diseño Orientado a Objetos"; México, Prentice Hall; 1994.
8. GIBBS, Mark. "Redes para Todos". Segunda Edición; México; Prentice Hall; 1995.
9. FERRER Abelló, Antonio. "Dentro y Fuera del Ordenador". Biblioteca Básica de Computación; Chile, INGELEK, 1996.
10. PFAFFENBERGER Bryan. "Diccionario para Usuarios de Computadoras". México, Prentice Hall, 1995.
11. JENKINS Neil & SCHATT Stan. "Redes de Area Local. Introducción a los conceptos y los productos de redes".
México; Prentice Hall; 1996.
12. BECKER George & SLATTERY Kathy. "A System Administrator's Guide to SUN Workstations". New York; Springer-
Verlag; 1991.
13. GARDNER James. "Aprendiendo UNIX". Segunda Edición. México. Prentice Hall. 1995. Páginas 3-23.
14. TODINO G., STRANG J. & PEEK J. "UNIX PRACTICO". México. Prentice Hall; 1995. Páginas 1-86.
15. Markus, A. "Typographic Design for Interfaces of Information Systems"; Washington D.C; National Bureau of Standars;
1982; Páginas 1-5
Revistas de consulta:
BYTE
PC World
UNIX World
http://www.intel.com
http://www.apple-history.pair.com
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PROYECTOS II
- El estudiante será capaz de manejar las diversas herramientas que le permitan determinar los elementos
necesarios para realizar la evaluación integral de proyectos.
- Tendrá los conocimientos y madures suficientes para acceder a la literatura profesional relativa al contexto para
la evaluación de proyectos.
- Tendrá la capacidad de utilizar el conocimiento para tomar decisiones a lo largo del proceso de la evaluación de
impactos en los diferentes contextos.
19. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): VIABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD
- Viabilidad
- Sostenibilidad
- Los Mecanismos de Evaluación
- Enfoques Actuales
- El presupuesto de Inversiones
- El presupuesto de Ingresos
- El presupuesto de Costos
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 109
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Conceptos. Alcances.
- La Teoría Macroeconómica
- La superposición de escenarios
- Impacto en el Bienestar
- Metodología de Valoración.
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): EVALUACION AMBIENTAL
- Concepto. Enfoque
- Características metodológicas
- Planes de Mitigación
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: TALLER DE TESIS I
22. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): MODALIDADES DE TITULACIÓN
- Tipos de I&D.
- Diferencias entre Investigación y Desarrollo Tecnológico.
- Observación y lectura críticas como requisitos fundamentales para generar ideas de I&D.
- Creatividad e Innovación Tecnológica.
- Competitividad Industrial y su importancia.
NOMBRE DE LA UNIDAD (3): PERFIL DE TRABAJO FINAL DE GRADO
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 111
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PROCESOS INDUSTRIALES II
1. OBJETIVOS GENERALES.
- Determinar las condiciones actuales en las cuales operan las industrias del medio.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): INTRODUCCION Y CONCEPTOS GENERALES
- Introducción.
- ¿Qué es un proceso?
- Elaboración de diagramas de operaciones de proceso y otras formas de registro de los procesos desarrollados.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 113
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción.
- Definición.
- Tipos de detergente.
• Detergente en polvo (Biodegradable para máquinas de lavar, con programas y espuma controlada).
• Detergente moderno, en pasta y en polvo para el lavado de manos de los mecánicos y obreros en general.
- Procesos industriales identificados.
- Elaboración de diagramas de operaciones de proceso por tipo de detergente.
- Estudio de caso.
- Introducción.
- Definición de lubricantes.
- Clasificación de lubricantes.
- Funciones de los lubricantes.
- Procesos industriales y su descripción.
- Elaboración de diagramas de operaciones de proceso.
- Problema medioambiental.
NOMBRE DE LA UNIDAD (8): PEGAMENTOS O ADHESIVOS
- Introducción.
- Historia de los pegamentos
- Definición de pegamentos.
- Clasificación de pegamentos o adhesivos
- Según su procedencia.
- En función a su presentación.
- En función a su uso.
- Según su reacción química de los adhesivos.
- Según estabilidad al calor.
- Según los métodos de curado.
- Elaborar un diagrama de operaciones de proceso.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 115
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Introducción.
- Clasificación.
- Países productores de cerámica.
- Procesos industriales identificados.
- Cerámica y medioambiente.
NOMBRE DE LA UNIDAD (12): PAPEL
- Introducción.
- El papel y sus propiedades.
- Historia del papel.
- Clasificación del papel
• En función a su manufactura y composición.
• En función al uso.
- Países productores.
- Procesos industriales identificados.
- Elaboración del diagrama de operaciones de proceso.
- Reciclaje del papel.
- Problema medioambiental.
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- ANTONIO FORMOSO PERMUY. 2 000 PROCESOS INDUSTRIALES AL ALCANCE DE TODOS.
- http://www.formoso.com
- http://www.monografias.com/trabajos/petroleo2/petroleo2.shtml
- http://www.metabase.net/docs/aresep/00471.html
- http://www.xunta.es/galicia2003/es/24_05.htm
- http://www.microbiologia.org.mx/microbiosenlinea/CAPITULO_02/Capitulo02.pdf
- http://www.tecnun.es/asignaturas/ecologia/Hipertexto/07Energ/120PetrolGas.htm
- http://www.monografias.com/trabajos16/derivados-petroleo/derivados-petroleo.shtml
- http://es.wikipedia.org/wiki/Petr%C3%B3leo
- 10. http://www.librys.com/empresariales/index.html
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: TOPICO SELECTON (GESTION DE CALIDAD AMBIENTAL)
25. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): MARCO CONCEPTUAL
- Antecedentes
- Revisiones del sistema de Gestión Ambiental
- Definiciones de Estudio de Impacto Ambiental y Auditorias Ambientales
- con relación a otros estudios
- Marco legal de la Ley 1333, aguas, aire, residuos, residuos especiales,
- Otras materias
NOMBRE DE LA UNIDAD (2): ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 117
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Auditoria de residuos
- Procedimiento de Auditoria, Orientación y preparación de la Auditoria,
- Selección de las operaciones unitarias, elaboración de diagramas de flujo y de
- Proceso
- Balance de materiales , determinación de entradas, cuantificación de las
- Salidas del proceso, contabilización de las aguas de desecho, emisiones gaseosas, disposición fuera de planta.
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): DEFENSA DE TRABAJOS
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: DERECHO EMPRESARIAL
A la finalización de todo el proceso enseñanza aprendizaje los educandos serán capaces de:
- Explicar los conceptos, conocimientos y características básicos del derecho positivo en general y del
DERECHO EMPRESARIAL; en un contexto nacional e internacional en concordancia a la nueva constitución
del Estado, en un sistema capitalista y socialista.
- Demostrar la contribución del DERECHO EMPRESARIAL en el funcionamiento de toda empresa industrial,
comercial y otras instituciones económicas, que se desenvuelve en un medio social.
- Reconocer la importancia del DERECHO EMPRESARIAL en la formación del estudiante y futuro profesional
ingeniero industrial, en la perspectiva de la N.C.P.E., en la perspectiva de lograr la unidad, igualdad,
solidaridad y justicia.
- Desarrollar habilidades y destrezas en el manejo del material bibliográfico y técnicas de investigación y
análisis FODA.
- Lograr que cada educando con espíritu amplio esté dispuesto de aceptar la opinión de sus compañeros en
los seminarios o trabajos de grupo. Asimismo, incentivar hábitos de reflexión, crítica auto crítica y praxis de
solidaridad y la ética profesional.
- Desarrollar en clases temas asignados referente al DERECHO EMPRESARIAL luego discutir los temas y
sacar conclusiones constructivas en su formación.
- Lograr que comprendan la importancia de la organización y funcionamiento de las sociedades industriales,
mercantiles, sociales y sus características en el desarrollo de la región y el país, basados en las
disposiciones de la Nueva Constitución Política, Código de Comercio y Legislación Laboral.
Adquirir un dominio básico global del ámbito y función del la N.C.P.E., del derecho en la vida social, así como de la
terminología jurídica adecuada e indispensable en la formación como ciudadano, universitario y futuro profesional.
28. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): NOCIONES GENERALES DEL DERECHO
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 119
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 121
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Antecedentes históricos.
- Definiciones.- rasgos distintivos.
- Categorías de socios: comanditados y comanditarios.- características de cada categoría de socio.
- Nombre social: razón y denominación social.
- Administración a cargo de socios colectivos.
- Derechos y deberes de los socios comanditarios y comanditados.
- Diferencias entre la sociedad comandita simple y la comandita por acciones.
- Normas aplicables del Cdgo. de comercio.
- Generalidades Historia.
- Definiciones – características – Objeto de la empresa.
- Elementos.- preservación.
- Clasificación de la empresa en el contexto nacional e internacional.
- Propiedad industrial – Modalidad.
- Libertad de comercio en el sistema de la globalización y el socialismo FODA.
- Inscripción – publicidad.
- Nombre comercial – Derecho – Uso y Transmisión.
- Extinción del derecho – Registro.
NOMBRE DE LA UNDAD (14): RESOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN DE SOCIEDADES
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 123
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Generalidades.-Derecho Aduanero – Definiciones- caracteres- fuentes del Derecho Aduanero y sujeto del
sistema Fiscal Aduanero.
- Ley General de Aduanas – Objeto – principios – ámbito de aplicación en el capitalismo y socialismo.
- Obligación aduanera: obligación tributaria aduanera y obligación de pago en aduanas.
- Aduana Nacional.- Domicilio – Tuición Ministerio de hacienda – funciones de la Aduana Nacional.
- Máxima autoridad de la aduana nacional.- Directorio – Conformación – Atribuciones del Directorio Nacional
Aduanero.
- Regímenes aduaneros: importación y exportación – Formalidades aduaneras previas a la entrega de
mercaderías y otros.
- Delitos Aduaneros y la corrupción.
- Procedimiento para sancionar los delitos aduaneros.
NOMBRE DE LA UNDAD (22): DERECHO DE TRABAJO
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 125
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
1. Bolivia: Nueva Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia. La Paz. Ed. 2008.
2. Bolivia: Código de Comercio. Cochabamba, Ed. Serrano. 1981
3. Morales Gullen Carlos. Código de Comercio anotado y concordado. Cochabamba, Ed. Amigos del libro. 1980
4. Bolivia: Ley General de Aduana – 1999.
5. Bolivia: Ley General del Trabajo – Cochabamba.- Ed. Serrano, 2009.
6. Bolivia: Código de Seguridad Social. Ed. Serrano. Cochabamba.1989.
7. Dermizaki Pablo. Derecho Constitucional – Ed. Amigos del Libro, 1994.
8. Bolivia, Código Civil – Cochabamba, Ed. Serrano, 1985.
DE APOYO:
I.-
1. Cabezas David.- Nociones de Derecho Comercial.-Ed. Sucre. 1990.
2. Cabanellas Guillermo. Diccionario de Derecho Usual. Ed. Argentina.- 1980.
3. Etcheveery Raúl. Manual de Derecho Comercial Ed. Astres. Buenos Aires. 1979.
4. Eyzaguirre Rafael. Derecho Comercial. Ed. Universidad de Santiago de Chile. 1984.
5. Freyre Paulo – La Pedagogía del Oprimido. Ed. Siglo XXI, México. 1975.
6. Garriguez Joaquín. Tratado de Derecho Mercantil. Madrid. 1947.
7. Iriarte Gregorio – Análisis Crítico de la Realidad – Ed. Rodríguez Cochabamba. 2000.
8. Malagarriga Carlos. Tratado Elemental de Derecho Comercial. Ed. Argentina S.A. Buenos Aires.1958.
9. Marx Karl. – El Manifiesto del Partido Comunista.-Ed. Lenguas extranjeras- Pekín .1965.
10. Messineo Francisco. Manual de Derecho Civil y Comercial. Ed. Buenos Aires.
11. Olvarria Julio. Manual de Derecho Mercantil. Barcelona. 1970.
12. Olguín José Antonio.- Introducción al Derecho – Ed. UMSS.- 1975.
13. Rodríguez Joaquín. Tratado de Derecho <mercantil. Madrid. 1947.
14. Vidari Enrique. Curso de Derecho Comercial. Ed. Milán. 1960.
15. Vivante Cesar. Tratado de Derecho Mercantil. Ed. Milán. 1922.
II.-
1. Freerking S. Oscar.- Curso de Derecho del Trabajo, Sucre, Ed. Uiv., 1958.
2. Granado C. Juan.- Manual de Legislación del trabajo, Cochabamba, Ed. Oquer. 1985.
3. Olmos O. Mario.- Compendio de Derecho del Trabajo, Cochabamba, Ed. Serrano 1989.
4. Zegada Luis.- El Asesor Laboral, La Paz, 1998.
5. Bolivia – Codigo de trabajo – (Proyecto), 2009.
III.-
1. Academia de Ciencias.- Manual de Economía Política Ed. Cartago, Buenos Aires, 1969.
2. Ascarelli Tulio. Introducción al Derecho Mercantil. Ed. Buenos Aires. 1962.
3. Bolivia – Ley de Pensiones.- 1996.
4. Bolivia: Ley Orgánica de Administración de Aduanas. 1929
5. Bolivia: Código Penal. Cochabamba. Ed. Amigos del Libro. 1972.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 127
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: TALLER DE TESIS II
1. OBJETIVOS GENERALES.
- Comprender el proceso de interrelación entre las materias del pensum de la carrera de Ingeniería Industrial
- Aplicar los diversos conocimientos de las materias del pensum de la Carrera de Ingeniería Industrial.
- Elaborar y defender con éxito sus proyectos de Grado.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): AVANCE DE PROYECTO
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- Metodología de la Investigación. Roberto Fernández / Carlos Fernández / Pilar Baptista. Edit. Graw Hill.1996.
Colombia
- Investigación y Comunicación. Dankhe G.L. Edit. Mc Graw Hill.1976. México
- Preparación y Evaluación de Proyectos. Nassir Sapag/ Reinaldo Sapag. Edi. Mc Graw Hill. 1995. Colombia.
- Técnicas de Investigación Aplicadas a las Ciencias. Papua Jorge. 1979. Edit. Fondo de Cultura Económica. México
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: TRABAJO DIRIGIDO
31. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): PRESENTACION E PERFILES
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 129
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Preparar al estudiante para la presentación privada del trabajo ante los tribunales, hasta su defensa pública.
- Presentación y defensa oral del trabajo ante la docente, considerando la reglamentación para este efecto.
- Realizar correcciones y sugerencias de fondo y/o forma para mejorar la defensa privada y pública.
32. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
- Libros y textos sobre la forma de escribir un trabajo final de grado:
- SAUL J. ESCALERA “Técnicas de I&D en Ciencias y Tecnología”, Editorial Alvares Cochabamba, Bolivia 2002.
- SAUL J. ESCALERA “Manual de Tesis de Grado para Ciencias y Tecnología”, 3ª Edición, Editorial UBB,
Cochabamba, Bolivia, 1992.
- Libros acordes al tema de trabajo dirigido del estudiante.
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PSICOLOGIA INDUSTRIAL
1. OBJETIVOS GENERALES.
- Conocer y entender la variedad de procesos científicos y aplicados de la Psicología industrial organizacional que permitirán al
estudiante tener conocimientos básicos y significativos sobre la dimensión humana en su accionar bio-psico-social en las
industrias u organizaciones.
- Entender que los procesos de comunicación, adquieren relevancia en las actitudes gerenciales y en la delegación del poder, en la
búsqueda de soluciones con el objetivo de mejorar las relaciones humanas en la organización.
- Conocer modelos y estrategias para motivar y lograr la satisfacción en el trabajo desde el punto de vista de la gerencia.
- Entender la dinámica psicológica de la participación en el trabajo, aprender a formar equipos eficientes para enfrentar las
necesidades actuales y cumplir los objetivos organizacionales.
- El estudiante conocerá la importancia de adquirir habilidades de liderazgo para ser un profesional exitoso.
- Conocer temas de responsabilidad empresarial (RSE) que comprenden el compromiso social y ecológico de las empresas a
partir de su sostenibilidad.
- Conocer la influencia del estrés y sus efectos positivos y negativos en las personas, en la satisfacción laboral y su relación con la
productividad.
2. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): EVOLUCION HISTORICA DE LA PSICOLOGIA INDUSTRIAL, CARÁCTER CIENTIFICO,
OBJETO Y METODO
- Introducción a los orígenes de la Psicología industrial, representantes relevantes.
- Definición, objeto de estudio y método.
- Principales etapas de desarrollo. Periodos de la primera y segunda guerra mundial.
- Su rol en la revolución industrial y en la sociedad post- industrial.
- Corrientes actuales.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 131
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
NOMBRE DE LA UNIDAD (4): INDIVIDUO Y CONDUCTA LABORAL EN LAS ORGANIZACIONES. FUNDAMENTOS DEL
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
- La conducta individual y diferencias en el trabajo.
- Las diferencias individuales en la conducta y en el rendimiento laboral: habilidades, conocimiento y experiencia.
Las características demográficas: género, raza, edad, estado civil, número de dependientes. La diversidad cultural y racial.
- Las características y variables psicológicas de los individuos: factores de la personalidad, la percepción, la atribución y las
actitudes. Personalidad y conducta laboral.
- Los factores culturales y sociales y su incidencia en el comportamiento y las actitudes de los individuos en el contexto global.
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 133
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
3. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
TEXTOS BASICOS DE LA MATERIA
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: GESTION ESTRATEGICA DE EMPRESAS
- Formulación de un marco estratégico que permita estructurar los procesos de una empresa y como asegurar que
los mismos contribuyan los objetivos de la empresa.
- Un análisis y diagnóstico integrado de la situación actual de una empresa industrial, comercial o de servicios
- Evaluar, seleccionar y formular estrategias que permitan el logro de objetivos basados en la misión de la empresa
y la visión a futuro que se quiere alcanzar.
- Establecer un sistema de control que asegure el cumplimiento de las metas y objetivos propuestos.
34. CONTENIDO.
NOMBRE DE LA UNIDAD (1): TEORÍA DE SISTEMAS
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 135
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Fuerzas Externas
- Modelo de Porter
- Matriz de perfil competitivo
- Determinación de oportunidades, amenazas y riesgos
- Análisis y conclusiones sobre previsiones y escenarios.
NOMBRE DE LA UNIDAD (6): ANÁLISIS INTERNO
- Foda Estratégico
- Matriz BCG
- Otras Matrices para la selección de estrategias
NOMBRE DE LA UNIDAD (8): PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
PROGRAMA ANALÍTICO
ASIGNATURA: PRACTICAS EMPRESARIALES
- Condiciones exigidas.
- Análisis y explicación del Reglamento de la Practica Empresarial.
- La productividad en la Industria
- Coordinar con el alumno practicante la ubicación de la plaza correspondiente en una de las empresas y/o
instituciones de la región.
- Elaboración de cartas de solicitud y presentación del estudiante
PLAN DE ESTUDIOS 2010/ Carrera de Ingeniería Industrial…… 137
PLAN DE ESTUDIOS 2011 – GUIA ACADEMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
- Mantener contacto y coordinar el proceso de la Práctica Empresarial con el Supervisor de Campo de la empresa
y/o institución que corresponda
- Mantener contacto y monitorear al estudiante en el desarrollo de la Práctica Empresarial.
- Asesorar y supervisar individualmente, las actividades de los alumnos practicantes.
NOMBRE DE LA UNIDAD (5): EVALUACION PERIODICA DE LA PRACTICA EMPRESARIAL
- Revisar, corregir, evaluar y aprobar los informes de Trabajo presentados por los alumnos practicantes.
- Considerar el informe de evaluación parcial del Supervisor de la empresa y/o institución donde se realiza la
práctica.
NOMBRE DE LA UNIDAD (6): EVALUACION FINAL DE LA PRACTICA EMPRESARIAL