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Huerto Proyecto PDF
Huerto Proyecto PDF
II
APROBACION DEL TUTOR
2003
__________________________
Lic. Moraima Esteves
C.I. N° 5.596.653.
III
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
EDUCACIÓN INTEGRAL
CENTRO LOCAL METROPOLITANO
_________________________ ________________________
C.I. C.I.
__________________
C.I.
IV
INDICE GENERAL
V
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.................................................100
ANEXOS.......................................................................................102
LISTA DE CUADROS
CUADRO pp
3. Población ............................................................................. 47
VI
LISTA DE MATRICES
MATRIZ pp
1 Pregunta No. 1 Personal docente .............................. 51
2 Pregunta No. 2 .........................................................52
3 Pregunta No. 3......................................................... 53
4 Pregunta No 4.......................................................... 54
5 Pregunta No. 5......................................................... 55
6 Pregunta No. 6......................................................... 56
7 Pregunta No. 7 .........................................................57
8 Pregunta No. 8 .........................................................58
9 Pregunta No. 9......................................................... 59
10 Pregunta No. 10 ....................................................... 60
11 Pregunta No. 1 Alumnos de 5° y 6° Grado ............... 61
12 Pregunta No. 2......................................................... 62
13 Pregunta No. 3......................................................... 64
14 Pregunta No. 4......................................................... 66
15 Pregunta No. 5......................................................... 68
16 Pregunta No. 6..........................................................70
17 Pregunta No. 7..........................................................71
18 Pregunta No. 8 .........................................................73
19 Pregunta No. 9......................................................... 75
20 Pregunta No. 10 ....................................................... 77
21 Pregunta No. 11 ....................................................... 79
22 Pregunta No. 12 .......................................................81
VII
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
CENTRO LOCAL METROPOLITANO
Trabajo de Grado de Educación, Educación Integral
RESUMEN
VIII
INTRODUCCIÓN
IX
Unidas para la Agricultura (FAO) diseñó un programa para la
seguridad alimentaria, denominado Programa Especial de Seguridad
Alimentaria (PESA), el cual consiste en desarrollar la agricultura en
las zonas urbanas y periurbanas. Este programa contribuye a la
producción intensiva de hortalizas, permite aprovechar los terrenos
baldíos de las zonas urbanas y genera empleos.
X
Asimismo, en el Capítulo III se presentó el tipo de investigación
y se describieron: la población y muestra, el instrumento de
recolección de datos, la validez y confiabilidad del mismo y la técnica
de análisis de datos.
XI
CAPITULO I
EL PROBLEMA
XII
Cabe mencionar que el objetivo de dicho programa según la FAO
(1996) es:
XIII
comunidades organizadas; el del Fuerte Tiuna es desarrollado con la
participación de diferentes barrios y el de la Avenida Bolívar es
desarrollado por la Cooperativa San Agustín del Sur, la cual a decir
del Ministerio de Agricultura y Tierras “está produciendo hortalizas
en 0,5 hectáreas” (2.002 s/p).
Con respecto a las metas del Programa Cultivos Organopónicos y Huertos Intensivos el Ministerio de Agricultura y
Tierras, señala que estas son:
XIV
Por tanto, desde la escuela se deberían realizar acciones para la
mismo estas acciones deben estar encaminadas a lograr que los niños, niñas y
realizar a través de los huertos escolares , pues estos no requieren de una gran
Nacional.
En el orden de las ideas anteriores se puede señalar que para indagar sobre las
acciones que están realizando las escuelas para promover los Cultivos
XV
Al llegar a la institución fue atendida por la directora del plantel,
quien al ser consultada sobre el objetivo del estudio expresó lo
siguiente:
Aunque tu planteamiento es válido aquí en el plantel no
podemos desarrollar este tipo de proyecto porque aún
cuando contamos con el espacio necesario, no contamos con
el apoyo de la comunidad, además, tenemos que
instrumentar acciones para fortalecer el aprendizaje de otros
temas de estudio en el alumno, igualmente no puedo yo,
pedirle a los docentes que se recarguen aún más de trabajo.
Tampoco quiero que los padres y representantes digan
después que en esta escuela sus hijos vienen a trabajar.
Igualmente los docentes al ser consultados sobre el tema de
desarrollar un huerto escolar para la Promoción de los Cultivos
Organopónicos y Huertos Intensivos, expresaron en líneas generales
lo siguiente:
XVI
el área de Educación para el Trabajo, contribuye a la formación
integral y holística del estudiante” (p.61).
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Objetivos Específicos
XVII
Huertos Intensivos, en la escuela “María Teresa Toro” de
Guatire.
2. Determinar la factibilidad del plan de acción sobre el huerto
escolar en la escuela “María Teresa Toro” de Guatire.
3. Elaborar el plan de acción para la promoción de los Cultivos
Organopónicos y Huertos Intensivos a través del desarrollo
de un Huerto Escolar en la escuela “María Teresa Toro” de
Guatire.
Justificación
XVIII
organizadas, tal como es el caso del Cultivo Organopónico ubicado en
la Av. Bolívar, que es desarrollado por la Cooperativa de San Agustín
del Sur.
XIX
Por tanto, es oportuna la realización de esta investigación, debido
a que el desarrollo de Cultivos Oganopónicos y Huertos Intensivos a
decir del estado, buscan en el país hacer realidad las aspiraciones
homogéneas y consensuales de la mayoría de los habitantes, con
respecto a la seguridad alimentaria.
XX
Los docentes; los cuales tendrán la oportunidad “de
desarrollar las disciplinas del saber desde la perspectiva de
su utilidad” (ME, 1997).
XXI
posee biblioteca. Asimismo, existe una cancha, un patio mediano y
un área de terreno que no está siendo utilizada.
XXII
CAPITULO II
MARCO TEORICO
Antecedentes de la Investigación
Investigaciones Previas
XXIII
Agregando el ponente que el Huerto Escolar permite relacionar la
sensibilización hacia el medio, la adquisición de conocimiento, la
actitud para resolver problemas y la clarificación de valores, mediante
la selección y organización de algunos contenidos de las diferentes
áreas en torno a este núcleo temático.
En ese mismo sentido, se puede mencionar que para el curso
2001-2002 en Lanzarote en las Islas Canarias un total de catorce
colegios participaron en el Proyecto de Invernaderos y Huertos
Escolares desarrollado por el área de Agricultura y Ganadería del
Cabildo de Lanzarote, cuya principal finalidad era acercar a los
jóvenes al conocimiento de la Agricultura: los métodos tradicionales
de cultivos, los productos agrícolas isleños y los aperos de labranza.
En América Latina el desarrollo de Huertos Escolares además de
los objetivos mencionados anteriormente ha tenido una aplicación
más amplia, como por ejemplo en Bolivia.
El Ministerio de Educación Boliviano señala que en ese país los
Huertos Escolares han permitido en Santa Cruz de la Sierra
minimizar el uso de sustancias químicas tales como fertilizantes y
plaguicidas en el cultivo de hortalizas, frutas, etc., ya que en esa
nación existe un total de trece Huertos Escolares consolidados y en
desarrollo; en los cuales participan no solo profesores y alumnos sino
que también participan padres de familia a través de los talleres
pedagógicos sobre Huertos Escolares realizados en los planteles con el
apoyo de asesores especialistas en el tema.
En este mismo orden de ideas se puede mencionar que en
Venezuela han existido propuestas para el desarrollo de Huertos
Escolares, sobre todo en el interior del país; pero las mismas al
parecer se han quedado en la fase de planeamiento.
XXIV
Sin embargo, es conveniente señalar la experiencia de la Escuela
“Bicentenario del Libertador” ubicada en la carretera vieja hacia la
Guaira, Estado Vargas, donde fue desarrollado un Huerto Escolar. El
proyecto comenzó a realizarse como actividad de un Proyecto
Pedagógico de Aula (PPA) desarrollado por una de las docentes de
Quinto Grado de Educación Básica de la referida escuela.
Posteriormente, los demás docentes y alumnos de la institución
se sumaron a la iniciativa de la docente mencionada con anterioridad,
ya que les pareció que el proyecto aportaría beneficios para la escuela
y la comunidad.
Así mismo, se puede mencionar sobre el particular, que el Huerto
Escolar en dicha escuela fue planificado y desarrollado, incluso se
obtuvo una cosecha de pimentón, sin embargo en la actualidad se
encuentra abandonado, según pudo constatar la autora de la
investigación.
En el orden de las ideas anteriores se señalan a continuación los
trabajos de grado realizados por alumnos del pregrado de la
Universidad Nacional Abierta (UNA) que han desarrollado el tema de
los Huertos Escolares.
Ardila (2002) para obtener el título de Licenciado en Educación
Integral realizó una investigación titulada “Los Proyectos de
Autogestión en la Transformación de la Escuela Rural como Unidad
Técnica de Producción Agrícola a Través de Huertos Escolares”. El
estudio estuvo orientado a determinar el diseño y aplicación de los
proyectos de autogestión en la transformación de la escuela rural
como unidad técnica de producción agrícola. El diseño de la
investigación correspondió con un estudio de campo de tipo
descriptivo apoyado en una investigación documental. La muestra de
la investigación estuvo conformada por dieciséis docentes a los cuales
XXV
se le aplicó un cuestionario conformado por un total de veinticuatro
ítems.
Llegando la autora de la investigación, a las siguientes
conclusiones:
Cuando se ejecutan los proyectos de autogestión, la
mayoría de los docentes no hacen el seguimiento de las
actividades para detectar las fallas y mejorarlas.
La escuela cuenta con suficiente terreno destinado a la
elaboración de Huertos Escolares, pero se evidencia
improvisación por parte de los docentes en cuanto al
aprovechamiento de la experiencia de los miembros de la
comunidad.
Es muy limitado en intercambio de los conocimientos con
el personal técnico especializado en cuanto a creación de
tecnología a bajo costo, por lo cual estos huertos no son lo
suficientemente productivos.
Los recursos económicos generados por los proyectos de
autogestión a través de Huertos Escolares, no han sido lo
suficientemente favorables para la escuela, sin embargo,
desde el punto de vista social los mismos han permitido
ampliar los conocimientos técnicos en horticultura y
mejorado las relaciones interpersonales entre los miembros
de la comunidad.
En esta misma dirección, Palacios (2002) para obtener el título
de Licenciado en Educación Integral, realizó un estudio titulado “Plan
para la Construcción de Huertos Escolares, como Alternativa de
Producción Agrícola en las Concentraciones que Integran el Núcleo
Escolar Rural 226, ubicado en el Parcelamiento 5 de julio en Capaya,
Estado Miranda.”
XXVI
La investigación fue un proyecto factible apoyado en un estudio
de campo de carácter descriptivo, el objetivo del mismo fue “diseñar
un plan para la construcción de Huertos Escolares como alternativa
de producción agrícola en el parcelamiento 5 de Julio, en Capaya,
Estado Miranda”. La muestra estuvo conformada por ocho docentes y
el instrumento utilizado para recabar los datos fue el cuestionario.
De acuerdo con los resultados derivados de la investigación, el
autor pudo concluir que:
El cien por ciento de los docentes no utiliza el huerto
escolar como medio de enseñanza práctica para los
alumnos.
El setenta y cinco por ciento de los docentes no tienen
conocimiento sobre las técnicas a utilizar en el desarrollo
de un Huerto Escolar.
Así mismo el Autor realiza las siguientes recomendaciones:
Los docentes deben concientisarse respecto al hecho que
la construcción de Huertos Escolares propuesta en el
área de Educación para el Trabajo contribuye a la
formación integral y holística del estudiante, además le
permite el desarrollo de una conciencia ciudadana para la
conservación, el mejoramiento del ambiente y la
comunidad.
Promover un plan de acción con la participación de los
miembros de la comunidad en general.
XXVII
se transversalice, tal como lo establece el Currículum Básico
Nacional.
Bases Legales
XXVIII
del ambiente, calidad de vida y el uso racional de los recursos
naturales y contribuirá a la formación y capacitación de los equipos
humanos necesario para el desarrollo del país y la promoción de los
esfuerzos creadores del pueblo venezolano hacia el logro de su
desarrollo integral, autónomo e independiente.
XXIX
primordialmente una fuente de nutrición, y solo
secundariamente, un producto comercial. Consideramos
que la seguridad alimentaria sólo puede estar garantizada si:
Hay suficientes alimentos disponibles
Esos alimentos son accesibles
Las personas tiene la facultad de acceder a los a los
Alimentos y
Las personas tienen la libertad de elegir lo que más
le conviene con respecto a los alimentos producidos
y consumidos.
Bases Teóricas
Cultivos Organopónicos
XXX
Localización:
Diseño constructivo:
Drenaje:
XXXI
Favorecer el drenaje con grava, tubos, piedras u otros,
fundamentalmente en terrenos bajos. En áreas con buen drenaje, o si
se carece de estos materiales, remover con escardilla, pico o arado
unos 30 cm. Del suelo. La pendiente del cantero será hasta dos por
mil (2/1000).
Orientación:
XXXII
Deben estar ubicados en suelos con buena fertilidad, en
el que las propiedades físicas faciliten el drenaje y la
friabilidad.
XXXIII
Cultivos y Variedades Apropiados para Organopónicos y Huertos
Intensivos
Vegetales de Frutos
XXXIV
principales plagas y enfermedades, según las diferentes
épocas de siembra y pisos altitudinales.
Vegetales de Hojas
XXXV
Acelga (Beta vulgaris L. var. Cicla L.): Aunque es una
planta de clima frío, se puede cultivar todo el año con
buenos rendimientos.
Vegetales de Bulbo
Plantas Medicinales
XXXVI
sobre el tema recomiendan sembrar en la periferia, aprovechar las
cercas para hortícolas trepadores, entre otras prácticas.
XXXVII
Así mismo retomando los planteamientos hechos sobre la
inauguración de los cultivos organopónicos en Caracas, se puede
mencionar que comenzaron con dos espacios vitrinas ubicados
respectivamente, uno en el Fuerte Tiuna y el otro en el Paseo Vargas.
XXXVIII
Venezuela N° 375 la Comisión Presidencial para la Agricultura Urbana
Huertos Escolares
XXXIX
Asimismo se utiliza el huerto como taller o laboratorio en las
áreas de conocimiento.
En varios países latinoamericanos, como por ejemplo Bolivia el
logro de los objetivos de Huertos Escolares se hace posible a través de
la metodología de los PPA, donde los niños y los docentes eligen,
definen, planifican, diseñan, ejecutan y evalúan los proyectos en el
aula.
XL
Es decir, el Huerto Escolar es un medio novedoso e interesante
para trabajar con los alumnos la Educación Ambiental y lo dejan bien
explícito a través de un proyecto específico de éste y de sus relaciones
con el resto de actividades de la escuela (Bracho, 1996).
XLI
El fortalecimiento de la comunicación entre la escuela y la
comunidad.
Sería una opción que permitiera lograr que la escuela
desempeñe su rol comunitario.
Involucrar a los padres y representantes en la formación de
sus hijos.
XLII
Acciones a Seguir en el Huerto Escolar
XLIII
Por esqueje: el cual consiste en cortar de una planta, un
fragmento de raíz, tallo o hoja con yemas a aduenticas,
capaz de reproducir asexualmente toda la planta.
Por estaca: esta reproducción se hace igual a la de
esqueje, pero el corte se hace en la parte superior del tallo
en horma oblicua.
Por estolón: este tipo de reproducción se hace sembrando
la plántula directamente en el terreno sin separarla de la
madre y luego cuando se haya desarrollado y tenga
raíces, se separa de la planta madre.
Por acodo: la reproducción por acodo se hace tomando
una e las ramas inferior de la planta y haciéndole un
corte en la cara inferior del tallo, luego se sujeta la rama
al suelo, por el corte realizado, dejando el extremo fuera
de la tierra, pero apoyado por una estaca.
Reproducción por hijos: Se hace separando los hijos o
retoños de la planta madre, luego se despuntan las
raicitas y se siembra el retoño.
Por último, la tercera acción a realizar es el cuidado o
mantenimiento del cultivo, la cual consiste en:
Riego: para el cual se deben tener en cuenta el tamaño
de la planta, el tipo e terreno, las condiciones el clima y
otros factores.
Abono: el fertilizante se debe aplicar con una frecuencia e
acuerdo con el tipo de planta. Las plantas de sol deben
abonarse tres veces al año, pero las plantas e sombra
solamente dos veces.
Deshierbe: consiste en eliminar otro tipo de vegetación,
como malezas, las cuales impiden el crecimiento de las
XLIV
plantas cultivadas. Las hierbas deben sacarse al brotar y
de raíz, para evitar su reproducción, pues ellas le quitan
el agua, las sustancias que lo alimentan y la luz al
cultivo.
Área Psicológica
Durante esta etapa los niños y las niñas realizan el
descubrimiento de nuevas relaciones de sentido entre las
cosas.
Es el período de las operaciones concretas según Jean
Piaget.
Han logrado un avance de ordenación temporal y
aprecian ya el sentido correcto de los adverbios e tiempo.
Pero no tienen bien formado el pensamiento.
Se hacen más reflexivos.
Usan el lenguaje con mayor fluidez y propiedad.
Dominan las operaciones sencillas de suma y resta.
Se interesan más por la biología humana y por los
fenómenos geo-físicos.
Se inicia la capacidad de síntesis conceptual.
Están abiertos a la instrucción.
XLV
Se preocupan por los pormenores del nacimiento, del
cómo se formó el bebé.
Tiende a rechazar reunirse con compañeros del sexo
contrario.
Área Social
A esta edad los niños y las niñas están más consciente de
los demás, lo mismo de sus relaciones con ellos.
Carecen de confianza en sí mismos.
Aceptan las medidas disciplinarias, pero bajo protesta.
Quieren ser perfecto en sus actividades escolares y
sienten vergüenza por sus errores.
Tienden a asumir mayores responsabilidades.
Es más independiente.
Recibe mucha influencia del medio extrafamiliar.
Se amplía el contacto con sus compañeros.
Su actividad social es muy intensa; es la época en que
comienza a consolidarse el compañerismo y la solidaridad
de grupo.
En el orden de las ideas anteriores se presentan a continuación
las características del desarrollo biopsicosocial de los adolescentes de
10 a 13 años:
Área Psicológica
Comienza a tener claro el concepto de tiempo pático (el
tiempo que se le hace interminable en la escuela y
sumamente rápido cuando está jugando)
Aparece el pensamiento abstracto.
XLVI
Su sentido del “yo” le hace tener más en cuenta el “yo” de
los demás.
Comienza a razonar sobre las base e suposiciones sin que
haya una relación necesaria con la realidad concreta.
Área Social
Se muestra franco, comunicativo y serio.
Acepta las sugerencias del grupo.
Posee espíritu deportivo y competitivo.
Adquiere comprensión social; sentimiento de
compañerismo.
Tiende a rechazar la influencia de los adultos.
XLVII
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
Tipo de Investigación
XLVIII
realidad encontrada en la Unidad Educativa Estadal “María Teresa
Toro” fue descrita y analizada convenientemente.
Finalmente, por lo que se desea lograr, a través de la
investigación, esta es un proyecto factible definida por Hernández
(2000) como “un conjunto de acciones operacionales, orientadas a la
producción de determinados bienes o a prestar servicios específicos
en la búsqueda de la solución de un problema” (p.3). Señalando
Barrios (1998) que en este tipo de investigación se “investiga,
desarrolla y elabora una propuesta de un modelo operativo viable,
para solucionar problemas, requerimientos o necesidades de
organizaciones o grupos sociales” (p.l7). Es decir, el producto final de
esta investigación será un plan de acción que tiene como objeto
promover la organización de un Huerto Escolar en la Unidad
Educativa Estadal “María Teresa Toro”.
Diseño de la Investigación
Fase 1: Diagnóstico
XLIX
institución Escuela Básica Estadal, “María Teresa Toro”, con el fin de
recoger la información oportuna y requerida para el estudio de la
situación. Se aplicaron los instrumentos para la recolección de datos,
los cuales sirvieron para la elaboración del Plan de Acción para la
Promoción de los Cultivos Organopónicos y Huertos Intensivos en
alumnos de la Segunda Etapa de Educación Básica.
Fase 2: Factibilidad
L
Sistema de Variables
Cuadro N° 1
Definición de Variables
OBJETIVO DEFINICION
VARIABLE
ESPECIFICO CONCEPTUAL
1. Diagnosticar la La necesidad de Necesidad de desarrollar
necesidad de desarrollar un un huerto escolar a través
desarrollar un huerto escolar a de la Técnica de Cultivo
huerto escolar a través de la técnica Organopónico: Es la
través de la técnica de cultivos acción de promoción que
de cultivos organopónicos en se debe realizar dentro del
organopónicos en la la Unidad plantel “María Teresa
Unidad Educativa Educativa Estadal Toro”, sobre los beneficios
Estadal “María “María Teresa de un huerto escolar en la
Teresa Toro”. Toro”. institución.
LI
2. Determinar la La factibilidad Factibilidad financiera y
factibilidad de un financiera y técnica técnica del Plan de
Plan de Acción de un Plan de Acción: Son todas las
sobre el desarrollo Acción sobre el posibilidades reales que
de un huerto desarrollo de un existen en la institución
escolar a través de huerto escolar a objeto de la investigación
la Técnica través de la para la ejecución del Plan
de]Cultivos Técnica de Cultivos de Acción sobre el huerto
Organopónicos en la Organopónicos en escolar.
Unidad Educativa la Unidad
Estadal “María Educativa “María
Teresa Toro”. Teresa Toro”.
Cuadro N° 2
Operacionalización de Variables
ÍTEMS
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES
Estud Docen.
La necesidad de -Comunicación
desarrollar un con todos los
Promoción 1, 9
huerto escolar a integrantes de la
través de la escuela.
LII
técnica de -Conocimientos
cultivos sobre el huerto
2,
organopónicos escolar que poseen 3,4,
1, 5, 6,
en la Unidad Pedagógica los alumnos y 5, 6,
7, 8, 10
Educativa docentes. 7, 8,
10
Estadal “María
Teresa Toro”.
La factibilidad - Participación de
financiera y especialistas
11, 2, 3, 4,
técnica de un Técnica - Participación de 9
12
Plan de Acción la comunidad
sobre el educativa.
desarrollo de un -Formas de
huerto escolar a financiamiento
través de la Acondicionamiento
Técnica de del área.
Cultivos
Económica 12
Organopónicos
en la Unidad
Educativa
“María Teresa
Toro”.
Fuente: Doris Graterol
LIII
Población
Cuadro No. 3
Población
ESTRATO POBLACION
Docentes 6
Estudiantes 138
142
TOTAL
Fuente: Doris Graterol
Muestra
LIV
La muestra es definida por la UNA (1998) como “una parte de la
población, o sea un número de individuos u objetos seleccionados
científicamente, cada uno de los cuales es un elemento del universo o
población (p.277). Igualmente Martínez (1991) señala que en la
muestra intencional “se elige una serie de criterios que se consideran
necesarios o altamente convenientes para tener una unidad de
análisis con las mayores ventajas, para los fines que persigue la
investigación” (p.10).
Cuadro N° 4
Muestra de los Individuos de la Investigación
ESTRATO MUESTRA
Docentes 4
Estudiantes 29
Personal directivo 1
34
TOTAL
LV
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
LVI
Procedimiento de Análisis de Datos
LVII
CAPITULO IV
RESULTADOS
SUJETOS RESPUESTAS
1 Docente de 5° grado
2 Docente de 5° grado
3 Directora de la institución
4 Docente de 6° grado
5 Docente de 6° grado
LVIII
MATRIZ N° 2
PREGUNTA: ¿ Cree usted que en Guatire se pueden desarrollar
cultivos organopónicos y/o Huertos Intensivos, por qué?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Sí , en la zona existen terrenos aptos para este tipo de cultivo
2 Si tomamos en cuenta la cantidad de terrenos que no están
en uso, claro que se podrían desarrollar.
3 Se pueden desarrollar ambos pues la zona cuenta con
suficientes terrenos a los que no se les da ningún uso.
4 Si se pueden desarrollar .Existen bastantes terrenos y
personas que conocen de la siembra
5 Claro que si, las tierras Mirandinas son muy fértiles
LIX
MATRIZ N° 3
PREGUNTA: ¿ A escala más pequeña que se podría desarrollar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Huertos familiares
2 Huertos familiares
3 Huertos familiares
4 Huertos familiares
5 Un huerto familiar
Los entrevistados señalan que en Guatire también se pueden
LX
MATRIZ N° 4
PREGUNTA: ¿ Los huertos Escolares son viables en esta zona, por
qué?
SUJETOS RESPUESTAS
1 La mayoría de las escuelas de la zona cuentan con el
terreno necesario , pero lamentablemente los
representantes no son del todo colaboradores, y muchas
veces se han quejado, cuando los alumnos realizan
trabajos sencillos en el colegio, como por ejemplo limpiar
los pupitres.
2 Claro que si, pero tiene que existir la disposición de
docentes, representantes y alumnos.
3 Si tomamos en cuenta los espacios con que cuentan las
escuelas de la zona, son viables, pero generalmente en las
escuelas de esta zona, se hace mas hincapié en las
materias instrumentales
4 Son viables porque las escuelas cuentan con terreno, por lo
menos las publicas.
5 Bueno también , la mayoría de los planteles públicos de la
zona están en capacidad, en cuanto a las áreas adyacentes
, de desarrollar un buen huerto escolar.
LXI
viable en la zona de Guatire, uno (1) de los docentes condiciona la
realización del proyecto a la opinión de los representantes.
Por tanto, las respuestas obtenidas coinciden con lo señalado
por Ardila (2002) quien al respecto señala que “la escuela cuenta con
suficiente terreno destinado a la elaboración de huertos escolares”
(p.16).
MATRIZ N° 5
PREGUNTA: ¿En qué grado el Currículo Básico Nacional contempla la
realización de Huertos Escolares?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Creo que en tercer o cuarto grado
2 En 4° grado de educación basca
3 En 4° grado de educación básica
4 No se, creo que el currículo regional lo contempla para la
segunda etapa
5 No estoy segura en este momento.
LXII
Cuarto Grado de Segunda Etapa de Educación Básica el Currículum
contempla el desarrollo del Huerto Escolar.
MATRIZ N° 6
PREGUNTA: ¿ Se han realizado acciones en el colegio para la organización
de un huerto escolar, por qué?
SUJETOS RESPUESTAS
1 No, por toda la situación que se está viviendo en el pais.
2 No, es difícil conseguir consenso para este tipo de actividades
tanto en escuelas públicas como privadas.
3 No, aunque esta contemplado como un proyecto a desarrollar.
4 Solo hace un año que laboro en esta escuela, y en este tiempo
no se han desarrollado.
5 No,a pesar de que muchos representantes tienen
conocimientos de agricultura , nunca nos hemos planteada
desarrollar un huerto escolar
MATRIZ N° 7
PREGUNTA: ¿Cuáles beneficios académicos cree usted que aportaría
el desarrollo de un Huerto Escolar?
LXIII
SUJETOS RESPUESTAS
1 Los niños obtendrían nociones sobre agricultura, y valorarían
más el trabajo.
2 Los alumnos podrían formarse conceptos sobre el valor de la
agricultura, entre otros.
3 Los alumnos se pondrían en contacto con diversas áreas del
currículo.
4 Existen muchos contenidos de ciencias que se podrían dar
mas eficazmente a través del huerto escolar.
5 Los contenidos de las áreas académicas se podrían globalizar
a través del huerto escolar.
Los docentes señalan que los beneficios académicos de un huerto escolar serían:
(a) Los alumnos podrían aprender horticultura, (b) los alumnos podrían aprender
sobre agricultura, (c) se podrían globalizar los contenidos, (d) los contenidos de
En cifras dos (2) docentes señalan que los alumnos podrían obtener conocimientos
horticultura, así mismo dos (2) docentes señalan que los contenidos de las áreas
Las respuestas dadas coinciden con los beneficios del huerto escolar señalados en
MATRIZ N° 8
LXIV
PREGUNTA: ¿Podría nombrar otros beneficios que no sean
académicos?
SUJETOS RESPUESTAS
1 El ambiente de la escuela mejoraría.
2 Los alumnos aprenderían sobre responsabilidad.
3 Se podría involucrar la comunidad.
4 La comunidad se podría integrar a este tipo de proyecto.
5 Se fortalecería la comunicación docente alumnos.
MATRIZ N° 9
LXV
PREGUNTA: ¿Cuáles serian las personas qué colaborarían, si en la
escuela se desarrollara un Huerto Escolar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 El personal directivo, los docentes, algunos alumnos y las
cuadrillas de la alcaldía.
2 El personal directivo, el personal docente, el personal obrero,
los alumnos y algunos representantes.
3 Los docentes, los alumnos y por supuesto el personal
directivo
4 Todo el personal que labora en la escuela, y los
representantes a quienes les gusta la agricultura.
5 Los docentes, los alumnos, los directivos y personas que
laboran en el I.A.N.
MATRIZ N° 10
LXVI
PREGUNTA: ¿Cuál seria su aporte?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Yo podría conseguir ayuda técnica en el IAN.
2 Colaboraría en todo lo que pudiera.
3 Realizaría acciones para obtener ayuda de los organismos
oficiales.
4 Traería unas semillas, o matas, mi papá tiene un conuco.
5 Traería a mi papá que sabe cultivar la tierra.
LXVII
INFORMANTES: Alumnos de 5° y 6° Grado de la Unidad Educativa
Estadal “Maria Teresa Toro”.
MATRIZ N° 11
PREGUNTA: ¿Qué edad tienes y cuál grado cursas?
SUJETOS RESPUESTAS
1 12, 5° grado
2 11, 5° grado
3 13, 5° grado
4 12, 5° grado
5 10, 5° grado
6 11, 5° grado
7 11, 5° grado
8 11, 5° grado
9 10, 5° grado
10 11, 5° grado
11 13, 6° grado
12 12, 6° grado
13 13, 6° grado
14 13, 6° grado
15 12, 6° grado
16 13, 6° grado
17 12, 6° grado
18 12, 6° grado
19 11, 6° grado
20 12, 6° grado
LXVIII
21 11, 6° grado
22 11, 6° grado
23 11, 6° grado
24 11, 6° grado
25 12, 6° grado
26 11, 6° grado
27 12, 6° grado
28 11, 6° grado
29 12, 6° grado
MATRIZ N° 12
PREGUNTA: ¿Me podrías nombrar tres (3) alimentos que se siembren?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Mandarina, maíz y jojoto
2 Papa, melón y patilla
3 Naranja, maíz y cambur
4 Yuca, mandarina y plátano
5 Maíz, plátano y piña
6 Cambur, ñame y guayaba
7 Ñame, papa y yuca
8 Remolacha, mango y maíz
9 Café, cacao y plátano
LXIX
10 Mango, tomate y auyama
11 Mango, mandarina y lechuga
12 Papa, patilla y café
13 Naranja, plátano y tomate
14 Limón, cebolla y auyama
15 Mamón, maíz y mandarina
16 Plátano, piña y lechuga
17 Cambur, cacao y papa
18 Pepino, auyama y piña
19 Tomate, yuca y papa
20 Parchita, tomate, cebolla
21 Limón, topocho y cambur
22 Mandarina, naranja, yuca
23 Cacao, tomate y lechuga
24 Papa, lechosa, repollo
25 Pepino, cambur, mandarina
26 Papa, remolacha y zanahoria
27 Zanahoria, lechuga, pimentón
28 Tomate, cebolla y lechuga
29 Pepino, remolacha y repollo
LXX
La mayoría de las respuestas no coinciden con las hortalizas
que se pueden cosechar en los cultivos organopónicos y huertos
intensivos, señalados en la investigación.
MATRIZ N° 13
PREGUNTA: ¿Por qué sabes que estos alimentos se siembran?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Lo he visto por televisión
2 Mi abuelo tiene un conuco
3 Mi papa tiene un conuco en Barlovento
4 Porque en Barlovento hay bastantes sembradíos
5 Porque los he vistos
6 Porque lo he visto en Barlovento
7 Porque son matas
8 El esposo de mi tía es agricultor
9 Mi papa cuando yo era chiquita nos llevaba al conuco
10 Mi tío tiene una parcela
11 Porque en Barlovento se siembran estos alimentos
12 Mi tío siembra maíz
13 Porque en Capaya hay muchos conucos
14 Porque mi mama tiene familia en oriente
15 Porque son plantas
16 Porque mi tío cosecha hortalizas en oriente
17 Porque son alimentos del campo
18 Porque son alimentos naturales
19 Porque en Capaya hay muchos conucos
20 Porque mi abuela siembra auyana en el patio de su casa de
Higuerote
LXXI
21 Porque son Hortalizas
22 Lo he visto por la televisión
23 Mi papa tiene una parcela
24 Porque son hortalizas
25 Porque son alimentos naturales
26 Porque hay que lavarlos bien porque vienen con restos de
tierra
27 Porque son producidos por semillas
28 Porque son legumbres
29 Porque vienen de una semilla
LXXII
MATRIZ N° 14
PREGUNTA: ¿Generalmente, donde se siembran estos alimentos?
SUJETOS RESPUESTAS
1 En el campo.
2 En los conucos.
3 En el campo.
4 En los conucos y haciendas.
5 En los conucos y parcelas.
6 En las parcelas.
7 En el campo
8 En las parcelas.
9 En el campo.
10 En el campo.
11 En los campos.
12 En las parcelas.
13 En el campo.
14 En los conucos.
15 En los conucos.
16 En los conucos.
17 En las parcelas.
18 En las haciendas.
19 En los campos.
20 En Barlovento.
21 En las parcelas.
22 En las haciendas.
23 En los campos.
24 En los conucos.
LXXIII
25 En las parcelas.
26 En el campo.
27 En la tierra.
28 En el campo
29 En un jardín.
LXXIV
MATRIZ N° 15
PREGUNTA: ¿Dónde más se pueden sembrar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 En los huertos de Chavez.
2 En las haciendas.
3 En las casas.
4 En los conucos y haciendas.
5 En las casas.
6 En los conucos.
7 En las casas.
8 En las haciendas.
9 En los apartamentos.
10 En las casas.
11 En los huertos de Chavez.
12 En las casas.
13 En los conucos.
14 En las casas.
15 En los apartamentos.
16 En las casas.
17 En los conucos.
18 En los conucos.
19 En las casas.
20 En el campo.
21 En las casas.
22 En los conucos.
23 En los cultivos de Chavez.
24 En las casas.
LXXV
25 En los conucos.
26 Parcelas.
27 En materos.
28 En el patio de la casa.
29 En el campo.
MATRIZ N° 16
PREGUNTA: ¿Tú sabes como se llaman esos sembradíos?
SUJETOS RESPUESTAS
LXXVI
1 Organopónicos.
2 No.
3 Viveros.
4 Parcelas.
5 No tienen nombres.
6 No sé.
7 No.
8 Conucos.
9 Cultivos de Chavaez.
10 No sé.
11 No sé.
12 Organopónicos.
13 No sé.
14 No.
15 No sé.
16 No sé.
17 Conucos.
18 No sé.
19 Ni idea.
20 No sé.
21 No.
22 No.
23 Organopónicos.
24 No sé.
25 No sé.
26 No.
27 No.
28 Parcelas.
LXXVII
29 No sé.
MATRIZ N° 17
PREGUNTA: ¿Descríbeme como son esos sembradíos?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Son grandes, con muchas matas y están en Caracas.
2 Son grandes, con matas por hilera.
3 En el patio de las casas se siembra lo que uno quiera.
4 Son más o menos grandes con matas grandes y pequeñas.
5 Son matas sembradas en porrones en los patios.
6 Son grandes, con bastantes matas y con caballos.
7 Son pequeños como con cuatro matas.
8 Tienen muchas plantas y zancudos y un tanque de agua.
9 Son bonitos, con matas pequeñas.
10 En las casas se puede sembrar ají en materos.
11 Son pedazos de tierra con árboles.
LXXVIII
12 Quedan en Caracas y son grandes con muchas matas para
comer.
13 Son matas de monte que se siembran en los materos.
14 Son más o menos grandes con matas de fruta.
15 Son como plantas en hileras y son grandes con tanques de
agua.
16 Bueno mi mamá ha sembrado culantro de monte en el
apartamento en materos y las plantas salen rápido.
17 Son pequeños, y quedan cerca de los ríos.
18 Son pequeños con muchas matas que dan frutos.
19 Tienen matas en el suelo y en porrones.
20 Son grandes, con diferentes matas y algunos tienen canales.
21 Son como materos y se hacen en los patios de las casas.
22 Son pequeños, con matas y hortalizas.
23 Son grandes y bonitos.
24 En los patios de las casas se siembran frutas.
25 Están al lado de los ríos.
26 De poco espacio con algunos nacidos de maticas.
27 Son en los jardines en lugares apartados.
28 Son grandes terrenos llenos de abono y divididos en líneas.
29 Están divididos por vegetales.
LXXIX
Cuantitativamente las respuestas obtenidas fueron: Son
grandes (7) veces, son pequeños (4) veces, muchas matas (6) veces, en
los patios y porrones de las casas (5) veces, con agua o cerca del río
(3) veces.
Las respuestas dadas por los alumnos entrevistados ratifican
que los mismos conocen o tienen nociones sobre los sembradíos.
MATRIZ N° 18
PREGUNTA: ¿Qué es un Huerto Escolar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 No sé, como un germinador.
2 Como un jardín.
3 Son los jardines de la escuela.
4 No sé.
5 Un jardín.
6 No sé.
7 Un jardín.
8 No sé.
9 No sé.
10 Un jardín.
11 Un jardín.
12 Como un jardín.
13 Un jardín.
14 Un jardín.
15 No sé.
16 Un jardín.
17 Un jardín.
LXXX
18 Un jardín.
19 Ni idea.
20 Como un conuco.
21 Un jardín.
22 No sé.
23 Los cultivos de Caracas.
24 Un jardín.
25 No sé.
26 Un jardín.
27 No sé.
28 No sé.
29 No sé.
LXXXI
MATRIZ N° 19
PREGUNTA: ¿ Cuando cursaste cuarto grado, qué te enseñaron sobre
el Huerto Escolar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Nada.
2 Nada.
3 No me acuerdo.
4 No me acuerdo.
5 Nada.
6 Nada.
7 No me acuerdo.
8 Nada.
9 Nada.
10 Nada.
11 Nada.
12 Nada.
13 Nada.
14 Nada, no me acuerdo.
15 Nada.
16 No me acuerdo.
17 Nada.
18 Nada.
19 No sé.
20 En esta escuela nada, en la otra sí.
21 No, lo que hice fue un germinador.
22 En esta escuela nada, en la otra sembramos matas.
23 Nada.
LXXXII
24 Nada.
25 Nada.
26 En esta escuela nada, en Barlovento si.
27 No.
28 Nada.
29 No sé.
MATRIZ N° 20
PREGUNTA: ¿Qué crees tú que se hace en un Huerto Escolar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Sembrar flores y árboles frutales.
2 Sembrar matas que se comen.
3 Se siembran matas.
4 Sembrar y limpiar.
5 Sembrar árboles como en la televisión.
6 Se siembran matas de mango.
LXXXIII
7 Se cuidan las matas.
8 Se cuidan las matas.
9 No sé.
10 Se cuidan las matas.
11 Se cultivan flores.
12 Se siembran matas.
13 Se cuidan las plantas.
14 Se cuidan las matas.
15 Se siembran matas.
16 No sé
17 Se trabaja la tierra.
18 No sé.
19 No sé.
20 Se cuidan las matas
21 Se siembran matas.
22 Se limpia el terreno y se siembran hortalizas.
23 Se siembran plantas.
24 Se siembran flores.
25 No sé.
26 Sembrar las matas que uno germina en Ciencias.
27 Sembrar plantas.
28 Un pequeño jardín de vegetales.
29 No sé.
LXXXIV
destacar que estas respuestas contradicen lo expresado por los
alumnos cuando señalaron no conocer lo que era un Huerto Escolar.
En cifras las respuestas dadas fueron: dos (2) sujetos: sembrar
flores, cuatro (4) sujetos: sembrar frutas y matas que se comen, seis
(6) sujetos: matas, dos (2) sujetos: limpiar, seis (6) sujetos: cuidar las
matas, dos (2) sujetos: sembrar hortalizas y vegetales, un (1) sujeto:
trabajar la tierra , y un (1) solo alumno contestó que sembrar lo que
se germina en ciencias.
En consecuencia, las respuestas coinciden con las acciones o
tareas que se realizan en el Huerto Escolar referidas en el desarrollo
de la investigación.
LXXXV
MATRIZ N° 21
PREGUNTA: ¿En el caso de que en la escuela se organizara un Huerto
Escolar, en qué colaborarías tú?
SUJETOS RESPUESTAS
1 Me comería los mangos.
2 Sembraría matas.
3 Ayudaría a mover la tierra.
4 En nada, no me gusta eso.
5 Traería una mata de la casa
6 Sembraría matas.
7 Regaría las flores.
8 Fumigaría.
9 En nada porque me ensuciaría mucho.
10 En nada, no me gusta eso.
11 Regaría las plantas.
12 Podaría las plantas.
13 Cosecharía.
14 Regaría las plantas.
15 Sembraría matas.
16 Si me enseñas que se hace a lo mejor ayudo.
17 En nada, no me gusta trabajar.
18 En nada, no me gusta trabajar.
19 Si tengo que limpiar o barrer o nó.
20 Abonaría la tierra.
21 Regaría las matas.
22 Regaría las plantas.
23 Me comería las cosas.
LXXXVI
24 Regaría las plantas.
25 Me tienen que enseñar que es eso.
26 Trayendo semillas para que nazcan bonitas flores.
27 Llevando matas pequeñas para que crezcan bonitas.
28 Con un poquito de abono.
29 Trayendo caraotas para germinarlas.
LXXXVII
Escolares, quien sobre el particular refiere que se debe “promover un
plan de acción con la participación de los miembros de la comunidad
en general”.
MATRIZ N° 22
PREGUNTA: ¿Tú mamá o tú papá participarían en el desarrollo de un
Huerto Escolar?
SUJETOS RESPUESTAS
1 No sé, ellos trabajan
2 No, mi abuelo sí
3 Mi papá sí.
4 Si, mi mami porque le gustan las matas.
5 No, mi abuela sí porque ella se crió en una hacienda.
6 No, ellos trabajan.
7 Mi mamá, ella no trabaja
8 Mi papá si porque está sin trabajo.
9 Mi papá porque le gusta sembrar matas.
10 No mi tío que tiene una parcela sí.
11 Mi mamá sí porque le gustan muchos las plantas.
12 No ellos trabajan.
13 Si, a ellos les gusta sembrar.
14 Si, a los dos les gusta sembrar.
15 No, ellos trabajan.
16 Bueno, a ellos les gusta sembrar, a lo mejor sí.
17 No, ellos trabajan y además viven lejos.
18 No creo.
19 A lo mejor, mi papá dice que le gusta criar gallinas.
LXXXVIII
20 Si, a ellos les gusta eso.
21 No, ellos no tienen tiempo.
22 No sé.
23 Mi mamá.
24 No sé, regaría las plantas.
25 No creo.
26 Si tuviesen un poquito de tiempo en su trabajo, si
participarían.
27 No lo harían.
28 No tienen tiempo.
29 Mi mamá sí, porque no trabajan.
LXXXIX
alumnos sobre el Huerto Escolar y la opinión de los docentes sobre el
desarrollo del mismo.
Por las respuestas dadas por los sujetos de la muestra, se pudo
evidenciar que estos conocen las diferencias entre los alimentos que
se siembran y los que no. Igualmente conocen diferentes tipos de
sembradíos tradicionales, como lo son los conucos, parcelas y
haciendas.
En cuanto al tema principal de la investigación se puede
expresar que los Cultivos Organopónicos y Huertos Intensivos no
fueron nombrados por los alumnos como formas de cultivos, la única
referencia que se tuvo de ellos fue que “son los huertos de Chavez”.
Igualmente resulta necesario destacar que los alumnos tuvieron
discrepancias en las preguntas referidas a lo que era un Huerto
Escolar y a las tareas que se realizan en él, en la primera, los sujetos
de las muestras contestaron que era un jardín, o que no sabían nada
al respecto, en la segunda pregunta, todos contestaron (de manera
adecuada) las tareas que se realizan en un Huerto Escolar.
Es necesario destacar que este hecho puede deberse a que los
alumnos entrevistados tienen la oportunidad de vivenciar los asuntos
referidos a la Agricultura en los distintos sembradíos de la zona de
Guatire.
En cuanto a las respuestas de los docentes se puede señalar
que estas fueron las esperadas. A través de las mismas se evidenció
que tienen conocimientos sobre Cultivos Organopónicos y Huertos
Intensivos. Igualmente, están conscientes de los beneficios que puede
reportar el desarrollo de un Huerto Escolar.
Resulta necesario destacar que los docentes señalan como
impedimento para el desarrollo de un Huerto Escolar podrían ser los
representantes.
XC
Hechas las consideraciones anteriores se puede señalar que
tanto docentes como alumnos mostraron disposición a participar en
el desarrollo del plan de acción propuesto en la investigación. Así
mismo se debe destacar que todos los entrevistados además de la
disposición de ánimo mostrada, nombraron recursos materiales que
pueden aporta y recursos humanos que pueden contactar para el
desarrollo del Huerto Escolar.
Para finalizar resulta necesario destacar que las respuestas
obtenidas coinciden con lo señalado en el desarrollo de la
investigación respecto a los Huertos Escolares “este tipo de proyecto
es una alternativa real para la integración de un alumnado muy
diverso y sobre todo y fundamentalmente son alternativas para crear
nuevas situaciones de aprendizajes voluntarios (p.31).
XCI
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Objetivo N° 1:
Los alumnos entrevistados no evidencian tener
conocimientos sobre los Cultivos Organopónicos y los
Huertos Intensivos.
Tienen nociones sobre la Agricultura.
Un número significativo de los alumnos entrevistados,
expresa tener familiares que cultivan la tierra.
Los alumnos reconocen el Estado Miranda como una
zona agrícola.
Los sujetos de la muestra confunden los términos jardín y
huerto escolar.
Respecto a la opinión de los docentes, se puede concluir que los
mismos:
Conocen qué son los cultivos organopónicos y huertos
intensivos.
No han desarrollado acciones para la construcción de un
huerto escolar en la institución.
Reconocen que el huerto escolar aporta beneficios
académicos y sociales.
Reconocen al Estado Miranda como zona agrícola.
XCII
Estan consciente del hecho que existen representantes
con conocimientos de agricultura.
Objetivo N° 2:
Objetivo N° 3:
Recomendaciones
A los docentes:
Es pertinente que a los alumnos de la escuela “María
Teresa Toro” se les enseñe que son los cultivos
organopónicos y huertos escolares como forma de
XCIII
promover en ellos valores que les permita preservar la
identidad y la integración nacional.
Es importante que se promueva en la escuela el
desarrollo de un huerto escolar, ya que los alumnos
muestran disposición a participar y la zona donde se
encuentra ubicada la escuela es un estado con cultura
agrícola. Por tanto el desarrollo de huerto escolar
permitirá que los alumnos descubran y preserven sus
raíces y tradiciones.
Es necesario que se concientice a los padres para que
estos colaboren en el desarrollo del plan de acción.
XCIV
CAPITULO VI
PROPUESTA
Presentación
XCV
Al respecto, cabe mencionar que el proyecto sobre el desarrollo de
la Agricultura Urbana y Periurbana en el país, tiene gran aplicabilidad
en la escuela pues puede ser utilizado para desarrollar diversos
contenidos de las áreas programáticas, tanto en la teoría como en la
práctica.
XCVI
Justificación
Fundamentación
De la Constitución:
XCVII
Artículo 3. La educación fomentará el desarrollo de una conciencia
ciudadana para la conservación, defensa y mejoramiento el ambiente,
calidad de vida y el uso racional de los recursos naturales y contribuirá
a la formación y capacitación e los equipos humanos necesario para el
desarrollo del país y la promoción de los esfuerzos creadores del pueblo
venezolano hacia el logro de su desarrollo integral, autónomo e
independiente.
XCVIII
Propósito
XCIX
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
Beneficiarios
C
vida cotidiana, tal como lo son las relaciones ecológicas entre las
sociedades y la naturaleza y el nuevo país que se pretende construir.
Factibilidad
Factibilidad financiera
Desde el punto de vista financiero, la puesta en marcha de la propuesta no exige una gran inversión económica, debido a que
se puede incluir dentro de las actividades de los Proyectos Pedagógicos de Aula, así como en los objetivos del Proyecto
Pedagógico del Plantel. Por otra parte, los profesionales de los organismos nacionales encargados del desarrollo del
programa PESA no exigen honorarios profesionales, puesto que están a la disposición de los procesos educativos y
formativos de la población.
CI
Control y Seguimiento
CII
El taller se organizará de acuerdo a los objetivos específicos y los
contenidos de cada uno de ellos. A continuación se nombran los
objetivos. El resto de la organización se evidencia en los cuadros.
Objetivo específico No. 1: Establecer un clima de confianza grupal
para iniciar la actividad.
Objetivo Específico No. 2: Revisar la información que sobre
Cultivos Organopónicos y Huertos Intensivos manejan los
participantes.
Objetivo Específico No. 3: Informar a los participantes sobre
aspectos del Huerto Escolar.
Objetivo Específico No. 4: Explicar a los participantes los
beneficios que le aportará a la escuela el Huerto Escolar.
Objetivo Específico No. 5: Concluir la actividad.
Cuadro N° 5
2. *Discusión en *Lluvia de
Información pequeños ideas Materiales:
Conocimien-
que sobre grupos sobre *Audio-
tos previos
cultivos el tema. Inducti- visuales. *Pizarra
organopónicos *Breve vo *Reactivo de
Auto-
y huertos exposición del frases incom- *Marcado-
evaluación
intensivos facilitador. pletas res
manejan los *Charlas
CIII
participantes participativas.
*Borrador
CIV
Orientaciones para la Ejecución del Taller
CV
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CVI
Universidad Nacional Abierta. (1991). Técnicas de documentación e
investigación II. Estudios generales II. Caracas: Autor.
CVII
ANEXOS
CVIII