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“AGROSAVIA”
INTEGRANTES
CHAMORRO BENAVIDES CATHERINE NATALIA
CHAMORRO VALLEJO ESTEFANIA DEL PILAR
MORILLO ARTEAGA MICHEL YULIANA
ANGIE GABRIELA ROSERO LOPEZ
CORAL POTOSÌ JHAMILTON AMIR
PRESENTADO A
UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
INGENIERÍA AGROFORESTAL
2019
INTRODUCCIÓN
El día 22 de abril del presente año se realizó una visita a las instalaciones del
Centro de Investigación OBONUCO ubicado a 5km al occidente de pasto,
(AGROSAVIA), con la finalidad de dar a conocer a los estudiantes del programa
de Ingeniería Agroforestal de la universidad de Nariño, Las generalidades de los
procesos de investigación agropecuaria que aquí se realizan, y también realizar un
recorrido por los módulos de agricultura urbana y periurbana, esta actividad fue
orientada por profesionales con los que se interactuó y quienes nos presentaron
una serie de métodos, sistemas y actividades que se realizan allí.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Establecer un acercamiento con entidades estrictamente relacionadas en el área
agrícola y/o agropecuaria, que beneficien a los estudiantes en aspectos de
interacción con el campo además de personal profesional esto con el fin de
desarrollar en ellos aptitudes y actitudes que conlleven a crear conciencia y amor
por la Agroforestería y la agricultura en general.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer las instalaciones del centro de investigación Obonuco.
Conocer qué es Agrosavia y que función tiene
Analizar cómo se puede hacer agricultura, de forma amigable con el medio
ambiente.
Reconocer la importancia que tiene la investigación en factores de
agricultura y el factor pecuario
MARCO TEÓRICO
1. Bienvenida y contextualización
2. Que es Agrosavia
3. Visita de módulos de agricultura urbana y periurbana
1. BIENVENIDA Y CONTEXTUALIZACIÓN
El ingeniero agroforestal Álvaro Cadena dio a conocer que Agrosavia está adscrito
al ministerio de agricultura sobre el porqué de los inicios de este centro de
investigación y transferencia, mediante el mejoramiento de formas de agricultura,
además de la recuperación saberes locales antiguos, profundizar sobre estos
conocimientos, los cuales se perdieron de forma pronunciada a partir de la
revolución verde la cual planteaba que aumentando el rendimiento por superficie,
es decir consiguiendo mayor producción por cada hectárea cultivada se
conseguirá el incremento deseado, rentabilidad económica productiva. De igual
forma tener siempre en cuenta que al visitar la finca de un agricultor, se debe
escuchar y aprender de sus conocimientos, y, aportar de los nuestros, teniendo en
cuenta su opinión, es decir, realizar sinergia en cuanto conocimientos y
tecnologías, generar así más oportunidades para que el sector agropecuario
compita con los demás sectores, impulsando la productividad y sostenibilidad,
habiendo una interacción de componentes, donde se pueda obtener planeación
estratégica, los impactos medibles que genere, enfoque territorial (sociocultural)
orientado a las necesidades de cada región, los conocimientos se deben exponer,
anteponiendo el análisis de la zona, tratando de conseguir la apropiación e
implementación de innovación y tecnologías por parte del campesino.
finalmente el ingeniero agrónomo nos hizo una invitación para que hagamos parte
de LINKATA que es un link en creado para Facebook, el cual se creó para
conocer y consultar acerca del sector agropecuario, se puede encontrar asistentes
técnicos y profesionales cuenta con redes de colaboración, foros, blogs, grupos de
trabajo, allí se publican convocatorias para pasantías, cursos, seminarios, nuevos
proyectos y nuevos resultados de investigación, es importante porque se ha
empezado a relacionar al agricultor y a personas interesadas con personas
conocedoras del sector además de los investigadores, al ingresar a estas redes de
investigación se empiezan a relacionar los conocimientos de cada uno de los
participantes, a resolver inquietudes, y a aportar al crecimiento de saberes, de
resultados investigativos, a aportar enormemente al sector agropecuario, ya que
se implementaran los conocimientos en las diferentes zonas, todo esto con el fin
de interactuar y aportar conocimientos a la comunidad.
El suelo de los viveros debe de estar limpio y sin hierba y debe ser de un material
estéril es decir pierda determinadas sustancias, con el fin de evitar la
proliferación de malezas quienes atraen insectos depredadores para las plantas
y también debe brindar protección y ser una barrera contra hongos y bacterias y
plagas.
Las plantas recién emergidas son muy débiles ante situaciones naturales como
vientos, heladas, lluvias o ante especies depredadoras y es por eso que no es
recomendable sembrar en el suelo directamente y es más adecuado y para
generar desarrollo y adquirir fuerza sembrar las semillas en viveros, en bandejas
y plantular en determinados tiempos dependiendo la especie. (esto para obtener
resistencia y fortalecer a la planta en cuanto a hojas tallo y raíces).
Luego se pasó al segundo módulo “la huerta que ríe” donde se pudo observar (a
pesar de que era un área pequeña de terreno) mucha biodiversidad tanto en flora,
como en fauna, se observó gran variedad de productos alimenticios. Tiempo atrás
estos suelos solían estar constituidos por piedra, ladrillo, y rocas, pero se recurre a
la recuperación de suelo, y esto se ha llevado a cabo debido a un proceso
desarrollado en la misma finca, por aportes de
los agregados del compost que se hacen en la
zona de compostaje y luego este producto se
devuelve nuevamente al suelo, con esto se
mantienen diversas clases de cultivos. Lo
más importante de este proceso en primer lugar
es que no se utiliza ningún tipo de agroquímico
de forma recurrente, todos los procesos tratan
de realizarse a nivel orgánico, se controlan
plagas y enfermedades con productos
netamente naturales (plantas) se habla del
ajenjo o extractos de ajenjo, extractos de ruda, y
extracto de ajo. Esto ayuda a controlar un
sinnúmero de plagas y enfermedades, como
orugas, palomillas y también babosa, a través
de la aplicación de estos productos
.
Esta área se le llama la huerta que “ríe”, ya que se clasificó como un sistema
llamado rotación, intercalado y escalonamiento.
El principio de rotación es sembrar varios productos en cada cama, por
ejemplo se habla de repollo y cebolla o coliflor y apio, como también
sembrar brócoli y lechuga, el objetivo es que se pueda analizar y ver qué
exista rotación de cultivos, esto se hace prácticamente para cortar el ciclo
de plagas y también para que el suelo pueda conservarse y pueda tener un
descanso.
En zonas donde hay monocultivos siembran todo el tiempo el mismo cultivo y
después de un tiempo empiezan los problemas tanto a nivel de enfermedades,
como a nivel de raíz Y por ende a nivel de plagas, así baja la productividad donde
se opta por adquirir insumos de tipo químico, ahí vienen problemas por
sobrecostos por este tipo de implementos y la contaminación de los alimentos.
En esta huerta se llevan unos libros de campo, que permiten tomar datos como
crecimiento, datos de distancia, de peso y de producción de estas plantas, esto se
somete a un análisis para ver lo que pasa cuando se hace la aplicación de
compuestos orgánicos como el compost en un ciclo se aplica una cantidad de
compost en un área determinada y se observa en qué influye su aplicación en la
producción, estas son prácticas de manejo con las que se puede controlar la
erosión, y controlar un sinnúmero de problemas que se tiene a nivel de la
agricultura.