I.

INTRODUCCIÓN

Mediante este informe se presentará el estudio realizado a la empresa “SKM” de

junto con los distintos análisis que comprende la gestión de productos como los:
atributos, componentes, estrategias los cuales nos ayudarán a comprender más a
fondo acerca de la empresa y como funciona.

II. ANÁLISIS DE LA EMPRESA

2.1 GIRO DE NEGOCIO DE LA EMPRESA
La empresa SMK SRL está dedicada a la venta de bebidas de cremoladas.

2.2 Misión y Visión

 Misión
Brindar al público consumidor una bebida refrescante como (cremoladas) y
que llegue a los hogares a través de un servicio de calidad.
Nuestra propuesta de Misión es la ofrecer momentos refrescantes con una
bebida echa de fruta natural que endulce el paladar de todos los
Cajamarquinos.
 Visión
Llegar a ser una empresa reconocida a nivel regional, ocupar todo el
mercado peruano y desplazar a la competencia con nuestros productos
naturales.
Nuestra propuesta de Visión es ser la empresa líder en Cajamarca y lograr
expandirnos a nivel Nacional en no mayor de 2 años.

III. PROCESO PRODUCTIVO

CREMOLADA DE PIÑA

 MATERIAS PRIMAS
Ingredientes: A continuación se describen los ingredientes constituyentes.

-1/3 tz. Azúcar - Aporta sabor dulce

 -1 kg. Piña

 MEZCLA DE LOS INGREDIENTES

Preparación:
En una olla preparar a fuego alto un almíbar con el azúcar y un cuarto de taza
de agua, sin dejar de remover hasta que hierva. Colocar la piña y deje hervir
durante cinco minutos más. Ahora retire del fuego y deje enfriar.
Luego licue la preparación, cuele y vuelva a dejar enfriar. Vierta la mezcla en un
bol de acero y lleve a la refrigeradora o congeladora durante cinco horas. Retire
del frío y licue nuevamente. Acabado el proceso puede empezar a servir.

IV. AUTORIZACIONES NECESARIAS

V. LANZAMIENTO DEL PRODUCTO AL MERCADO
La publicidad se haría mediante
 Radio
 Televisión
 Facebook
 Repartiendo tarjetas
 Volantes publicitarios
 Entre otros
VI. EFECTOS DE LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMIDOR
El posicionamiento de su marca puede aprovechar los medios de comunicación para
impulsar proyectos, aumentar su presencia online y contribuir a la autoridad de su
marca dentro de su industria.

Efectos:

 Aumentar sus ventas a corto plazo con un mensaje específico único,

informando a la gente de una oferta especial o de un beneficio particular.
 Recordar a los clientes existentes sobre su negocio.
 Hacer que nuestro negocio sea la primera opción para los clientes, por
delante de sus competidores.
 Hacer que su negocio sea la primera opción para los clientes, por delante
de sus competidores