26/11/2011

MANEJO INTEGRAL DE LA
FITOSANIDAD EN ARANDANO Y
ZARZAMORA

Ángel Rebollar Alviter

EN EL MANEJO INTEGRAL FITOSANITARIO ES BÁSICO

ENTENDER EL DESARROLLO DEL CULTIVO

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EL ENFOQUE PREVENTIVO

El buen Manejo
Fitosanitario
inicia con el
establecimiento
de planta sana

¿Qúe calidad de planta se está adquiriendo?

¿Qué enfermedades se presentaron en el
Vivero?
¿Cuáles de estas se están moviendo en las
plantas al campo de cultivo?
¿Qué manejo fitosanitario se le dio en vivero?

¿Cuáles enfermedades me
interesan prevenir?

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EL ENFOQUE POBLACIONAL EN EL MANEJO

DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

Tratamos con 0.8

poblaciones de
0.6
organismos y nos

Disease
interesa mantenerlos 0.4

en niveles que no 0.2

causaen daños 0
económicos 0 2 4 6 8 10 12
Time intervals

EL DIAGNÓSTICO

¿Qué le sucede a
mis plantas?,
¿Cuál es el origen
del problema?,
¿Qué lo causa?,
¿Cómo se
dispersa?, ¿Existen
alternativas de
Control?

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Enrollador de hojas, Argyrotaenia

sp. Lep. Tortricidae

Angel Rebollar- UACh

Daños: en brotes tiernos,

ramificación del brote.

Ciclo: aprox. 35 días

Angel Rebollar- UACh

Pulgones

Ericaphis fimbriata
Illinoa pepperi
Aphis gossypii
Mizus persicae
Otras especies.

Whitney Cranshaw

Daños: alimentación de brotes

tiernos, deformación, reducción de
crecimiento, y transmisión de virus
(BSSV y BlSV).
Jerry Payne, USDA

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Trips de la flor, Frankliniella spp.

Jerry A. Payne

Daños: se alimenta de las

partes florales e interfieren con
la polinización y amarre del
Presente en flores de varios fruto.
cultivos incluyendo frutillas

Trips de los cítricos

Scirtothrips citri.

Daños: arrugamiento y deformación

de hojas y brotes tiernos, crecimiento
anormal.

Especie de importancia económica

en blueberry en California, nuevo
hospedero de S. citri

Joseph Morse

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ACARO DE LA YEMA DEL BLUEBERRY,

Acalitus vaccinii

Rufus Isaac, MSU

Jerry A. Payne, Bugwood.org

Daños: Ocasiona aborto de botones florales y un aspecto roñoso en

los frutos que se forman. El botón no logra expenderse. Vive en las
escamas de las yemas. Muy pequeño, difícil de observar a simple
vista.

Escamas y piojos harinosos

Coccidae, Diaspididae y
Pseudococcidae.

Icerya purchasi
Coccus hesperidum.
Jerry A. Payne, uSDA
Diaspidioutus

Dismicoccus vaccinii
Pseudococcus spp
Rufus Isaacs MSU

Daños: Defoliación, muerte de ramas, contaminación

de frutos, caída de frutos, fumaginas, Poco desarrollo
de las plantas.

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GALLINA CIEGA, Phyllophaga spp.

ENFERMEDADES DEL ARÁNDANO

Tizón de puntas

Angel Rebollar

Phomopsis sp.
Pestalotiopsis, sp
Angel Rebollar, UAch Truncatella, sp.
Neofusicoccum sp.

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Cáncer de tallos

Tizón del tallo, Botryiosphaeria

The American Phytopathological Society

Pudrición generalmente en un lado del tallo en una o mas

ramas de la planta. También ocasiona cáncer en la base del
tallo.

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Estructuras del Hongo

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Pudrición por P.
cinnammomi

The American Phytopathological Society

The American Phytopathological Society

Síntomas: Amarillamiento,
Falta de crecimiento de nuevos brotes.
Reducción de crecimiento.
Coloración rojiza.
Defoliación.

¿QUÉ TIENE QUE VER EL TIPO DE

SUSTRATO EN EL INICIO DE LA
ENFERMEDAD?

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Algunas alternativas de
manejo

Trichoderma harzianum,
T. viride

Bacillus subtilis

Tizón por Botrytis cinerea

Angel Rebollar-U. A. Chapingo

Angel Rebollar-U. A. Chapingo

Daños: en hojas, brotes tiernos,

frutos.
Agente causal: Botrytis cinerea

Angel Rebollar-U. A. Chapingo

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Daños de B. cinerea en
frutos y flores.

APS

APS
Cond. Favorables. Hr>95%; Tem:
15-20 C.

ROYA DE LA HOJA

Es una de las
enfermedades
foliares más
importantes:
causa
defoliación
Angel Rebollar-U. A. Chapingo

severa y está
presente casi
Angel Rebollar-U. A. Chapingo

todo el año. Enfermedad no reportada en México. La Identificación

a especie es reciente (2010). Se estudia su
epidemiología, manejo y resistencia de cultivares
comerciales.

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Sintomatología y signos

A
B

C
D

Ramírez-Mendoza, R., 2010

Pudrición de raíz por

Armillaria mellea

•Pobre crecimiento
•Hojas pequeñas y cloróticas The American Phytopathological Society
•Ramas marchitas
•Rizomorfos

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Principales Plagas y
Enfermedades de la zarzamora de
en México

Pulgones, Mizus persicae ,

Aphis sp.

Daños: ninfas y adultos

causan deformación de
brotes, fumagina, y son
transmisores de virus.
Tienen varios enemigos
naturales.
Angel Rebollar-U. A. Chapingo

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Araña roja, Tetranychus urticae

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Búsqueda de los primeros focos de

infestación

Daños: clorosis,
defoliación severa

Biología: huevo-
adulto: 7 -14 días
APS

H: 3-4 d
L: 2-5 Óptimo desarrollo: 30-
32C
P: 1-2, D: 1-3, A: 22 d
Hibernación, gobernada por el fotoperiodo, Temp. y
Revisar 60 foliolos calidad del alimento

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Control biológico

Neoseilus californicus

Ciclo: 4 a 12 d dependiendo d e la
temperatura. 40-80% HR, 10-33 C
Lyle Buss
Generalista. Adulto vive 20 días

Phytoseiulus persimilis:
especialista, tetranychidos,
RH> 80% , 50 d vida

Ciclo: 5 (30 C)- 25 (15 C) días Max Verkooy http://www.buglogical.com/

Programas de Manejo de Poblaciones de araña

roja en Huatarillo, 2010.

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Efecto de tratamientos
y costos de control

ÁCARO DEL BERRY ROJO

Acalitus sp.

Reside en yemas axilares de las

hojas en primocañas y floricañas
y después se alimenta en la base
de las drupeolas y cerca del
receptáculo.

Oviposita en las drupeolas

verdes o en formación .

También se presenta en
zarzamoras silvestres.
Mark Bolda

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Ácaros asociados a las yemas Florales

(Acalitus sp.)

Dinámica de Ácaros Acalitus sp. por yema en

una parcela comercial de Zirimícuaro. 2010
20
Media de ácaros por yema de acuerdo a sus

18
16
14
12
estado sanitario

10
8 YS
6 YN
4 AYS
2
AYN
0

Fechas de muestreo

20
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Trips

Frankliniella occidentalis
Thrips sp.

¿10 trips/flor ?)

Mosca blanca, Trialeurodes

Problema en
plantaciones en
desarrollo vegetativo.

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Amarillamiento
progresivo de venas,
frutos sin sabor,
muerte regresiva de
floricanas y
declinamiento de la
planta.

Se ha detectado en Arkarsas,
Blackberry Yellow Vein associated Virus Carolina del Norte, C. del Sur
(BYAV). Transmitido por T. packardi y T. Chickasaw
ruborum, transmisores potenciales

Amarillamiento de las
venas de la zarzamora
BYVaV + BVY

No síntomas cuando en
infecciones simples.

Zarzamora Chickasaw infectada con BYVaV y BVY

Susaimuthu, et al., 2008

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Alternativas de manejo

Químicas Biológicas Bio-racionales

•Thiametoxam Beauveria bassiana

Jabones y ácidos graso
Paecylomyces spp
•Esfenvalerato Neem
Lecanicillium lecanii
•Acetamiprid Aceites
Encarsia sp.
•Bifentrina Extractos de ajo.
Eretmocereus sp .

Complejo de Chinches
Murgantia histrionica
Nezara viridula
Leptoglossus

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Chinche arlequín: Murgantia histrionica

Huevo: 4- 11 días
en grupos de 12

Ninfa: 42-50 días, 5 estadios

ninfales

Desorden fisiológico
Escaladura por el sol
Daños por Trips
Daños por chinches
Botrytis cinerea

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Mayate de la calabaza, Euphoria bassalis

Pupa Adulto
Larva
Huevo
Julio- Julio-
Dic.- Agosto
Noviembre octubre Noviembre
9 meses
44-47 días Sup.1 mes

Las Larvas se alimentan de

materia orgánica

Alternativas de manejo

Atrayentes, feromonas, entomopatogenos,

Insecticidas, cultivos trampa.

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Gusano falso medidor (Fam: noctuidae: catocalinae)

Máximo desarrollo alcanza los 5.5 cm

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Enrolladores de Hojas

A B

Argyrotaenia sp.

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Trampa con feromona

de A. citrana

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Dinámica del enrollador de la

hojas
50

45
Mean of captured moth/trap

40

35

30

25

20

15

10

Date of moth counting

29
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Insectos parasitoides de
enrolladores de hojas

Enemigos Naturales

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Barrenador de la corona

ENFERMEDADES DE MAYOR
IMPORTANCIA

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Cenicilla, Podosphaera aphanis

T:15-25 C
RH: 70%

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Botrytis esporulando sobre frutos

de canias viejas

Desarrollo de la enfermedad

•Causada por Botrytis cinerea

•El Periodo critico para la
infección es la floración
•Condiciones húmedas y frescas:
HR>80%, presencia de rocío en
la superficie, temperaturas
óptimas para germinación e
infección son de 9 a 21º C, pero
pueden ocurrir a 2o C y >25o C
• Síntomas generalmente se
presentan hasta o cerca de la
cosecha.

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Alternativas químicas y biológicas para

el manejo del moho gris

Fungicidas autorizados con buena a excelente actividad:

Iprodiona
Cyprodinil+fludioxonil
pyraclostrobin+boscalid.
Fenexamida

Trichoderma, B. subtilis, Gliocladium, captan

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Productos usados en la temporada

2009 y 2010.

Programas de Manejo, Etapa de Plicación y

Dosis

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2010
20
A
18
A
16
AB
14 1.0

AB AB
Incidencia (%)

12 B A
A
0.8 A
10 B B
B A

Incidencia (Proporción)
B AB
8 B B AB AB
0.6
6 BC BC
AB
AB
4 B
0.4
B B B B B
2

0 BC BC
0.2 C
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Tratamientos
0.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Tratamientos

2009

La importancia de los estudios de resistencia

Maravatío Zamora

 Rango entre 0.82 a > 3400

µg/ml con una mediana de
2000 µg/ml
 Dispersión de datos
 Si ajuste.

 DE50 varío entre 0.11 a >2000

µg/ml con una mediana de 3.11
µg/ml.
 Datos muy dispersos
 No ajustó a una distribución
norma, aun con la
transformación.

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Antracnosis y tizón de brotes

Mildiu de la zarzamora:
Peronospora sparsa

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SECAMIENTO (NECROSIS)
DE YEMAS

Dr. Prometeo Sánchez G.

Dr. Guillermo Calderón Z.
Dr. Angel Rebollar A.
Dr. Samuel Pineda G.
Dr. Gabriel Otero Colina

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Drosophila de alas Manchadas o

Mosquita del vinagre

A. Rebollar

A. Rebollar

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QUIEN ES D. suzukii

• Primero detectada en Japón en 1916

• Para 1930 la infestación en Cherries
era grave
• En Hawaii 1980 • 2009 en
• E California se detectó en el 2008 en España,
Fresa y berries de caña. Italia
• En 2009 en Oregon, Washington,
• 2010 en
Florida y Columbia Británica.
• En el 2010 en Utah, NC, SC, Francia
Michigan and Lousiana
• En 2011 en Virginia, Montana,
Wisconsin, Pennsilvania, Nueva
Jersey.
• México en el 2011

¿IMPORTANCIA Y DAÑOS?

33 Mill de Dls en Fresa en US en 2008; 56.7 M dls en blueberry; 156.7

en Berries de Caña; 174.8 en Cherries en California, Oregon y
Washington

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¿QUE CULTIVOS
ATACA?

Ciruelo,
Chabacano
Durazno
Manzana,
Pera

¿CUAL ES SU CICLO?

8 días a 10 días a
15 C o 21 a 21 a 15
C.

Hembras depositan
hasta 161 huevos en
su vida. Ovipositan
entre 10 a 32 C.
La actividad se
reduce arriba del 30
C.
La supervivencia es
baja a 7 C

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A. ludens;
mexicana de la
fruta

¿CUAL ES EL PLAN PARA

DISMINUIR EL IMPACTO?

1. Trampeo
(detección):
Vinagre de Manzana:

200 ml de vinagre
Hacer Agujeros de 5 a 7 mm
Dejar espacio libre para vaciar el
vinagre.
Revisar cada 3 días en las
primeras 2 semanas; y
semanalmente. Cambio
semanalmente. Desechar y tapar.

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Trampear: 2 trampas/ 5 has

1 Trampa/ 10 has

Donde:
En la periferia del cultivo, pero
también en el interior: ZIG-ZAG

Trampeo en
empaques

RECOMENDACIONES PARA
REDUCIR EL INCREMENTO DE
LAS POBLACIONES

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¿APLICACIONES DE
INSECTICIDAS?

Esfenvalerato (Asana, Dupont)

(Pyr)
Spinetoram (Exalt, Delegate)
NO muchas
(spinosinas) opciones para la
Spinosad (Tracer, Dow agricultura
Agrociences) (Spinosinas) orgánica todavía

Z- Cipermetrina ( Mustang Max)

(Pyr)
Malation (OF)

ETAPAS DE DESARROLLO MAS

CRÍTICAS

A MAYOR DULZURA MAYOR

RIESGO

Control cultural: malas de 0.98 mm,

100% control en Japón. Trampeo
masivo: 24 a 40 trampas/ ha

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Prueba de
flotación

También funciona agregando 2 partes de Agua y una de

Cloralex (Lizbeth Pascoe)

rebollaralviter@gmail.com
Tel. 4433161489
Cel. 4431551723

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Muchas gracias!

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