REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD ³CECILIO ACOSTA´ LOS TEQUES

FLOR DE PATRIA ± MUNICIPIO PAMPÁN ESTADO TRUJILLO

PARTICIPANTES: Durán Narvis C.I. 21.206.767 Graterol Beatriz C.I. 20.706.053 Graterol Marlene C.I. 10.317.927 Olivar Deisy C.I. 20.709.731 Flor de Patria, Enero de 2011

INDICE Introducción Planteamiento del Proyecto I Parte II Parte III Parte IV Parte Diagnóstico Objetivo General Objetivos Específicos Justificación Conclusión Referencias Bibliográficas .

. úlcera y estimular el apetito. saber que el ají no sólo es útil para darle gusto a nuestras comidas.INTRODUCCIÓN Es de conocimiento propio. Además algunas personas lo utilizan para combatir enfermedades como hemorroides. para seguir adelante pequeños agricultores que se dedican a la siembra. También lo utilizaron para sacarlo al mercado y obtener los beneficios de dicha cosecha.

Es una planta de 30 a 60 cm de altura y su fruto es de color rojo o amarillo. se debe hacer con mucho cuidado y deben ser excluido de las personas que tengan problemas de estómago. pero en la actualidad es cultivado en todo el mundo. Elimina los dolores.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Este proyecto se trata de la elaboración de un huerto de Ají Picante. proviene de América Central y América del Sur. hígado. CONTRAINDICACIONES El Uso y consumo del Ají Picante. vías urinarias y trastornos de hemorragias ya que empeoraran las enfermedades por ser el ají muy irritante. Regula la circulación de la sangre. Contiene Vitamina C y Betacaroteno. Chile. El Ají Picante también conocido como. . chile. las arterias y los nervios. En forma de polvo ayuda a curar heridas y destruir los gérmenes. Entre sus propiedades y beneficios tenemos: y y y y y y y Antiséptico. pimiento o marrón. También ayuda en las infecciones de las encías y los dientes. Fortalece el corazón. Pimiento o morrón.

el día 31 ya habían nacido las maticas de ají picante. III PARTE En la tercera parte nos dedicamos a estar pendiente del terreno limpiándolo y abonándolo y regándolo para que el proceso de la germinación de la mata fuera rápido y a los 10 días para finales del mes de octubre. IV PARTE En la cuarta parte las maticas ya estaban grande y cargadas de ají picante el cual pudimos recoger una cantidad adecuada para la preparación del picante. se abono y se rego el terreno. Sector San Benito donde se realizó el huerto. . II PARTE En la segunda parte el día 21 de Octubre se sembraron las semillas de ají picante. este día se limpio y se preparó el terreno para la siembra.I PARTE En la primera parte el día 20 de Octubre nos dirigimos a Monay.

Lograr obtener los frutos de nuestras siembras.DIAGNÓSTICO Las plantas. . OBJETIVO GENERAL Lograr que se lleve a cabo el proceso de la germinación de la mata para obtener los frutos de la siembra. pero obtuvimos frutos. florearon muy poco debido al proceso de las fuertes lluvias. OBJETIVOS ESPECÍFICOS y y y Tratar de mantener el terreno limpio. Lograr que nazcan las matas.

Pero también es un beneficio para nosotros.JUSTIFICACIÓN El huerto elaborado es una labor por las atenciones y cuidados que se les debe dar. . El ají es preparado con otros ingredientes para darle gusto a nuestros alimentos que consumimos a diario.

granos y verduras. que hoy disfrutamos en nuestros hogares para nuestra alimentación. pudimos recordar y no poder la enseñanza de muchas personas que se dedican a la siembra para darnos esos frutos. .CONCLUSIÓN La siembra es muy importante como sabemos que todo lleva su preparación. hortalizas. al realizar la elaboración del huerto. dedicación y cuidados.

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