Colegio San Agustín de Atacama

Departamento de Lengua Castellana y Comunicación

Segundo Año Medio

CONTROL DE LECTURA
“CÓMO AGUA PARA CHOCOLATE”
(Laura Esquivel)

NOMBRE: _________________________________________ CURSO: ___________ FECHA: __________

Puntaje ideal: 40 pts. Puntaje obtenido: ___________ Faltas ortográficas: ________ /________

Instrucciones Generales: Lee atentamente cada ítem y responde de acuerdo a las instrucciones.
Desarrolla la prueba con lápiz pasta azul o negro. Responde a las alternativas encerrándolas o
marcándolas con una X. Cuida no hacer demasiados borrones o utilizar mucho corrector, de no
entenderse la respuesta quedará nula. Cuida tu ortografía (literal y acentual) y redacción
(coherencia), por cada 5 faltas ortográficas se te restará una décima a la nota final.

I ITEM. Comprensión lectora.

Objetivo: Demostrar conocimientos generales y particulares sobre la estructura, historia, personajes y acontecimientos
de la obra leída. De acuerdo al encabezado de cada pregunta, escoge alternativa correcta. (15 PTOS.)

1. ¿Cuál es la tradición familiar que impone Mamá Elena a su hija Tita? :

a) Que la menor de las hijas no pueda dejarse cortejar por algún hombre.
b) Que la menor de las hijas debe cuidar a su madre hasta la muerte.
c) Que la menor de las hijas debe dedicarse a obras caseras hasta su muerte.
d) Que la menor de las hijas debe dedicarse a cocinar por siempre.

2. Pedro, el enamorado de Tita, acepta finalmente casarse con Rosaura porque:

a) Había, confundiendo a las mujeres, dejado embarazada a Rosaura
b) Necesitaba darle rápidamente la alegría del nieto a su padre enfermo.
c) Así se ganaría el cariño de Mamá Elena, y posteriormente, sus recursos.
d) Eso le permitiría estar siempre cerca de su verdadero amor, Tita.

3. La historia de Como agua para chocolate se realiza en un mundo:

a) Real maravilloso.
b) Fantástico.
c) Utópico.
d) Maravilloso.

4. “Por lo que fuera, pero tal parecía que la ira dominaba los pensamientos y las acciones de todos en la casa. Tita literalmente estaba
“como agua para chocolate”.
En ese contexto, ¿qué significa la frase anterior “como agua para chocolate”?:
a) Que el cuerpo de Tita realmente ardía, siendo capaz de incendiar toda la casa.
b) Que Tita está “caliente”, ardiendo por la ira que le provocaban ciertos hechos.
c) Que Tita hervía en fiebre debido a las complicaciones de su salud mientras cocinaba.
d) Que Tita está ardiendo en deseo por Pedro, quien no deja de perseguirla.

5. El nombre y los ingredientes de las recetas presentadas al inicio de un capítulo, incluidas las breves instrucciones para
la preparación de éstas, son importantes porque:
a) Determinan el objetivo principal de la obra, enseñar milenarias recetas prehispánicas.
b) Le dan más fuerza a la idea de que todas las familias del relato son parte de una cultura culinaria azteca.
c) Cada receta influye en las características de los personajes de determinada época y lugar.
d) En base a esta secuencia de recetas se narra la vida de Tita y los acontecimientos en que ella participa.
6. ¿Cuál era el efecto que provocaba en Tita el olor a las comidas?:
a) La trasladaba a recuerdos de situaciones pasadas.
b) La inmovilizaba ante el plato, analizando cada ingrediente utilizado.
c) Le otorgaba la posibilidad de tener premoniciones de situaciones futuras.
d) La transportaba a mundos en donde ordenaba sus pensamientos.

7. El nacimiento de su sobrino Roberto, influye de sobremanera en Tita ya que:

a) Le genera un odio inquebrantable hacia Pedro y Rosaura.
b) Se cumple así uno de sus sueños, tener un bebé que alimentar.
c) Enloquece por la cantidad de sangre que tuvo que ver y luego limpiar.
d) Deja atrás un período de pena y depresión, volviendo a querer la vida.

8. Ya en el final de sus días, Mamá Elena demostraba por su hija Tita:

a) Indiferencia, debido a su orgullo, Mamá Elena no era capaz de pedir perdón aunque lo deseara.
b) Desconfianza, porque pensaba que Tita la envenenaba poco a poco con la comida.
c) Repudio total, al cabo de no querer verla e insultar su nombre cada vez que podía.
d) Cariño, ya que Mamá Elena se arrepiente de todo lo mal que trató a su hija.

9. Tita, al abrir una extraño cofre que Mamá Elena guardaba escondido en su armario, descubre que:
a) Su mamá tenía múltiples riquezas heredadas de su primer marido.
b) Mamá Elena mató al verdadero padre de Tita.
c) Ella, junto a Gertrudis y Rosaura, no eran hijas legítimas de su padre.
d) Su mamá tenía un amor oculto con José Treviño.

10. ¿Qué hecho fantástico ocurre cuando por fin Tita y Pedro consuman su oculto amor en el cuarto oscuro?:
a) Revolotean miles de mariposas amarillas en toda la casa.
b) Comienza a salir un brillo inexplicable desde la oscuridad.
c) Un olor a rosas y codornices invade los pasillos de la casa.
d) Comienza un leve temblor que rompe las conservas de la cocina.

11. Tita estaba muy preocupada durante la tradición de partir la rosca de reyes debido a que:
a) Tira piensa que podría estar embarazada.
b) Rosaura está esperando una hija.
c) Mamá Elena sospecha que Tita y Pedro traman algo.
d) Pedro no había regresado desde un viaje a San Antonia, Texas.

12. Gertrudis, luego de su abrupta salida del rancho, vuelve a la casa convertida en:
a) Hermana de la congregación cristiana de Texas.
b) Madre de cuatro hijos, dueña de un dichoso matrimonio.
c) Meretriz de lujo, acompañándose de un sequito de asistentes.
d) Generala, siendo la cabeza al mando de un pequeño ejército.

13. ¿Qué provoca el incidente en que Pedro se quema el cuerpo y rostro?:

a) El fantasma de Mamá Elena convertido en una diminuta luz ardiente.
b) La elevada temperatura que tenían Tita y Pedro al abrazarse.
c) Los incesantes ladridos del Pulque, quien se atravesó en el camino de Pedro.
d) Los inaguantables celos de Rosaura, quien no soporta que su marido se acerque a Tita.

14. ¿De qué forma reacciona John una vez que Tita le confiesa haber perdido su virginidad con Pedro?:
a) Alegre, ya que así se libra de los prejuicios sociales en contra del rancho.
b) Serena, no le da importancia e incluso la entiende y aconseja en su situación.
c) Violenta y agresiva, golpeando en el vientre y cara a Tita y sus hermanas.
d) Depresiva porque, luego de salir de la casa, toma su pistola y se da un tiro en la sien.

15. Luego del último encuentro amoroso con Pedro, Tita decide morir, al quedarse sola, realizando lo siguiente:
a) Quema la casa, con el cuerpo de Pedro adentro, luego toma su colcha y se adentra en la alta cordillera.
b) Cubre todas las ventanas con chocolate y agua hervida, fundiéndose los dos cuerpos en una dulce mezcla.
c) Prepara toda clase de platillos y postres exquisitos, esperando que el cansancio le quite la vida.
d) Cubre el rancho con su extensa colcha, come fósforos y recuerdo los momentos apasionantes con Pedro.
II ITEM. Vocabulario contextual.
Objetivo: Comprender y aplicar vocabulario a partir de la obra leída. Remplaza la palabra destacada en el fragmento de
la novela por la alternativa que más se acerca al significado, sin cambiar el sentido del enunciado. (10 PTOS.)

16. “Sin embargo, Tita no estaba conforme. Una gran cantidad de dudas e inquietudes acudían a su mente.”
ACUDÍAN
a) Esperaban. c) Volvían.
b) Rechazaban. d) Llegaban.

17. “Quería notificarle a Nacha cuanto antes que estaba en lo cierto al decir que Pedro la amaba sólo a ella.”
NOTIFICARLE
a) Preguntarle. c) Anticiparle.
b) Informarle. d) Murmurarle.

18. “Algunos aún estaban calientes, así que se los metía bajo la blusa, pegándoles al pecho, para mitigar el frío crónico
que sufría y que últimamente se le había agudizado.”
MITIGAR
a) Exteriorizar. c) Disminuir.
b) Regular. d) Acelerar.

19. “Tratando de no amedrentarse por la dominante y severa mirada que recibía de ella, ordenó que revisaran el rancho.”
SEVERA
a) Blanda. c) Noble.
b) Rígida. d) Formal.

20. “se produjo una combustión viva e instantánea, que los deslumbró como si fuese un relámpago.”
DESLUMBRÓ
a) Hipnotizó. c) Impresionó.
b) Resplandeció. d) Atemorizó.

21. “Qué bien le hizo platicar largo rato con Nacha. Igual que en los viejos tiempos…”
PLATICAR
a) Reír. c) Llorar.
b) Recordar. d) Conversar.

22. “- Pues lo piensa demasiado tarde. Ahora ya no hay remedio...”

REMEDIO
a) Solución. c) Cura.
b) Antídoto. d) Desengaño.

23. “¡Has enlodado el nombre de toda mi familia, desde el de mis antepasados, hasta el de esa maldita criatura que
guardas en las entrañas!”
ENLODADO
a) Ensuciado. c) Expuesto.
b) Destacado. d) Limpiado.

24. “Precipitadamente llegó hasta la ventana, la abrió y vio a Pedro corriendo por todo el patio, convertido en una
antorcha humana.”
PRECIPITADAMENTE
a) Espectacularmente. c) Exaltadamente.
b) Irónicamente. d) Arrebatadamente.

25. “Pero analizándolo bien, los coches de motor no despedían un olor tan nauseabundo.”
DESPEDÍAN
a) Indicaban. c) Expulsaban.
b) Echaban. d) Mostraban.
III. Análisis y desarrollo. Responde a las sólo TRES de las siguientes cuatro preguntas de desarrollo relacionadas a los
acontecimientos ocurridos en la historia de Como agua para chocolate. Fundamenta correctamente tus respuestas. (4
PTS. c/u) Debes dejar necesariamente una en blanco, si respondes todas se revisará solamente las respuestas 1, 2 y 3.

1. ¿Qué efectos tienen las comidas preparadas por Tita? Explica tu respuesta relatando un suceso que es consecuencia
de la degustación de las preparaciones de la protagonista.
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2. Explica las teorías que tenía el doctor John Brown sobre el alma, el amor y la felicidad de cada persona. Apóyate en
las ideas de la cajetilla de fósforos personal, el oxígeno, la ayuda de una vela (fuego) y el gélido aliento de otros:
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3. Analiza y explica el siguiente fragmento de la obra leída. Argumenta tus ideas con el pasado y futuro de la hermana
de Tita, Gertrudis.
“Tita y Gertrudis se abrazaron emocionadas. Gertrudis subió a su caballo y se fue. No iba cabalgando sola, llevaba a su lado, en
la alforja, su niñez encerrada en un frasco de torrejas de natas.” (Capítulo X. Octubre, Torrejas de Natas)
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4. ¿Qué es lo peculiar o característicos de esta obra que la hace integrante de un gran movimiento literario llamado
“Realismo Mágico”? Explica tu respuesta según los hechos ocurridos en Como agua para chocolate, pero también
comparando esta lectura con los otros libros leídos en el semestre: El asesinato de Roger Ackroyd, La Metamorfosis, Un
mundo feliz y La última niebla.
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